Top articles

  • petits biscuits au beurre de cacahuètes et sucre citron

    04 décembre 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour. L'autre jour je me suis fait un petit cadeau, oui on n'est jamais mieux servi que par soi-même, j'ai acheté un coffret "la fabrique à biscuits", et hier je l'ai essayé, j'ai trouvé une recette dans le petit livre qui est dans la boîte, mais j'ai...

  • Filet de limande en papillote

    19 mars 2010 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    Bonjour, je suis un peu en période de régime, donc je vous présente quelques plats minceur, surtout en papillote. Ce genre de cuisson garde bien la saveur des aliments..... - 2 filets de limande - de l'origan - 1 échalote - 1/2 càc de moutarde - 5cl de...

  • Comme un smoothie....Kiwi au lait de coco

    16 février 2014 ( #dessert )

    Bonjour. Vous prendrez bien un smoothie ? Une amie m'avait donné des kiwis de son jardin. Je me rappelle un peu une recette qu'elle m'a montré et hop pour un dessert voilà ce que j'ai fait, c'est rapide et très bon... - 4 kiwis - 5 càs de sucre glace...

  • Poêlée du jardin

    28 juillet 2012 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une poêlée avec les légumes du jardin. Je n'avais pas trop envie de cuisiner et je voulais quelque chose de vite fait avec ce que j'avais sous la main, il m'a suffi de faire le tour du jardin et de cueillir les légumes...

  • Top 3 du mois

    30 novembre 2011 ( #top du mois )

    Bonjour, je propose de vous montrons les 3 recettes qui sont arrivées en tête des visites du mois... Alors pour commecer vous avez été gourmands....avec les Barre chocolatée façon "Lion" En deux nous avons le velouté de tomate... En troisème vient les...

  • quenelle de saumon sur embeurré de choux, recette pour le salon des blogs culinaires

    23 novembre 2011 ( #entrée )

    Bonjour. aujourd'hui je vous présente la recette que j'ai préparé au salon de Soissons.... - 300 g de saumon frais - 1 bonne càs de crème fraîche - 1 oeuf - sel et poivre - 1 choux frisé - 20 g de beurre Lavez les plus belles feuilles du choux et les...

  • Lentilles basquaises

    15 février 2014 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour. Je vous propose aujourd'hui de déguster des lentilles. Cette recette je l'ai tiré du magazine "Maxi cuisine"..... - 300 g de lentilles vertes - 1 boîte de tomates entières pelées (400 g) - 200 g de chorizo - 2 oignons - 2 gousses d'aïl - 1 bouquet...

  • Brick au thon, maïs et tomate

    29 novembre 2011 ( #entrée )

    Bonjour. Je vous propose ces bricks de thon et légumes. Je voulais faire une entrée vite faite mais je n'avais pas grand chose sous la main à part quelques feuilles de brick, une boîte de thon et comme l'heure du repas allait arriver il fallait se presser...

  • Gâteau au yaourt de brebis et son de blé

    30 août 2013 ( #gâteaux )

    Bonjour. Je vous propose un bon petit gâteau. On dirait du chocolat mais ne vous fiez pas car il n'y en a pas, c'est bien du son de blé, cet ingrédients très bon pour la santé et plein de fibres. Ce gâteau est bien moelleux et bien bon.... - 1 yaourt...

  • mijoté de coco à la tomate

    23 août 2013 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour. Je vous propose aujourd'hui un petit mijoté de coco frais. Ce plat je l'ai fait pendant mes vacances sur une Ile Bretonne plus précisément Belle-Ile d'où je n'ai pu poster la recette avant n'ayant pas d'internet... - 1 kg de coco frais - 3 échalotes...

  • risotto à l'orange et gésiers de canard

    28 novembre 2011 ( #risotto )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un risotto auquel j'ai pensé lors de mes vacances en Italie car j'avais mangé un risotto aux citron, je me suis dit et pourquoi pas à l'orange. J'y ai ajouté des morceaux de gésiers de canard, viande qui se marie très...

  • spaghettis aux sardines

    19 octobre 2008 ( #pâtes )

    une recette économique et très facile à réaliser... - 300g de spaghettis - 2 boîtes de sardines à l'huile - 5 ou 6 petites tomates cocktail - 4 càs d'huile d'olive - quelques olives noires - du parmesan - jus de citron Pelez et hachez finement l'ail....

  • Gâteau moelleux à la prune

    09 août 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera un petit moelleux, ça faisait longtemps que je n'en avais fait. J'ai fouillé un peu sur le net et j'ai trouvé cette recette et il est vrai que le gâteau est bien moelleux. Cette année il y a beaucoup de fruits dans le...

  • Gratin de pommes de terre, épinard façon tartiflette

    26 novembre 2011 ( #plat unique )

    Bonjour, aujoud'hui je publie enfin mon gratin pour le jeu culinoversions. Vu le temps un peu froid c'est bien de saison. Il restait un peu d'épinard au jardin et des tranches de fromage à raclette au frigo. Bon je sais la photo n'est pas terrible mais...

