Top articles
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One pot Quinoa au poulet
Bonjour. Maintenant vous connaissez le one pot, ce plat très simple où il n'y a pas beaucoup de cuisine à faire. Que vous soyez en vacances ou même après une journée de boulot, c'est un plat génial avec beaucoup de saveurs. Cette recette je l'ai trouvé...
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Lentilles corail au poulet à l'indienne
Bonjour. Voici ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" sur facebook dont le thème est "les épices qui colorent". Je suis allée me promener chez Christelle où j'ai trouvé cette recette. Je cuisine souvent les lentilles qu'elles...
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salade avocat, pommes de terre, saumon
Bonjour. Voici ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est les salade et j'ai été sur un des deux blogs qui avait été choisis pour moi. Donc j'ai choisi le blog de Valérie et nous nous sommes régalés avec cette bonne...
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Salade tiède de lentilles au cumin
Bonjour. Je vous propose une salade bien bonne et de plus IGbas, alors tout le monde peut la déguster. Cette salade sera idéal pour le repas du soir.... Pour 3 à 4 personnes : - 230 g de lentilles - 1 échalote - 70 g d'allumettes de lardons - 1 demi-verre...
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Asperges vertes et saumon au four
Bonjour. Voici arrivé l'heure pour publier nos participations pour le jeu de la Bataille food#89, dont le thème était "les asperges" un produit bien de saison et tellement bon. J'ai choisi de les cuisiner au four, c'est très très bon..La créatrice de...
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Poulet rôti aux fenouils et à l'orange de Yotan Ottolenghi
Bonjour. Quand j'ai vu cette recette chez Yolande elle m'a bien plue et comme j'avais tout sous la main, je n'avais plus qu'à cuisiner. J'aime beaucoup les recettes de Yotan Ottolenghi qui sont toujours savoureuses... - 4 cuisses de poulet coupées en...
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Tarte épeautre aux fenouils et chèvre
Bonjour. Je vous propose une belle et bonne tarte avec du fenouil coloré mais très peu à la poèle. Je n'ai utilisé qu'un seul fenouil car ils étaient énorme. La pâte était assez fine et bien croustillante donc une recette à garder... Pour la pâte : -...
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Orgeotto aux noix de St Jacques
Bonjour. Voici un orgeotto bien bon avec ces St Jacques et agrémenté d'un filet d'huile de homard de chez Groix et Nature qui se marie très bien avec tous ces ingrédients... - 300 g d'orge perlé - 1 échalote - un verre de vin blanc - 750 ml de bouillon...
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Croque quiche poivrons et jambon
Bonjour. Vite fait, voici un croque quiche délicieux pour le repas du soir avec une salade mais aussi vous pouvez également le couper en petits pour un apéro. J'ai trouvé cette idée chez Julia... - 4 tranches de pain de mie complet - 1 oignon rouge -...
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Soupe espagnole
Bonjour. Aujourd'hui je vous présente ma deuxième participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" pour le thème "recettes du monde" et je suis restée en Espagne, comme pour mes petites madeleines et je suis allée sur la page de Sara. Par...
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Samoussas aux crevettes à la chermoula
Bonjour. Pour ma participation au jeu "compile moi un menu" dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? j'ai choisi de réaliser des samoussas, et je peux vous dire que je les referais certainement car c'est...
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tartelettes feuilletée courgettes, tomates et mozzarella
Bonjour. Pour ma participation au défi 'test de recettes entre blogueurs" dont ce thème était "Apéro party" j'ai été chez Delphine où j'ai trouvé cette délicieuse recette, très sympa pour l'apéro mais aussi en entrée. J'ai pris un peu de liberté avec...
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Tarte fine à la tomate
Bonjour. Les tomates poussent bien au jardin et donc il faut trouver des recettes pour les utiliser, ne vous en faites pas, je trouve, et même en salade. Pour cette tarte, il me restait de la pâte feuilletée, faite maison et une belle tranche de jambon...
