Top articles

• Salade de pommes de terre au citron

  07 août 2020 ( #pommes de terre, #salade )

  Bonjour. Je vous propose par ce temps chaud une salade de pommes de terre. Recette trouvée sur mon magazine "Good c'est bon".... Pour 4 personnes : - 6 pommes de terre moyennes - 200 g de pois chiches déjà cuit - 12 olives noire - 1 citron - 250 g de...

• clafoutis aux courgettes au gorgonzola et à la farine de petit épeautre

  01 août 2020 ( #courgettes, #IGbas )

  Bonjour. Je vous propose un super bon clafoutis, super pour écouler des courgettes. Vous pourrez le couper une fois froid en petits cubes pour l'apéro et le réchauffer quelques minutes au micro ondes.... - 2 courgettes - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron...

• Parmentier de courgettes

  27 juillet 2020 ( #courgettes, #gratin )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ma participation à la "battle courgette/aubergine" du jeu test de recettes entre blogueurs. Je suis allée chez Elodie piochée ma recette, ce parmentier est plus léger que simplement réalisé avec des pommes de terre.......

• Gâteau de choux fleur de Yotam Ottolenghi

  23 juillet 2020 ( #choux-fleur, #IGbas )

  Bonjour. Voici un bon gâteau de choux-fleur de Yotam Ottolenghi que j'ai trouvé chez beaucoup de blogueuses, du coup j'ai eu envie de le cuisiner. C'est très bon et léger. J'ai juste changé la farine pour passer cette recette en IGbas... - 1 petit choux-fleur...

• Galette de courgettes

  18 juillet 2020 ( #courgettes, #IGbas )

  Bonjour. Je vous propose des galettes de courgettes. Je les ai faites sur la plancha mais vous pouvez les faire aussi à la poêle, elles seront aussi bonnes. En ce moment comme les courgettes poussent bien au jardin, il faut trouver différentes recettes...

• Hachis parmentier aux haricots coco

  09 juillet 2020 ( #parmentier, #IGbas )

  Bonjour. Je vous propose un délicieux hachis parmentier qui change un peu car il n'est pas réalisé avec de la pomme de terre mais avec des haricots coco. Chaque année j'en achète au moins deux sacs à écosser et je les congèle sous-vide en portions. Alors,...

• Légumes d'été et pois chiches rôtis au four

  14 juin 2020 ( #légumes cuisinés, #IGbas )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une recette IGbas tirée du livre de Marie Chioca, des recettes toutes aussi savoureuses les une que les autres. J'ai accompagé ces légumes de saison de filets de rouget cuits juste à fin sur les légumes pendant quelques...

• Orgeotto citronné à la tomate, mozarella et poivron rouge

  11 juin 2020 ( #orgeotto, #IGbas )

  Bonjour. Ce plat se classe dans la catégorie IGbas et est tirée du livre de Marie Chioca "les secrets de la cuisine IGbas". Je ne connaissais pas l'orge perlé et donc jamais cuisiné mais bon il faut bien une première fois. C'est un plat qui m'a plu beaucoup...

• Fougasse à la farine d'epeautre, olives et féta

  03 juin 2020 ( #apéro, #Bataille food )

  Bonjour. Voici venu l'heure de la parution de la recette pour la bataille Food#79 et la créatrice du jeu c'est Jenna du blog Bistro de Jenna et l'administratrice est Valérie du blog "1.2.3. Dégustez" . La précdente marraine était Gaëlle du blog "la gourmandise...

• Sablés noix de coco

  02 juin 2020 ( #biscuits, #noix de coco )

  Bonjour. Je vous propose des super sablés, ils sont délicieux. Bon là ils ne sont pas IGbas, mais je n'en mange pas beaucoup. A déguster avec un petit thé... - 150 g de farine - 100 g de beurre - 2 jaunes d'oeufs + 1 avec un peu de lait (dorure) - 50...

• sardines "La Quiberonnaise"

  31 mai 2020 ( #sardines, #partenariat )

  Bonjour. Aujourd'hui pas vraiment une recette, enfin pas beaucoup de choses à faire, si ce n'est ouvrir les boîtes de conserves. J'avais reçu ces spécialités de sardines au beurre bordier à poêler et je suis fan de cette marque, surtout qu'elle est bretonne,...

• Cheesecake salé sans cuisson

  30 mai 2020 ( #cheesecake salé, #IGbas )

  Bonjour. Aujourd'hui pour le thème anniversaire sur "test de recettes entre blogueurs" je teste la recette de Michelle à qui je souhaite un bon anniversaire. J'ai juste rajouté à cette préparation du piment d'espelette et j'ai utilsé 3 cercles inox de...

