Top articles

  • Lotte au safran

    30 janvier 2012 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    Bonjour. L'autre jour j'ai acheté des joues de lotte et je ne voulais pas les faire comme d'habitude au poivre vert ou à l'armoricaine alors je me suis dit qu'avec du safran ça devait être bien bon aussi, eh bien oui et de toute façon c'est un très bon...

  • Gratin de litchis

    29 janvier 2012 ( #dessert )

    Bonjour. Aujourd'hui je publie cette recette car je participe au premier tour à thème : les fruits et les légumes de saison pour le jeu un tour en cuisine légumes de saison. Normalement je trouve que les litchis n'ont pas beaucoup de goût mais en gratin...

  • Gâteau aux pommes caramélisées

    21 janvier 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour. Voici un gâteau bien léger au fromage blanc trouvé chez Audinette et comme j'avais quelques pommes qui ne demandaient qu'à sauter dans un gâteau je l'ai testé.... - 3 oeufs - 80 g de sucre blond - 200 g de fromage blanc - 150 g de farine - 1...

  • Brownie facile

    22 janvier 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous montre le gâteau de ce dimanche...un brownie. J'ai préparé un coulis de kiwis car ma copine Armelle m'en avait apporté.... - 3 oeufs - 90 g de farine - 180 g de beurre pommade - 180 g de chocolat noir - 180 g de sucre - noix...

  • Soupe gratinée à l'oignon

    17 janvier 2012 ( #soupe )

    Bonjour. Voici une soupe que je voulais faire depuis longtemps et que je referais volontiers car c'est bien bon. Bon, le plus difficile est d'émincer les oignons car cela fait pleurer mais le résultat vaut le coup... - 3 gros oignons - 30 g de beurre...

  • petits palmiers kiri et sésame

    01 janvier 2012 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, aujourd'hui je devais aller piocher une recette chez Ccile et participer au jeu un tour en cuisine et j'ai choisi ces petits palmiers....Par ailleurs Oummrukia vient chez moi chercher son bonheur.... - 1 pâte feuilletée - 6 carrés de kiri - du...

  • Mini-cocottes courgettes

    28 mars 2010 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour, aujourd'hui je vous présente la recette que je devais aller piquer chez Manou link pour le jeu du forum "Plaisirs Gourmands".... et comme c'était une recette légère je n'ai pas hésité et de plus je l'ai trouvé très bonne, j'ai juste changé le...

  • buche et feuilles imprimées pour chocolat

    31 décembre 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour. J'avais à la maison du papier pour impression sur chocolat mais je ne l'avais pas encore utiliser, bon ce n'est pas tellement évident, il va falloir que je m'exerce encore mais cela dit c'est très sympa voyez le résultat.... Pour la génoise c'est...

  • Bûche au chocolat

    27 décembre 2011 ( #gâteaux )

    bonjour. Je reviens aujourd'hui vers vous pour vous proposer cette bûche au chocolat, elle a été mangé en un rien de temps...Voilà pour votre prochain réveillon... biscuits : - 4 oeufs - 100 g de farine - 125 g de sucre - 50 g de beurre - 1 pincée de...

  • Gratin de ravioles du Dauphiné et champignons

    08 février 2011 ( #pâtes )

    Bonjour, voilà le plat que j'ai préparé hier soir, il me restait des ravioles du Dauphiné au congélateur alors j'ai fait un gratin et je vous jure que c'est bon... Pour 2 personnes : - 250 g de ravioles du Dauphiné - 200 g de champignons de Paris - huile...

  • Pâtes et surimi au curry

    13 décembre 2011 ( #pâtes )

    Bonjour. L'autre jour j'ai reçu un colis de chez Fleury Michon qui me l'a gentiment envoyé. Il y avait du surimi de différentes sortes, aïl et fines herbes, au chèvre mais aussi nature et j'ai donc fait quelques recettes. Ici avec des coquillettes mais...

  • Gaufres sucrées pour un goûter

    06 décembre 2011 ( #dessert )

    Bonjour. Pour votre goûter voici une gaufre, vous pouvez tout comme moi verser dessus du sirop d'érable et saupoudrer de sucre glace. Cela fait un moment que j'ai un appareil à gaufres, j'ai déjà fait des gaufres bien sûr mais salées jamais de sucrées...

  • Mes vacances en Italie

    01 décembre 2011 ( #ballade )

    Bonjour. Aujourd'hui point de recette mais quelques photos de mes vacances (mi-novembre) en Italie. Nous avons passés quelques jours avec notre amie Sabry qui nous a préparé des succulents petits plats..... Quelques photos de Firenze... Et maintenant...

