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  • cake au carambar

    01 novembre 2008 ( #gâteaux )

    cette recette m'a été donnée par Andegis du blog http://unepetitedebutante.skynetblogs.be/ , n'hésitez pas à aller sur son blog - 3 oeufs - 160 g de sucre - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure - 150 g de beurre (je n'ai mis que 120 g) - 20 carambars...

  • panna cotta au nutella

    27 mai 2008 ( #dessert )

    Autre dessert de l'assiette, 5 mn de préparation, c'est génial, vite fait et c'est bon alors pourquoi s'en priver - 40 cl de crème liquide - 60 g de sucre - 120 g de nutella - 2 feuilles de gélatine Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol...

  • Cookies à la figue moelleuse et chocolat blanc

    18 mai 2010 ( #cookies )

    Bonjour, avec votre café de ce matin je vous offre un petit cookie...ou même deux, avec les figues ils restent moelleux mais tellement bon... - 200 g de beurre mou - 200 g de sucre - 230 g de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - fleur de sel - 60...

  • cookies au beurre de cacahuette

    09 mai 2010 ( #cookies )

    Bonjour, c'est dimanche et je vous propose des cookies.... 110 g de beurre de cacahuète 30 g de beurre 180 g de sucre roux 1 oeuf 180 g de farine 3 cas de lait 1 càc de levure chimique 120 g de chocolat mixé grossièrement Mélanger le beurre de cacahuète...

  • gaspacho aux tomates

    19 juin 2009 ( #soupe )

    ça y est je me suis mise aux gaspacho, quand il fait chaud ça fait du bien, je ne met pas de glaçon, je préfère à température ambiante... pour 3 personnes : - 4 tomates - 1 poivron rouge - 1/2 concombre - 1 oignon blanc nouveau - 3 gouttes de tabasco...

  • petits gâteaux sablés fourrés à la confiture

    23 mai 2010 ( #petits gâteaux )

    Bonjour, j'espère que votre dimanche est ensoleillé, ici il fait très beau et très chaud, bien que je sois toujours malade je vais quand même profiter un peu de la terrasse. Je vous propose des petits sablés fourrés à la confiture, de la cerise noire...

  • message

    29 octobre 2008 ( #blabla )

    CHANDELLE POUR LE CANCER S.V.P., ne pas l'éteindre. Lui permettre de faire le tour du monde ! CHANDELLE POUR LE CANCER > > Tout ce qui est demandé c'est de garder cette flamme en circulation. > Même si ce n'est qu'une seule personne de plus. > Faites-le...

  • maki au kiwi

    28 mai 2008 ( #dessert )

    voici la 3ème petite recette de l'assiette de dessert, cela vient du cours de l'atelier des Gourmets où le Chef Eric nous apprend à faire plein de bonnes choses.. - des crêpes - 1 kiwi épluché et coupé en batonnets - chocolat noir - riz au lait Pour faire...

  • petits choux à la vache qui rit au bleu

    31 mars 2008 ( #amuses-bouche )

    voulant toujours trouver autre chose pour l'apéro, j'avais acheté de la vache qui rit au bleu en petit pot et comme je la trouvais un peu fade voilà ce que j'ai fait avec... - 4 oeufs - 80 g de beurre - 150 g de farine - 25 cl d'eau - 1/2 càc de sel -...

  • charlotte avocat et crabe

    16 mai 2010 ( #entrée )

    Bonjour, je vous propose une petite entrée fraîche faite hier soir bien que l'on pourrait encore manger des soupes car le temps n'est pas au beau .... Bon dimanche Pour 4 personnes : - 2 avocats - 200 g de chair de crabe - 40 g de mayonnaise (faite maison)...

  • sablés noisette

    16 mai 2010 ( #petits gâteaux )

    Bonjour, je vous montre aujourd'hui mon atelier pâtisserie avec mon petit marmiton Enzo, nous avons fait des sablés de toutes les formes et maintenant je vous montre sa malette de petit pâtissier... - 1 oeuf - 100 g de sucre - 60 g de poudre de noisette...

  • délice exotique

    13 juin 2009 ( #gâteaux )

    Cette mousse de mangue est montée sur une base de rocher coco qui se marie très bien avec la mangue, c'était un des gâteaux fait pour le baptème de ma petite-fille... - 250g de noix de coco - 3 blancs d'oeuf - 150 g de sucre Préchauffez le four à 180°...

  • mini croque mozarella et saumon

    14 mai 2010 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit amuse-bouche très sympa et très facile à faire ainsi que très rapide, j'ai repris ma recette de croque-mozarella ici mais en mini, toujours avec de la mozarella et un bout de saumon fumé, le tout en mini pour...

  • boulettes Kefta

    12 mai 2010 ( #boeuf )

    B onjour, comme les repas ne sont pas que sucrés, je vous propose des boulettes Kefta, une autre façon de manger de la viande hachée.... Pour 2 personnes : - 200 g de viande hachées - 1 oignon - 1 càc de cumin - 1/2 càc de ras el hanout - Sel, poivre...

