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• Vos recettes à l'honneur

  31 décembre 2020 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour. Aujourd'hui dernier jour de l'année, ce sera le jour de vos mises à l'honneur. Je vous souhaite un bon réveillon, prenez bien soin de vous.... On commence avec Alaro a préparé le velouté de courge butternut Sonia a préparé des sablés à la noisette...

• Vos recettes à l'honneur

  30 avril 2021 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour. Aujourd'hui c'est le jour pour vous présenter les plats réalisés par vous. Cela fait toujours plaisir de voir que mes recettes vous plaisent. Si vous voulez vous aussi les voir dans cette catégorie, envoyez moi vos photos sur jacre@hotmail.fr.......

• A vous l'honneur

  30 mai 2021 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour. Je vous propose aujourd'hui les recettes que vous avez réalisées. Cela fait toujours plaisir de voir ses recettes chez d'autres que ce soit blogueuses ou autre et si vous aussi vous en réalisée, envoyez moi les photos par maïl à jacre@hotmail.fr.......

• Vos recettes à l'honneur

  03 mars 2021 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour, Si vous voulez aussi que vos photos paraissent sur ce blog, vous pouvez me les envoyer par maïl : jacre@hotmail.fr. J'aime bien voir mes recettes réalisées chez vous... Nous commençons par Josette qui nous a préparé une salade de pois chiches...

• tarte fine à la tomate et parmesan

  19 octobre 2012 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose la tarte que j'ai fait hier soir. La pâte fine bien croustillante et les dernières tomates du jardin que j'ai déposée dessus avec un joli petit filet d'huile d'olive au basilic fait maison.... pâte brisée - 250 g de...

• Gratin de pommes de terre et pâté Hénaff, oignons et amandes éfilées

  20 octobre 2012 ( #plat unique )

  Bonjour. Hier j'ai eu la surprise de recevoir un colis de l'entreprise Hénaff que je remercie beaucoup et aujourd'hui avec une des boîtes de pâté j'ai concocté un petit gratin pour ce midi... - une boîte de pâté Hénaff (260 g) - 40 g d'amandes éfilées...

• Tarte aux pommes et confiture poires chocolat

  22 octobre 2012 ( #gâteaux )

  Bonjour. C'est la pleine saison des pommes et je vous propose cette tarte faite dimanche. J'ai utilisé avec cette tarte de la confiture poire et chocolat de chez Mamilène, allez sur son blog voir toutes les confitures qu'elle fait et moi-même je vais...

• Couronne briochée au sucre

  06 janvier 2013 ( #pains et viennoiserie )

  Bonjour. J'ai voulu essayé la couronne briochée pour les rois, bon je préfère quand même la galette feuilletée mais celle-ci est très bonne. J'ai trouvé la recette chez Stéphanie. J'aurai peut-être dû laisser le cercle inox dans le milieu pour la cuisson...

• Poèlée petits pois, carottes et chorizo

  08 janvier 2013 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour. A partir d'aujourd'hui c'est vide-congel, et c'est Cricri qui a lancé ça. Donc la marche à suivre, vous prenez un calepin, un crayon et vous allez ouvrir votre congélateur, vous notez tout ce que vous avez à l'intérieur et vous revenez dans votre...

• Aiguillettes de poulet en papillotes

  10 janvier 2013 ( #papillotes )

  Bonjour. Aujourd'hui du ligth dans ma cuisine. Toujours en mode vide-congel avec cette recette qui était bien bonne. J'ai servi ce plata avec du riz basmati... - 200 g d'aiguilletes de poulet - 1 boîte de philadelphia - herbes de Provence - sel et poivre...

• Crumble de poisson

  12 janvier 2013 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

  Bonjour. Aujourd'hui un crumble en étant toujours dans l'idée du vide-congel et je peux vous dire que ça m'amuse un peu car il faut que je réflèchisse un peu à la recette que je vais concocter avec les ingrédients trouvés... - 2 filets de cabillaud -...

• Tourte aux champignons

  18 janvier 2013 ( #entrée )

  Bonjour. Ceci n'est pas une galette, bon c'est vrai j'aurai pu y mettre une fève. Oui je vous propose une tourte aus champignons, largement inspirée de celle d'Isabelle et avec mes petites idées à moi. Elle était délicieuse, par contre je pense que j'ai...

• A vous l'honneur

  18 février 2013 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous met à l'honneur pour les recettes que vous avez testée et nous commençons par Sicacoco qui a testé la Panna cotta de foie gras et sa confiture de figues... Et maintenant voici Kikine qui arrive avec un Cake à l'orange version...

