Top articles

• Tiramisu au Crunch

  15 août 2010 ( #gâteaux )

  Bonjour, ça y est je l'ai fait enfin ce fameux tiramisu, vous savez celui de Fran , au lieu des maltesers j'y ai mis des petites boules Crunch, vous connaissez ces petites boules croustillantes. Ce tiramisu est délicieux.... - 220 g de sablés - 100 g...

• tarte courgettes et aux trois fromages

  13 août 2009 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

  Toujours dans les courgettes, il faut trouver des recettes pour les employer et pour celle-ci, oui il faut aimer le fromage car il y en a trois... et il faut que je vous avoue que j'ai joué ma fainéante pour la pâte... - une belle courgette ou alors trois...

• visite d'une confiserie familiale...la confiserie FLORIAN

  03 août 2009 ( #blabla )

  Pas de recette aujourd'hui mais une petite visite dans une confiserie, durant notre séjour sur Nice, nous sommes allés visiter la confiserie Florian sur les hauteurs de Grasse, comme j'avais vu un reportage à la télévision sur cette petite entreprise...

• poulet aux petits légumes citronnés

  29 juillet 2009 ( #volaille )

  Aujourd'hui, temps maussade, un petit plat chaud ça fait du bien.... Pour 4 personnes : - 500 g de blancs de poulet coupés en morceaux - 150 g de pois gourmands - 3 carottes - 4 oignons blancs - le jus d'un citron - 3 càs d'huile d'olive - 1 bouquet de...

• verrines de melon au balsamique

  21 juillet 2009 ( #amuses-bouche )

  plateau d'amuses-bouche pour l'anniversaire de mon zhome, aujourd'hui je vous donnerai la recette des verrines de melon au balsamique, une petite verrine bien fraîche, enfin quand il fait chaud... Pour 12 verrines : - 2 melons - 1 poignée de feuilles...

• velouté de courgettes à l'indienne

  30 juillet 2009 ( #amuses-bouche )

  Vous pouvez aussi bien la déguster en verrines en amuses-bouche qu'en petite soupe le soir, ce velouté vient du blog de Michèle ( http://avecmichele.canalblog.com ) et essayé c'est l'adopter... - 800 g de courgettes - 2 petits oignons nouveaux - 1 gousse...

• soupe de l'été

  14 juillet 2009 ( #soupe )

  une soupe bien complète qui fera du bien car aujourd'hui il ne fait pas beau, il pleut de temps en temps alors cette soupe est la bienvenue... elle vient du blog de ma copine Timia "Ô la miéu bella Nissa...et Sicile" de chez Marmiton... - 3 à 4 pommes...

• Prix Arte Y Pico

  21 juin 2008 ( #blabla )

  Prix Arte Y Pico que m'a attriué Céline du blog http://celineplaisir.canalblog.com et Anaïs du blog http://recettes-milkandkisses.blogspot.com j'ai été réellement touchée et très fière, merci Céline et Anaïs, allez sur leur blog, vous ne serez pas déçu......

• cookies à la farine de maïs

  31 juillet 2010 ( #cookies )

  Bonjour, aujourd'hui je vous offre des petits gâteaux. Recette tirée du blog de Sacha mais que j'ai un peu changée et j'y ai mis en plus du chocolat de mon partenaire Newtree - 150 g de farine T55 - 150 g de farine de maïs - 150 g de beurre pommade -...

• Cake au thon, curry et persil

  30 juillet 2010 ( #amuses-bouche )

  Bonjour, voilà je vous l'avais bien dit, je suis dans la période cake. la cuisson en petit moule comme ici est géniale, on peut congeler et en sortir un ou plusieurs selon le nombre de personnes à l'apéro... - 1 boîte de thon (190g) - 100 g de gruyère...

• Cheeesecake au lemond curd

  28 juillet 2010 ( #cheesecake sucré )

  Bonjour, dimanche soir pour le dessert j'avais préparé pour emmener chez une de mes filles ce cheescake bien crémeux au lemond curd et je peux vous dire que c'était un délice...et voici une part vite photographiée avant qu'elle soit mangée... - 250 g...

• Cake aux crevettes, courgette et curcuma

  29 juillet 2010 ( #amuses-bouche )

  Bonjour, ça y est je suis partie dans ma période cake, enfin c'est surtout pour le cocktail du mariage de ma grande fille. L'association crevettes/courgettes est excellent et le curcuma réhausse le goût.... - 100 g de crevettes - 1 petite courgette -...