  • foie gras en robe de chocolat pané

    18 juin 2009 ( #plat chaud )

    Pour le concours sur le chocolat chez Nova épicerie il fallait trouver une recette avec du chocolat, alors pour changer pourquoi pas du salé, n'aillez pas peur, c'est très bon... Pour 2 personnes : - 2 belles tranches de foie gras cru assez épaisse -...

  • brownies //pistaches

    18 octobre 2008 ( #gâteaux )

    - 250 g de chocolat noir - 150 g de sucre - 110 g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 60 g de farine tamisée - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 20 g de pralin - 20 g d'amande broyées - 20 g de pistaches non salées Préchauffez le four à 180° Faites fondre...

  • pyramides noix de coco

    05 novembre 2007 ( #gâteaux )

    - 3 blancs d'oeufs - 150 g de sucre - 250 g de noix de coco rapée Préchauffez le four à 180°, montez les blancs d'oeufs en neige tout en faisant lentement couler le sucre, ajoutez la noix de coco râpée, et mélangez doucement jusqu'à obtenir une sorte...

  • gâteau mousse caramel et mousse pomme

    21 octobre 2007 ( #gâteaux )

    biscuit chocolat - 2 oeufs entiers - 2 jaunes d'oeufs et 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre + 20 g de sucre - 30 g de farine - 25 g de cacao en poudre Dans un saladier, battez au fouet les oeufs, les jaunes et 100 g de sucre. Faites chauffer le mélange...

  • Haricots verts et brouillade d'oeuf

    18 avril 2012 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour. Aujourd'hui un peu de légereté avec ces haricots verts qui accompagnent une brouillade d'oeufs. j'aime beaucoup les haricots cuits de cette façon... - 200 g d'haricots verts - 1 oignons - 2 gousses d'aïl - 1/2 càc de curuma - persil - sel et...

  • Poêlée toute verte et crevettes

    18 mai 2012 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour. Aujourd'hui ce sera une poêlée vite faite avec plein de légumes verts. J'ai préparé en même temps des crevettes qui je crois allaient très bien avec.... - 100 g de mélange de choux (surgelés) - 200 g de fèves épluchées - 1 courgette - 1 oignon...

  • verrines de fraises à la menthe et fromage blanc

    11 mai 2010 ( #verrines sucrées )

    Bonjour, c'est le temps des fraises et j'adore ça alors je cherche toutes les recettes possibles pour les accommoder et voici des petites verrines bien légères après un repas.... Pour 4 personnes : - 250 g de fraises - 2 càs de miel liquide - quelques...

  • Comme une Tatin ....Moelleux

    10 mai 2010 ( #gâteaux )

    Bonjour, pour aujourd'hui ce sera un moelleux façon tatin, j'ai ajouté à la cuisson des pommes un sirop aux fruits de la passion offert par Loustika lors de notre échange gourmands... - 4 pommes - 30 g de sucre en poudre - 10 g de beurre - 3 càc de sirop...

  • délices praliné aux pèches

    27 octobre 2008 ( #gâteaux )

    Pour ce gâteau il vaut mieux avoir un cercle pour le montage du gâteau.. - une boîte de pêches au sirop - 130 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 75 g de farine - 200 g de chocolat praliné - 500 ml de crème fraîche - chocolat...

  • A vous l'honneur

    08 mai 2010 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour, pour la catégorie en votre honneur aujourd'hui je vous présente le Napolain de Loustika Bravo Loustika Et ce matin une surprise m'attendait dans ma boîte mail, en effet j'ai gagné le concours de Marjorie sur la fève Tonka avec ma recette de cheese...

  • Filet mignon, courgettes sauce chocolat

    01 mai 2010 ( #porc )

    Bonjour, aujourd'hui je vais vous mettre une recette un peu spéciale. Eh oui, ne croyez pas que je suis devenue folle car c'est bien une recette salée faite réalisée avec du chocolat , oui mais pas avec n'importe quel chocolat, voici le colis du partenariat...

cake au carambar

cake au carambar

gâteaux

cette recette m'a été donnée par Andegis du blog http://unepetitedebutante.skynetblogs.be/ , n'hésitez pas à aller sur son blog - 3 oeufs - 160...

panna cotta au nutella

panna cotta au nutella

dessert

Autre dessert de l'assiette, 5 mn de préparation, c'est génial, vite fait et c'est bon alors pourquoi s'en priver - 40 cl de crème liquide -...

