Top articles

  • Crumble de carottes au cumin

    27 octobre 2010 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour, voici une autre façon de manger des carottes, en crumble avec ce petit goût de parmesan et de tomates séchées, en accompagnement ou même seul, très bon... Pour 2 personnes : - 5 belles carottes - 1 oignon - 1 càc de cumin - 3 càs de crème liquide...

  • Petits pois, saucisses et batavia

    10 juin 2012 ( #plat chaud )

    Bonjour. Voici un petit plat tout simple mais moi j'y met à la fin de la cuison des feuilles de salade, ici de la batavia car j'aime beaucoup la salade cuite. Et ceci permet de ne pas perdre la salade quand elle est un peu montée... - 450 g de petits...

  • Chouquettes et annonce jeu interblogs #16

    19 avril 2011 ( #petits gâteaux )

    Bonjour, désirez-vous une petite chouquette ? je vous en offre. Avec cette recette je suis partie sur la confection de la pâte à choux comme la précédente recette.... - 125 g de lait - 125 g d'eau - 125 g de beurre - 125 g de farine - 4 oeufs - 2 càs...

  • meringues

    27 avril 2008 ( #petits gâteaux )

    Que faire avec des blancs d'oeufs, eh bien des meringues c'est si facile et ça se mange bien, sans faim.. - 80 g de blancs d'oeufs - 160 g de sucre préchauffez votre four à 100° Dans un saladier, battez au fouet électrique vos blancs d'oeufs, quand ils...

  • Double cheesecake salé

    22 juin 2010

    Bonjour, j'ai enfin trouvé du fromage philadelphia et je pense que je me suis lachée sur les recettes, alors commençons avec un cheescake salé, vraiment très bon et très frais... Pour le fond - 150 g de crakers nature - 100 g de beurre Préchauffez le...

  • Volupté tropicale

    19 avril 2010

    Bonjour, aujourd'hui ce sera un dessert toute en légèreté venant du blog de Manuela link , je n'ai pas mis par contre les fruits de la passion (je n'en avais pas) - 1 mangue bien mûre - 2 càs de noix de coco râpée - 2 càs de miel d'acacias - 250 g de...

  • Tarte aux Daims

    07 mai 2012

    Bonjour. Je vous propose une délicieuse tarte bien gourmande venant de chez Aurélie et que vous pourrez même faire pour la fête des mères, moi je la referai certainement. Ici elle n'a pas fait long feu comme on le dit... pâte sablée : - 120 g de beurre...

  • tiramisu avocat, banane et chocolat

    09 mars 2011

    Bonjour, que diriez-vous d'un dessert à base d'avocat, je vous assure c'est très bon, j'en avais déjà fait mais cette fois ci j'ai voulu faire un tiramisu. Alors voulez-vous essayer ?.... Pour 5 verrines : - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 65 g de sucre...

  • Moussakas à la viande de boeuf

    24 août 2012

    Bonjour. Oui je sais la moussaka se fait avec de la viande d'agneau mais moi j'avais des restes de viande de boeuf (pot au feu) alors j'ai pris la liberté d'en faire avec. Si il vous en reste de la préparation vous pouvez la préparer avec quelques pâtes...

  • tarte aux fraises et ganache chocolat blanc

    13 mai 2013

    Bonjour. Pour le début de la semaine ce sera une tarte aux fraises, gariguettes bien-sûr. Ce fruit peut se décliner sous plusieurs formes de dessert et c'est tellement bon... pâte sablée : - 150 g de farine - 1 pincée de levure - 75 g de sucre - 75 g...

  • taboulé au quinoa

    21 novembre 2013

    Bonjour. Je vous propose un taboulé original avec du quinoa ainsi qu'une petite vinaigrette avec de la poudre de tomates séchées que j'ai reçu de mon partenaire Goût et terroir, vous y trouverez diverses épices, n'hésitez pas à aller leur rendre visite.......