• Diamants aux pépites de chocolat

  23 juillet 2010 ( #petits gâteaux )

  Bonjour, voici des diamants, non ce sont pas des bijoux mais des gâteaux au chocolat. Cette recette je l'avais vu dans un livre que j'avais acheté dans une pâtisserie Lenôtre.... - 340 g de farine - 50 g de maïzéna - 20 g de cacao en poudre - 300g de...

• Quiche aux courgettes

  13 juillet 2010 ( #entrée )

  Bonjour, cette recette je l'ai vue dans le nouveau Prima cuisine Gourmande et un peu adapté à ce que j'avais au frigo. Je peux vous dire que cette tarte est délicieuse.... - 1 pâte feuilletée - 4 courgettes - 1/2 oignon - 80 g de gruyère râpé - 20 cl...

• Wrap à ma façon

  25 juin 2010 ( #plat unique )

  Bonjour, aujourd'hui encore repas vite fait et parfait pour un pique-nique. J'ai cuisiné ce wrap à ma façon, avec les ingrédients que j'avais et je peux vous dire que ce plat est bien sympathique et certainement à refaire... Pour 2 personnes : - 2 galettes...

• Carpaccio de concombres, tomates et féta

  11 juillet 2010 ( #entrée )

  Bonjour, par ce temps chaud, rien ne vaut une petite entrée fraîche et l'envie de cuisiner, de rester derrière les fourneaux n'est pas présente. Ce carpaccio je l'avais mangé au restaurant et j'ai essayé de le refaire et..je pense que l'y suis arrivé...

• Jeu interblogs#6 : minis muffins féta tomates séchées

  27 juin 2010 ( #amuses-bouche )

  B onjour, nous sommes le 27 et donc le jour de publication de la recette piquée chez une autre blogueuse pour le jeu interblogs du Forum Plaisirs Gourmands...donc je devais aller chez Caro , j'ai juste fait un copié-collé de la recette car je n'ai rien...

• Pois gourmands en papillote

  06 juillet 2010 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour, un petit plat de légumes pour accompagner une bonne côte de boeuf au barbecue, des pois gourmands fraîchement cueillis, excellent et de plus préparés en papillote... - 1 kg de pois gourmands - 3 càs d'huile d'olive - 1 càc de persil - 1 càc d'estragon...

• A vous l'honneur

  04 juillet 2010 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour, ça y est je suis rentré d'Irlande, promis je vous mettrais quelques photos...Je n'ai pas encore eu beaucoup de temps de cuisiner et aujourd'hui c'est votre jour de mise à l'honneur...alors voici tarte toute ensoleillée faite par Josiane Et nous...

• Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat

  13 juin 2010 ( #cookies )

  Bonjour, eh oui je suis toujours fan de cookies et je cherche toujours de nouvelles recettes. Celle-ci vient de chez Cécilia , je n'ai pas beaucoup changé la recette sauf que pour le temps de cuisson ayant un four qui chauffe beaucoup et j'y ai mis du...

• Glace à la fraise sur lit de fraises

  17 juin 2010 ( #dessert )

  ça y est j'ai enfin réussi à mettre ma photo , ce matin elle n'était pas passée, et c'est quand même mieux une recette avec photo... Bonjour, ça y est je me suis décidée samedi et j'ai acheté une sorbetière et tout de suite j'ai mis le bac au congélateur....

• tarte toute ensoleillée

  12 juin 2010 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

  Bonjour, l'autre soir j'ai fait cette petite tarte pleine de soleil (surtout pour le faire venir), elle était bien légère... - 2 poivrons rouges - 1 cougette - 1 gros oignon - huile d'olive - 10 cl de crème - 4 càs de lait - 4 oeufs - parmesan - sel,...

• Briochettes au safran

  08 juin 2010 ( #pains et viennoiserie )

  Bonjour, depuis que j'ai eu mon Kitchenaid je n'avais pas encore essayer de faire des brioches ou pains car le livre de recettes ne m'avait pas été envoyé....mais il vient d'arriver et voici mes premières briochettes tirées de ce livre.... - 15 g de levure...

• A vous l'honneur

  31 mai 2010 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour, aujourd'hui c'est le jour des mises à l'honneur, alors nous commençons par les palets Bretons magnifiquement réussis de Sabry Et maintenant Loustika qui a préparé la charlotte d'avocat et crabe, bien appétissant... Si vous aussi vous voulez que...

• Cookies au chocolat caramel

  29 mai 2010 ( #cookies )

  Bonjour, je vous offre des cookies que j'ai réalisé avec du chocolat caramel, vous savez comme j'aime les cookies et je teste avec beaucoup d'ingrédients.... - 150 g beurre - 150 g surcre blanc - 150 g sucre brun - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique...