Top articles

• Vos recettes à l'honneur

  30 mars 2020 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous met à l'honneur avec les recettes que vous avez réalisées. Si vous aussi vous avez réalisé une de mes recettes, vous pouvez me l'envoyer... Vanessa a testé les pommes de terre gratinées au parmesan.... Michelle nous a préparé...

• Vos recettes à l'honneur

  01 janvier 2020 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour. comme à l'habitude, je vous montre mes recettes mise à l'honneur chez les copines blogueuses...Et avec ce post je vous souhaite une bonne et heureuse année pour 2020, que tous vos voeux soient exaucés..... Et on commence par oulalacbon.com qui...

• Vos recettes à l'honneur

  28 octobre 2019 ( #Vos recettes à l'honneur )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose de mettre à l'honneur les blogueuses qui ont testé mes recettes... Nous commençons par Nathalie et son joli blog sucre et épices qui a testée les tartelettes aux pommes et crumble... On continue avec Catalina avec...

• Le Pommé Breton

  20 mars 2016 ( #recettes Bretonnes )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous remonte la recette de ce gâteau que j'ai réalisé pour notre Assemblée Générale des BreishBlogueuses ce week-end. Je vous propose ce bon gâteau Breton. Vous pouvez aussi y ajouter du rhum dans la pâte mais moi je ne l'ai pas...

• tartelettes de crème catalane à l'orange

  11 août 2014 ( #dessert )

  Bonjour, une petite douceur pour vous donner du courage pour passer la semaine, avec ou sans pâte ces petites crème sont délicieuses. Cette recette participe au concours sol&mar avec lidl et 750g.... - pâte sablée (faite maison pour moi) - 6 oeufs - 200...

• Nougat de chèvre

  28 juin 2014 ( #dessert )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un nougat de chèvre trouvé sur le blog d'Isabelle, j'étais curieuse du résultat et ce dessert est vraiment agréable et bien frais, vous pouvez mettre d'autres fruits secs à l'intérieur.... 500 g de faisselle de chèvre...

• petits biscuits citron/pavot

  21 mars 2014 ( #gâteaux )

  Bonjour. Voici les petits biscuits que j'ai fait hier soir. Ne les cuisez pas trop, quand le bord devient coloré il est temps de les sortir du four. Ils se mangent sans faim... - 200 g de beurre - 100 g de sucre glace - 230 g de farine - 3 cl de jus de...

• Salade de choux

  18 mars 2014 ( #salade )

  Bonjour. Aujoud'hui je vous propose une salade de choux. Bien frais, c'est ce qu'il faut en ce moment avec le beau soleil que nous avons. Bon nous ne sommes pas encore prêt pour faire des pique nique mais ça viendra, cet après-midi ce sera promenade au...

• panacotta à la crème de coco et kiwis

  17 mars 2014 ( #dessert )

  Bonjour. Je vous propose ce dessert à la crème de coco, eh oui pas le lait. Un mélange de panacotta et de purée de kiwi...excellent... - 30 cl de crème liquide - 30 cl de crème de coco - 40 g de sucre semoule - 3 feuilles de gélatine - 4 kiwis - 3 càc...

• petit gâteaux "tête d'ours"

  10 mars 2014 ( #gâteaux )

  Bonjour. Petites têtes d'Ours que j'ai trouvé sur le bog de sucre en grain et puis j'avais besoin aussi d'idée pour mes ateliers enfants. Je me suis bien amusée à les confectionner et du coup j'ai d'autres idées pour d'autres animaux. Et en plus ces petits...

• Poulet mariné à l'orange

  28 février 2014 ( #volaille )

  Bonjour. Aujourd'hui encore ce sera une recette légère et bien goûteuse. Le poulet reste bien moelleux et très bon avec les agrumes... - 2 escalopes de poulet pas trop fines - 3 oranges non traitées - 1 gousse d'aïl - 4 càc d'huile d'olive - 2 càc de...

• Sucettes de pommes au chocolat

  08 mars 2014 ( #dessert )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose des sucettes de pommes au chocolat. Dans le même objectif du précédent article. Donc pas vraiment de recette, vous faites fondre du chocolat au bain-marie. Faites aussi des petites boules dans une pommes à l'aide d'une...

• Salon du Blog Culinaire # 5

  22 novembre 2012 ( #blabla )

  Bonjour. Aujourd'hui il faut que je vous parle du Salon du Blog Culinaire qui a lieu depuis 5 ans à Soissons. Et pendant le week-end, l'on trouve des blogueurs et blogueuses soit au lycée Hôtelier ou soit à l'Abbaye Saint-léger, un super endroit même...

