Top articles

• Idée de menu

  20 juillet 2012 ( #idée de menu )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un menu fraîcheur pour faire venir le soleil....Et nous commençons avec un gaspacho aux tomates bien frais Le Saumon sauce safran et petits légumes Et en dessert un Gratin de pêches au thym et sirop d'érable Et pour...

• Cookies au blé noir

  12 septembre 2012 ( #cookies )

  Bonjour. Cela faisait longtemps que je n'avais fait des cookies et là j'ai repris ma farine de blé noir et j'ai ajouté du chocolat noir. J'aime beaucoup ces petits gâteaux car c'est assez rapide à préparer et cette fois-ci je les ai fait un peu plus petit...

• mon napolitain au citron pour un concours

  11 novembre 2012 ( #jeux et concours )

  Bonjour, aujourd'hui je participe au concours du blog Torchons et serviettes avec mon napolitain au citron et noix de coco. Il fallait proposer un gâteau fait maison donc le voici... - 1 yaourt - 4 pots de sucre dont 3 de sucre vanillé - 1/2 pot d'huile...

• Key lime pie

  14 novembre 2012 ( #gâteaux )

  Bonjour. Une tarte pour le dessert vous irait ? alors cette tarte dont j'ai trouvé la recette chez Kitchenette est délicieuse. Je l'ai faite dans un cercle inox plat et en individuelle ça doit être terrible, j'ai mis des spéculoos pour faire le biscuit...

• Tarte aux pommes cidrées

  16 novembre 2012 ( #gâteaux )

  Bonjour. Voici une bonne recette de tarte aux pommes que j'ai déniché sur le magazine 'Bretons en cuisine'. A commencer la veille mais pas difficile du tout... - 1 pâte feuilletée - 1 gousse de vanille - 1,5 kg de pommes environ (j'ai mis des elstars)...

• feuilletés aux champignons farcis

  01 décembre 2012 ( #entrée )

  Bonjour. Oui je sais je n'ai pas posté de recettes depuis un petit bout de temps mais que voulez vous les retraités sont toujours débordés, entre bénévolat et création d'un club de cuisine, ce dont je vous en parlerais bientôt. L'autre jour j'ai acheté...

• mijoté de coco à la tomate

  23 août 2013 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour. Je vous propose aujourd'hui un petit mijoté de coco frais. Ce plat je l'ai fait pendant mes vacances sur une Ile Bretonne plus précisément Belle-Ile d'où je n'ai pu poster la recette avant n'ayant pas d'internet... - 1 kg de coco frais - 3 échalotes...

• Flamenkuch

  09 septembre 2013 ( #pizza )

  Bonjour. je vous propose aujourd'hui cette recette très facile à réaliser et tellement bonne. Je n'en avais pas encore fait et je me demande maintenant pourquoi.... Pâte à pizza : - 200 ml d'eau - 1 càc de sel - 1 càs d'huile d'olive - 2 càc de sucre...

• Blanquette de saumon

  02 septembre 2013 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

  Bonjour. Voici le plat que je viens de faire, il est super bon. J'ai trouvé la recette sur le "Maxi cuisine" de ce mois et j'ai rajouté quelques épices. La prochaine fois je mettrais un peu plus de crème pour que la sauce soit moins épaisse et je rajouterai...

• Gâteau au yaourt de brebis et son de blé

  30 août 2013 ( #gâteaux )

  Bonjour. Je vous propose un bon petit gâteau. On dirait du chocolat mais ne vous fiez pas car il n'y en a pas, c'est bien du son de blé, cet ingrédients très bon pour la santé et plein de fibres. Ce gâteau est bien moelleux et bien bon.... - 1 yaourt...

• Poêlée du jardin

  28 juillet 2012 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une poêlée avec les légumes du jardin. Je n'avais pas trop envie de cuisiner et je voulais quelque chose de vite fait avec ce que j'avais sous la main, il m'a suffi de faire le tour du jardin et de cueillir les légumes...

• Brioche perdue aux pommes

  08 février 2013 ( #dessert )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un dessert bien bon que l'on peut faire avec de la brioche même un peu rassie. Pour un dessert plus gourmand encore vous pouvez y ajoutez une boule de glace vanille que vous poserez sur les pommes.... Pour 4 personnes...

• Glace aux carambar

  17 juillet 2013 ( #glace )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous livre la recette de la glace aux carambar. Elle est bien bonne et régressive à souhait cette glace. Si vous aimez ces petits bonbons alors vous aimerez aussi cette glace... - 40 cl de lait - 15 cl de crème - 25 carambars +...

