Top articles

  • Gratin de litchis

    29 janvier 2012 ( #dessert )

    Bonjour. Aujourd'hui je publie cette recette car je participe au premier tour à thème : les fruits et les légumes de saison pour le jeu un tour en cuisine légumes de saison. Normalement je trouve que les litchis n'ont pas beaucoup de goût mais en gratin...

  • Pain semoule, graines d'anis et de carvi

    13 mars 2010 ( #pains et viennoiserie )

    bonjour, pour ce samedi je vous propose un pain déliceux, j'ai trouvé la recette chez Michèle link un blog rempli de bonnes recettes. Dans ce pain, j'y ai mis en plus des graines de carvi... - 290 g d'eau - 1 càc de sel - 380 g de farine T55 - 120 g de...

  • le trianon

    04 mai 2009 ( #gâteaux )

    voici le gâteau que j'avais fait pour Pâques et pas eu le temps de vous mettre la recette qui vient de chez Pralinette http://grignottageschezpralinette.over-blog.com un petit délice ce gâteau, je n'ai pas changé grand chose ... et j'ai juste fait un...

  • clafouti de kiwi

    28 janvier 2008 ( #gâteaux )

    Que faire avec un surplus de kiwis du jardin, eh bien un petit clafouti ou bien plusieurs en individuel. - 4 kiwis - 1 pincée de sel - 120 g de farin - 3 oeufs - 120 g de cassonade - 15 cl de lai - 1 càc de jus de citron - poudre de pralin beurre pour...

  • Risotto aux épinards et lardons pour le jeu interblog#13

    23 janvier 2011 ( #risotto )

    Bonjour, voilà le jour est arrivé et je publie la recette que j'ai trouvé sur le blog de Gallou et la voici... - 250 g de riz arborio - 1 oignon - 500 g d'épinard (pour moi hachés surgelés) - 10 cl de vin blanc - 75 cl de bouillon de volaille - 20 cl...

  • Panna cotta de foie gras et sa confiture de figues

    13 octobre 2012 ( #amuses-bouche )

    Bonjour. Eh oui aujourd'hui encore une recette pour un apéro chic et choc. Une verrine très facile à réaliser et qui fera le plus bel effet je vous assure.... - 250 ml de crème - 150 ml de lait - 2 feuilles de gélatine - sel et poivre - 100 g de foie...

  • A vous l'honneur

    30 janvier 2013 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour. Aujourd'hui je poste un peu tard mais comme on le dit vaut mieux tard...., bon je vous montre le crumble aux pommes que Chantal nous a préparé.... Et tout autre chose, il y a quelques temps déjà j'ai participé à un concours sur le site du pâté...

  • cookies noix de coco et chocolat

    08 mars 2008 ( #gâteaux )

    petit jeu sur http://www.mestablesdefetes.canalblog.com sur comme indiqué dans le logo les petits biscuits, alors je vous présente mes cookies. Pour une vingtaine de cookies : - 80 g de beurre mou - 1 càc de vanille en poudre - 100 g de cassonade - 2...

  • Limande et légumes verts à la vapeur

    28 janvier 2012 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    Bonjour. Voici ma participation au jeu culino versions dont le thème de ce mois était cuisine vapeur et papillotes au four, donc j'ai cuisiné cette petite recette de poisson bien légère.... - 4 limandes - un cube de bouillon aux légumes - 1 échalote -...

  • Crêpes Suzette

    28 janvier 2013 ( #dessert )

    Bonjour. Samedi soir j'ai fait des crêpes, je sais ce n'est pas la chandeleur mais en Bretagne nous aimons les crêpes faites sur une billig bien-sûr. J'en ai fait un peu plus comme cela il en restait pour le petit déjeuner et pour faire ce petit dessert......

