macarons à la crème de safran
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Bonjour. Vous allez me dire...encore des macarons, eh oui, et ce n'est pas fini. Maintenant que je tiens bien la recette je pense encore continuer et j'en bien d'autres en tête...
Pour les coques :ici
Pour la crème :
- 250 g de mascarpone
- 4 càs de sirop de safran
- 4 càs de sucre
Préparez les coques....
Préparez la crème en travaillant la mascarpone, ajoutez le sucre et sirop de safran. Versez dans la poche muni d'une douille lisse et pochez sur la moitié des coques puis mettez l'autre coque par dessus.
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