Mouliné de radis noir

 22 janvier 2013
 Jacre
 soupe

Bonjour. Voici ma participation pour le jeu Culino versions dont le thème de ce mois-ci est la cuisine légère et cette soupe a tous les critères. Cette soupe a très bon goût je vous l'assure....

- 2 ou 3 radis noir

- 2 carottes

- 3 pommes de terre

- 1 petite noix de beurre

- du bouillon de volaille

- 1 oignon

- 3 gousses d'aïl

- sel et poivre

Epluchez les légumes et coupez les en morceaux, ainsi que l'oignon et laïl. Dans un faitout faites fondre le beurre et ajoutez les légumes, salez et poivrez, versez le bouillon jusqu'à hauteur, mélangez et faites cuire pendant 25 mn.

Mixez la soupe mais pas trop et servez chaud.

anny 28/11/2015 11:54

bonjour !!!!
merci pour toutes ces recettes
peut - on remplacer le radis noir , par des radis roses ou violet qui poussent en ce moment

merci ANNY

Jacre 28/11/2015 16:00

Je n'ai jamais remplacer avec les autres radis, le radis noir a beaucoup de propriétés et se consomme très bien chaud. Pour le radis rose je le ferai plutôt en soupe froide, bien mixé dans un blender.....

anny 28/11/2015 11:54

bonjour !!!!
merci pour toutes ces recettes
peut - on remplacer le radis noir , par des radis roses ou violet qui poussent en ce moment

merci ANNY

femmes russes lille 28/01/2013 08:10

Intéressante recette !

kaderick 23/01/2013 16:55

une soupe aux multiples bien faits !!!

merci pour ta nouvelle participation à Culino Versions :-)

recette validée avec plaisir, bisous :*

Jacre 23/01/2013 18:11

merci, bisous et bonne soirée

Betty 23/01/2013 10:51

On mange souvent le radis noir cru, et c'est une bonne idée de le consommer cuit!

kitchenette 22/01/2013 18:51

Je n'ai jamais invité le radis noir que j'adore cru râpé, dans une soupe, c'est une idée excellente !!!

Bisousss

kiki

EmilieRD 22/01/2013 15:54

Sympa cette soupe!

mamimijane 22/01/2013 12:50

cette soupe est pleine de vitamines ,l'hiver,c'est midi etsoir la soupe chez moi,ça réchauffe ,bizzzzzzzzz

choupette82 22/01/2013 12:41

Une belle soupe qui nous réchauffe !! hummmmm !bises

lillise 22/01/2013 12:21

je n'ai jamais cuisiné le radis noir, mais ce mouliné à l'air bien bon !

armelle 22/01/2013 11:28

une très bonne idée ces radis noir en soupe !!