Top articles

• tourte kefta

  17 juillet 2010 ( #entrée )

  Bonjour, hier midi j'ai fait des boulettes kefta et il me restait pas mal de farce alors j'ai cherché un peu ce que je pouvais faire pour pas jeter et donc le soir j'ai fait une tourte... . - 2 pâtes feuilletées - 2 steacks hachés - 1 petit oignon - 1...

• Petits paniers feuilletés aux olives

  18 août 2010 ( #amuses-bouche )

  Bonjour, un petit apéro, ça vous dit, et comme amuse-bouche, ce petit feuilleté, facile à réaliser. Cela vaut mieux que les chips et autres vous ne trouvez pas.... Pour une vingtaines de feuilleté : - 1 pâte feuilletée - une vingtaines d'olives dénoyautées...

• brownies chocolat et noix de cajou

  26 août 2010 ( #gâteaux )

  Bonjour, ça vous dirait un gâteau au chocolat, moi j'en avais envie depuis un moment. Ce brownie est simplement une tuerie et j'ai utilisé le délicieux chocolat thym Alpha de mon partenaire Newtree... - 200 g de chocolat noir - 50 g de chocolat au thym...

• soupe de courgettes et St Moret

  22 août 2010 ( #soupe )

  Bonjour, cette soupe de courgette je l'ai piquée à Cojocano, et je peux vous dire qu'elle est super bonne, j'en ai amené chez ma mère qui a adorée et pourtant elle est difficile. J'ai changé le fromage, j'y ai mis du Saint Morët .... - 1 kg de courgettes...

• velouté de fèves et saucisses fumées

  17 novembre 2009 ( #soupe )

  Voici venu le temps des soupes, donc aujourd'hui un velouté vous attend... Pour 4 personnes : - 500 g de fèves épluchées (pour moi surgelées) - 1 échalote - 1 bulbe de fenouil - 1 gousse d'ail - 80 cl de bouillon de légumes - 15 cl de crème fraîche -...

• tranches de gigot d'agneau et sa crème d'aïl

  01 août 2010 ( #plat chaud )

  Bonjour, voici une belle tranche de gigot d'agneau mangé hier midi, délicieuse et fondante. J'avais fait une petite crème d'aïl que j'ai servie avec.... Pour 2 personnnes : - 2 tranches de gigot d'agneau de chez Terroir et Santé - beurre - 4 belles gousses...

• taguée... et roulade de dinde

  14 avril 2010 ( #volaille )

  Aujourd'hui j'ai été taguée par ma gentill copine Timia et son blog épices et conféttis link , vous y trouverez des recettes Italiennes et des jolies histoires de sa vie en Afrique et moi je ne m'en lasse pas.... et j'offre ce prix à : Vous tous car vous...

• Muffins tomates séchées, olives et coeur mozarella

  22 mai 2010 ( #amuses-bouche )

  Bonjour, j'espère que vous allez bien pour ce long week-end, moi j'ai une extinction de voix, c'est dommage avec ce beau soleil d'être malade. Aujourd'hui je vous propose ces muffins trouvés sur le blog de Mélanie et un peu changés avec les ingrédients...

• verrines de fraises à la menthe et fromage blanc

  11 mai 2010 ( #verrines sucrées )

  Bonjour, c'est le temps des fraises et j'adore ça alors je cherche toutes les recettes possibles pour les accommoder et voici des petites verrines bien légères après un repas.... Pour 4 personnes : - 250 g de fraises - 2 càs de miel liquide - quelques...

• biscuits au fromage frais et aux noix by Martha Stew

  19 juillet 2010 ( #petits gâteaux )

  Bonjour, voici une recette qui vient de la bible des petits gâteaux de Martha Stewart. J'ai juste mis des noisettes au lieu de noix. Ce qui est intéressant avec cette recette c'est que l'on peut avoir toujours un rouleau de pâte au congélateur et c'est...

• Soupe de fenouils

  06 mars 2010 ( #soupe )

  Bonjour, je vous propose une bonne soupe avec du fenouils, bien bon et à refaire, j'ai trouvé la recette chez ma copinaute Michèle du blog "Croquant, fondant .... link...allez lui rendre visite... - 3 bulbes de fenouils - 250 g de pommes de terre - 1...

• cocottes choux farci

  10 avril 2010 ( #plat chaud )

  Bonjour, je vous propose une recette dans laquelle j'ai utilisé des petites cocottes, je pense que la prochaine fois je mettrais un peu plus de vin blanc mais pour cuisiner les restes c'est très bien... - 1 choux - 1 càs d'huile d'olive - 1 oignon - 1...

