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  • cookies à la pâte de spéculoos et crambrerry

    26 juillet 2009 ( #cookies )

    Une petite douceur pour le goûter, une envie d'employer de la pâte de spéculoos alors pourquoi pas des cookies, ça se mange sans faim... Pour 18 cookies : -100 g de pâte de spéculoos - 150 g de sucre roux - 150 g de farine - 50 g de beurre - 1 oeuf -...

  • soupe de l'été

    14 juillet 2009 ( #soupe )

    une soupe bien complète qui fera du bien car aujourd'hui il ne fait pas beau, il pleut de temps en temps alors cette soupe est la bienvenue... elle vient du blog de ma copine Timia "Ô la miéu bella Nissa...et Sicile" de chez Marmiton... - 3 à 4 pommes...

  • tarte croquante aux abricots

    20 juillet 2009 ( #gâteaux )

    Encore une tarte à l'abricot me direz-vous, mais oui ce sont des fruits de saison et j'adore ça alors je ne résite pas quand je trouve une bonne recette sur le Maxi-cuisine de ce mois-ci... pour cette tarte j'ai utilisé du cacao de chez http://monbana.fr...

  • clafoutis mozzarella et tomates

    10 juillet 2009 ( #entrée )

    L'été nous aimons faire de la cuisine vite faite et sympa, faire des pique-nique ou manger dehors sur la terrasse, alors ce petit clafoutis est idéal et même découpé en petits carrés il peut être servi à l'apéro... - 4 oeufs - 120 g de maïzéna - 40 cl...

  • petits biscuits au beurre de cacahuètes et sucre citron

    04 décembre 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour. L'autre jour je me suis fait un petit cadeau, oui on n'est jamais mieux servi que par soi-même, j'ai acheté un coffret "la fabrique à biscuits", et hier je l'ai essayé, j'ai trouvé une recette dans le petit livre qui est dans la boîte, mais j'ai...

  • rencontre pendant les vacances...

    04 juillet 2009 ( #rencontre blogueuse )

    Au détour des vacances les amitiés virtuelles deviennent réelles et on a l'impression de se connaître depuis très longtemps, les sujets de discussion ne manquent pas et les fous rires non plus et ne vous en faites pas nos hommes trouvent toujours aussi...

  • potatoes

    11 juillet 2009 ( #légumes cuisinés )

    génial en accompagnement pour un barbecue et on peut y mettre les épices que l'on veut... - 6 pommes de terre nouvelles (de préférence) - 2 càs de farine - 4 à 5 càs d'huile d'olive - sel et poivre - paprika - persil plat haché préchauffez le four à 190°...

  • Mousseline d'épinards

    08 juillet 2009 ( #entrée )

    chez Michèle ( http://avecmichele.canalblog.com) vous trouverez plein de recettes, notamment celle de ces mousselines d'épinards, en accompagnement d'une viande...j'y ai mis à la place du comté, du parmesan ramené d'Italie... - 400 g d'épinards hachés...

  • tarte aux abricots

    05 juillet 2009 ( #gâteaux )

    tarte du dimanche, avec des fruits de saison tous doux : les abricots...elle ne demande pas beaucoup de temps de préparation à moins que vous ne fassiez la pâte vous-même mais moi j'ai choisi la solution facilité... - 1 pâte brisée - des abricots (j'en...

  • Gratin de choux-fleur, béchamel à la cardamone

    17 décembre 2010 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour, voilà un gratin pour le repas du soir. J'y ai mis une bonne pincée de cardamone, ce qui lui donne un petit goût poivré... - 1 choux-fleur - 50 g de beurre - 50 g de farine - lait - 1 bonne pincée de cardamone - 1 pincée de noix de muscade - sel...