• Pizza gésiers, poires et fourme d'Ambert

  23 novembre 2012 ( #jeux et concours )

  Bonjour. je ne sais pas pour vous mais moi j'adore ce fromage et ce week-end j'ai assisté à des démonstrations sur la fourme d'ambert au salon du blog à Soissons. Et donc voici ma participation au jeu Culino versions dont le thème de ce mois était la...

• Velouté de choux-fleur au curry

  21 novembre 2012 ( #soupe )

  Bonjour. Je vous propose un petit velouté, très bon par ce temps pluvieux. Dans ce bol de soupe j'y ai mis du jambon, ça se marie très bien avec ce velouté très doux.... - 1 choux-fleur - 4 pommes de terre - bouillon de volaille - 1 oignon - huile d'olive...

• Tarte aux pommes cidrées

  16 novembre 2012 ( #gâteaux )

  Bonjour. Voici une bonne recette de tarte aux pommes que j'ai déniché sur le magazine 'Bretons en cuisine'. A commencer la veille mais pas difficile du tout... - 1 pâte feuilletée - 1 gousse de vanille - 1,5 kg de pommes environ (j'ai mis des elstars)...

• Osso bucco de dinde

  13 novembre 2012 ( #volaille )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un bon plat de saison. Avec le temps froid qui arrive ça fait beaucoup de bien un plat mijoté.... - 1 kg de dinde pour osso bucco - 2 oignons - 3 carottes - 2 càs de farine - 10 cl de vin blanc - huile d'olive - bouillon...

• Week-end au salon du Blog Culinaire

  15 novembre 2012 ( #blabla )

  Bonjour, ce week-end a lieu un un moment de folie : le 5ème Salon du Blog Culinaire à Soissons, si si vous savez la ville du 'vase'. Donc un week-end placé sous le signe "food & wine" et j'y ai la chance d'y participer encore cette année et d'y rencontrer...

• Cakes pops au pâté Hénaff pour un apéro

  05 novembre 2012 ( #amuses-bouche )

  Bonjour. L'autre jour au salon 'Le Bon, le Chef & les Gourmands' j'ai trouvé ce petit moule génial pour faire des cakes pops. Le lendemain il a bien fallu que je l'essaye mais pour des cakes pops salés, super sympa en apéro... - 30 g de beurre - 75 g...

• Key lime pie

  14 novembre 2012 ( #gâteaux )

  Bonjour. Une tarte pour le dessert vous irait ? alors cette tarte dont j'ai trouvé la recette chez Kitchenette est délicieuse. Je l'ai faite dans un cercle inox plat et en individuelle ça doit être terrible, j'ai mis des spéculoos pour faire le biscuit...

• Salon 'Le Bon, Le Chef & Les Gourmands'

  03 novembre 2012 ( #blabla )

  Bonjour. Je partage avec vous quelques instants passés sur le site de ce salon qui se déroule tout le week-end à Lorient. J'ai passé des instants magiques et j'ai fait de belles rencontres. Je suis partie le matin de Quimper en train et je suis arrivée...

• mon napolitain au citron pour un concours

  11 novembre 2012 ( #jeux et concours )

  Bonjour, aujourd'hui je participe au concours du blog Torchons et serviettes avec mon napolitain au citron et noix de coco. Il fallait proposer un gâteau fait maison donc le voici... - 1 yaourt - 4 pots de sucre dont 3 de sucre vanillé - 1/2 pot d'huile...

• Cocotte Saint-Jacques, saumon et fondue de poireaux

  02 novembre 2012 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une cocotte de Saint-Jacques, saumon et légumes avec une feuilletage en guise de couvercle, comme une cuisson en papillote, délicieux. Bon la recette est un peu longue mais elle en vaut la peine... Pour 6 cocottes...

• Gratin de courge spaghettis, gorgonzola et râpé de chèvre

  08 novembre 2012 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour. Aujourd'hui ce sera un gratin de courges spaghetti. J'aime beaucoup réaliser des recettes avec ce légume qui a très bien poussé au jardin cette année... - 2 courges spaghetti - 2 gousses d'aïl - 200 g d'allumettes de lardons - 5 oeufs - 30 g...

• Top 5 du mois d'octobre

  01 novembre 2012 ( #top du mois )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un récapitulatif des recettes les plus consultées le mois dernier et le mois dernier ce sont les courges qui ont beaucoup plues.... Gratin de courge spaghetti et tomates cerise Jambon sauce madère et champignons Courge...