Top articles

  • la brioche fleurie de Francine

    16 octobre 2010 ( #viennoiserie )

    Bonjour, hier soir j'ai testé la brioche fleurie de chez Francine, bien sympa cette brioche, j'ai quand même rajouté de la farine dans la MAP pour avoir un beau pâton... - 1 paquet de farine pour brioche fleurie - 200 ml de lait - 50 g de beurre - 1 jaune...

  • le gâteau breton

    25 septembre 2010 ( #gâteaux )

    Bonjour, au tout début de mon blog, j'en avais fait un aussi, j'ai divisé les ingrédients par 2 et celui-ci descend avec moi dans le Sud pour ma semaine de vacances, c'est pour cela que vous ne verrez pas la découpe.... - 400 g de farine - 200 g de sucre...

  • soupe de légumes grillés façon minestrone

    06 octobre 2010 ( #soupe )

    Bonjour, oups ! erreur réparée, j'allais oublier de vous mettre la photo de cette soupette dans laquelle il y a les 5 légumes qu'il faut manger par jour. Et comme le temps n'est pas au beau, cela fait du bien une bonne soupe bien chaude... - 1 courgette...

  • a vous l'honneur

    20 septembre 2010 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour, aujourd'hui lundi, j'espère que vous avez passé un bon week-end... je vous propose un coulant au chocolat réalisé par Josiane Quant à Chantal a refait la mousse à la pâte de spéculoos et a régalé sa famille... Et vous aussi qui avez réalisé une...

  • A vous l'honneur

    27 septembre 2010 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour, vous le savez maintenant ce jour est le vôtre, si vous avez réalisé une de mes recettes, faites comme Chantal qui a réalisé les panna cotta au nutella , envoyez moi vos photos à jacre@hotmail.fr, et vous aussi vous serez mis à l'honneur... Je...

  • La ferme de Trézulien

    17 septembre 2010 ( #coup de coeur )

    Bonjour, aujourd'hui vous n'aurez pas de recette mais un coup de coeur pour ce lieu ...La ferme de Trézulien à DOUARNENEZ - TREBOUL Entre mer et campagne, à proximité des plages et de la ville, la ferme de Trézulien accueille toutes vos réceptions jusqu’à...

  • Gratin de potimarron et fenouil

    21 septembre 2010 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour, vous avez droit aujourd'hui à un gratin salé, j'ai trouvé sympa de le servir dans le potimarron lui-même mais pas évident de creuser l'intérieur...et deuxième gratin pour le concours de 750g... Pour 2 personnes : - 3 potimarrons - 30 g de beurre...

  • Gratin de pêches au thym et sirop d'érable

    19 septembre 2010 ( #dessert )

    Bonjour, voici le petit dessert de ce dimanche. En ce moment les pêchers de mon jardin donnent un maximun de fruits donc il faut trouver des recettes pour les utiliser.....Ce dessert va concourir sur le site 750g pour le concours sur les gratins... Pour...

  • petits feuilletés crevettes et carottes

    27 août 2010 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, Et c'est reparti pour un apéro, j ai préparé ces petits feuilletés bien sympas aux crevettes.... Pour une quarantaire de feuilletés : - 1 pâte feuilletée - 2 carottes - 4 petits oignons grelots - 200 g de petites crevettes - 20 g de beurre -...

  • Feuilletés aux chorizo

    03 septembre 2010 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, en parcourant la blogosphère, j'ai trouvé ces petits feuilletés chez Mamina, très facile à faire et comme j'ai besoin d'idées pour faire un très grand nombre de feuilletés, j'ai sauté sur la recette... - 1 pâte feuilleté - 1 chorizo Préchauffez...

  • Cookies à l'épeautre, au chocolat et noisettes

    31 août 2010 ( #cookies )

    Bonjour, voulez-vous un cookies pour votre café, allez vous n'allez pas refuser. Ils sont délicieux... - 200 g de farine d'épeautre - 50 g de farine T55 - 180 g de sucre - 120 g de beurre - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 185 g de chocolat...

  • vous à l'honneur

    30 août 2010 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour, aujourd'hui changement de semaine et c'est votre journée donc je vous laisse cet honneur sur mon blog... Loustika a préparé des minis Cakes aux crevettes, courgette et curcuma c'est Josiane a dégusté des pannas cotta au nutella Et si vous avez...

  • minis-cakes aux maïs et olives

    21 août 2010 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, de retour sur les recettes de cakes, puis j'ai essayé un mélange de deux huiles, pas mauvais du tout.... - 200 g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl de lait - 10 cl d'huile, moitié huile d'olive et moitié huile de pistache - 3 oeufs - 100...

  • lentilles corail et quinoa au curry

    29 août 2010 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour, c'est le jour pour vous montrer la recette que j'ai choisi chez Nath et voici la recette, je peux vous dire que c'est bien agréable de manger ces légumes secs....j'ai adapté la recette de nath sans thermomix (je n'en ai pas) ... - 1 oignon -...

  • tartelettes courgettes et scarmoza-safran...