  • petits feuilletés crevettes et carottes

    27 août 2010 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, Et c'est reparti pour un apéro, j ai préparé ces petits feuilletés bien sympas aux crevettes.... Pour une quarantaire de feuilletés : - 1 pâte feuilletée - 2 carottes - 4 petits oignons grelots - 200 g de petites crevettes - 20 g de beurre -...

  • délice exotique

    13 juin 2009 ( #gâteaux )

    Cette mousse de mangue est montée sur une base de rocher coco qui se marie très bien avec la mangue, c'était un des gâteaux fait pour le baptème de ma petite-fille... - 250g de noix de coco - 3 blancs d'oeuf - 150 g de sucre Préchauffez le four à 180°...

  • Panna cotta au lait d'amande et crème de carambar

    01 juin 2011 ( #verrines sucrées )

    Bonjour, voici ce que l'on peut faire comme dessert avec du lait d'amande, une panna cotta bien douce agrémentée d'une crème de carambar bien gourmande, juste un délice, si vous pouviez juste la mettre un peu au frais avant de la déguster ce serait très...

  • Fougasse aux tomates cerises

    28 juin 2012 ( #pizza )

    Bonjour. Hier soir j'ai fait ces petites fougasses pour le repas. Les tomates cerises commencent à rougir, il était grand temps et aujourd'hui le soleil est là.... - 500 g de farine - 1 sachet de levure - 1 càc de sucre - 1 càs de sel - 1 càs d'huile...

  • petits cakes aux fèves et thym

    05 juin 2009 ( #amuses-bouche )

    Enfin voici le week-end et bientôt la fête des Mères alors pour fêter cela voici des petits cake pour l'apéro.... - 300 g de fèves - 180 g de farine - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure - 15 cl d'huile d'olive - 10 cl de lait - 1 càs de thym émiété - fleur...

  • tartare de pétoncles à la mangue

    09 juin 2009 ( #entrée )

    une entrée qui peut se décliner pour l'apéritif en mini verrine, à servir bien frais... - 250 g de pétoncles - 1 mangue - 2 oignons nouveaux - 10 tomates cerises - 1 citron vert - 1 bouquet de coriandre - 3 càs d'huile d'olive - piment d'espelette de...

  • crème brûlée aux petits pois

    01 juin 2009 ( #entrée )

    Cette recette je voulais la faire depuis un bout de temps, peut-être n'ayant pas beaucoup de temps et pourtant une crème brûlée c'est si vite fait à préparer, bien sûr il y a la cuisson mais là c'est le travail du four mais bon...voici la recette.. pour...

  • salade de fraises et mangue au sirop de miel d'oranger

    02 juin 2009 ( #dessert )

    aujourd'hui recette d'une petite salade de fruit bien fraîche avec les fraises du jardin, des gariguettes et aussi la menthe du jardin et ....non non la mangue ne pousse pas dans mon jardin, dommage...Pour les proportions c'est un peu au pif pour les...

  • salade poires, radis, lardons aromatisé au vinaigre de poire

    22 mai 2009 ( #entrée )

    Ce qui est bien avec une salade, c'est qu'on peut y mettre ce que l'on a envie et même y incorporer des fruits... Dans cette salade, on y met : des lamelles de poires de la salade mélangée (roquette, mache...) quelques tomates cerises du maïs des lardons...

  • cuisses de poulet au riz, aux petits pois et poivrons

    30 mai 2009 ( #volaille )

    Aujourd'hui une petite recette avec des cuisses de poulet badigeonnées avec cette pâte à rotir de chez www.hectorpoulet.com elle est bien épicée à souhait... pour4 personnes : - 4 cuisses de poulet - 20 g de riz basmati - 300 g de petits pois - 4 tomates...

  • gâteau mascarpone et mangue au sirop de spéculoos

    18 mai 2009 ( #gâteaux )

    un début de semaine frileux, alors pourquoi ne pas faire un gâteau vite fait et bon pour le moral... - 125 g de mascarpone - 140 g de farine - 1 sachet de levure - 3 càs de sirop de spéculoos - 2 oeufs - sucre roux - 1/2 mangue préchauffez le four à 180°...