• Salon du Blog Culinaire # 6

  31 octobre 2013 ( #Salon des blogs )

  Le 6ème Salon du Blog Culinaire aura lieu les 16 et 17 novembre 2013 à Soissons. Cet événement est organisé par le site Internet de recettes de cuisine 750 grammes avec le concours de plusieurs centaines de blogueurs culinaires et de nombreux partenaires....

• Gratin de courge spaghetti et tomates cerise

  04 août 2012 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un bon petit gratin. Je n'avais jamais cuisiné de courge spaghetti mais comme il y en a au jardin il fallait bien les préparer. J'ai choisi de faire un gratin pour une preière fois et tout le monde a aimé... - 1 courge...

• idée de menu

  23 août 2012 ( #idée de menu )

  Bonjour. Il fait beau, il fait chaud, on a envie de faire un barbecue et déjeuner sur la terrasse. Je vous propose un menu de saison... Wraps aubergines, tomates et poulet Brochettes de boeuf pour un barbecue Et en dessert un Tiramisu au Crunch Ou alors...

• Tarte fine à la St Jacques et crevettes et jus de persil

  07 mars 2013 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

  Bonjour. Voici une recette que j'avais fait il y a quelques jours déjà. Cette recette m'est venue dans la nuit, eh oui quand je ne dors pas je cogite, un carnet et un crayon sur la table de nuit et hop!!!!.... Pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée -...

• Verrine fraises comme un tiramisu

  02 avril 2013 ( #dessert )

  Bonjour. Un petit dessert vite fait bien fait. J'avais acheté des gariguettes, une envie de soleil et j'ai décidé d'en faire un petit desset... pour 4 verrines : - 350 g de fraises - 20 cl de crème liquide - un pot de mascarpone - des noisettes mixées...

• Délice au caramel

  09 avril 2013 ( #gâteaux )

  Bonjour. Voici un gâteau qui mérite bien son nom. En feuillettant le magazine "maxi cuisine" mon oeil s'est arrêté sur ce gâteau. Alors pour le dessert de dimanche il fallait que je le fasse et.... il est vraiment délicieux.... - 230 g de chocolat noir...

• Oeuf cocotte du boulanger

  03 avril 2013 ( #plat unique )

  Bonjour. Voici les pains que j'ai fait hier soir et la recette de l'oeuf cocotte je l'ai trouvé en feuilletant le magazine "Maxi cuisine" et je l'ai trouvé bien sympa... pain : - 110 ml d'eau - 110 ml de lait - 80 ml d'huile d'olive - 1 càc de sel - 1...

• Poulet sauce saté

  05 juillet 2013 ( #volaille )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ce plat mais surtout une bonne petite sauce. J'avais quelques pommes de terre nouvelles pour accompagner ce plat.... Pour la sauce : - 25 cl de lait de coco - 1 càs de curry - 3 càs de beurre de cacahuètes - 2 càs...

• Tarte chocolat et son crumble

  13 mars 2013 ( #gâteaux )

  Bonjour. Une tarte au chocolat, ça vous fait envie ? un petit délice. J'ai trouvé cette recette sur le "journal des femmes" j'ai très peu changé la recette et si vous aimez le chocolat elle est faite pour vous... Pâte sablée : - 250 g de farine - 100...

• Tarte aux pommes by C. Michalak

  25 mars 2013 ( #gâteaux )

  Bonjour. Aujourd'hui lundi je vous propose pour bien commencer la semaine une très bonne tarte, gâteau, recette de Christophe Michalak. Par contre comme je n'avais pas de biscuits j'ai fait une pâte sablée.... pâte sablée : - 250 g de farine - 125 g de...

• Salade colorée de carottes

  31 janvier 2013 ( #entrée )

  Bonjour. Aujourd'hui je cuisine plutôt végétarien mais rien ne vous empêche d'y mettre dans cette assiette des lamelles de jambon ou tout autre chose. J'ai acheté ces carottes de toutes couleurs dans les halles de ma ville aux petits producteurs qui y...

• Mini muffins aux canneberges et pépites de chocolat

  21 février 2013 ( #petits gâteaux )

  Bonjour. Je n'ai pas publié de recettes depuis un petit moment car je manque un petit peu de temps. Mais aujourd'hui je vous propose ces minis muffins aux canneberges que j'ai reçu dans mon colis de my évsasion box le mois dernier.... - 50 g de beurre...