  • Vos recettes à l'honneur

    30 novembre 2020

    Bonjour. Aujourd'hui c'est votre journée, ou plutôt les recettes que vous êtes venues prendre chez moi, merci à vous... Et ce sera des soupes bien de saison .. Ginette a préparé un velouté de courgettes et boursin Sara a préparé également un velouté de...

  • Galettes des rois aux pommes

    14 janvier 2012

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une autre galette des rois, cette fois-ci avec des pommes, j'ai repris plus ou moins ma recette de tarte et je l'ai modifié pour en faire une galette. Je participe aussi au défi proposé par Stéphane sur recettes de...

  • Napolitain aux éclats de Daims

    07 décembre 2010

    Bonjour, aujourd'hui ce sera une petite douceur, vous connaissez le Napolitain ? et bien maison c'est excellent.... Pour ce gâteau j'ai repris la recette ici et pour la ganache la voici: - 100 g de chocolat noir - 20 cl de lait concentré sucré - 120 g...

  • glace à la lavande

    24 août 2008

    Un petit essai de glace à la lavande, j'en avais goûté cet été à Nice et j'avais trouvé cela très bon alors je me suis dit pourquoi pas essayer. Je suis allée dans mon jardin pour la cueillette des brins de lavande et j'ai commencé.. - 100 g de sucre...

  • Petits gâteaux aux Daims

    17 septembre 2012

    Bonjour. Aujourd'hui je vous offre des délicieux petits gâteaux trouvés chez Jackie, chez elle ces petits gâteaux étaient tigrés et chez moi n'ayant pas de vermicelle de chocolat et ayant trouvé un reste de Daims (bizarre) dans mon placard j'en ai mis...

  • Dés de boudin blanc sur chutney d'endive à l'orange

    21 décembre 2013

    6 endives 100 g d'abricots secs 50 g de raisins secs 300 ml de jus d'orange sucre roux sel et poivre huile d'olive Emincez finement le endives. Coupez les abricots secs en petits morceaux, faites les revenir dans une grande casserole avec un peu d'huile...

  • Prix de l'année

    16 janvier 2010

    Voilà j'ai reçu mon premier tag de l'année de Mary link et de Lalla Fatima link ainsi que Monchefàmoi link je vous remercie beaucoup les amis, ça me touche vraiment et maintenant ce que je dois faire : * Remercier et nommer la personne qui a offert ce...

  • corolle aux mangues rôties et mousse d'orange

    09 février 2008

    libre court à notre imagination (ma fille et moi) pour le concours http://www.odelices.com/ " A vos casserole #15 " sur le thème orange et mangue, nous nous sommes quand même bien amusées Pour 6 personnes Pour la corolle : - 4 feuilles de brick - 50 g...

  • terrine de légumes

    24 janvier 2008

    Un petit air printanier pour cette terrine - 4 oeufs - 1 càs d'huile d'olive - 4càs de lait - 100g de gruyère râpé - 1 oignon - 1 gros poivron rouge - 500 g de courgettes - 4 tomates - sel, poivre - 1 càs de crème fraiche Lavez et coupez les courgettes...

  • Tartelettes Bourdaloue

    02 février 2012

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un dessert à la fois simple et léger avec une touche fruitée grâce à la poire..... Pour 6 tartelettes : Pâte sablée : - 250 g de farine - 100 gnde sucre glace - 1 oeuf - 150 g de beurre pommade - 30 g de poudre d'amandes...

  • Quand l'Italie rencontre la Bretagne

    01 mai 2012

    Bonjour. Oui l'Italie pour les pâtes, ici des spaghettis (Barilla bien sûr) et la garniture avec l'andouille et la bière bretonne aussi. J'ai pris pour ce plat une bière blonde. Un plat de pâtes que je referais certainement.... - spaghettis (100 g par...