• napolitain + tag

  06 mai 2010 ( #gâteaux )

  Bonjour, aujourd'hui je vous livre ma recette du napolitain, oh que c'est bon !!!! à refaire encore et encore.... le début de la recette je l'ai trouvé sur le blog de 1234 filles aux fourneaux... - 1 yaourt - 3 mesures de sucre dont 4 sachets de sucre...

• Salade de flageolets, courgette, tomates et vinaigre balsamique

  29 avril 2010 ( #entrée )

  Bonjour, ça va irait une petite salade ? surtout si vous aimez les légumes un peu croquant.... - 350 g de flageolet surgelés - 1 courgette - 1 tomate - 1 oignon rouge - 1 càs d'huile d'olive - 1 càs de vinaigre balsamique - 1 càc de piment d'espelette...

• Cookies aux Daims

  18 avril 2010 ( #cookies )

  Bonjour, voici des cookies aux bonbons bien connus, je vous en propose pour le goûter... - 200 g de beurre mou - 200 g de sucre en poudre - 50 g de sucre brun - 230 g de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 200 g de daims - sel Préchauffez le four...

• Poulet mariné au miel et patates douces à la coriandre

  27 avril 2010 ( #volaille )

  Bonjour, je vous propose un plat de poulet bien doré accompagné d'un purée de patates douces, du sucré-salé... - 2 càs d'huile d'olive - 2 càs de miel liquide (accacias) - 1 càc de corandre en poudre - 2 càc de curcuma - 8 aiguillettes de poulet - sel...

• financiers au thé matcha et partenariat

  03 juin 2010 ( #petits gâteaux )

  Bonjour, j'ai reçu un colis de mon partenaire Bien manger , dans ce colis il y avait du thé Matcha, je me suis tout de suite précipitée dans ma cuisine pour préparer des financiers avec cette poudre verte. Ils sont bien moelleux.... - 100 g de beurre...

• Tourte aux champignons

  11 février 2010 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

  Bonjour, aujourd'hui je vous ai préparé des petites tourtes aux champignons et comme il fallait que j'utilise les champignons que j'avais avant de partir en vacances à Nice (oups j'ai hâte)....bonne journée Pour 5 petites tourtes : - 1 pâte feuilletée...

• boulettes Kefta

  12 mai 2010 ( #boeuf )

  B onjour, comme les repas ne sont pas que sucrés, je vous propose des boulettes Kefta, une autre façon de manger de la viande hachée.... Pour 2 personnes : - 200 g de viande hachées - 1 oignon - 1 càc de cumin - 1/2 càc de ras el hanout - Sel, poivre...

• cookies chocolat et cranberrys

  06 décembre 2009 ( #cookies )

  Un petit cookie au chocolat ? avec votre café, allez c'est dimanche, je vous l'offre.... - 100 g de chocolat noir - 75 g de beurre - 1 oeuf - 90 g de sucre - 100 g de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure - 50 g de canberrys Préchauffez le four...

• mini croque mozarella et saumon

  14 mai 2010 ( #amuses-bouche )

  Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit amuse-bouche très sympa et très facile à faire ainsi que très rapide, j'ai repris ma recette de croque-mozarella ici mais en mini, toujours avec de la mozarella et un bout de saumon fumé, le tout en mini pour...

• Soupe de fraises et espumas mascarpone

  02 juin 2010 ( #dessert )

  Bonjour, ça y est je me suis amusée avec mon nouveau joujou, un siphon, ça fait une belle mousse crèmeuse bien aérienne sur une bonne petite soupe de fraises, un délice... Pour la soupe de fraises (pour 2 coupes) : - 300 g de fraises - 3 càs de sucre...

• Tartes aux pommes,spéculoos et noisettes

  20 avril 2010 ( #gâteaux )

  Bonjour, eh oui encore une tarte aux pommes. Avec mon nouveau jouet acheté dernièrement pour couper et trancher les pommes je m'amuse.... - 1 pâte feullettée - 4 ou 5 pommes - noisettes en poudre - 5 càs de pâte de spéculoos - 5 càs de confiture d'abricot...

• velouté de panais

  29 septembre 2009 ( #amuses-bouche )

  Coucou, encore une verrine pour l'apéro, mais ne croyez pas que je ne fais que ça, non quand même...vous pouvez manger ce velouté de panais autrement qu'en verrine, par exemple chaud ou même en accompagnement en le faisant plus consistant comme une purée,...

• Tajine de poulet aux olives, citron confit et noix de cajou

  24 février 2010 ( #tajine )

  Voici venu le jour de poster la recette pour le jeu du forum "PLAISIRS GOURMANDS" et cette recette vient du blog de Véronique link et comme j'adore les tajines je ne pouvais ne pas faire celle-ci.. 2 cuisses de poulet ( couper en 2) 1 c.à s. d'huile d'olive...