Cookies à la figue moelleuse et chocolat blanc

Cookies à la figue moelleuse et chocolat blanc

cookies

Bonjour, avec votre café de ce matin je vous offre un petit cookie...ou même deux, avec les figues ils restent moelleux mais tellement bon......

cookies au beurre de cacahuette

cookies au beurre de cacahuette

cookies

Bonjour, c'est dimanche et je vous propose des cookies.... 110 g de beurre de cacahuète 30 g de beurre 180 g de sucre roux 1 oeuf 180 g de farine...

gaspacho aux tomates

gaspacho aux tomates

soupe

ça y est je me suis mise aux gaspacho, quand il fait chaud ça fait du bien, je ne met pas de glaçon, je préfère à température ambiante... pour...

petits gâteaux sablés fourrés à la confiture

petits gâteaux sablés fourrés à la confiture

petits gâteaux

Bonjour, j'espère que votre dimanche est ensoleillé, ici il fait très beau et très chaud, bien que je sois toujours malade je vais quand même...

message

message

blabla

CHANDELLE POUR LE CANCER S.V.P., ne pas l'éteindre. Lui permettre de faire le tour du monde ! CHANDELLE POUR LE CANCER > > Tout ce qui est demandé...

maki au kiwi

maki au kiwi

dessert

voici la 3ème petite recette de l'assiette de dessert, cela vient du cours de l'atelier des Gourmets où le Chef Eric nous apprend à faire plein...

petits choux à la vache qui rit au bleu

petits choux à la vache qui rit au bleu

amuses-bouche

voulant toujours trouver autre chose pour l'apéro, j'avais acheté de la vache qui rit au bleu en petit pot et comme je la trouvais un peu fade...

charlotte avocat et crabe

charlotte avocat et crabe

entrée

Bonjour, je vous propose une petite entrée fraîche faite hier soir bien que l'on pourrait encore manger des soupes car le temps n'est pas au...

sablés noisette

sablés noisette

petits gâteaux

Bonjour, je vous montre aujourd'hui mon atelier pâtisserie avec mon petit marmiton Enzo, nous avons fait des sablés de toutes les formes et maintenant...

délice exotique

délice exotique

gâteaux

Cette mousse de mangue est montée sur une base de rocher coco qui se marie très bien avec la mangue, c'était un des gâteaux fait pour le baptème...

mini croque mozarella et saumon

mini croque mozarella et saumon

amuses-bouche

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit amuse-bouche très sympa et très facile à faire ainsi que très rapide, j'ai repris ma recette de...

boulettes Kefta

boulettes Kefta

boeuf

B onjour, comme les repas ne sont pas que sucrés, je vous propose des boulettes Kefta, une autre façon de manger de la viande hachée.... Pour...

foie gras en robe de chocolat pané

foie gras en robe de chocolat pané

plat chaud

Pour le concours sur le chocolat chez Nova épicerie il fallait trouver une recette avec du chocolat, alors pour changer pourquoi pas du salé,...

brownies //pistaches

brownies //pistaches

gâteaux

- 250 g de chocolat noir - 150 g de sucre - 110 g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 60 g de farine tamisée - 3 oeufs - 1 pincée de sel...

pyramides noix de coco

pyramides noix de coco

gâteaux

- 3 blancs d'oeufs - 150 g de sucre - 250 g de noix de coco rapée Préchauffez le four à 180°, montez les blancs d'oeufs en neige tout en faisant...

gâteau mousse caramel et mousse pomme

gâteau mousse caramel et mousse pomme

gâteaux

biscuit chocolat - 2 oeufs entiers - 2 jaunes d'oeufs et 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre + 20 g de sucre - 30 g de farine - 25 g de cacao en...

Haricots verts et brouillade d'oeuf

Haricots verts et brouillade d'oeuf

légumes cuisinés

Bonjour. Aujourd'hui un peu de légereté avec ces haricots verts qui accompagnent une brouillade d'oeufs. j'aime beaucoup les haricots cuits de...

Poêlée toute verte et crevettes

Poêlée toute verte et crevettes

légumes cuisinés

Bonjour. Aujourd'hui ce sera une poêlée vite faite avec plein de légumes verts. J'ai préparé en même temps des crevettes qui je crois allaient...

verrines de fraises à la menthe et fromage blanc

verrines de fraises à la menthe et fromage blanc

verrines sucrées

Bonjour, c'est le temps des fraises et j'adore ça alors je cherche toutes les recettes possibles pour les accommoder et voici des petites verrines...

Comme une Tatin ....Moelleux

Comme une Tatin ....Moelleux

gâteaux

Bonjour, pour aujourd'hui ce sera un moelleux façon tatin, j'ai ajouté à la cuisson des pommes un sirop aux fruits de la passion offert par Loustika...

délices praliné aux pèches

délices praliné aux pèches

gâteaux

Pour ce gâteau il vaut mieux avoir un cercle pour le montage du gâteau.. - une boîte de pêches au sirop - 130 g de sucre - 1 sachet de sucre...

A vous l'honneur

A vous l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour, pour la catégorie en votre honneur aujourd'hui je vous présente le Napolain de Loustika Bravo Loustika Et ce matin une surprise m'attendait...

Filet mignon, courgettes sauce chocolat

Filet mignon, courgettes sauce chocolat

porc

Bonjour, aujourd'hui je vais vous mettre une recette un peu spéciale. Eh oui, ne croyez pas que je suis devenue folle car c'est bien une recette...

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