Top articles

  • petits feuilletés aux tomates cerises

    17 septembre 2011 ( #amuses-bouche )

    Bonjour. Après avoir vu une recette similaire chez Petite Gentiane et ayant des tomates cerises et une pâte feuilletée au réfrigérateur je me suis lancée dans la confection de ces petits feuilletés, le plus long est de couper les tomates cerises et les...

  • Gratin de légumes d'été

    19 août 2011 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour. Il faut utiliser les légumes cueillis dans le jardin, trouver des recettes différentes et les idées ne manquent pas..... - 1 petite courgette - 1 petite aubergine - 4 tomates - 2 boules de mozzarella - sel, poivre - herbes de provence - huile...

  • Millefeuilles de crêpes et pommes cidrée

    16 juillet 2013 ( #dessert )

    Bonjour. Je vous propose ce millefeuille de crêpes et de pommes très facile à réaliser. Pour les pommes cidrées j'ai repris la recette que j'avais déjà fait ici. Je l'ai servi avec une boule de glace aux carambar dont je vous donnerai la recette plus...

  • Quenelles à la bisque de homard

    07 août 2011 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    Bonjour. Voilà le repas du midi, des quenelles à la bisque de homard à laquelle j'ai rajouté du sel au wasabi et raifort. Je vous avouerai que je ne suis pas fan de la bisque de homard c'est pour cela que j'ai rajouté des épices. Servi avec du riz basmati........

  • Purée de tomates sur polenta

    20 octobre 2010 ( #entrée )

    Bonjour, aujourd'hui un petit air d'Italie avec cette polenta, une entrée à refaire certainement. Cette recette m'a été inspirée d'une recette du blog de Mary.. - 5 tomates + 1 - 1 càs de sucre - sel, poivre - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 càc de curcuma...

  • Roulé aux poivrons

    18 juin 2012 ( #amuses-bouche )

    Bonjour. Voici un roulé que j'ai fait pour l'apéro de dimanche. J'ai trouvé cette recette chez Maïke et comme j'avais les ingrédients qu'il fallait j'ai testé... - 4 jaunes d'oeufs - 50 g d'eau très chaude - 1 pincée de sucre - 1 càc de sel - 1 càc d'origan...

  • Cannelonis de jambon pour le jeu interblog #17

    29 mai 2011 ( #plat unique )

    Bonjour, aujoud'hui dimanche c'est la fête des mères, oui mais aussi le jour de la ronde Interblog #17, voici la recette que j'ai préparée, elle vient du blog de Lilouina , j'ai un tout petit mis mon grain de sel mais si peu car c'était très bon, la prochaine...

  • tartelettes pommes et caramel beurre salé

    29 octobre 2007 ( #gâteaux )

    un petit dessert tout simple à réaliser pour 6 Prenez 2 feuilles de brick, coupez les en 4, beurrez les, les disposez par deux dans des moules préalablement beurrés. Coupez deux pommes en lamelles, les mettre sur les feuilles de brick. Faire le caramel...

  • crevettes au lait de coco

    20 octobre 2009 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    Petit plat vite fait pour une soirée tranquille devant la télé. Recette facile à réaliser et surtout très bonne... - 500 g de crevettes surgelées - beurre - 1 càc de curry - 1/2 càc de gingembre en poudre - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 20 cl de lait de...

  • Pot au feu végérarien aux saveurs méridionnales

    30 juin 2012 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ce pot au feu végétarien trouvé dans le magazin cuisine 'femme actuelle' et je me suis dit qu'elle serait parfaite pour ma participation sur le thème 'la cuisine du soleil' avec culino-version.... - 1 piment vert -...

  • Tiramisu aux fraises

    17 mai 2011 ( #dessert )

    bonjour, aujourd'hui ce sera un dessert, un tiramisu avec des fraises car j'en ai pas mal au jardin et il faut bien en faire des desserts, vous n'êtes pas d'accord avec moi ?.... - 250 g de fraises - 25 cl de crème liquide - 30 g de sucre - 250 g de mascarpone...

  • Pain Bastide

    16 juin 2012 ( #pains et viennoiserie )

    Bonjour. Hier j'ai testé le nouveau pain Bastide de chez "Francine". Très bon pain, j'ai mis de l'huile d'olive mais on peut tout aussi bien mettre de l'huile de noix ou de noisette, chose que je ferais la prochaine fois, mais celui-ci est vraiment bien.......

