Top articles

  • Milkshake fraises

    18 juin 2010 ( #dessert )

    Bonjour, une envie de dessert vite fait, eh oui quelquefois je n'ai pas beaucoup de temps pour préparer le repas, donc comme il me restait de la glace à la fraise, j'ai préparé ce milkshake... Pour 2 verres : - 250 g de fraises - 2 bananes - 2 boules...

  • terrine de surimi et courgettes

    09 juillet 2010 ( #entrée )

    Bonjour, aujourd'hui je vous propose cette petite entrée à déguster avec une salade, très frais en cette saison.... - 2 petites courgettes - 200 g de surimi - 1 petit oignon - 20 cl de crème liquide - 5 oeufs - 1/2 càc de piment d'espelette - Sel, poivre...

  • Le "Karotter" délice noix de coco

    26 février 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une gourmandise. Pour le jeu interblog je devais aller chez Caroline checher mon bonheur je l'ai trouvé avec ce gâteau et je crois que je le referais pusieurs fois encore tellement c'est bon.... Biscuit : - 3 oeufs...

  • biscuits au fromage frais et aux noix by Martha Stew

    19 juillet 2010 ( #petits gâteaux )

    Bonjour, voici une recette qui vient de la bible des petits gâteaux de Martha Stewart. J'ai juste mis des noisettes au lieu de noix. Ce qui est intéressant avec cette recette c'est que l'on peut avoir toujours un rouleau de pâte au congélateur et c'est...

  • cheese cake au chocolat

    23 juin 2010 ( #cheesecake sucré )

    Bonjour, pour aujourd'hui encore un cheesecake oui mais au chocolat, excellent... - 225 g de biscuits sablés - 150 g de beurre - 220 g de chocolat - 200 g de philadelphia - 2 oeufs - 30 cel de crème liquide - 2 càs de spécialité miel et framboise (facultatif)...

  • Glace au sirop de cerise

    06 juillet 2011 ( #glace )

    Bonjour, j'ai reçu il y a quelques temps déjà du sirop de chez Confiserie foraine et je ai réfléchi à une recette, le mieux à faire avec le temps chaud c'était une glace, j'ai triché un peu sur la recette de Cojocano qui en avait fait une à la menthe....

  • tarte tomates, lardons et mozarella + jeu interblogs#7

    15 juillet 2010 ( #entrée )

    Bonjour. Hier au moment de faire le repas, la catastrophe ! plus de gaz, évidemment tout était fermé. Donc je n'avais plus le choix que de faire une recette qui se faisait au four...et voilà.... - 1 pâte brisée - 2 tomates - 1 petites barquettes d'allumettes...

  • cookies au chocolat blanc et noix de pécan

    30 avril 2010 ( #cookies )

    Bonjour, aujourd'hui petite recette sucrée avec ces cookies... - 200 g de beurre mou - 200 g de sucre - 50 g de sucre brun - 230 g de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - sel - 75 g de noix de pécan - 100 g de chocolat blanc Préchauffez le four à...

  • Vos recettes à l'honneur

    03 mars 2021 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour, Si vous voulez aussi que vos photos paraissent sur ce blog, vous pouvez me les envoyer par maïl : jacre@hotmail.fr. J'aime bien voir mes recettes réalisées chez vous... Nous commençons par Josette qui nous a préparé une salade de pois chiches...

  • Île flotante sur soupe de fraises

    03 juin 2013 ( #dessert )

    Bonjour. Pour aujoud'hui ce sera un dessert bien frais et léger.... - 4 blancs d'oeuf - 2 càs de sucre semoule - gousse de vanille - 250 g de fraises - le jus d'un citron - 20 g de sucre glace Préchauffez le four à 130° Montez les blancs en neige en ajoutant...

  • Muffins au sirop de safran et cramberries

    08 février 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour. L'autre jour j'ai trouvé cette bouteille de sirop de safran dans une épicerie fine et depuis je cherchais dans quelle recette j'allais l'incorporer. Dans cette recette de muffins c'est impéccable et ce sirop a un très bon goût.... - 100 g de...