  • cheese cake à la fraise

    28 mai 2009 ( #cheesecake sucré )

    ce gâteau ou plutôt la recette vient du blog Croquant-Fondant...Gourmand de http://avecmichele.canalblog.com , un blog que je visite régulièrement et une amie (virtuelle) que j'aime beaucoup. Ce petit gâteau est bien frais et maintenant que les fraises...

  • taboulé au quinoa

    13 mai 2009 ( #entrée )

    recette prise sur le "elle à table" et avec le quinoa le taboulé est délicieux... j'ai changé un tout petit peu la recette ou plutôt adaptée avec les ingrédients que j'avais... Pour 6 personnes : - 300 g de quinoa - 1 oignon rouge émincé - 1/2 bouquet...

  • gâteaux croquants aux pistaches

    27 mai 2009 ( #gâteaux )

    Nous sommes allés nous balader au bord de la mer et au retour (heure du repas), les enfants restant manger, il n'y avait rien comme dessert, alors je réfléchis vite fait et je trouve cette recette et hop en deux, trois mouvements les gâteaux tout croquant...

  • petit gratin de pâtes ou la cuisine des restes

    06 mai 2009 ( #pâtes )

    puisqu'il faut utiliser les restes, autant les utiliser avec des bonnes choses, alors j'ai ouvert ma boïte de graisse d'oie de http://www.foie-gras-sarlat.com/graisse-doie-c-28_77html et le plat devient tout de suite un plat amélioré.. - un reste de roti...

cookies à la pâte de spéculoos et crambrerry

cookies à la pâte de spéculoos et crambrerry

cookies

Une petite douceur pour le goûter, une envie d'employer de la pâte de spéculoos alors pourquoi pas des cookies, ça se mange sans faim... Pour...

soupe de l'été

soupe de l'été

soupe

une soupe bien complète qui fera du bien car aujourd'hui il ne fait pas beau, il pleut de temps en temps alors cette soupe est la bienvenue......

tarte croquante aux abricots

tarte croquante aux abricots

gâteaux

Encore une tarte à l'abricot me direz-vous, mais oui ce sont des fruits de saison et j'adore ça alors je ne résite pas quand je trouve une bonne...

clafoutis mozzarella et tomates

clafoutis mozzarella et tomates

entrée

L'été nous aimons faire de la cuisine vite faite et sympa, faire des pique-nique ou manger dehors sur la terrasse, alors ce petit clafoutis est...

petits biscuits au beurre de cacahuètes et sucre citron

petits biscuits au beurre de cacahuètes et sucre citron

gâteaux

Bonjour. L'autre jour je me suis fait un petit cadeau, oui on n'est jamais mieux servi que par soi-même, j'ai acheté un coffret "la fabrique...

rencontre pendant les vacances...

rencontre pendant les vacances...

rencontre blogueuse

Au détour des vacances les amitiés virtuelles deviennent réelles et on a l'impression de se connaître depuis très longtemps, les sujets de discussion...

potatoes

potatoes

légumes cuisinés

génial en accompagnement pour un barbecue et on peut y mettre les épices que l'on veut... - 6 pommes de terre nouvelles (de préférence) - 2 càs...

Mousseline d'épinards

Mousseline d'épinards

entrée

chez Michèle ( http://avecmichele.canalblog.com) vous trouverez plein de recettes, notamment celle de ces mousselines d'épinards, en accompagnement...

tarte aux abricots

tarte aux abricots

gâteaux

tarte du dimanche, avec des fruits de saison tous doux : les abricots...elle ne demande pas beaucoup de temps de préparation à moins que vous...