  • Poèlée de petits violets

    03 juillet 2013

    Bonjour. Je vous propose une petite poélée. Je n'avais jamais cuisiné de petits violets, je ne savais pas trop comment les tourner ou les éplucher, j'ai cherché sur le net et j'ai trouvé comment le faire. Et maintenant je peux vous dire que j'en referai...

  • Rencontre de ce lundi

    25 mars 2015 ( #rencontre )

    Bonjour. Aujourd'hui point de recettes mais des photos de belles rencontres de ce lundi. Eh oui j'ai rencontré Norbert au Salon de l'habitat à Quimper, très sympa et comme à la télé....

  • Penn Ar Box

    02 mai 2016 ( #coup de coeur )

    Bonjour. Aujourd'hui point de recette mais un lien vers mon autre blog Moments de vie by Jacre où je vous parle de cette petite box pour "la fête des mères"....

Crumble de carottes au cumin

Crumble de carottes au cumin

légumes cuisinés

Bonjour, voici une autre façon de manger des carottes, en crumble avec ce petit goût de parmesan et de tomates séchées, en accompagnement ou...

Petits pois, saucisses et batavia

Petits pois, saucisses et batavia

plat chaud

Bonjour. Voici un petit plat tout simple mais moi j'y met à la fin de la cuison des feuilles de salade, ici de la batavia car j'aime beaucoup...

Chouquettes et annonce jeu interblogs #16

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petits gâteaux

Bonjour, désirez-vous une petite chouquette ? je vous en offre. Avec cette recette je suis partie sur la confection de la pâte à choux comme...

meringues

meringues

petits gâteaux

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Double cheesecake salé

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Bonjour, j'ai enfin trouvé du fromage philadelphia et je pense que je me suis lachée sur les recettes, alors commençons avec un cheescake salé,...

Volupté tropicale

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Tarte aux Daims

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tiramisu avocat, banane et chocolat

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Bonjour, que diriez-vous d'un dessert à base d'avocat, je vous assure c'est très bon, j'en avais déjà fait mais cette fois ci j'ai voulu faire...

Moussakas à la viande de boeuf

Moussakas à la viande de boeuf

Bonjour. Oui je sais la moussaka se fait avec de la viande d'agneau mais moi j'avais des restes de viande de boeuf (pot au feu) alors j'ai pris...

tarte aux fraises et ganache chocolat blanc

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Bonjour. Pour le début de la semaine ce sera une tarte aux fraises, gariguettes bien-sûr. Ce fruit peut se décliner sous plusieurs formes de...

taboulé au quinoa

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Vos recettes à l'honneur

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Bonjour. Aujourd'hui c'est votre journée, ou plutôt les recettes que vous êtes venues prendre chez moi, merci à vous... Et ce sera des soupes...

Galettes des rois aux pommes

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Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une autre galette des rois, cette fois-ci avec des pommes, j'ai repris plus ou moins ma recette de tarte...

Napolitain aux éclats de Daims

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Bonjour, aujourd'hui ce sera une petite douceur, vous connaissez le Napolitain ? et bien maison c'est excellent.... Pour ce gâteau j'ai repris...

glace à la lavande

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Un petit essai de glace à la lavande, j'en avais goûté cet été à Nice et j'avais trouvé cela très bon alors je me suis dit pourquoi pas essayer....

Petits gâteaux aux Daims

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Bonjour. Aujourd'hui je vous offre des délicieux petits gâteaux trouvés chez Jackie, chez elle ces petits gâteaux étaient tigrés et chez moi...

Dés de boudin blanc sur chutney d'endive à l'orange

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Prix de l'année

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Tartelettes Bourdaloue

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Bonjour. Oui l'Italie pour les pâtes, ici des spaghettis (Barilla bien sûr) et la garniture avec l'andouille et la bière bretonne aussi. J'ai...

Poèlée de petits violets

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Rencontre de ce lundi

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rencontre

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Penn Ar Box

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coup de coeur

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