Top articles

• Salade tiède de lentilles au cumin

  04 juin 2021 ( #lentilles, #IGbas, #cumin )

  Bonjour. Je vous propose une salade bien bonne et de plus IGbas, alors tout le monde peut la déguster. Cette salade sera idéal pour le repas du soir.... Pour 3 à 4 personnes : - 230 g de lentilles - 1 échalote - 70 g d'allumettes de lardons - 1 demi-verre...

• Asperges vertes et saumon au four

  05 mai 2021 ( #asperges, #saumon, #beurre d'aïl des ours )

  Bonjour. Voici arrivé l'heure pour publier nos participations pour le jeu de la Bataille food#89, dont le thème était "les asperges" un produit bien de saison et tellement bon. J'ai choisi de les cuisiner au four, c'est très très bon..La créatrice de...

• Poulet rôti aux fenouils et à l'orange de Yotan Ottolenghi

  06 mars 2021 ( #poulet, #fenouils, #orange )

  Bonjour. Quand j'ai vu cette recette chez Yolande elle m'a bien plue et comme j'avais tout sous la main, je n'avais plus qu'à cuisiner. J'aime beaucoup les recettes de Yotan Ottolenghi qui sont toujours savoureuses... - 4 cuisses de poulet coupées en...

• Tarte épeautre aux fenouils et chèvre

  12 avril 2020 ( #tarte, #fenouil, #IGbas )

  Bonjour. Je vous propose une belle et bonne tarte avec du fenouil coloré mais très peu à la poèle. Je n'ai utilisé qu'un seul fenouil car ils étaient énorme. La pâte était assez fine et bien croustillante donc une recette à garder... Pour la pâte : -...

• Orgeotto aux noix de St Jacques

  31 août 2020 ( #orgeotto, #IGbas, #St Jacques )

  Bonjour. Voici un orgeotto bien bon avec ces St Jacques et agrémenté d'un filet d'huile de homard de chez Groix et Nature qui se marie très bien avec tous ces ingrédients... - 300 g d'orge perlé - 1 échalote - un verre de vin blanc - 750 ml de bouillon...

• Croque quiche poivrons et jambon

  22 octobre 2020 ( #croques, #poivrons, #jambon )

  Bonjour. Vite fait, voici un croque quiche délicieux pour le repas du soir avec une salade mais aussi vous pouvez également le couper en petits pour un apéro. J'ai trouvé cette idée chez Julia... - 4 tranches de pain de mie complet - 1 oignon rouge -...

• Soupe espagnole

  28 octobre 2020 ( #soupe, #espagne, #pois chiches )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous présente ma deuxième participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" pour le thème "recettes du monde" et je suis restée en Espagne, comme pour mes petites madeleines et je suis allée sur la page de Sara. Par...

• Samoussas aux crevettes à la chermoula

  18 juillet 2021 ( #apéro, #crevettes, #chermoula )

  Bonjour. Pour ma participation au jeu "compile moi un menu" dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? j'ai choisi de réaliser des samoussas, et je peux vous dire que je les referais certainement car c'est...

• tartelettes feuilletée courgettes, tomates et mozzarella

  26 juillet 2021 ( #Apéro, #courgette, #tomates )

  Bonjour. Pour ma participation au défi 'test de recettes entre blogueurs" dont ce thème était "Apéro party" j'ai été chez Delphine où j'ai trouvé cette délicieuse recette, très sympa pour l'apéro mais aussi en entrée. J'ai pris un peu de liberté avec...

• Tarte fine à la tomate

  02 août 2021 ( #tarte, #entrée, #tomates )

  Bonjour. Les tomates poussent bien au jardin et donc il faut trouver des recettes pour les utiliser, ne vous en faites pas, je trouve, et même en salade. Pour cette tarte, il me restait de la pâte feuilletée, faite maison et une belle tranche de jambon...

• Spaghettis au pesto de petits pois

  17 août 2021 ( #pâtes, #petits pois, #pesto )

  Bonjour. Voici une recette assez vite faite, surtout si vous avez déjà écossé les petits pois, bien-sûr vous pouvez en achetez congelé, je ne vous en voudrez pas. Pour le pesto vous pouvez mettre autant d'huile que vous voulez, surtout pour la consistance.......

• Wrap aux gambas panées aux chips d'algues

  22 août 2020 ( #wraps, #chips d'algues, #IGbas )

  Bonjour. Pour un pique nique je vous propose des wraps au blé complet. Pour la panure j'ai mixé des chips d'algues de chez Marinoé, ce qui donne ce petit goût iodé. Pour 4 wraps - 4 wrap au blé complet - 1/2 avocat - 2 tomates - salade - de la sauce béarnaise...

