Top articles

  • Flans de légumes

    07 août 2010 ( #entrée )

    Bonjour, cette recette je l'ai trouvé sur le blog de Cristaxou, idéal avec une salade pour le repas du soir....j'ai juste saupoudré un peu de piment d'Espelette... Pour 6 flans : - 1 tomate - 1 petite courgette - 1 oignon - 10 cl de crème liquide - 20...

  • Crevettes à l'aïl et persil au four

    09 janvier 2014 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    Bonjour. Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog d'une plume dans la cuisine. Cette recette me faisait de l'oeil et ne demandait qu'à être réalisée. J'ai rajouté du jus de yuzu mais pas tellement changé la recette.... - 500 g de crevettes cuites...

  • Poulet citron et herbes fraîches du jardin au four

    04 juillet 2011 ( #volaille )

    Bonjour, ce poulet a un bout goût de citron et bien tendre. Et toutes ces herbes du jardin quelles vaveurs.... - 2 cuisses de poulet - le jus d'un citron - 3 càs d'huile d'olive - du persil - quelques feuilles de basilic - de l'estragon - du romarin -...

  • Vous à l'honneur

    27 février 2012 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour. Aujourd'hui journée des mises à l'honneur et pour commencer je vous présente Kiwi qui nous a préparé des Muffins au safran et cramberries Bricetcroc avait quant à elle fait il y a déjà quellque temps des Gaufres fromagères Puis Chantal nous a...

  • Sushi aux langoustines

    15 avril 2011 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, il y a quelques temps j'ai été sélectionné par 750 g pour recevoir l'appareil easy sushi , avec ce kit j'ai pu rouler les makis en quelques secondes. il faut que je vous avoue qu'avant je n'avais jamais mangé de sushi et je me suis dit que c'était...

  • Vous à l'honneur

    06 septembre 2010 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour, voici le jour des mises à l'honneur, puisque vous avez réalisé mes recettes alors voici : c'est Josiane qui s'est régalé avec le Cheese cake au Maltesers.... Et Chantal a régalé ses invités avec les Mousselines d'asperges et mascarpone Et si...

  • Tagliatelles aux cèpes

    19 février 2012 ( #pâtes )

    Bonjour. Je participe au deuxième tour à thème : les pâtes pour un tour en cuisine avec cette recette qui me vient de mon amie Sabry avec laquelle nous avons passés quelques jours de vacances dans son beau pays l'Italie. Nous nous sommes régalés avec...

  • Escargots persillés sur crème de champignons

    16 décembre 2013 ( #amuses-bouche )

    Bonjour. Eh oui je suis encore dans les verrines. J'avais une boîte d'escargot qui attendait sagement que je m'en occupe et j'avais quand même une petite apréhension mais c'était très bon, je vais même en refaire. La crème d'escargot je l'avais déjà faite...

  • photos du week-end et jeu interblogs#8

    16 août 2010 ( #ballade )

    Voici quelques photos prises dimanche lors de notre promenade dans un jardin pas très loin de chez nous, à combrit plus précisémment, un parc à l'anglaise de 4,5 ha dans un cadre naturel, une riche collection de plantes de l'Ouest de la France et un jardin...

  • salade pommes de terre, gésiers au vinaigre de pulpe de cranberry

    01 avril 2011 ( #entrée )

    Bonjour, ça fait un petit moment que je n'ai rien mis sur ce blog, jusqu'a hier soir une migraine me "chatoullait" la tête. J'ai quand même pu préparer une salade avec une vinaigrette et du vinaigre à la pulpe de cranberry que j'ai acheté le week-end...

  • Poêlée de champignons et petits pois au cumin

    21 octobre 2013 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour. Pour vous aujourd'hui une petite poêléé, vite faite pour un soir. J'ai fait aussi une petite tuile de gruyère que j'ai juste posée sur le dessus... - 200 g de champignons - 200 g de petits pois - quelques bouquets de choux-fleur et brocolis -...

  • Feuilletés pommes de terre, lardons et ricotta

    10 septembre 2010 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, je suis toujours en préparation du cocktail pour le mariage de ma fille, donc beaucoup de travail, pas trop le temps de faire le tour des blogs mais je rattraperai mon retard la semaine prochaine. Alors voici encore quelques petits feuilletés......

  • Petits paniers feuilletés aux olives

    18 août 2010 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, un petit apéro, ça vous dit, et comme amuse-bouche, ce petit feuilleté, facile à réaliser. Cela vaut mieux que les chips et autres vous ne trouvez pas.... Pour une vingtaines de feuilleté : - 1 pâte feuilletée - une vingtaines d'olives dénoyautées...

  • Pâtes carottes et surimi

    14 février 2012 ( #pâtes )

    Bonjour. Voici quelques temps déjà qu j'ai préparé ce plat avec un reste de pâtes. Ce plat est bien léger.... - spaghettis (reste) - 2 carottes - 10 batonnets de surimi - 1 échalote - 1/2 càc de curry - sel et poivre lavez et épluchez les carottes, coupez...

