Top articles

  • Diamants aux pépites de chocolat

    23 juillet 2010 ( #petits gâteaux )

    Bonjour, voici des diamants, non ce sont pas des bijoux mais des gâteaux au chocolat. Cette recette je l'avais vu dans un livre que j'avais acheté dans une pâtisserie Lenôtre.... - 340 g de farine - 50 g de maïzéna - 20 g de cacao en poudre - 300g de...

  • Crème au chocolat...ronde interblogs#27

    28 avril 2012 ( #dessert )

    Bonjour. C'est dimanche 29 et je post pour la ronde interblogs#27 et pour cette fois-ci je devais aller chercher une recette chez Alice.... et j'ai vu cette crème au chocolat pour le dessert d'hier soir...et c'est mimine la divine qui est venue chez moi,...

  • Tarte frangipane à la pistache et à la crème de fraises

    19 avril 2013 ( #gâteaux )

    Bonjour. Les gariguettes sont arrivées et évidemment j'en ai fait une tarte oui mais un peu plus originale, j'ai fait une sorte de crème avec les fruits et une frangipane avec de la pistache. Avant de mixer les pistaches je les ai passées au four pendant...

  • Tarte tomates cerises et mozzarella

    26 août 2011 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

    Bonjour. Aujourd'hui je poste encore un peu tard mais je suis en mode ralenti étant un peu malade, une bonne laryngite et ma voix est partie je ne sais où. Donc hier soir j'ai fait cette tarte avec les moyens du bord ayant beaucoup de tomates cerises,...

  • Blanquette de veau au cidre

    21 avril 2013 ( #plat unique )

    Bonjour. Aujourd'hui un plat mijoté que tout le monde connait. J'ai voulu changer un peu la recette, déjà comme il me restait de la graisse de canard j'ai fait revenir ma viande avec et puisque je suis bretonne j'y ai mis du cidre ce qui m'a donné une...

  • Top 3 du mois

    30 novembre 2011 ( #top du mois )

    Bonjour, je propose de vous montrons les 3 recettes qui sont arrivées en tête des visites du mois... Alors pour commecer vous avez été gourmands....avec les Barre chocolatée façon "Lion" En deux nous avons le velouté de tomate... En troisème vient les...

  • Tartelettes frangipane et compotée de pommes

    16 avril 2013 ( #gâteaux )

    Bonjour. Je vous propose aujourd'hui du sucré, avec le mauvais temps que nous avons ça fait du bien. Je voulais faire une tarte aux pommes et donc je l'ai revisitée et c'est très bon comme cela... Pâte sablée : 150 g de farine 1 pincée de levure 75 g...

  • Gratin de pâtes aux champignons ou....

    28 janvier 2014 ( #pâtes )

    ....comment faire un bon repas avec les restants du frigo... Bonjour. Je vous propose en effet un petit gratin fait avec les fonds de frigo. Pour ne pas jeter il faut trouver des recettes pour utiliser les restants. Vous pouvez y ajouter des dés de jambon,...

  • Sablés framboise

    01 août 2012 ( #petits gâteaux )

    Bonjour. Aujourd'hui un peu de sucré avec ces sablés. Ils sont délicieux et se mangent tout seul et sans faim.... - 160 g de beurre - 100 g de sucre glace - 1 jaune d'oeuf - 200 g de farine - 60 g de pralin - 1 càc de levure chimique - 1/2 càc de canelle...

  • Comme une tartiflette...façon cake

    19 février 2014 ( #plat unique )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un cake façon tartiflette. Très sympa à faire comme plat et facile aussi, bon je n'ai pas réussi à le démouler donc la photo n'est pas top mais nous nous sommes quand même régalés et c'est le principal je pense......

  • Mignon d'agneau, pommes de terre nouvelles et légumes confits

    17 mai 2013 ( #plat chaud )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ce plat de viande, je n'avais jamais fait de filet mignon d'agneau et je n'ai pas été déçue la viande était excéllente et un peu rosé à coeur... - 1 filet mignon d'agneau presto - 1 oignon - huile d'olive - 1/2 verre...

  • #Billig

    03 février 2014 ( #blabla )

    Bonjour. Ce week-end c'est déroulée la fête autour des crèpes du Monde à Quimper. J'y étais en tant que bénévole pour l'association Aux Gouts du Jour qui a 4 types d'activités : * Formation en éducation alimentaire pour tout public * Création d’outils...

  • Pommes duchesses

    29 avril 2013 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour. Voici des pommes duchesses que j'ai fait ce week-end. Bien-sûr il m'en restait beaucoup mais elles se congèlent très bien, mais surtout vous les congelez avant de les cuire..... - 1,5 kg de pommes de terre - 150 g de beurre - 5 jaunes d'oeufs...

  • Gratin de choux-fleur et mozarella

    25 janvier 2014 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour. Je vous propose ce gratin fait d'une autre façon qu'avec la béchamel et inspiré d'une recette de ma grande amie Paule du blog épices et confettis dans lequel vous trouvez des recettes mais aussi des anecdotes que j'aime beaucoup lire. Oui inspiré...