  • mes petits pains crousty-plus

    01 mars 2008 ( #pains et viennoiserie )

    Vous connaissez la farine Crousty-plus, non, alors essayez-la, je vous assure elle est géniale.. Pour 16 pistolets : - 500 g de farine crousty-plus - 300 ml d'eau - 11 g de levure sèche - 8 g de sel Mettre le tout dans la MAP, programme pâte. Sortez la...

  • financiers à l'abricot

    26 juillet 2011 ( #petits gâteaux )

    Bonjour. Je vous offre des financiers, j'avais quelques abricots que j'ai coupé en morceaux et des blancs d'oeufs qui se lamentaient au frigo donc je devais faire ces petits gâteaux bien facile à manger.... - 150 g de beurre - 70 g de poudre d'amandes...

  • Gâteau aux pommes caramélisées

    21 janvier 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour. Voici un gâteau bien léger au fromage blanc trouvé chez Audinette et comme j'avais quelques pommes qui ne demandaient qu'à sauter dans un gâteau je l'ai testé.... - 3 oeufs - 80 g de sucre blond - 200 g de fromage blanc - 150 g de farine - 1...

  • Verrine avocat, mousse de jambon et pesto rosso

    15 octobre 2012 ( #amuses-bouche )

    Bonjour.Aujourd'hui encore je vous propose une petite verrine pour un apéro. J'ai déposé dessus quelques lamelles de parmesan. Je peux vous dire qu'elle est très bonne.... - 2 avocats - 1 càc d'épices créoles - sel et poivre Coupez les avocats et retirez...

  • feuilletée au mascarpone et framboise

    17 mars 2008 ( #dessert )

    Je voulais faire un petit dessert vite fait, j'avais de la pâte feuilletée alors j'ai réfléchi et voilà, pour la déco, il va falloir vraiment que je fasse des progrès... pour 2 petits gâteaux : - 1 pâte feuilletée - 125 g de mascarpone - 1 poignée de...

  • Clafoutis aux tomates cerises

    14 août 2012 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

    - 5 oeufs - 1 pincée de fleur de sel - 60 g de beurre fondu - 80 g de farine - 25 cl de lait - quelques feuilles de basilic - herbes de provence - tomate cerises Préchauffez le four à 180° Fouettez les oeufs avec la pincée de sel en omelette, ajoutez...

  • muffins à la ricotta

    26 mars 2008 ( #entrée )

    il me restait de la ricotta, j'avais de la ciboulette et hop on mélange le tout et voilà ! - 50 g de farine - 1 oeuf - 15 cl de lait - 2 càc de levure - 80 g de gruyère - 2 càs de ciboulette coupée en petits tronçons - 100 g de lardons - 3 càs de ricotta...

  • Vos recettes à l'honneur

    31 juillet 2020 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour. C'est votre journée aujourd'hui, vous qui avez réalisé mes recettes. Faites le moi savoir si vous aussi vous l'avez fait.... Nous commençons avec Emmanuelle qui nous a préparé des pommes de terre gratinées aux parmesan ... Nathalie a préparé...

  • Brie pané en salade

    27 janvier 2012 ( #entrée )

    Bonjour. Que ça fait du bien de manger une salade, ça fait penser à l'été ou tout du moins au printemps. Vous pouvez mettre plusieurs sortes de panure, pain, pistaches broyées ou noisettes....une salade avec juste un peu d'huile d'olive et du vinaigre...

  • Vos recettes à l'honneur

    31 décembre 2020 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour. Aujourd'hui dernier jour de l'année, ce sera le jour de vos mises à l'honneur. Je vous souhaite un bon réveillon, prenez bien soin de vous.... On commence avec Alaro a préparé le velouté de courge butternut Sonia a préparé des sablés à la noisette...

  • petits palmiers à la confiture de figues

    23 février 2008 ( #pains et viennoiserie )

    Gourmande, je voulais grignoter quelque chose avec mon café alors je suis allée voir dans le frigo et j'ai trouvé une pâte feuilletée et voilà... - 1 pâte feuilletée - de la cassonade - 1 jaune d'oeuf + une càc de lait - de la confiture de figues Préchauffez...