    12 août 2010 ( #entrée )

    Bonjour, je vais souvent me promener sur le blog de Mamina où je trouve toujours des recettes extra donc vous l'aurez compris cette recette vient de chez elle, très bonne et à refaire... - pâte brisée - 1/2 boule de scarmoza - quelques filaments de safran...

  • Muffins au Maltésers

    11 août 2010 ( #petits gâteaux )

    bonjour, vous avez vu j'ai résisté, je n'ai pas mangé le reste des maltésers. J'ai préparé une pâte à muffins, j'ai rempli les caissettes et voilà.... Pour 7 muffins : - 250 g de farine - 1 càc de bicarbonate - 1 càc de levure - 100 g de sucre - 125 ml...

  • Clafoutis au melon et miel

    08 août 2010 ( #gâteaux )

    Bonjour, voici un clafoutis bien original avec du melon qui vient tout droit de chez Doria et je pense qu'avant je n'y aurais pas pensé de mettre du melon dans un gâteau et pourtant c'est bien bon.... - 1 melon - 4 oeufs - 100 g de miel d'accacia - 100...

  • Penne rigate aux petits pois et au pesto de pistache

    17 août 2010 ( #pâtes )

    Bonjour, je vous propose ce plat dont l'idée vient du "fémina". Dès que je l'ai vu, j'ai su que j'allais la faire, c'est un vrai délice, j'ai juste ajouté des copeaux de parmesan, c'est un plat vite fait pour un soir.... Pour 2 personnes : - 200 g de...

  • Tiramisu au Crunch

    15 août 2010 ( #gâteaux )

    Bonjour, ça y est je l'ai fait enfin ce fameux tiramisu, vous savez celui de Fran , au lieu des maltesers j'y ai mis des petites boules Crunch, vous connaissez ces petites boules croustillantes. Ce tiramisu est délicieux.... - 220 g de sablés - 100 g...

  • tarte courgettes et aux trois fromages

    13 août 2009 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

    Toujours dans les courgettes, il faut trouver des recettes pour les employer et pour celle-ci, oui il faut aimer le fromage car il y en a trois... et il faut que je vous avoue que j'ai joué ma fainéante pour la pâte... - une belle courgette ou alors trois...

  • visite d'une confiserie familiale...la confiserie FLORIAN

    03 août 2009 ( #blabla )

    Pas de recette aujourd'hui mais une petite visite dans une confiserie, durant notre séjour sur Nice, nous sommes allés visiter la confiserie Florian sur les hauteurs de Grasse, comme j'avais vu un reportage à la télévision sur cette petite entreprise...

  • poulet aux petits légumes citronnés

    29 juillet 2009 ( #volaille )

    Aujourd'hui, temps maussade, un petit plat chaud ça fait du bien.... Pour 4 personnes : - 500 g de blancs de poulet coupés en morceaux - 150 g de pois gourmands - 3 carottes - 4 oignons blancs - le jus d'un citron - 3 càs d'huile d'olive - 1 bouquet de...

  • verrines de melon au balsamique

    21 juillet 2009 ( #amuses-bouche )

    plateau d'amuses-bouche pour l'anniversaire de mon zhome, aujourd'hui je vous donnerai la recette des verrines de melon au balsamique, une petite verrine bien fraîche, enfin quand il fait chaud... Pour 12 verrines : - 2 melons - 1 poignée de feuilles...

  • velouté de courgettes à l'indienne

    30 juillet 2009 ( #amuses-bouche )

    Vous pouvez aussi bien la déguster en verrines en amuses-bouche qu'en petite soupe le soir, ce velouté vient du blog de Michèle ( http://avecmichele.canalblog.com ) et essayé c'est l'adopter... - 800 g de courgettes - 2 petits oignons nouveaux - 1 gousse...

  • soupe de l'été

    14 juillet 2009 ( #soupe )

    une soupe bien complète qui fera du bien car aujourd'hui il ne fait pas beau, il pleut de temps en temps alors cette soupe est la bienvenue... elle vient du blog de ma copine Timia "Ô la miéu bella Nissa...et Sicile" de chez Marmiton... - 3 à 4 pommes...

la brioche fleurie de Francine

la brioche fleurie de Francine

viennoiserie

Bonjour, hier soir j'ai testé la brioche fleurie de chez Francine, bien sympa cette brioche, j'ai quand même rajouté de la farine dans la MAP...

le gâteau breton

le gâteau breton

gâteaux

Bonjour, au tout début de mon blog, j'en avais fait un aussi, j'ai divisé les ingrédients par 2 et celui-ci descend avec moi dans le Sud pour...

soupe de légumes grillés façon minestrone

soupe de légumes grillés façon minestrone

soupe

Bonjour, oups ! erreur réparée, j'allais oublier de vous mettre la photo de cette soupette dans laquelle il y a les 5 légumes qu'il faut manger...

a vous l'honneur

a vous l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour, aujourd'hui lundi, j'espère que vous avez passé un bon week-end... je vous propose un coulant au chocolat réalisé par Josiane Quant...

A vous l'honneur

A vous l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour, vous le savez maintenant ce jour est le vôtre, si vous avez réalisé une de mes recettes, faites comme Chantal qui a réalisé les panna...