  • Mignon de porc basse température et sa gastrique aux fruits rouges

    07 février 2014 ( #porc )

    Bonjour. Je vous propose aujourd'hui une recette de viande et surtout une petite sauce bien bonne. Cette sauce peut se sevir aussi avec un magret de canard. Elle est facile à réaliser et elle plait beaucoup et la viande cuite à basse température est si...

  • Fraises en gelée de cidre

    05 mai 2013 ( #dessert )

    Bonjour. Voici le dessert de ce dimanche. Il fallait que je fasse un essai de verrines sucrées car je dois en faire lors du 9 mai prochain sur le site du "trophée Guyader" à Tréboul-Douarnenez (Finistère)... essai approuvé par toute la famille. Si vous...

  • Galette des rois citron et noix de coco

    15 janvier 2013 ( #gâteaux )

    Bonjour. voici une nouvelle recette de galette des rois. Je pense que l'on peut en manger tout le long du mois de janvier bon, je sais c'est une excuse pour en tester des nouvelles. Je vous en offre une part, peut-être trouverez-vous la fève!!!... - 2...

  • Brioche buchty

    21 avril 2012 ( #pains et viennoiserie )

    Bonjour. Aujourd'hui pour votre petit déjeuner je vous offre un morceau de cette brioche car elle est excellente. J'ai trouvé cette petite merveille chez envie culinaire et je suis bien contente car je la referai certainement.... - 2 càc de levure - 30...

  • Wraps avocat et mayonnaise au curry

    25 mai 2013 ( #entrée )

    Bonjour. Voici une petite entrée vite faite, vous pouvez le faire pour un pique nique mais bon en ce moment je pense qu'on va le faire à la maison bien au chaud. Je n'ai pas mis les proportions pour les épices mais je pense qu'il faut goûter car c'est...

  • Pizza chocolat aux pommes

    27 octobre 2013 ( #pizza )

    Bonjour. Voici la pizza que j'ai fait hier soir. Je voulais utiliser mes pommes et faire une pizza dessert. Et donc voici la recette... Pizza : - 150 ml d'eau - 250 g de farine - 1 sachet de levure - 2 càs d'huile d'olive - 1 càc de sel - 30 g de sucre...

  • Macarons Bretons

    28 mai 2013 ( #macarons )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose pour vos apéro ces macarons. La garniture est bien bonne et vous pourrez faire plusieurs petites choses avec, demain je vous montrerai ce que j'en ai fait car il m'en restait un peu... - macarons - 100 g de philadelphia...

  • Pâtes aux coques

    12 mai 2013 ( #pâtes )

    Bonjour. Je vous propose aujourd'hui un plat de pâtes que j'ai fait pour le repas du soir. J'y ai ajouté également du persil haché pour le servir..... Pour 2 personnes : - 500 g de coques - 200 g de pâtes - 20 cl de vin blanc - 1càc de curry - sel et...

  • Tendres Perles façon risotto au cidre

    13 mai 2011 ( #entrée )

    Bonjour, hier j'ai préparé de retour ces Tendres Perles mais cette fois-ci je les ai cuisiné façon risotto, un brin italien, un brin breton, un fabuleux mariage.... - 175 g de Tendres Perles - 1 oignon - 75 cl de bouillon de volaille - 100 g d'allumettes...

  • Minis tartelettes à l'orange curd

    08 février 2014 ( #gâteaux )

    Bonjour. Je vous propose des mins-tartelettes à l'orange curd, moins acide qu'avec du citron. Vous pouvez tout aussi bien la réaliser en tarte et même surmontée de meringues. Pour l'orange curd je m'y suis prise en plusieurs fois car les précédentes ne...

  • chouquettes et craquelin à la noix de coco

    10 juin 2013 ( #petits gâteaux )

    Bonjour. je vous propose ces bonnes petites chouquettes réalisées avec du craquelin à la noix de coco que j'ai vu sur la page facebook de Saveurs-and-Co-by-Stephane et j'ai pensé que cela devait être très bon et je ne me suis pas trompée. J'ai repris...

Diamants aux pépites de chocolat

Diamants aux pépites de chocolat

petits gâteaux

Bonjour, voici des diamants, non ce sont pas des bijoux mais des gâteaux au chocolat. Cette recette je l'avais vu dans un livre que j'avais acheté...

Crème au chocolat...ronde interblogs#27

Crème au chocolat...ronde interblogs#27

dessert

Bonjour. C'est dimanche 29 et je post pour la ronde interblogs#27 et pour cette fois-ci je devais aller chercher une recette chez Alice.... et...

Tarte frangipane à la pistache et à la crème de fraises

Tarte frangipane à la pistache et à la crème de fraises

gâteaux

Bonjour. Les gariguettes sont arrivées et évidemment j'en ai fait une tarte oui mais un peu plus originale, j'ai fait une sorte de crème avec...

