Top articles

• cannes sablées

  11 décembre 2020 ( #biscuits, #Noël, #sablés )

  Bonjour. Voici une deuxième participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est, vous l'aurez deviné "biscuits de Noël" et je suis allée chez Alaro, ils sont bien bons, j'ai eu un peu de mal à réaliser ces petites cannes, du...

• Velouté de potimarron et champignons

  08 décembre 2020 ( #velouté, #potimarron, #champignons )

  Bonjour. En ces moments froid je vous propose un velouté. Il me restait un demi potimarron donc il fallait bien s'en occuper, et hop j'avais aussi quelques champignons qui ne demandaient car sauter dans cette soupe... - 1 demi potimarron - 250 g de champignons...

• Tarte aux pommes à la cannelle

  19 septembre 2020 ( #tarte sucrée, #pommes, #cannelle )

  Bonjour. Pour ma participation au thème "tarte sucrée" du défi "test de recettes entre blogueurs", je suis allée chez Viviane pour trouver une recette qui me plaisait. J'aime beaucoup les tartes aux pommes et celle-ci est un souvenir de son enfance...Et...

• Smoothie bowl pommes et flocons d'avoine

  30 septembre 2020 ( #smoothie bowl, #pommes, #IGbas )

  Bonjour. Oups nous sommes déjà fin septembre et je n'avais pas encore publié la recette pour le défi "test de recettes entre blogueurs". Donc voici pour le 2ème thème "petit-déjeuner" une recette venant de chez Vanda..... - 2 yaourts nature brassé - 1...

• Gratin de coquillettes au jambon façon Cyril Lignac

  10 octobre 2020 ( #gratin, #pâte, #IGbas )

  Bonjour. Voici ma participation pour le défi de "test de recettes entre blogueurs" dont le 1er thème est "les gratins", je suis allée chez Dominique pour trouver cette recette. J'ai un peu changé certains ingrédients, surtout pour que ce plat puisse passer...

• tarte rustique façon pissaladière

  15 octobre 2020 ( #tarte, #IGbas, #oignons )

  Bonjour. J'avais déjà réalisé une tarte rustique aux tomates cerises, j'avais trouvé cette tarte bien sympa et très bonne. Il fallait que je fasse avec d'autres ingrédients et je l'ai proposé à mes adhérentes lors de mes ateliers culinaires et elle a...

• Spaghettis à la betterave et féta

  14 décembre 2018 ( #pâtes, #betterave, #féta )

  Bonjour, Je vous propose ce plat de pâtes, maintenant que j'ai la machine pour faire des pâtes fraîches, j'en mange souvent, j'aime beaucoup..et à toutes les sauces. J'ai vu cette recette sur un site (je ne me rappelle plus lequel), bon j'ai un peu tiqué...

• Salade de fraises à l'orientale

  21 mai 2019 ( #fraises, #salade, #menthe )

  Bonjour, Ce mois-ci un des thèmes du jeu "test de recettes entre blogueurs" est "les fraises" , fruits de saison et comment ne pas résister à ce fruit. J'ai été chez Delphine pour trouver mon bonheur, cette salade est délicieuse et rapide à préparer......

• Pastillas aux fruits de mer

  10 août 2019 ( #pastillas, #fruits de mer, #oriental )

  Bonjour à tous. Reprenons les recettes, eh oui j'étais en vacances et pas vraiment le temps et l'envie de cuisiner. Cette recette je l'avais réalisée pour un concours à quatre mains et elle était bien placée. Un petit air oriental et un petit air Breton......

• tarte sans pâte aux tomates cerises et billes de mozzarella

  25 mai 2020 ( #tarte, #tomates, #mozzarella )

  Bonjour. je vous propose une très bonne tarte sans pâte trouvée chez Béa . Nous l'avons trouvé très bonne, servie avec une petite salade, et là pas besoin de faire de pâte, c'est l'idéal.... Pour 1 moule de 20 cm - 60 g de riz cru (basmati) - 1 échalote...

• Rillettes de sardines aux oeufs durs

  21 mai 2021 ( #sardines, #oeufs )

  Bonjour. Voici une participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" pour le mois anniversaire, et cette foi-ci c'est chez Michelle que je suis allée me promener pour pouvoir lui souhaiter un bon anniversaire....J'ai fait cette recette pour...

• Le Cornouaille Gourmand

  29 juillet 2014 ( #blabla )

  Bonjour. La semaine dernière se tenait à Quimper du mardi au dimanche soir le festival de Cornouaille et avec lui le Cornouaille Gourmand. Quimper Communauté s'associait à la démarche ialys pour proposer un village gourmand au coeur du festival de Cornouaille....

• Chaussons aux pommes

  23 février 2021 ( #petits gâteaux, #pâte feuilletée, #pommes )

  Bonjour. Aujourd'hui ce sera un dessert avec ces chaussons aux pommes. Maintenant je fais ma pâte feuilletée maison mais façon rapide et je pense que dorénavant je n'en achèterai plus et c'est tellement facile à réaliser.... Pour la pâte feuilletée :...