• Risotto aux épinards et lardons pour le jeu interblog#13

  23 janvier 2011 ( #risotto )

  Bonjour, voilà le jour est arrivé et je publie la recette que j'ai trouvé sur le blog de Gallou et la voici... - 250 g de riz arborio - 1 oignon - 500 g d'épinard (pour moi hachés surgelés) - 10 cl de vin blanc - 75 cl de bouillon de volaille - 20 cl...

• Taboulé au choux-fleur

  25 janvier 2011 ( #entrée )

  Bonjour, je vous propose un taboulé, oui mais pas avec de la semoule mais avec du choux-fleur, pour changer un peu. Je pense que l'on pourrait y ajouter des petits oignons grelots.... - un petit choux-fleur - 1 càs d'huile d'olive - 1 càc de vinaigre...

• A vous l'honneur

  07 février 2011 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour, c'est lundi, le jour des mises à l'honneur et sans plus attendre voici les recettes de : Josiane qui nous a préparé le napolitain puis elle a cuisiné les noix de Saint-Jacques poëlées et elle a fini son repas avec les Tiramisus aux lichis et...

• Petits coeurs pour la Saint-Valentin

  14 février 2011 ( #gâteaux )

  Bonjour, bonne Saint-Valentin à tous. Pour le dessert de ce midi, j'ai préparé ces petits coeurs pour fêter cette journée et je vous en offre... - 200 g de farine - 200 g de beurre bien ramolli - 200 g de sucre - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure - le jus...

• Quiche à la pomme de terre

  16 février 2011 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour, j'ai préparé cette quiche ou tarte, comme vous voudrez, pour le repas d'hier soir. Je n'avais pas vraiment d'idée pour mon repas, j'avais une pâte feuilletée au frigo, des pommes de terre dans le panier à légumes et hop, c'était parti... - 1...

• Quenelle de saumon

  22 mars 2011 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

  Bonjour, vous vous rappelez les Cannellonis de poisson au lait de coco, oui, donc il me restait pas mal de farce et que faire avec, je n'allais pas jeter quand même !!! alors après avoir réfléchi voici ce que j'ai fait.... Prenez du papier film étirable,...

• maki breton

  16 avril 2011 ( #recettes Bretonnes )

  Bonjour, eh oui toujours à m'amuser avec mon nouveau kit, et cette fois-ci c'est pour un dessert.....et toujours en partenariat avec 750 g... - du riz au lait - une pomme - 1 càs de miel d'oranger - le jus d'un citron - une crêpe Faites votre riz au lait...

• risotto aux petits pois et curcuma #2

  06 avril 2011 ( #risotto )

  Bonjour, mon petit risotto d'hier soir, oui je sais j'en ai déjà fait mais j'ai fait une plus jolie présentation... - 2 verres de riz arborio - 10 cl de vin blanc - 750 ml de bouillon de volaille - 100 g de petits pois - 1 oignon - 1 càc de curcuma -...

• craquants noisettes et amandes

  10 avril 2011 ( #petits gâteaux )

  Bonjour, voici une recette de petits gâteaux pour utiliser les blancs d'oeufs. Ce sont des petits gâteaux bien croquants et très faciles à faire, alors n'hésitez pas.... Bon dimanche - 50 g de noisettes - 50 g d'amandes effilées - 250 g de sucre roux...

• Dôme de roquefort sur sablés au parmesan

  13 avril 2011 ( #amuses-bouche )

  Bonjour, je vous propose une recette trouvée sur le merveilleux blog de Clémence , j'ai mis par contre à l'intérieur du dôme de la confiture de cerises noires qui se marie très bien avec le roquefort et j'ai fait aussi des sablés au parmesan. Je suis...

• Crumble de tomates et féta

  10 mai 2011 ( #entrée )

  Bonjour, voici un crumble bien léger et super bon trouvé sur le blog de Sorcilili... Pour 2 cocottes : - 3 tomates - 100 g de féta - 1 oignon - 1 gousse d'aïl - 1 pincée de sucre - 2 càs d'huile d'olive - 10 g de beurre mou - 2 càs de philadelphia - 1...

• pâtes aux légumes et philadelphia

  14 mai 2011 ( #pâtes )

  Bonjour, j'aime beaucoup les pâtes, c'est facile à préparer le soir quand on rentre du travail. J'ai voulu préparer une sauce avec le philadelphia et en faisant une sorte de ratatouille. J'ai servi avec un oeuf sur le plat, ce fut un délice.... - 1 courgette...