  • filets de rougets et tomates cerises au basilic

    23 septembre 2008 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    pour 2 personnes : - huile d'olive - 300 g de tomates cerises (1 grappe par peronne) - une poignée de feuilles de basilic fraîches - 1 càs de farine - 2 à 3 filets de rouget par personne - 1 càs de ricotta sel,poivre Lavez les tomates en gardeant la tige,...

  • Les tops du mois

    02 novembre 2011 ( #top du mois )

    Bonjour. Aujourd'hui comme maintenant à chaque début de mois je vous fait le récapitulatif des recettes que vous avez préférés le mois précédent, alors commençons.... La recette la plus visitée est ....Mes premiers cupcakes En deux vient le velouté de...

  • le pain des Gras ou Kouign des Gras

    17 février 2011 ( #pains et viennoiserie )

    Bonjour, voici le pain des Gras ou Kouign, c''est un pain doux fait pour les gras dans le pays Bigouden....merci à Alice pour cette recette!!!!!...... - 500 g de farine - 240 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 150 g...

  • Blanquette de veau au lait de coco

    12 février 2014 ( #plat unique )

    Bonjour. Je vous propose une blanquette, oui j'aime ça, mais je l'ai réalisé différemment. J'ai utilisé du lait de coco et je peux vous dire que bizzarement les morceaux de pain sautaient dans la cocotte pour saucer (!!!!) c'es excéllent... - morceaux...

  • Salade de lentilles et tomates cerises au vinaigre de cerise et croustillant de lard

    18 août 2013 ( #salade )

    Bonjour. Je vous propose une salade de lentilles un peu tiède. C'est très bon et plein de fibres. Avec le beau temps que nous avons une bonne salade fait toujours du bien... - 1 verre de lentilles - vinaigre de cerise - huille d'olive au basilic - 2 échalotes...

  • Salade colorée

    09 juillet 2012 ( #entrée )

    Bonjour. Le soleil revenant tout doucement je vous propose une belle assiette bien colorée... - 4 billes de mozzarella (par personnes) - des petites pommes de terre nouvelles - des tomates cerises - des petites betteraves rouges cuites - de Huile d'olive...

  • clafoutis/gratin aux courgettes

    03 septembre 2008 ( #légumes cuisinés )

    bientôt la fin des courgettes alors une dernière recette en accompagnement pour un barbecue...n'hésitez pas à poivrez votre préparation qui sans poivre resterait fade... Pour 6 ramequins : - 3 courgettes (moyennes) - huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1...

  • courgettes farcies au petit billy

    27 août 2008 ( #entrée )

    Pour 4 personnes : - 4 courgettes rondes - 1 fromage (petit billy) - 2 oeufs - 1 gousse d'ail - quelques feuilles de basilic - 1 bonne poignée de pignons de pin - 1 càs d'huile d'olive - sel, poivre Lavez les courgettes. plongez-les dans un faitout d'eau...

  • Jeu interblog #22

    30 octobre 2011 ( #cookies )

    Bonjour, voici le jour est arrivé pour la ronde interblogs et pour cette nouvelle édition de la ronde interblog#22 je devais aller piocher une recette chez Leila et j'ai choisi les cookies tout chocolat... Je dois vous dire aussi que j'ai été bien aidée...

  • Gâteau au chocolat et à la menthe fraîche

    07 juillet 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour. Si vous aimez la menthe et...le chocolat, alors vous aimerez ce gâteau. la prochaine fois je mettrais un peu plus de feuilles de menthe pour essayer. La menthe pousse très bien mais pensez plutôt à la mettre dans un pot car elle se propage beaucoup...

  • Défi soupe

    07 novembre 2011 ( #soupe )

    Bonjour, je fais partie des membres du jury pour le défi sur le site recettes de cuisine et le thème choisi est les soupes, crèmes et veloutés, les participations sont ouvertes du 7 au 28 novembre 2011 .... les membres du jury : - Isabelle : http://courgettes-en-folie.over-blog.com/...

petits biscuits au beurre de cacahuètes et sucre citron

petits biscuits au beurre de cacahuètes et sucre citron

gâteaux

Bonjour. L'autre jour je me suis fait un petit cadeau, oui on n'est jamais mieux servi que par soi-même, j'ai acheté un coffret "la fabrique...

Filet de limande en papillote

Filet de limande en papillote

poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour, je suis un peu en période de régime, donc je vous présente quelques plats minceur, surtout en papillote. Ce genre de cuisson garde bien...

Comme un smoothie....Kiwi au lait de coco

Comme un smoothie....Kiwi au lait de coco

dessert

Bonjour. Vous prendrez bien un smoothie ? Une amie m'avait donné des kiwis de son jardin. Je me rappelle un peu une recette qu'elle m'a montré...

Poêlée du jardin

Poêlée du jardin

légumes cuisinés

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une poêlée avec les légumes du jardin. Je n'avais pas trop envie de cuisiner et je voulais quelque chose...

