Mouliné de radis noir

  • Jacre
  • soupe

 

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Bonjour. Voici ma participation pour le jeu Culino versions dont le thème de ce mois-ci est la cuisine légère et cette soupe a tous les critères. Cette soupe a très bon goût je vous l'assure....

 

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- 2 ou 3 radis noir

- 2 carottes

- 3 pommes de terre

- 1 petite noix de beurre

- du bouillon de volaille

- 1 oignon

- 3 gousses d'aïl

- sel et poivre

 

Epluchez les légumes et coupez les en morceaux, ainsi que l'oignon et laïl. Dans un faitout faites fondre le beurre et ajoutez les légumes, salez et poivrez, versez le bouillon jusqu'à hauteur, mélangez et faites cuire pendant 25 mn.

Mixez la soupe mais pas trop et servez chaud.

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A
bonjour !!!!
merci pour toutes ces recettes
peut - on remplacer le radis noir , par des radis roses ou violet qui poussent en ce moment

merci ANNY
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J
Je n'ai jamais remplacer avec les autres radis, le radis noir a beaucoup de propriétés et se consomme très bien chaud. Pour le radis rose je le ferai plutôt en soupe froide, bien mixé dans un blender.....
A
bonjour !!!!
merci pour toutes ces recettes
peut - on remplacer le radis noir , par des radis roses ou violet qui poussent en ce moment

merci ANNY
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F

Intéressante recette !
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K

une soupe aux multiples bien faits !!!


merci pour ta nouvelle participation à Culino Versions :-)


recette validée avec plaisir, bisous :* 
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J


merci, bisous et bonne soirée



B

On mange souvent le radis noir cru, et c'est une bonne idée de le consommer cuit!
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K

Je n'ai jamais invité le radis noir que j'adore cru râpé, dans une soupe, c'est une idée excellente !!!


Bisousss


kiki
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E

Sympa cette soupe!
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M

cette soupe est pleine de vitamines ,l'hiver,c'est midi etsoir la soupe chez moi,ça réchauffe ,bizzzzzzzzz
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C

Une belle soupe qui nous réchauffe !!  hummmmm !bises
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L

je n'ai jamais cuisiné le radis noir, mais ce mouliné à l'air bien bon !
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A

une très bonne idée ces radis noir en soupe !!
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