  • cake ricotta, herbes fraîches et huile de pistache

    04 mai 2010 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, je vous propose un petit cake, j'ai trouvé la recette chez Doria , un blog a visité si vous ne le connaissez pas mais j'en doute.... - 3 oeufs - 80 ml d'huile de pistache - 100 ml de lait - 230g de farine T55 - 1 sachet de levure chimique - 20g...

  • Moelleux aux fraises

    15 juin 2010 ( #gâteaux )

    Bonjour, un moelleux que j'ai trouvé sur le blog de Cojocano , super bon que j'ai fait avec les fraises du jardin, j'ai juste mise du sucre d'érable à la place du sucre vanillé.... - 1 pot de yaourt - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 3 oeufs - 1 càs...

  • Salade tiède, pommes de terre, crevettes et vinaigrette au wasabi

    26 juin 2010 ( #entrée )

    Bonjour, je vous propose une petite salade avec une vinaigrette au wasabi, mais n'en mettez pas trop car cet ingrédient est assez fort en goût.... Pour 2 personnes : - une dizaine de pommes de terre nouvelle (les première du jardin) - 8 belles crevettes...

  • vous à honneur

    07 juin 2010 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour, aujourd'hui c'est lundi et c'est votre jour, à vous qui avez testé une de mes recettes ce qui fait toujours plaisir donc voici : c'est Luthine et sa cuillère magique qui a préparé les palets Bretons Puis maintenant Josiane avec la tarte crumble...

  • Tartelettes aux fraises, crème pistache

    10 juin 2010 ( #gâteaux )

    Bonjour, Aujourd'hui je revisite ma tarte aux fraises, tout d'abord en la faisant en individuelles puis en changeant un peu la crème mascarpone mais c'est toujours aussi bon... Pâte sablée : c'est ici J'ai pu faire 4 tartelettes et j'ai mis la pâte à...

  • Kringle Estonien

    05 février 2012 ( #pains et viennoiserie )

    Bonjour. Cette brioche voyage de blog en blog et quand je l'ai vu chez Isabelle j'ai été séduite et maintenant je n'arrête plus d'en faire.... - 300 g de farine - 30 g de beurre à température ambiante - 12 cl de lait tiède - 1 càc de sucre en poudre -...

  • Soupe de fraises et espumas mascarpone

    02 juin 2010 ( #dessert )

    Bonjour, ça y est je me suis amusée avec mon nouveau joujou, un siphon, ça fait une belle mousse crèmeuse bien aérienne sur une bonne petite soupe de fraises, un délice... Pour la soupe de fraises (pour 2 coupes) : - 300 g de fraises - 3 càs de sucre...

  • Filet mignon, courgettes sauce chocolat

    01 mai 2010 ( #porc )

    Bonjour, aujourd'hui je vais vous mettre une recette un peu spéciale. Eh oui, ne croyez pas que je suis devenue folle car c'est bien une recette salée faite réalisée avec du chocolat , oui mais pas avec n'importe quel chocolat, voici le colis du partenariat...

  • Cookies à la figue moelleuse et chocolat blanc

    18 mai 2010 ( #cookies )

    Bonjour, avec votre café de ce matin je vous offre un petit cookie...ou même deux, avec les figues ils restent moelleux mais tellement bon... - 200 g de beurre mou - 200 g de sucre - 230 g de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - fleur de sel - 60...

  • Cookies à la noisette

    05 juin 2010 ( #cookies )

    Bonjour, c'est chez Doria et son superbe blog que j'ai piqué cette recette de cookies, je vous livre la livre telle qu'elle sans rien changer sauf pour le temps de cuisson que j'ai réduit de 2 mn... - 100g de poudre de noisettes - 100g de farine - 1 oeuf...