• Eau aromatisée au Bissap

  21 août 2020 ( #bissap, #IGbas, #recette pour diabétique )

  Bonjour. Quand il fait bien chaud j'aime beaucoup faire des eaux aromatisée et celle-ci a vraiment beaucoup de goût. J'y met de l'eau du robinet passée dans la BRITA avant de la passer à la sodastream, j'aime bien ce petit goût pétillant. - 1l d'eau (pétillante...

• Saumon à la crème de ciboulette

  16 août 2020 ( #poisson, #IGbas, #saumon )

  Bonjour. Voici ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" sur le thème du "poisson" et j'ai décidé de poser mes valises chez Aude pour trouver cette recette. J'adore le poisson, bon c'est vrai que chez moi en Bretagne, on en trouve de...

• Cheesecake coconut

  16 juin 2014 ( #gâteaux )

  Bonjour. Cela fait un petit moment que je ne vous avais pas posté de recettes alors je vous ai fait un gâteau et plus précisément un cheesecake. La recette vient de mon magazine "Bretons en cuisine", il est excellent et celui-ci est déjà le deuxième que...

• risotto de quinoa aux champignons et crème de soja

  03 mai 2021 ( #risotto, #quinoa, #IGbas )

  Bonjour. Aujourd'hui est la journée du jeu "recettes autour d'un ingrédients" et ce mois ci le thème était "le quinoa". Et j'ai choisi pour y participer un risotto de quino avec un trio de cette petite graine. Ce jeu a été lancé par Samar du blog Mes...

• Tajine de poulet aux mirabelles

  02 septembre 2021 ( #tajine, #poulet, #mirabelles )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un tajine qui nous a bien plu, j'ai trouvé la recette chez Yolande. ... - 2 cuisses de poulet - 200 g de mirabelles - 1 oignon - 1 càs d'huile d'olive - 50 g d'amandes effilées (que j'ai aussi oublié) - 1 càc de cannelle...

• Tomates cerises marinées et burrata

  09 août 2021 ( #tomates, #entrée, #burrata )

  Bonjour. Vous avez des tomates cerises, ici elles murissent toutes en même temps et il faut trouver des recettes pour les utiliser. Cette recette ci est super bonne et certainement que je la referai. C'est facile à réaliser et vous ne serez pas déçu du...

• Ratatouille au four

  15 juin 2021 ( #légumes, #IGbas )

  Bonjour. J'ai testé la recette de la ratatouille au four, pour moi la ratatouille était faite à la casserole et légumes après légumes, eh bien j'ai été blufflée. Une recette bien IGbas..... - 1 aubergine - 2 courgettes - 1 poivron rouge - 1 oignon blanc...

• Filet mignon au chorizo

  01 décembre 2020 ( #filet mignon, #chorizo, #figues )

  Bonjour. Voici une viande que j'aime beaucoup. Et comme il restait des figues dans le figuier, je l'ai mise aussi dans le plat. Eh oui au mois de novembre nous avons encore des fruits, bizzare....Et pour l'accompagnement du chou romanesco cuit 5 mn à...

• Entremet au dulcey

  09 juin 2020 ( #entremet, #Dulcey, #chocolat )

  Bonjour. Pour la fêtes des mères j'avais fait un entremet avec un chocolat super bon de chez Valrhona, le Dulcey. Soyez indulgent, je ne suis pas très douée en pâtisserie. Mais il était vraiment très bon. J'ai trouvé cette belle douceur chez Aurélie......

• Sorbet à l'abricot IGbas

  10 août 2020 ( #sorbet, #abricot, #IGbas )

  Bonjour. Envie d'un sorbet sans se culpabiliser, alors j'ai ce qu'il faut. Ce sorbet est vraiment délicieux, je l'ai trouvé chez Sabine et comme j'avais envie de déguster une petite glace je n'ai pas hésité. On a bien le goût du fruit ce qui est vraiment...

• pastillas d'endives et champignons

  11 février 2019 ( #endives, #camenbert, #entrée )

  Bonjour. Ces pastillas je les avais déjà réalisée au tout début du blog mais là je l'ai remaniée un petit peu, surtout côté photos. Le mariage endives et camenbert est super bon. Je les réalises dans des cercles en inox mais vous pouvez vous en passez.......

• Guédilles aux miettes de crabe et crevettes

  05 février 2021 ( #guédilles, #crabe, #crevettes )

  Bonjour. Je vous propose aujourd'hui des guédilles au miettes de crabe. J'en avais mangé lors de notre voyage au Canada , dans un resto à Trois-Pistoles au Québec, en attendant le bâteau. La préparation était au homard, mais bon un peu honéreux, j'y ai...

• Spaghettis aux saucisses

  14 janvier 2021 ( #pâtes, #saucisses )

  Bonjour. Voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le 2ème thème est "les recettes légères..." et j'ai été cherché ma recette chez Sofia. C'est une recette toute simple et bien sympa à faire. Du coup avec mes spaghettis...