  • Brick au thon, maïs et tomate

    29 novembre 2011 ( #entrée )

    Bonjour. Je vous propose ces bricks de thon et légumes. Je voulais faire une entrée vite faite mais je n'avais pas grand chose sous la main à part quelques feuilles de brick, une boîte de thon et comme l'heure du repas allait arriver il fallait se presser...

  • Barre chocolatée façon "Lion"

    08 novembre 2011 ( #confiserie )

    Bonjour, Je voudrais vous dire que cette friandise est un vrai régal, j'ai trouvé la recette sur le blog cuisine d'une tribu gourmande... Maintenant je vous laisse pour quelques jours de vacances mais j'essaierai de vous mettre quelques photos des lieux...

  • Jeu interblog #22

    30 octobre 2011 ( #cookies )

    Bonjour, voici le jour est arrivé pour la ronde interblogs et pour cette nouvelle édition de la ronde interblog#22 je devais aller piocher une recette chez Leila et j'ai choisi les cookies tout chocolat... Je dois vous dire aussi que j'ai été bien aidée...

  • gâteau au potimarron

    06 novembre 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour, Je participe pour la première fois au jeu "un tour en cuisine" et je devais aller chercher une recette chez xylos2 du blog les petites recettes et j'ai choisi ce gâteau fait avec du potimarron, très moelleux comme texture. J'ai juste mis des...

  • Nage de poisson au curcuma et au wasabi

    04 octobre 2011 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    Bonjour. Pour aujourd'hui je vous propose un plat de poisson, une nage, normal pour un poisson!!!.... Cette recette participe au concours sur les épices en association avec le blog de Michèle l'association miam miam Pour 4 personnes : - 500 g de filet...

  • Potage au cresson et courgette

    07 octobre 2011 ( #soupe )

    Bonjour. Hier soir j'ai été au jardin chercher du cresson pour en faire un potage et comme j'avais une courgette je l'ai mélangé avec, l'association est très bonne. Vous pouvez tout comme moi y mettre quelques vermicelles pour une soupe plus complète.......

  • Wraps aubergines, tomates et poulet

    03 octobre 2011 ( #entrée )

    bonjour. Ce midi j'avais fait un poulet à la broche et il en restait. Donc après dépiotage de ce pauvre poulet déjà bien entamé, j'ai récupéré du blanc que j'ai coupé en morceaux et mis dans mes wraps.... Pour 4 personnes : - 4 galettes de blé - du Saint-morêt...

  • Opéra pistaches

    26 septembre 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour. Cet Opéra change un peu de celui que j'ai déjà fait aux cacahuétes et je dois le dire : il est très bon, facile à faire et vite mangé... biscuit : - 150 g de beurre - 225 g de sablés - 100 g de pistaches concassés - 3 càs de sucre caramel : -...

  • Poêlée de physalis à la mangue

    27 septembre 2011 ( #dessert )

    bonjour. Aujourd'hui je vous propose une poêlée de fruits. Le plus long dans cette recette est d'éplucher ces petits fruits, il faut être patient mais le résultat le vaut bien. J'ai trouvé cette recette dans le "fémina" elle est tirée d'un livre sur les...

  • Cake aux tomates cerises et féta

    22 septembre 2011 ( #amuses-bouche )

    Bonjour. Cette recette de cake je l'ai trouvé chez Novice en cuisine, je n'ai rien changé à part que j'ai mis du basilic frais et j'ai saupoudré le cake d'herbes de Provence, vraiment très bon... - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 6 cl...

  • Flan aux petits pois

    07 septembre 2011 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour. Regardez cette belle couleur, elle est superbe, ce flan est bien léger et très bon. Pour la cuisson des petits pois j'ai ajouté une bonne pincée de bicarbonate, comme cela les légumes gardent leur belle couleur.... - 400 g de petits pois - 25...

  • Chutney de poivrons verts

    09 septembre 2011 ( #sauces )

    Bonjour. Si vous avez beaucoup de poivrons, vous pouvez faire ce chutney. Si vous ne voulez pas que ce soit trop piquant, mettez un peu moins de vinaigre.... - 3 poivrons verts - 2 tomates vertes - 1 oignon - 4 càs de sucre brun - 3 càs de vinaigre balsamique...

Lotte au safran

Lotte au safran

poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. L'autre jour j'ai acheté des joues de lotte et je ne voulais pas les faire comme d'habitude au poivre vert ou à l'armoricaine alors...

Gratin de litchis

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dessert

Bonjour. Aujourd'hui je publie cette recette car je participe au premier tour à thème : les fruits et les légumes de saison pour le jeu un tour...

Gâteau aux pommes caramélisées

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gâteaux

Bonjour. Voici un gâteau bien léger au fromage blanc trouvé chez Audinette et comme j'avais quelques pommes qui ne demandaient qu'à sauter dans...