• Samoussas au poulet

  28 mai 2020 ( #samoussas, #poulet )

  Bonjour. Voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le théme était "apéro". Bien sûr ce thème inspire, pour prendre l'apéro sur la terrasse au soleil et j'ai été chez Céline et c'était vraiment très bon.... Pour 10 samoussas...

• Gnocchis à la crème d'aïl noir et langoustines poêlées

  24 mai 2020 ( #gnocchis, #aïl noir )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ces gnocchis pour le thème "Compile-moi un menu" dont les organisatrices sont Nath "une cuisine pour Voozenoo" et Viviane "Quoi qu'on mange ?" et il ne faut pas oublier la marraine de ce mois Natalia "sucre et épices"...

• Cuajada fondante aux courgette et chèvre

  19 mai 2020 ( #chèvre, #cuajada )

  Bonjour. Pour ce thème du jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "fromage de chèvre" et je crois que là il y en a partout, j'ai été cherché cette recette chez Vanda . - 1 yaourt nature de chèvre - 2 oeufs - 120 g de farine - 480 ml...

• Poivrons rouges farcis

  14 mai 2020 ( #poivrons, #farce )

  Bonjour. Il y avait 2 beaux poivrons sur mon plan de travail qui attendaient de se faire cuisiner. Après avoir réfléchi un peu, j'ai décidé avec Monsieur de préparer des poivrons farcis avec de la viande de veau hachée.... - 2 poivrons rouges - 250 g...

• Pâtes au pesto rouge

  06 mai 2020 ( #pâtes, #battaille food )

  Bonjour. aujourd'hui c'est la recette pour la bataille food, c'est un défi culinaire mensuel crée par Jeanna "Bistro de Jenna" et administré par Valérie "1.2.3. Dégustez", la précédente marraine de la Bataille Food#76 était Viviane "Quoi qu'on mange"...

• Risotto de sarrazin

  05 mai 2020 ( #risotto, #sarrazin )

  Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera un très bon risotto, oui mais pas avec du riz mais avec des graines de sarrazin. Cela faisait un bon moment que je voulais en refaire car la première fois ça n'avait pas été concluant mais là il était excellent et de...

• Crème de chocolat et graines de chia

  30 avril 2020 ( #choco, #graines de chia )

  Bonjour. Je reviens aujourd'hui avec un dessert avec des graines de chia. J'avais une envie de chocolat, et cette verrine est bien crèmeuse, j'adore.... - 25 g de graines de chia - 200 ml de lait de coco - 2 càS de cacao non sucré - 2 càs de sucre (xylitol)...

• Pudding chia

  29 avril 2020 ( #fraises, #IGbas )

  Bonjour. J'avais envie de tester le pudding pour un petit déjeuner et je me suis largement inspirée de la recette de chez Marie et en fin de compte j'ai bien aimé, bon au petit déjeuner j'ai encore beaucoup de mal à manger la verrine en entier mais pas...

• filet mignon façon blanquette

  23 avril 2020 ( #filet mignon, #blanquette )

  Bonjour. Pour le thème du jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les mijotés" j'ai choisi ma recette chez Boomy et nous nous sommes régalés. Je referai certainement ce mijoté, je l'ai accompagné de riz basmati.... - 1 filet mignon -...

• feuilles de choux farcies au poulet

  22 avril 2020 ( #choux, #poulet )

  Bonjour. Pour aujourd'hui je vous propose du choux farci, très facile à faire et très bon.... - 8 feuilles de choux - 2 blancs de poulet - la chair de 2 chipolatas - 1 échalote - 1 gousse d'ail - une belle pincée de paprika - un peu de persil haché -...

• Gnocchis à la romaine gratinés

  18 avril 2020 ( #gnocchis, #gratin )

  Bonjour. Pour aujourd'hui une recette de gnocchis à la romaine mais cette fois-ci gratinée, c'est super bon. Je l'avais vu chez Yumelise et elle m'avait fait de l'oeil.... - 80 g de beurre - 1 l de lait entier - 250 g de semoule fine - 1 càc de noix de...

• Galette de pois chiches, avocat et thon

  04 avril 2020 ( #pois chiches, #IGbas )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ce plat ou cette salade sur galette de pois chiches inspirée d'un livre que j'ai acheté dernièrement. Cette galette c'est la socca que l'on mange à Nice (ou presque). Je pense que j'en referais en changeant la garniture...

• Poisson d'avril, daurade au four

  01 avril 2020 ( #poisson, #bataille food )

  Bonjour. Pour ce 1er avril, je vous propose un poisson, normal et ceci est pour la bataille food #77, c'est un défi culinaire mensuel initié par Jenna du blog Bistro de jenna et administré par Valérie du blog 1.2.3.Dégustez , le thème choisi ce mois par...