  • Tagliatelles fraîches à la poudre de tomates séchées

    01 avril 2010 ( #pâtes )

    Bonjour, je vous ai préparé des pâtes fraîches que j'ai servie avec des champignons à la crème. J'ai mis de la poudre de tomates séchées que j'ai acheté ce dimanche au Salon de la Gastronomie et mélangée avec la pâte c'est plein de saveurs et ça colore...

  • Poulet mariné au miel et patates douces à la coriandre

    27 avril 2010 ( #volaille )

    Bonjour, je vous propose un plat de poulet bien doré accompagné d'un purée de patates douces, du sucré-salé... - 2 càs d'huile d'olive - 2 càs de miel liquide (accacias) - 1 càc de corandre en poudre - 2 càc de curcuma - 8 aiguillettes de poulet - sel...

  • Sauce Dressing Tomatwo

    24 juin 2011 ( #sauces )

    Bonjour, voici une sauce vraiment excellente que j'ai trouvé chez Maïke et je vous promet que je la referais certainement. J'y ai rajouté des feuilles de basilic qui se marient très bien avec la tomate, et comme il restait des pâtes du midi, je les ai...

  • Pâtes aux coques

    12 mai 2013 ( #pâtes )

    Bonjour. Je vous propose aujourd'hui un plat de pâtes que j'ai fait pour le repas du soir. J'y ai ajouté également du persil haché pour le servir..... Pour 2 personnes : - 500 g de coques - 200 g de pâtes - 20 cl de vin blanc - 1càc de curry - sel et...

Milkshake fraises

Milkshake fraises

dessert

Bonjour, une envie de dessert vite fait, eh oui quelquefois je n'ai pas beaucoup de temps pour préparer le repas, donc comme il me restait de...

terrine de surimi et courgettes

terrine de surimi et courgettes

entrée

Bonjour, aujourd'hui je vous propose cette petite entrée à déguster avec une salade, très frais en cette saison.... - 2 petites courgettes -...

Le "Karotter" délice noix de coco

Le "Karotter" délice noix de coco

gâteaux

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une gourmandise. Pour le jeu interblog je devais aller chez Caroline checher mon bonheur je l'ai trouvé...

biscuits au fromage frais et aux noix by Martha Stew

biscuits au fromage frais et aux noix by Martha Stew

petits gâteaux

Bonjour, voici une recette qui vient de la bible des petits gâteaux de Martha Stewart. J'ai juste mis des noisettes au lieu de noix. Ce qui est...

cheese cake au chocolat

cheese cake au chocolat

cheesecake sucré

Bonjour, pour aujourd'hui encore un cheesecake oui mais au chocolat, excellent... - 225 g de biscuits sablés - 150 g de beurre - 220 g de chocolat...

Glace au sirop de cerise

Glace au sirop de cerise

glace

Bonjour, j'ai reçu il y a quelques temps déjà du sirop de chez Confiserie foraine et je ai réfléchi à une recette, le mieux à faire avec le temps...

tarte tomates, lardons et mozarella + jeu interblogs#7

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entrée

Bonjour. Hier au moment de faire le repas, la catastrophe ! plus de gaz, évidemment tout était fermé. Donc je n'avais plus le choix que de faire...

cookies au chocolat blanc et noix de pécan

cookies au chocolat blanc et noix de pécan

cookies

Bonjour, aujourd'hui petite recette sucrée avec ces cookies... - 200 g de beurre mou - 200 g de sucre - 50 g de sucre brun - 230 g de farine...

Vos recettes à l'honneur

Vos recettes à l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour, Si vous voulez aussi que vos photos paraissent sur ce blog, vous pouvez me les envoyer par maïl : jacre@hotmail.fr. J'aime bien voir...

Île flotante sur soupe de fraises

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dessert

Bonjour. Pour aujoud'hui ce sera un dessert bien frais et léger.... - 4 blancs d'oeuf - 2 càs de sucre semoule - gousse de vanille - 250 g de...