Top 3 du mois

Top 3 du mois

top du mois

Bonjour, je propose de vous montrons les 3 recettes qui sont arrivées en tête des visites du mois... Alors pour commecer vous avez été gourmands....avec...

quenelle de saumon sur embeurré de choux, recette pour le salon des blogs culinaires

quenelle de saumon sur embeurré de choux, recette pour le salon des blogs culinaires

entrée

Bonjour. aujourd'hui je vous présente la recette que j'ai préparé au salon de Soissons.... - 300 g de saumon frais - 1 bonne càs de crème fraîche...

Lentilles basquaises

Lentilles basquaises

légumes cuisinés

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui de déguster des lentilles. Cette recette je l'ai tiré du magazine "Maxi cuisine"..... - 300 g de lentilles...

Brick au thon, maïs et tomate

Brick au thon, maïs et tomate

entrée

Bonjour. Je vous propose ces bricks de thon et légumes. Je voulais faire une entrée vite faite mais je n'avais pas grand chose sous la main à...

Gâteau au yaourt de brebis et son de blé

Gâteau au yaourt de brebis et son de blé

gâteaux

Bonjour. Je vous propose un bon petit gâteau. On dirait du chocolat mais ne vous fiez pas car il n'y en a pas, c'est bien du son de blé, cet...

mijoté de coco à la tomate

mijoté de coco à la tomate

légumes cuisinés

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui un petit mijoté de coco frais. Ce plat je l'ai fait pendant mes vacances sur une Ile Bretonne plus précisément...

risotto à l'orange et gésiers de canard

risotto à l'orange et gésiers de canard

risotto

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un risotto auquel j'ai pensé lors de mes vacances en Italie car j'avais mangé un risotto aux citron, je...

spaghettis aux sardines

spaghettis aux sardines

pâtes

une recette économique et très facile à réaliser... - 300g de spaghettis - 2 boîtes de sardines à l'huile - 5 ou 6 petites tomates cocktail -...

Gâteau moelleux à la prune

Gâteau moelleux à la prune

gâteaux

Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera un petit moelleux, ça faisait longtemps que je n'en avais fait. J'ai fouillé un peu sur le net et j'ai trouvé...

Gratin de pommes de terre, épinard façon tartiflette

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plat unique

Bonjour, aujoud'hui je publie enfin mon gratin pour le jeu culinoversions. Vu le temps un peu froid c'est bien de saison. Il restait un peu d'épinard...

filets de rougets et tomates cerises au basilic

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poisson - coquillage et crustacés (4)

pour 2 personnes : - huile d'olive - 300 g de tomates cerises (1 grappe par peronne) - une poignée de feuilles de basilic fraîches - 1 càs de...

Les tops du mois

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top du mois

Bonjour. Aujourd'hui comme maintenant à chaque début de mois je vous fait le récapitulatif des recettes que vous avez préférés le mois précédent,...

le pain des Gras ou Kouign des Gras

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pains et viennoiserie

Bonjour, voici le pain des Gras ou Kouign, c''est un pain doux fait pour les gras dans le pays Bigouden....merci à Alice pour cette recette!!!!!.........

Blanquette de veau au lait de coco

Blanquette de veau au lait de coco

plat unique

Bonjour. Je vous propose une blanquette, oui j'aime ça, mais je l'ai réalisé différemment. J'ai utilisé du lait de coco et je peux vous dire...

Salade de lentilles et tomates cerises au vinaigre de cerise et croustillant de lard

Salade de lentilles et tomates cerises au vinaigre de cerise et croustillant de lard

salade

Bonjour. Je vous propose une salade de lentilles un peu tiède. C'est très bon et plein de fibres. Avec le beau temps que nous avons une bonne...

Salade colorée

Salade colorée

entrée

Bonjour. Le soleil revenant tout doucement je vous propose une belle assiette bien colorée... - 4 billes de mozzarella (par personnes) - des...

clafoutis/gratin aux courgettes

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légumes cuisinés

bientôt la fin des courgettes alors une dernière recette en accompagnement pour un barbecue...n'hésitez pas à poivrez votre préparation qui sans...

courgettes farcies au petit billy

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entrée

Pour 4 personnes : - 4 courgettes rondes - 1 fromage (petit billy) - 2 oeufs - 1 gousse d'ail - quelques feuilles de basilic - 1 bonne poignée...

Jeu interblog #22

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cookies

Bonjour, voici le jour est arrivé pour la ronde interblogs et pour cette nouvelle édition de la ronde interblog#22 je devais aller piocher une...

Gâteau au chocolat et à la menthe fraîche

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gâteaux

Bonjour. Si vous aimez la menthe et...le chocolat, alors vous aimerez ce gâteau. la prochaine fois je mettrais un peu plus de feuilles de menthe...

Défi soupe

Défi soupe

soupe

Bonjour, je fais partie des membres du jury pour le défi sur le site recettes de cuisine et le thème choisi est les soupes, crèmes et veloutés,...

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