Crevettes et carottes au miel de forêt

Bonjour.Ajourd'hui je vous propose des crevettes et comme vous le savez ou pas j'aime beaucoup ces produits et ces carottes avec cette touche de miel sont super bonnes....

- 300 g de crevettes cuites

- 5 carottes

- 1 càs de miel de forêt

- huile d'olive

- 1 oignon

- 4 gousses d'aïl

- 2 càc de persil fraîchement haché

- 15 cl de crème

- bouillon de volaille

- 1 càc de curcuma

- sel et poivre

Epluchez et coupez les carottes en bâtonnets. Faites cuire les carottes dans le bouillon de volaille pendant 10 mn.

Epluchez les crevettes. Epluchez et émincez aïl et oignon et faites les revenir avec le persil dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Egoutez les carottes en gardant le bouillon. Ajoutez les dans la poêle et faites revenir pendant 4 à 5 mn en remuant, versez le miel puis le curcume et sel et poivre. Incorporez les crevettes, mélangez et versez la crème quelques minutes avant de servir et bien mélanger.