  • soufflé aux courgettes et au parmesan

    04 mars 2008 ( #entrée )

    Le problème avec le soufflé, c'est que, une fois cuit et sorti du four il faut être prêt à le manger tout de suite, alors de là pour faire une belle photo, il faut être ultra rapide, le soufflé retombe très vite. Pour 6 ramequins : - 2 courgettes - 35...

  • Brownie facile

    22 janvier 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous montre le gâteau de ce dimanche...un brownie. J'ai préparé un coulis de kiwis car ma copine Armelle m'en avait apporté.... - 3 oeufs - 90 g de farine - 180 g de beurre pommade - 180 g de chocolat noir - 180 g de sucre - noix...

  • le gâteau Canadien pour le jeu interblogs#9

    26 septembre 2010 ( #gâteaux )

    Bonjour, voilà c'est arrivé, oui oui le jour où je dois poster la recette que j'ai piqué chez Poyane et c'est le gâteau Canadien, bon pas très ligth mais tellement bon... - 100 ml de sirop d'érable - 160 g de beurre pommade - 150 g de farine - 1/2 sachet...

  • Des donuts pour le jeu interblog #19

    31 juillet 2011 ( #pains et viennoiserie )

    Bonjour, vous connaissez bien maintenant ce jeu interblog, c'est le #19 et c'est toujours un plaisir d'y participer J'ai été piocher ma recette chez Marie et c'est bien bon ces donuts au four.... - 180 ml de lait - 1 càc de sel - 60 g de beurre mou -...

Gratin de litchis

Gratin de litchis

dessert

Bonjour. Aujourd'hui je publie cette recette car je participe au premier tour à thème : les fruits et les légumes de saison pour le jeu un tour...

Pain semoule, graines d'anis et de carvi

Pain semoule, graines d'anis et de carvi

pains et viennoiserie

bonjour, pour ce samedi je vous propose un pain déliceux, j'ai trouvé la recette chez Michèle link un blog rempli de bonnes recettes. Dans ce...

le trianon

le trianon

gâteaux

voici le gâteau que j'avais fait pour Pâques et pas eu le temps de vous mettre la recette qui vient de chez Pralinette http://grignottageschezpralinette.over-blog.com...

clafouti de kiwi

clafouti de kiwi

gâteaux

Que faire avec un surplus de kiwis du jardin, eh bien un petit clafouti ou bien plusieurs en individuel. - 4 kiwis - 1 pincée de sel - 120 g...

Risotto aux épinards et lardons pour le jeu interblog#13

Risotto aux épinards et lardons pour le jeu interblog#13

risotto

Bonjour, voilà le jour est arrivé et je publie la recette que j'ai trouvé sur le blog de Gallou et la voici... - 250 g de riz arborio - 1 oignon...

Panna cotta de foie gras et sa confiture de figues

Panna cotta de foie gras et sa confiture de figues

amuses-bouche

Bonjour. Eh oui aujourd'hui encore une recette pour un apéro chic et choc. Une verrine très facile à réaliser et qui fera le plus bel effet je...

A vous l'honneur

A vous l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour. Aujourd'hui je poste un peu tard mais comme on le dit vaut mieux tard...., bon je vous montre le crumble aux pommes que Chantal nous...

cookies noix de coco et chocolat

cookies noix de coco et chocolat

gâteaux

petit jeu sur http://www.mestablesdefetes.canalblog.com sur comme indiqué dans le logo les petits biscuits, alors je vous présente mes cookies....

Limande et légumes verts à la vapeur

Limande et légumes verts à la vapeur

poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. Voici ma participation au jeu culino versions dont le thème de ce mois était cuisine vapeur et papillotes au four, donc j'ai cuisiné...