  • A vous l'honneur

    23 août 2010 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour, c'est lundi le jour des mise à l'honneur, je commence par Christèle qui a préparé les Flans de légumes Et je continue par ma fidèle Chantal, qui elle a dégusté la panna cotta au nutella et aussi la tarte tomates, lardons, petit billy et noix...

  • Salade tiède de pommes de terre, tomates et pignons de pin

    14 août 2010 ( #entrée )

    Bonjour, alors aujourd'hui ce sera une salade avec des pommes de terre tièdes.... - 1 tomate par personne - 2 pommes de terre - quelques lamelles d'oignon rouge - quelques pignons de pin - huile d'olive - sel et poivre - ciboulette - persil Cuire les...

  • A vous l'honneur

    16 août 2010 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour, c'est lundi et le lundi je me repose mais je poste vos réalisations, et aujourd'hui c'est Chantal qui nous propose le Flan de légumes Et si vous aussi comme Chantal vous voulez être mis à l'honneur, alors envoyez-moi les photos de vos réalisations...

  • oeuf en cocotte sur purée de brocolis

    04 août 2010 ( #entrée )

    Bonjour, hier soir en rentrant de chez l'ostéopathe, il a fallu que je prépare un repas vite fait, j'avais des oeufs, des brocolis et hop c'était parti pour des oeufs cocotte.... Pour 2 personnes : - 250 g de brocolis - 10 cl de crème - cumin - sel et...

  • Coockies Bigmousse pour le jeu interblog

    24 octobre 2010 ( #cookies )

    Bonjour, aujourd'hui dimanche 24, le jour pour poster la recette que j'ai été piqué chez Delph, et je n'ai pu résité quand j'ai vu les cookies Bigmousse... Et voici les fameux cookies - 150 g de cassonade - 170 g de beurre (chez moi il est toujours salé)...

  • Mes eggs Boats

    18 septembre 2013 ( #cuisinons les restes )

    Bonjour. Voici ma participation au Défi boulange lancé par Manue et Nadia. Excellent pour un repas sur le pouce ou le soir devant un bon film, enfin surtout à refaire avec d'autres garnitures.... Pour les petits pains : - 250 ml d'eau - 40 g d'huile d'olive...

  • Eclairs façon Paris-Brest

    28 février 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour. Aujourd'hui je poste ma participation pour le thème "la pâte à choux" auquel je participe pour Culino version et je peux vous dire que c'étais super bon. Je pense que ma gourmandise m'a fait faire des éclairs géants et vous me connaissez bien...

  • feuilletés aux champignons farcis

    01 décembre 2012 ( #entrée )

    Bonjour. Oui je sais je n'ai pas posté de recettes depuis un petit bout de temps mais que voulez vous les retraités sont toujours débordés, entre bénévolat et création d'un club de cuisine, ce dont je vous en parlerais bientôt. L'autre jour j'ai acheté...

  • un prix

    02 août 2010 ( #blabla )

    Et c'est ma chère Sabry qui m'a décerné ce prix et que moi-même à tous les blogs que je visite, car vous le méritez tous et toutes Eh oui un deuxième reçu de Naty que je remercie, ça fait toujours plaisir de recevoir un prix des copinautes et je l'offre...

  • Cheese cake au Maltesers....

    10 août 2010 ( #gâteaux )

    .....ou comment le tiramisu au Maltesers de Fran s'est tranformé en cheesecalke. Croyant avoir de la mascarpone au frigo, j'ai acheté les fameux "Maltesers", et en voulant faire la recette Oups ! plus de mascarpone, comme le paquet de "Maltesers" était...

  • tarte tomates, lardons, petit billy et noix

    06 août 2010 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

    Bonjour, une petite tarte préparée pour le repas du soir, légère, cuisinée avec du Petit Billy, fromage de chèvre frais.... - 1 pâte feuilletée - 2 barquettes d'allumettes de lardons - 3 tomates - 1 fromage de chèvre frais petit billy - 3 oeufs - une...

Flans de légumes

Flans de légumes

entrée

Bonjour, cette recette je l'ai trouvé sur le blog de Cristaxou, idéal avec une salade pour le repas du soir....j'ai juste saupoudré un peu de...

Crevettes à l'aïl et persil au four

Crevettes à l'aïl et persil au four

poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog d'une plume dans la cuisine. Cette recette me faisait de l'oeil et ne demandait qu'à être...

Poulet citron et herbes fraîches du jardin au four

Poulet citron et herbes fraîches du jardin au four

volaille

Bonjour, ce poulet a un bout goût de citron et bien tendre. Et toutes ces herbes du jardin quelles vaveurs.... - 2 cuisses de poulet - le jus...