Brownie facile

Brownie facile

gâteaux

Bonjour. Aujourd'hui je vous montre le gâteau de ce dimanche...un brownie. J'ai préparé un coulis de kiwis car ma copine Armelle m'en avait apporté.......

Soupe gratinée à l'oignon

Soupe gratinée à l'oignon

soupe

Bonjour. Voici une soupe que je voulais faire depuis longtemps et que je referais volontiers car c'est bien bon. Bon, le plus difficile est d'émincer...

petits palmiers kiri et sésame

petits palmiers kiri et sésame

amuses-bouche

Bonjour, aujourd'hui je devais aller piocher une recette chez Ccile et participer au jeu un tour en cuisine et j'ai choisi ces petits palmiers....Par...

Mini-cocottes courgettes

Mini-cocottes courgettes

légumes cuisinés

Bonjour, aujourd'hui je vous présente la recette que je devais aller piquer chez Manou link pour le jeu du forum "Plaisirs Gourmands".... et...

buche et feuilles imprimées pour chocolat

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gâteaux

Bonjour. J'avais à la maison du papier pour impression sur chocolat mais je ne l'avais pas encore utiliser, bon ce n'est pas tellement évident,...

Bûche au chocolat

Bûche au chocolat

gâteaux

bonjour. Je reviens aujourd'hui vers vous pour vous proposer cette bûche au chocolat, elle a été mangé en un rien de temps...Voilà pour votre...

Gratin de ravioles du Dauphiné et champignons

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pâtes

Bonjour, voilà le plat que j'ai préparé hier soir, il me restait des ravioles du Dauphiné au congélateur alors j'ai fait un gratin et je vous...

Pâtes et surimi au curry

Pâtes et surimi au curry

pâtes

Bonjour. L'autre jour j'ai reçu un colis de chez Fleury Michon qui me l'a gentiment envoyé. Il y avait du surimi de différentes sortes, aïl et...

Gaufres sucrées pour un goûter

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dessert

Bonjour. Pour votre goûter voici une gaufre, vous pouvez tout comme moi verser dessus du sirop d'érable et saupoudrer de sucre glace. Cela fait...

Mes vacances en Italie

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ballade

Bonjour. Aujourd'hui point de recette mais quelques photos de mes vacances (mi-novembre) en Italie. Nous avons passés quelques jours avec notre...

Brick au thon, maïs et tomate

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entrée

Bonjour. Je vous propose ces bricks de thon et légumes. Je voulais faire une entrée vite faite mais je n'avais pas grand chose sous la main à...

Barre chocolatée façon "Lion"

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confiserie

Bonjour, Je voudrais vous dire que cette friandise est un vrai régal, j'ai trouvé la recette sur le blog cuisine d'une tribu gourmande... Maintenant...

Jeu interblog #22

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cookies

Bonjour, voici le jour est arrivé pour la ronde interblogs et pour cette nouvelle édition de la ronde interblog#22 je devais aller piocher une...

gâteau au potimarron

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gâteaux

Bonjour, Je participe pour la première fois au jeu "un tour en cuisine" et je devais aller chercher une recette chez xylos2 du blog les petites...

Nage de poisson au curcuma et au wasabi

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poisson - coquillage et crustacés (4)

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Potage au cresson et courgette

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soupe

Bonjour. Hier soir j'ai été au jardin chercher du cresson pour en faire un potage et comme j'avais une courgette je l'ai mélangé avec, l'association...

Wraps aubergines, tomates et poulet

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entrée

bonjour. Ce midi j'avais fait un poulet à la broche et il en restait. Donc après dépiotage de ce pauvre poulet déjà bien entamé, j'ai récupéré...

Opéra pistaches

Opéra pistaches

gâteaux

Bonjour. Cet Opéra change un peu de celui que j'ai déjà fait aux cacahuétes et je dois le dire : il est très bon, facile à faire et vite mangé......

Poêlée de physalis à la mangue

Poêlée de physalis à la mangue

dessert

bonjour. Aujourd'hui je vous propose une poêlée de fruits. Le plus long dans cette recette est d'éplucher ces petits fruits, il faut être patient...

Cake aux tomates cerises et féta

Cake aux tomates cerises et féta

amuses-bouche

Bonjour. Cette recette de cake je l'ai trouvé chez Novice en cuisine, je n'ai rien changé à part que j'ai mis du basilic frais et j'ai saupoudré...

Flan aux petits pois

Flan aux petits pois

légumes cuisinés

Bonjour. Regardez cette belle couleur, elle est superbe, ce flan est bien léger et très bon. Pour la cuisson des petits pois j'ai ajouté une...

Chutney de poivrons verts

Chutney de poivrons verts

sauces

Bonjour. Si vous avez beaucoup de poivrons, vous pouvez faire ce chutney. Si vous ne voulez pas que ce soit trop piquant, mettez un peu moins...

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