La ferme de Trézulien

La ferme de Trézulien

coup de coeur

Bonjour, aujourd'hui vous n'aurez pas de recette mais un coup de coeur pour ce lieu ...La ferme de Trézulien à DOUARNENEZ - TREBOUL Entre mer...

Gratin de potimarron et fenouil

Gratin de potimarron et fenouil

légumes cuisinés

Bonjour, vous avez droit aujourd'hui à un gratin salé, j'ai trouvé sympa de le servir dans le potimarron lui-même mais pas évident de creuser...

Gratin de pêches au thym et sirop d'érable

Gratin de pêches au thym et sirop d'érable

dessert

Bonjour, voici le petit dessert de ce dimanche. En ce moment les pêchers de mon jardin donnent un maximun de fruits donc il faut trouver des...

petits feuilletés crevettes et carottes

petits feuilletés crevettes et carottes

amuses-bouche

Bonjour, Et c'est reparti pour un apéro, j ai préparé ces petits feuilletés bien sympas aux crevettes.... Pour une quarantaire de feuilletés...

Feuilletés aux chorizo

Feuilletés aux chorizo

amuses-bouche

Bonjour, en parcourant la blogosphère, j'ai trouvé ces petits feuilletés chez Mamina, très facile à faire et comme j'ai besoin d'idées pour faire...

Cookies à l'épeautre, au chocolat et noisettes

Cookies à l'épeautre, au chocolat et noisettes

cookies

Bonjour, voulez-vous un cookies pour votre café, allez vous n'allez pas refuser. Ils sont délicieux... - 200 g de farine d'épeautre - 50 g de...

vous à l'honneur

vous à l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour, aujourd'hui changement de semaine et c'est votre journée donc je vous laisse cet honneur sur mon blog... Loustika a préparé des minis...

minis-cakes aux maïs et olives

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amuses-bouche

Bonjour, de retour sur les recettes de cakes, puis j'ai essayé un mélange de deux huiles, pas mauvais du tout.... - 200 g de farine - 1 sachet...

lentilles corail et quinoa au curry

lentilles corail et quinoa au curry

légumes cuisinés

Bonjour, c'est le jour pour vous montrer la recette que j'ai choisi chez Nath et voici la recette, je peux vous dire que c'est bien agréable...

tartelettes courgettes et scarmoza-safran...

tartelettes courgettes et scarmoza-safran...

entrée

Bonjour, je vais souvent me promener sur le blog de Mamina où je trouve toujours des recettes extra donc vous l'aurez compris cette recette vient...

Muffins au Maltésers

Muffins au Maltésers

petits gâteaux

bonjour, vous avez vu j'ai résisté, je n'ai pas mangé le reste des maltésers. J'ai préparé une pâte à muffins, j'ai rempli les caissettes et...

Clafoutis au melon et miel

Clafoutis au melon et miel

gâteaux

Bonjour, voici un clafoutis bien original avec du melon qui vient tout droit de chez Doria et je pense qu'avant je n'y aurais pas pensé de mettre...

Penne rigate aux petits pois et au pesto de pistache

Penne rigate aux petits pois et au pesto de pistache

pâtes

Bonjour, je vous propose ce plat dont l'idée vient du "fémina". Dès que je l'ai vu, j'ai su que j'allais la faire, c'est un vrai délice, j'ai...

Tiramisu au Crunch

Tiramisu au Crunch

gâteaux

Bonjour, ça y est je l'ai fait enfin ce fameux tiramisu, vous savez celui de Fran , au lieu des maltesers j'y ai mis des petites boules Crunch,...

tarte courgettes et aux trois fromages

tarte courgettes et aux trois fromages

tartes - tourtes et autres (salées)

Toujours dans les courgettes, il faut trouver des recettes pour les employer et pour celle-ci, oui il faut aimer le fromage car il y en a trois......

visite d'une confiserie familiale...la confiserie FLORIAN

visite d'une confiserie familiale...la confiserie FLORIAN

blabla

Pas de recette aujourd'hui mais une petite visite dans une confiserie, durant notre séjour sur Nice, nous sommes allés visiter la confiserie...

poulet aux petits légumes citronnés

poulet aux petits légumes citronnés

volaille

Aujourd'hui, temps maussade, un petit plat chaud ça fait du bien.... Pour 4 personnes : - 500 g de blancs de poulet coupés en morceaux - 150...

verrines de melon au balsamique

verrines de melon au balsamique

amuses-bouche

plateau d'amuses-bouche pour l'anniversaire de mon zhome, aujourd'hui je vous donnerai la recette des verrines de melon au balsamique, une petite...

velouté de courgettes à l'indienne

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amuses-bouche

Vous pouvez aussi bien la déguster en verrines en amuses-bouche qu'en petite soupe le soir, ce velouté vient du blog de Michèle ( http://avecmichele.canalblog.com...

soupe de l'été

soupe de l'été

soupe

une soupe bien complète qui fera du bien car aujourd'hui il ne fait pas beau, il pleut de temps en temps alors cette soupe est la bienvenue......

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