Vous à l'honneur

Vous à l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour. Aujourd'hui journée des mises à l'honneur et pour commencer je vous présente Kiwi qui nous a préparé des Muffins au safran et cramberries...

Sushi aux langoustines

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amuses-bouche

Bonjour, il y a quelques temps j'ai été sélectionné par 750 g pour recevoir l'appareil easy sushi , avec ce kit j'ai pu rouler les makis en quelques...

Vous à l'honneur

Vous à l'honneur

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Bonjour, voici le jour des mises à l'honneur, puisque vous avez réalisé mes recettes alors voici : c'est Josiane qui s'est régalé avec le Cheese...

Tagliatelles aux cèpes

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pâtes

Bonjour. Je participe au deuxième tour à thème : les pâtes pour un tour en cuisine avec cette recette qui me vient de mon amie Sabry avec laquelle...

Escargots persillés sur crème de champignons

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amuses-bouche

Bonjour. Eh oui je suis encore dans les verrines. J'avais une boîte d'escargot qui attendait sagement que je m'en occupe et j'avais quand même...

photos du week-end et jeu interblogs#8

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ballade

Voici quelques photos prises dimanche lors de notre promenade dans un jardin pas très loin de chez nous, à combrit plus précisémment, un parc...

salade pommes de terre, gésiers au vinaigre de pulpe de cranberry

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entrée

Bonjour, ça fait un petit moment que je n'ai rien mis sur ce blog, jusqu'a hier soir une migraine me "chatoullait" la tête. J'ai quand même pu...

Poêlée de champignons et petits pois au cumin

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légumes cuisinés

Bonjour. Pour vous aujourd'hui une petite poêléé, vite faite pour un soir. J'ai fait aussi une petite tuile de gruyère que j'ai juste posée sur...

Feuilletés pommes de terre, lardons et ricotta

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amuses-bouche

Bonjour, je suis toujours en préparation du cocktail pour le mariage de ma fille, donc beaucoup de travail, pas trop le temps de faire le tour...

Petits paniers feuilletés aux olives

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amuses-bouche

Bonjour, un petit apéro, ça vous dit, et comme amuse-bouche, ce petit feuilleté, facile à réaliser. Cela vaut mieux que les chips et autres vous...

Pâtes carottes et surimi

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pâtes

Bonjour. Voici quelques temps déjà qu j'ai préparé ce plat avec un reste de pâtes. Ce plat est bien léger.... - spaghettis (reste) - 2 carottes...

A vous l'honneur

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Salade tiède de pommes de terre, tomates et pignons de pin

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entrée

Bonjour, alors aujourd'hui ce sera une salade avec des pommes de terre tièdes.... - 1 tomate par personne - 2 pommes de terre - quelques lamelles...

A vous l'honneur

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Bonjour, c'est lundi et le lundi je me repose mais je poste vos réalisations, et aujourd'hui c'est Chantal qui nous propose le Flan de légumes...

oeuf en cocotte sur purée de brocolis

oeuf en cocotte sur purée de brocolis

entrée

Bonjour, hier soir en rentrant de chez l'ostéopathe, il a fallu que je prépare un repas vite fait, j'avais des oeufs, des brocolis et hop c'était...

Coockies Bigmousse pour le jeu interblog

Coockies Bigmousse pour le jeu interblog

cookies

Bonjour, aujourd'hui dimanche 24, le jour pour poster la recette que j'ai été piqué chez Delph, et je n'ai pu résité quand j'ai vu les cookies...

Mes eggs Boats

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cuisinons les restes

Bonjour. Voici ma participation au Défi boulange lancé par Manue et Nadia. Excellent pour un repas sur le pouce ou le soir devant un bon film,...

Eclairs façon Paris-Brest

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gâteaux

Bonjour. Aujourd'hui je poste ma participation pour le thème "la pâte à choux" auquel je participe pour Culino version et je peux vous dire que...

feuilletés aux champignons farcis

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entrée

Bonjour. Oui je sais je n'ai pas posté de recettes depuis un petit bout de temps mais que voulez vous les retraités sont toujours débordés, entre...

un prix

un prix

blabla

Et c'est ma chère Sabry qui m'a décerné ce prix et que moi-même à tous les blogs que je visite, car vous le méritez tous et toutes Eh oui un...

Cheese cake au Maltesers....

Cheese cake au Maltesers....

gâteaux

.....ou comment le tiramisu au Maltesers de Fran s'est tranformé en cheesecalke. Croyant avoir de la mascarpone au frigo, j'ai acheté les fameux...

tarte tomates, lardons, petit billy et noix

tarte tomates, lardons, petit billy et noix

tartes - tourtes et autres (salées)

Bonjour, une petite tarte préparée pour le repas du soir, légère, cuisinée avec du Petit Billy, fromage de chèvre frais.... - 1 pâte feuilletée...

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