  • Sauté de gambas

    16 mai 2011 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    Bonjour, ce plat est un délice, merci à Stéphanie qui m'a donné cette recette, je l'ai adapté à ce que j'avais dans mon frigo et dans mes placards.... Pour 4 personnes : - 4 tomates - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 oignon - 2 gousses d'aïl - 1 dizaine...

  • Velouté de carottes au lait de coco

    27 février 2010 ( #soupe )

    Eh oui encore une soupe, mais aujourd'hui je n'ai pas eu trop de courage pour faire autre chose car je suis malade (une pneumonie) mais je me soigne et comme il me faut beaucoup de repos.... - 700 g de carottes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 20 cl de...

  • verrines de melon au balsamique

    21 juillet 2009 ( #amuses-bouche )

    plateau d'amuses-bouche pour l'anniversaire de mon zhome, aujourd'hui je vous donnerai la recette des verrines de melon au balsamique, une petite verrine bien fraîche, enfin quand il fait chaud... Pour 12 verrines : - 2 melons - 1 poignée de feuilles...

  • Restaurant à Saint-Guénolé

    14 juin 2012 ( #coup de coeur )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un coup de coeur. Dimanche nous avons été mangé au "restauraut des deux frères" à Saint-Guénolé Penmarch dans le Finistère, ce restaurant propose une cuisine raffinée mettant en avant les produits du terroir et les...

  • feuilletés ricotta et pesto de ciboulette

    11 mai 2011 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, alors là en ayant vu des tartelettes ricotta et ciboulette dans "Petits plats en équilibre" j'ai tout de suite essayé de les faire, bon la première fois je n'avais que du philadephia, c'était pas mal aussi, mais je me suis dit que faire des petits...

  • cake marbré aux trois saveurs

    19 septembre 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour. Aujourd'hui j'ai voulu vous proposer un cake marbré dans lequel j'y ai mis trois saveurs. Allez laisser vous faire, je vous offre une part avec un petit café.... - 300 g de farine - 6 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 200 g de sucre - 250...

  • Vous à l'honneur

    05 septembre 2011 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour. Aujourd'hui c'est journée de mise à l'honneur et c'est Janet qui ouvre les festivités, ellenous a préparé en apéro pour ouvrir l'appétit les Dômes de roquefort sur sablés au parmesan Et si vous aussi vous voulez être mis à l'honneur et que vous...

  • soupe du soleil

    30 octobre 2007 ( #soupe )

    - 2 tomates - 2 pommes de terre - 2 carottes -1 oignons, 1 gouse d'aïl - 1 poireau - 3 petites courgettes - 1 poivron rouge, 1 poivron jaune - thym, laurier, sel, poivre - 1 cube boeuf (dégraissé) et dilué préalablement dans un litre d'eau très chaude....

  • Magazine pour enfants

    13 juin 2012 ( #blabla )

    Bonjour. Il y a quelque temps déjà j'avais été contacté par un magazine Belge car il désirait publier une de mes recettes avec sa photo. Eh bien voilà hier j'ai eu la bonne surprise en rentrant d'un rendez-vous de recevoir ce magazine "Tremplin" destiné...

  • potatoes

    11 juillet 2009 ( #légumes cuisinés )

    génial en accompagnement pour un barbecue et on peut y mettre les épices que l'on veut... - 6 pommes de terre nouvelles (de préférence) - 2 càs de farine - 4 à 5 càs d'huile d'olive - sel et poivre - paprika - persil plat haché préchauffez le four à 190°...

  • Prix Arte Y Pico

    21 juin 2008 ( #blabla )

    Prix Arte Y Pico que m'a attriué Céline du blog http://celineplaisir.canalblog.com et Anaïs du blog http://recettes-milkandkisses.blogspot.com j'ai été réellement touchée et très fière, merci Céline et Anaïs, allez sur leur blog, vous ne serez pas déçu......

  • recettes avec les fraises

    23 avril 2011 ( #Que faire avec )

    Bonjour, aujourd'hui pas vraiment de nouvelles recettes mais un petit récapitulatif avec des recettes de fraises puisque nous sommes en plein dans la saison.... cheese cake à la fraise Cuajada à la fraise Milkshake fraises Glace à la fraise sur lit de...

  • Cabillaud en papillotes

    12 juin 2012 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    Bonjour. Aujourd'hui une recette bien légère avec du poisson. Ces papillotes gardent bien le goût des aliments, ici le poisson, que l'on y met et le plat n'est pas gras..... - 450 g de dos de cabillaud - 2 tomates - huile d'olive - 6 à 7 jeunes feuilles...

petits feuilletés aux tomates cerises

petits feuilletés aux tomates cerises

amuses-bouche

Bonjour. Après avoir vu une recette similaire chez Petite Gentiane et ayant des tomates cerises et une pâte feuilletée au réfrigérateur je me...