Tarte tomates cerises et mozzarella

Tarte tomates cerises et mozzarella

tartes - tourtes et autres (salées)

Bonjour. Aujourd'hui je poste encore un peu tard mais je suis en mode ralenti étant un peu malade, une bonne laryngite et ma voix est partie...

Blanquette de veau au cidre

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plat unique

Bonjour. Aujourd'hui un plat mijoté que tout le monde connait. J'ai voulu changer un peu la recette, déjà comme il me restait de la graisse de...

Top 3 du mois

Top 3 du mois

top du mois

Bonjour, je propose de vous montrons les 3 recettes qui sont arrivées en tête des visites du mois... Alors pour commecer vous avez été gourmands....avec...

Tartelettes frangipane et compotée de pommes

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gâteaux

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui du sucré, avec le mauvais temps que nous avons ça fait du bien. Je voulais faire une tarte aux pommes et...

Gratin de pâtes aux champignons ou....

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pâtes

....comment faire un bon repas avec les restants du frigo... Bonjour. Je vous propose en effet un petit gratin fait avec les fonds de frigo....

Sablés framboise

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petits gâteaux

Bonjour. Aujourd'hui un peu de sucré avec ces sablés. Ils sont délicieux et se mangent tout seul et sans faim.... - 160 g de beurre - 100 g de...

Comme une tartiflette...façon cake

Comme une tartiflette...façon cake

plat unique

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un cake façon tartiflette. Très sympa à faire comme plat et facile aussi, bon je n'ai pas réussi à le démouler...

Mignon d'agneau, pommes de terre nouvelles et légumes confits

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plat chaud

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ce plat de viande, je n'avais jamais fait de filet mignon d'agneau et je n'ai pas été déçue la viande était...

#Billig

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blabla

Bonjour. Ce week-end c'est déroulée la fête autour des crèpes du Monde à Quimper. J'y étais en tant que bénévole pour l'association Aux Gouts...

Pommes duchesses

Pommes duchesses

légumes cuisinés

Bonjour. Voici des pommes duchesses que j'ai fait ce week-end. Bien-sûr il m'en restait beaucoup mais elles se congèlent très bien, mais surtout...

Gratin de choux-fleur et mozarella

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légumes cuisinés

Bonjour. Je vous propose ce gratin fait d'une autre façon qu'avec la béchamel et inspiré d'une recette de ma grande amie Paule du blog épices...

Mignon de porc basse température et sa gastrique aux fruits rouges

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porc

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui une recette de viande et surtout une petite sauce bien bonne. Cette sauce peut se sevir aussi avec un magret...

Fraises en gelée de cidre

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dessert

Bonjour. Voici le dessert de ce dimanche. Il fallait que je fasse un essai de verrines sucrées car je dois en faire lors du 9 mai prochain sur...

Galette des rois citron et noix de coco

Galette des rois citron et noix de coco

gâteaux

Bonjour. voici une nouvelle recette de galette des rois. Je pense que l'on peut en manger tout le long du mois de janvier bon, je sais c'est...

Brioche buchty

Brioche buchty

pains et viennoiserie

Bonjour. Aujourd'hui pour votre petit déjeuner je vous offre un morceau de cette brioche car elle est excellente. J'ai trouvé cette petite merveille...

Wraps avocat et mayonnaise au curry

Wraps avocat et mayonnaise au curry

entrée

Bonjour. Voici une petite entrée vite faite, vous pouvez le faire pour un pique nique mais bon en ce moment je pense qu'on va le faire à la maison...

Pizza chocolat aux pommes

Pizza chocolat aux pommes

pizza

Bonjour. Voici la pizza que j'ai fait hier soir. Je voulais utiliser mes pommes et faire une pizza dessert. Et donc voici la recette... Pizza...

Macarons Bretons

Macarons Bretons

macarons

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose pour vos apéro ces macarons. La garniture est bien bonne et vous pourrez faire plusieurs petites choses...

Pâtes aux coques

Pâtes aux coques

pâtes

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui un plat de pâtes que j'ai fait pour le repas du soir. J'y ai ajouté également du persil haché pour le servir........

Tendres Perles façon risotto au cidre

Tendres Perles façon risotto au cidre

entrée

Bonjour, hier j'ai préparé de retour ces Tendres Perles mais cette fois-ci je les ai cuisiné façon risotto, un brin italien, un brin breton,...

Minis tartelettes à l'orange curd

Minis tartelettes à l'orange curd

gâteaux

Bonjour. Je vous propose des mins-tartelettes à l'orange curd, moins acide qu'avec du citron. Vous pouvez tout aussi bien la réaliser en tarte...

chouquettes et craquelin à la noix de coco

chouquettes et craquelin à la noix de coco

petits gâteaux

Bonjour. je vous propose ces bonnes petites chouquettes réalisées avec du craquelin à la noix de coco que j'ai vu sur la page facebook de Saveurs-and-Co-by-Stephane...

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