• Scones salés

  11 décembre 2023 ( #scones, #Apéro, #olives noires )

  Bonjour. Je commence avec cette recette à l'apéro dinatoire pour les fêtes. Facilement réalisable et très vite mangé aussi. On peut y mettre d'autres ingrédients comme par exemple des morceaux de tomates séchées... - 220 g de farine T60 - 2 càc de levure...

• Purée de potimarron et pommes de terre

  06 décembre 2021 ( #potimarron, #puréé, #test de recette )

  Bonjour; Oups j'avais oublié de vous publier cette recette, je croyais vraiment l'avoir fait, c'est pour le défi de "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "les courges". J'ai trouvé cette recette chez Yolande et c'est vraiment très bon.......

• Guédilles aux miettes de crabe et crevettes

  05 février 2021 ( #guédilles, #crabe, #crevettes )

  Bonjour. Je vous propose aujourd'hui des guédilles au miettes de crabe. J'en avais mangé lors de notre voyage au Canada , dans un resto à Trois-Pistoles au Québec, en attendant le bâteau. La préparation était au homard, mais bon un peu honéreux, j'y ai...

• Poélèe de boudin noir aux deux pommes

  16 mai 2021 ( #boudin noir, #poélée, #pommes de terre )

  Bonjour. Aujourd'hui un plat à base de boudin noir, que j'aime beaucoup et je vous assure c'est très bon pour la santé.... Pour 2 personnes : - 2 boudins noirs - 500 g de petites pommes de terre - 1 pomme - 1 échalote - huile d'olive - sel et poivre Lavez...

• pastillas d'endives et champignons

  11 février 2019 ( #endives, #camenbert, #entrée )

  Bonjour. Ces pastillas je les avais déjà réalisée au tout début du blog mais là je l'ai remaniée un petit peu, surtout côté photos. Le mariage endives et camenbert est super bon. Je les réalises dans des cercles en inox mais vous pouvez vous en passez.......

• Sorbet à l'abricot IGbas

  10 août 2020 ( #sorbet, #abricot, #IGbas )

  Bonjour. Envie d'un sorbet sans se culpabiliser, alors j'ai ce qu'il faut. Ce sorbet est vraiment délicieux, je l'ai trouvé chez Sabine et comme j'avais envie de déguster une petite glace je n'ai pas hésité. On a bien le goût du fruit ce qui est vraiment...

• Entremet au dulcey

  09 juin 2020 ( #entremet, #Dulcey, #chocolat )

  Bonjour. Pour la fêtes des mères j'avais fait un entremet avec un chocolat super bon de chez Valrhona, le Dulcey. Soyez indulgent, je ne suis pas très douée en pâtisserie. Mais il était vraiment très bon. J'ai trouvé cette belle douceur chez Aurélie......

• Filet mignon au chorizo

  01 décembre 2020 ( #filet mignon, #chorizo, #figues )

  Bonjour. Voici une viande que j'aime beaucoup. Et comme il restait des figues dans le figuier, je l'ai mise aussi dans le plat. Eh oui au mois de novembre nous avons encore des fruits, bizzare....Et pour l'accompagnement du chou romanesco cuit 5 mn à...

• Ratatouille au four

  15 juin 2021 ( #légumes, #IGbas )

  Bonjour. J'ai testé la recette de la ratatouille au four, pour moi la ratatouille était faite à la casserole et légumes après légumes, eh bien j'ai été blufflée. Une recette bien IGbas..... - 1 aubergine - 2 courgettes - 1 poivron rouge - 1 oignon blanc...

• Tomates cerises marinées et burrata

  09 août 2021 ( #tomates, #entrée, #burrata )

  Bonjour. Vous avez des tomates cerises, ici elles murissent toutes en même temps et il faut trouver des recettes pour les utiliser. Cette recette ci est super bonne et certainement que je la referai. C'est facile à réaliser et vous ne serez pas déçu du...

• Tajine de poulet aux mirabelles

  02 septembre 2021 ( #tajine, #poulet, #mirabelles )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un tajine qui nous a bien plu, j'ai trouvé la recette chez Yolande. ... - 2 cuisses de poulet - 200 g de mirabelles - 1 oignon - 1 càs d'huile d'olive - 50 g d'amandes effilées (que j'ai aussi oublié) - 1 càc de cannelle...

• La tartiflette de Philippe Etchebest

  02 décembre 2021 ( #tartiflette, #pommes de terre, #reblochon )

  Bonjour. L'autre jour j'ai vu cette recette de Philippe Etchebest, je me suis dit je vais essayer de la réaliser. Bien sûr un peu plus long que la tartiflette que l'on fait habituellement mais c'est un délice et plus délicat. Essayez vous ne serez pas...