Cookies à l'orange curd

 26 mai 2012
 Jacre
 cookies

Bonjour. Pour aujourd'hui je vous propose des cookies avec de l'orange curd trouvés sur le blog de Poppy et comme j'avais tous les ingrédients il n'y avait plus qu'à faire la recette....

- 175 g de farine

- 80 g d'orange curd

- 40 g de beurre mou

- 50 g de sucre blanc

- 90 g de sucre roux

- 1/2 càc de fleur de sel

- 3/4 de càc de bicarbonate

- 160 g de chocolat noir en morceaux

Préchauffez le four à 170°

Fouttez le beurre et les sucre au robot, puis ajoutez l'orange curd. Dans un saladier mélangez la farine, le sel et le bicarbonate.

Incorporez la farine. Faire des petites boules, les déposer sur la plaque du four, écrasez les un peu et enfournez pour 12 mn.

Chris 27/05/2012 22:25

Sympa cette version !

cojocano 26/05/2012 23:18

hummmm ils font bien envie ces cookies, originaux en plsu

Pauline 26/05/2012 23:01

Miam ^^

Jackie 26/05/2012 22:04

de l'orange curd! une idée quelle est bonne! Il faut que j'essaie. Bises et belle fin de semaine.

Ameloche 26/05/2012 18:38

Bonne pioche ! hyper original, j'adore !

Culinaire Amoula 26/05/2012 15:06

Ils sont a croquer! Bonne journée.