Gratin de légumes d'été

Gratin de légumes d'été

légumes cuisinés

Bonjour. Il faut utiliser les légumes cueillis dans le jardin, trouver des recettes différentes et les idées ne manquent pas..... - 1 petite...

Millefeuilles de crêpes et pommes cidrée

Millefeuilles de crêpes et pommes cidrée

dessert

Bonjour. Je vous propose ce millefeuille de crêpes et de pommes très facile à réaliser. Pour les pommes cidrées j'ai repris la recette que j'avais...

Quenelles à la bisque de homard

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poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. Voilà le repas du midi, des quenelles à la bisque de homard à laquelle j'ai rajouté du sel au wasabi et raifort. Je vous avouerai que...

Purée de tomates sur polenta

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entrée

Bonjour, aujourd'hui un petit air d'Italie avec cette polenta, une entrée à refaire certainement. Cette recette m'a été inspirée d'une recette...

Roulé aux poivrons

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amuses-bouche

Bonjour. Voici un roulé que j'ai fait pour l'apéro de dimanche. J'ai trouvé cette recette chez Maïke et comme j'avais les ingrédients qu'il fallait...

Cannelonis de jambon pour le jeu interblog #17

Cannelonis de jambon pour le jeu interblog #17

plat unique

Bonjour, aujoud'hui dimanche c'est la fête des mères, oui mais aussi le jour de la ronde Interblog #17, voici la recette que j'ai préparée, elle...

tartelettes pommes et caramel beurre salé

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gâteaux

un petit dessert tout simple à réaliser pour 6 Prenez 2 feuilles de brick, coupez les en 4, beurrez les, les disposez par deux dans des moules...

crevettes au lait de coco

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poisson - coquillage et crustacés (4)

Petit plat vite fait pour une soirée tranquille devant la télé. Recette facile à réaliser et surtout très bonne... - 500 g de crevettes surgelées...

Pot au feu végérarien aux saveurs méridionnales

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légumes cuisinés

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ce pot au feu végétarien trouvé dans le magazin cuisine 'femme actuelle' et je me suis dit qu'elle serait...

Tiramisu aux fraises

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dessert

bonjour, aujourd'hui ce sera un dessert, un tiramisu avec des fraises car j'en ai pas mal au jardin et il faut bien en faire des desserts, vous...

Pain Bastide

Pain Bastide

pains et viennoiserie

Bonjour. Hier j'ai testé le nouveau pain Bastide de chez "Francine". Très bon pain, j'ai mis de l'huile d'olive mais on peut tout aussi bien...

Sauté de gambas

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Bonjour, ce plat est un délice, merci à Stéphanie qui m'a donné cette recette, je l'ai adapté à ce que j'avais dans mon frigo et dans mes placards.......

Velouté de carottes au lait de coco

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soupe

Eh oui encore une soupe, mais aujourd'hui je n'ai pas eu trop de courage pour faire autre chose car je suis malade (une pneumonie) mais je me...

verrines de melon au balsamique

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amuses-bouche

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Restaurant à Saint-Guénolé

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coup de coeur

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un coup de coeur. Dimanche nous avons été mangé au "restauraut des deux frères" à Saint-Guénolé Penmarch...

feuilletés ricotta et pesto de ciboulette

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cake marbré aux trois saveurs

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gâteaux

Bonjour. Aujourd'hui j'ai voulu vous proposer un cake marbré dans lequel j'y ai mis trois saveurs. Allez laisser vous faire, je vous offre une...

Vous à l'honneur

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soupe du soleil

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soupe

- 2 tomates - 2 pommes de terre - 2 carottes -1 oignons, 1 gouse d'aïl - 1 poireau - 3 petites courgettes - 1 poivron rouge, 1 poivron jaune...

Magazine pour enfants

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blabla

Bonjour. Il y a quelque temps déjà j'avais été contacté par un magazine Belge car il désirait publier une de mes recettes avec sa photo. Eh bien...

potatoes

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légumes cuisinés

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Prix Arte Y Pico

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blabla

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recettes avec les fraises

recettes avec les fraises

Que faire avec

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Cabillaud en papillotes

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poisson - coquillage et crustacés (4)

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