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Spaghettis au pesto de petits pois
Bonjour. Voici une recette assez vite faite, surtout si vous avez déjà écossé les petits pois, bien-sûr vous pouvez en achetez congelé, je ne vous en voudrez pas. Pour le pesto vous pouvez mettre autant d'huile que vous voulez, surtout pour la consistance.......
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Wrap aux gambas panées aux chips d'algues
Bonjour. Pour un pique nique je vous propose des wraps au blé complet. Pour la panure j'ai mixé des chips d'algues de chez Marinoé, ce qui donne ce petit goût iodé. Pour 4 wraps - 4 wrap au blé complet - 1/2 avocat - 2 tomates - salade - de la sauce béarnaise...
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Eau aromatisée au Bissap
Bonjour. Quand il fait bien chaud j'aime beaucoup faire des eaux aromatisée et celle-ci a vraiment beaucoup de goût. J'y met de l'eau du robinet passée dans la BRITA avant de la passer à la sodastream, j'aime bien ce petit goût pétillant. - 1l d'eau (pétillante...
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Saumon à la crème de ciboulette
Bonjour. Voici ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" sur le thème du "poisson" et j'ai décidé de poser mes valises chez Aude pour trouver cette recette. J'adore le poisson, bon c'est vrai que chez moi en Bretagne, on en trouve de...
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Cheesecake coconut
Bonjour. Cela fait un petit moment que je ne vous avais pas posté de recettes alors je vous ai fait un gâteau et plus précisément un cheesecake. La recette vient de mon magazine "Bretons en cuisine", il est excellent et celui-ci est déjà le deuxième que...
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risotto de quinoa aux champignons et crème de soja
Bonjour. Aujourd'hui est la journée du jeu "recettes autour d'un ingrédients" et ce mois ci le thème était "le quinoa". Et j'ai choisi pour y participer un risotto de quino avec un trio de cette petite graine. Ce jeu a été lancé par Samar du blog Mes...
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Tajine de poulet aux mirabelles
Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un tajine qui nous a bien plu, j'ai trouvé la recette chez Yolande. ... - 2 cuisses de poulet - 200 g de mirabelles - 1 oignon - 1 càs d'huile d'olive - 50 g d'amandes effilées (que j'ai aussi oublié) - 1 càc de cannelle...
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Tomates cerises marinées et burrata
Bonjour. Vous avez des tomates cerises, ici elles murissent toutes en même temps et il faut trouver des recettes pour les utiliser. Cette recette ci est super bonne et certainement que je la referai. C'est facile à réaliser et vous ne serez pas déçu du...
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Ratatouille au four
Bonjour. J'ai testé la recette de la ratatouille au four, pour moi la ratatouille était faite à la casserole et légumes après légumes, eh bien j'ai été blufflée. Une recette bien IGbas..... - 1 aubergine - 2 courgettes - 1 poivron rouge - 1 oignon blanc...
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Filet mignon au chorizo
Bonjour. Voici une viande que j'aime beaucoup. Et comme il restait des figues dans le figuier, je l'ai mise aussi dans le plat. Eh oui au mois de novembre nous avons encore des fruits, bizzare....Et pour l'accompagnement du chou romanesco cuit 5 mn à...
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Entremet au dulcey
Bonjour. Pour la fêtes des mères j'avais fait un entremet avec un chocolat super bon de chez Valrhona, le Dulcey. Soyez indulgent, je ne suis pas très douée en pâtisserie. Mais il était vraiment très bon. J'ai trouvé cette belle douceur chez Aurélie......
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Sorbet à l'abricot IGbas
Bonjour. Envie d'un sorbet sans se culpabiliser, alors j'ai ce qu'il faut. Ce sorbet est vraiment délicieux, je l'ai trouvé chez Sabine et comme j'avais envie de déguster une petite glace je n'ai pas hésité. On a bien le goût du fruit ce qui est vraiment...