Muffins au sirop de safran et cramberries

Muffins au sirop de safran et cramberries

gâteaux

Bonjour. L'autre jour j'ai trouvé cette bouteille de sirop de safran dans une épicerie fine et depuis je cherchais dans quelle recette j'allais...

cake ricotta, herbes fraîches et huile de pistache

cake ricotta, herbes fraîches et huile de pistache

amuses-bouche

Bonjour, je vous propose un petit cake, j'ai trouvé la recette chez Doria , un blog a visité si vous ne le connaissez pas mais j'en doute.......

Moelleux aux fraises

Moelleux aux fraises

gâteaux

Bonjour, un moelleux que j'ai trouvé sur le blog de Cojocano , super bon que j'ai fait avec les fraises du jardin, j'ai juste mise du sucre d'érable...

Salade tiède, pommes de terre, crevettes et vinaigrette au wasabi

Salade tiède, pommes de terre, crevettes et vinaigrette au wasabi

entrée

Bonjour, je vous propose une petite salade avec une vinaigrette au wasabi, mais n'en mettez pas trop car cet ingrédient est assez fort en goût.......

vous à honneur

vous à honneur

vous à l'honneur

Bonjour, aujourd'hui c'est lundi et c'est votre jour, à vous qui avez testé une de mes recettes ce qui fait toujours plaisir donc voici : c'est...

Tartelettes aux fraises, crème pistache

Tartelettes aux fraises, crème pistache

gâteaux

Bonjour, Aujourd'hui je revisite ma tarte aux fraises, tout d'abord en la faisant en individuelles puis en changeant un peu la crème mascarpone...

Kringle Estonien

Kringle Estonien

pains et viennoiserie

Bonjour. Cette brioche voyage de blog en blog et quand je l'ai vu chez Isabelle j'ai été séduite et maintenant je n'arrête plus d'en faire.......

Soupe de fraises et espumas mascarpone

Soupe de fraises et espumas mascarpone

dessert

Bonjour, ça y est je me suis amusée avec mon nouveau joujou, un siphon, ça fait une belle mousse crèmeuse bien aérienne sur une bonne petite...

Filet mignon, courgettes sauce chocolat

Filet mignon, courgettes sauce chocolat

porc

Bonjour, aujourd'hui je vais vous mettre une recette un peu spéciale. Eh oui, ne croyez pas que je suis devenue folle car c'est bien une recette...

Cookies à la figue moelleuse et chocolat blanc

Cookies à la figue moelleuse et chocolat blanc

cookies

Bonjour, avec votre café de ce matin je vous offre un petit cookie...ou même deux, avec les figues ils restent moelleux mais tellement bon......

Cookies à la noisette

Cookies à la noisette

cookies

Bonjour, c'est chez Doria et son superbe blog que j'ai piqué cette recette de cookies, je vous livre la livre telle qu'elle sans rien changer...

Tagliatelles fraîches à la poudre de tomates séchées

Tagliatelles fraîches à la poudre de tomates séchées

pâtes

Bonjour, je vous ai préparé des pâtes fraîches que j'ai servie avec des champignons à la crème. J'ai mis de la poudre de tomates séchées que...

Poulet mariné au miel et patates douces à la coriandre

Poulet mariné au miel et patates douces à la coriandre

volaille

Bonjour, je vous propose un plat de poulet bien doré accompagné d'un purée de patates douces, du sucré-salé... - 2 càs d'huile d'olive - 2 càs...

Sauce Dressing Tomatwo

Sauce Dressing Tomatwo

sauces

Bonjour, voici une sauce vraiment excellente que j'ai trouvé chez Maïke et je vous promet que je la referais certainement. J'y ai rajouté des...

Pâtes aux coques

Pâtes aux coques

pâtes

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui un plat de pâtes que j'ai fait pour le repas du soir. J'y ai ajouté également du persil haché pour le servir........

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