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

dessert

Bonjour. Samedi soir j'ai fait des crêpes, je sais ce n'est pas la chandeleur mais en Bretagne nous aimons les crêpes faites sur une billig bien-sûr....

mes petits pains crousty-plus

mes petits pains crousty-plus

pains et viennoiserie

Vous connaissez la farine Crousty-plus, non, alors essayez-la, je vous assure elle est géniale.. Pour 16 pistolets : - 500 g de farine crousty-plus...

financiers à l'abricot

financiers à l'abricot

petits gâteaux

Bonjour. Je vous offre des financiers, j'avais quelques abricots que j'ai coupé en morceaux et des blancs d'oeufs qui se lamentaient au frigo...

Gâteau aux pommes caramélisées

Gâteau aux pommes caramélisées

gâteaux

Bonjour. Voici un gâteau bien léger au fromage blanc trouvé chez Audinette et comme j'avais quelques pommes qui ne demandaient qu'à sauter dans...

Verrine avocat, mousse de jambon et pesto rosso

Verrine avocat, mousse de jambon et pesto rosso

amuses-bouche

Bonjour.Aujourd'hui encore je vous propose une petite verrine pour un apéro. J'ai déposé dessus quelques lamelles de parmesan. Je peux vous dire...

feuilletée au mascarpone et framboise

feuilletée au mascarpone et framboise

dessert

Je voulais faire un petit dessert vite fait, j'avais de la pâte feuilletée alors j'ai réfléchi et voilà, pour la déco, il va falloir vraiment...

Clafoutis aux tomates cerises

Clafoutis aux tomates cerises

tartes - tourtes et autres (salées)

- 5 oeufs - 1 pincée de fleur de sel - 60 g de beurre fondu - 80 g de farine - 25 cl de lait - quelques feuilles de basilic - herbes de provence...

muffins à la ricotta

muffins à la ricotta

entrée

il me restait de la ricotta, j'avais de la ciboulette et hop on mélange le tout et voilà ! - 50 g de farine - 1 oeuf - 15 cl de lait - 2 càc...

Vos recettes à l'honneur

Vos recettes à l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour. C'est votre journée aujourd'hui, vous qui avez réalisé mes recettes. Faites le moi savoir si vous aussi vous l'avez fait.... Nous commençons...

Brie pané en salade

Brie pané en salade

entrée

Bonjour. Que ça fait du bien de manger une salade, ça fait penser à l'été ou tout du moins au printemps. Vous pouvez mettre plusieurs sortes...

Vos recettes à l'honneur

Vos recettes à l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour. Aujourd'hui dernier jour de l'année, ce sera le jour de vos mises à l'honneur. Je vous souhaite un bon réveillon, prenez bien soin de...

petits palmiers à la confiture de figues

petits palmiers à la confiture de figues

pains et viennoiserie

Gourmande, je voulais grignoter quelque chose avec mon café alors je suis allée voir dans le frigo et j'ai trouvé une pâte feuilletée et voilà......

soufflé aux courgettes et au parmesan

soufflé aux courgettes et au parmesan

entrée

Le problème avec le soufflé, c'est que, une fois cuit et sorti du four il faut être prêt à le manger tout de suite, alors de là pour faire une...

Brownie facile

Brownie facile

gâteaux

Bonjour. Aujourd'hui je vous montre le gâteau de ce dimanche...un brownie. J'ai préparé un coulis de kiwis car ma copine Armelle m'en avait apporté.......

le gâteau Canadien pour le jeu interblogs#9

le gâteau Canadien pour le jeu interblogs#9

gâteaux

Bonjour, voilà c'est arrivé, oui oui le jour où je dois poster la recette que j'ai piqué chez Poyane et c'est le gâteau Canadien, bon pas très...

Des donuts pour le jeu interblog #19

Des donuts pour le jeu interblog #19

pains et viennoiserie

Bonjour, vous connaissez bien maintenant ce jeu interblog, c'est le #19 et c'est toujours un plaisir d'y participer J'ai été piocher ma recette...

Carolol © 2014 -  Hébergé par Overblog