Gratin de choux-fleur, béchamel à la cardamone

Gratin de choux-fleur, béchamel à la cardamone

légumes cuisinés

Bonjour, voilà un gratin pour le repas du soir. J'y ai mis une bonne pincée de cardamone, ce qui lui donne un petit goût poivré... - 1 choux-fleur...

petits feuilletés crevettes et carottes

petits feuilletés crevettes et carottes

amuses-bouche

Bonjour, Et c'est reparti pour un apéro, j ai préparé ces petits feuilletés bien sympas aux crevettes.... Pour une quarantaire de feuilletés...

délice exotique

délice exotique

gâteaux

Cette mousse de mangue est montée sur une base de rocher coco qui se marie très bien avec la mangue, c'était un des gâteaux fait pour le baptème...

Panna cotta au lait d'amande et crème de carambar

Panna cotta au lait d'amande et crème de carambar

verrines sucrées

Bonjour, voici ce que l'on peut faire comme dessert avec du lait d'amande, une panna cotta bien douce agrémentée d'une crème de carambar bien...

Fougasse aux tomates cerises

Fougasse aux tomates cerises

pizza

Bonjour. Hier soir j'ai fait ces petites fougasses pour le repas. Les tomates cerises commencent à rougir, il était grand temps et aujourd'hui...

petits cakes aux fèves et thym

petits cakes aux fèves et thym

amuses-bouche

Enfin voici le week-end et bientôt la fête des Mères alors pour fêter cela voici des petits cake pour l'apéro.... - 300 g de fèves - 180 g de...

tartare de pétoncles à la mangue

tartare de pétoncles à la mangue

entrée

une entrée qui peut se décliner pour l'apéritif en mini verrine, à servir bien frais... - 250 g de pétoncles - 1 mangue - 2 oignons nouveaux...

crème brûlée aux petits pois

crème brûlée aux petits pois

entrée

Cette recette je voulais la faire depuis un bout de temps, peut-être n'ayant pas beaucoup de temps et pourtant une crème brûlée c'est si vite...

salade de fraises et mangue au sirop de miel d'oranger

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dessert

aujourd'hui recette d'une petite salade de fruit bien fraîche avec les fraises du jardin, des gariguettes et aussi la menthe du jardin et ....non...

salade poires, radis, lardons aromatisé au vinaigre de poire

salade poires, radis, lardons aromatisé au vinaigre de poire

entrée

Ce qui est bien avec une salade, c'est qu'on peut y mettre ce que l'on a envie et même y incorporer des fruits... Dans cette salade, on y met...

cuisses de poulet au riz, aux petits pois et poivrons

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volaille

Aujourd'hui une petite recette avec des cuisses de poulet badigeonnées avec cette pâte à rotir de chez www.hectorpoulet.com elle est bien épicée...

gâteau mascarpone et mangue au sirop de spéculoos

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gâteaux

un début de semaine frileux, alors pourquoi ne pas faire un gâteau vite fait et bon pour le moral... - 125 g de mascarpone - 140 g de farine...

cheese cake à la fraise

cheese cake à la fraise

cheesecake sucré

ce gâteau ou plutôt la recette vient du blog Croquant-Fondant...Gourmand de http://avecmichele.canalblog.com , un blog que je visite régulièrement...

taboulé au quinoa

taboulé au quinoa

entrée

recette prise sur le "elle à table" et avec le quinoa le taboulé est délicieux... j'ai changé un tout petit peu la recette ou plutôt adaptée...

gâteaux croquants aux pistaches

gâteaux croquants aux pistaches

gâteaux

Nous sommes allés nous balader au bord de la mer et au retour (heure du repas), les enfants restant manger, il n'y avait rien comme dessert,...

petit gratin de pâtes ou la cuisine des restes

petit gratin de pâtes ou la cuisine des restes

pâtes

puisqu'il faut utiliser les restes, autant les utiliser avec des bonnes choses, alors j'ai ouvert ma boïte de graisse d'oie de http://www.foie-gras-sarlat.com/graisse-doie-c-28_77html...

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