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• biscuits aux fruits secs et chocolat

  30 janvier 2010 ( #gâteaux )

  Je vous offre un petit biscuit avec votre café.... - 1 tablette de chocolat noir - 100 g de dattes dénoyautées et hachées - le jus d'1 orange - 40 g de farine aux céréales - 15 g de sucre brun - 20 g de poudre d'amandes - 40 g de pistaches en morceaux...

• gâteau à la polenta, orange et pomme

  18 janvier 2010 ( #gâteaux )

  Un gâteau à la polenta, délicieux, essayé c'est l'adopter, une recette venant du magazine 'cuisine actuelle'.... - 2 pommes - le jus d'une orange - 3 oeufs - 195 g de beurre - 150 g de polenta - 230 g de sucre - 125 g d'amandes en poudre - 1càc de levure...

• crème de lentilles au jus de carotte

  17 janvier 2010 ( #soupe )

  Une recette trouvée dans le 'Télé Star cuisine' et je ne vous dit qu'une chose, c'est très bon, à refaire certainement.... Bon dimanche à tous - 2 échalotes - 3 càs d'huile d'olive - 1/2 càc de curry - 1 càc de cumin - 1 gousse d'ail - 350 g de lentilles...

• solidarité Haïti

  20 janvier 2010 ( #blabla )

  750 grammes a décidé de reverser 5 euros à Action contre la Faim pour toute recette déposée sur le site jusqu'au dimanche 24 janvier 2010. Ils reverseront 5 euros pour les 1000 premières recettes déposées (et validées) sur le site, soit 5000 euros. Un...

• Poulet doré

  25 janvier 2010 ( #volaille )

  Une recette de poulet qui ressemble un peu à un cuisson tajine et donc sucré-salé comme j'aime.... bonne journée Pour 6 perconnes : - 6 blancs de poulet - 1 citon - 60 g de beurre - 35 cl de bouillon de légumes - 3 càs de miel (de Forêt) - 1 càc de coriandre...

• jeu inter-blogs

  28 janvier 2010 ( #jeux et concours )

  Aujourd'hui je vais vous parler d'un petit jeu organisé par Sorcilili du blog la Marmite à malice link et donc c'est sur le forum "Plaisirs Gourmands" link que ça se passe, Et donc je dois aller voler une recette, (non non en tout bien tout honneur) sur...

• croque à la mozarella

  06 février 2010 ( #entrée )

  l'idée de ce joli et délicieux croque vient du magazine 'Cuisine Gourmande', très vite préparé et pas besoin de beaucoup d'ingrédients, avec une petite salade de mache, c'est génial.... Bon samedi Pour 2 personnes : - 8 tranches de pain de mie - 8 tranches...

• financiers à la pâte de spéculoos

  07 février 2010 ( #gâteaux )

  Voici la recette venant du blog de Magalie link pour le jeu du forum 'plaisirs gourmands', je vous livre la recette, j'ai fait un copié-collé car je n'ai rien changé, et je peux vous dire que ces gâteaux sont vite partis.... - 100 g de sucre glace - 50...

• Mousse à l'orange

  08 février 2010 ( #dessert )

  une mousse bien légère à déguster à la fin du repas... - 4 oranges - 6 feuilles de gélatine - 150 g de sucre - 6 oeufs Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau. Pressez le jus des oranges. portez ) ébullition la moitié du jus d'orange...

• Soupe parmentier

  22 février 2010 ( #soupe )

  Une soupe excellente, j'ai trouvé cette idée sur le blog d'Eliane link , je n'avais plus grand chose à la maison puisque nous sommes rentrés de vacances samedi après-midi et nous n'avons pas eu le temps d'aller faire quelques courses. Donc il a fallu...

• Cookies noix et chocolat noir

  05 mars 2010 ( #cookies )

  Bonjour, aujourd'hui je vous propose des cookies, très vite préparés mais très vite mangés aussi. A déguster avec un café.... - 150 g de beurre - 25 g de sucre en poudre - 40 g de sucre roux - 2 oeufs - 220 g de farine - 1/2 sachet de levure - 130 g de...

• Mini-cocottes courgettes

  28 mars 2010 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour, aujourd'hui je vous présente la recette que je devais aller piquer chez Manou link pour le jeu du forum "Plaisirs Gourmands".... et comme c'était une recette légère je n'ai pas hésité et de plus je l'ai trouvé très bonne, j'ai juste changé le...

• Crème brûlée à la pistache

  30 mars 2010 ( #dessert )

  Bonjour, pour aujourd'hui ce sera une crème brûlée, un de mes dessert favoris. La prochaine fois je mettrais un peu plus de pâte de pistache, je trouve que la crème n'était pas assez verte...La préparation de la recette se fait sur 2 jours... - 1/2 l...

• moelleux aux pommes et fève tonka

  08 avril 2010 ( #gâteaux )

  bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit moelleux, bien moelleux avec des pommes, très facile à réaliser et vite préparé... - 1/2 fève de tonka - le jus d'un demi citron - 3 pommes - 3 oeufs - 150 g de sucre - 150 g de farine - 150 g de beurre -...

• Gratin de fenouils

  12 mars 2010 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour, j'ai trouvé l'idée de mon gratin sur le blog de Sabry link et je peux vous dire que c'est bien bon, je n'ai pas fait ce plat exactement comme ma copinaute Sabry et vous pouvez aller faire un détour sur son blog.... - 2 bulbes de fenouils - 20...

• Crevettes et ses légumes au wok

  22 avril 2010 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

  Bonjour, je continue encore dans le léger avec ce plat. Les légumes restent un peu croquant, tout comme j'aime et les crevettes simplement j'adore... Pour 4 personnes : - 24 crevettes congelées crues - 1 càc de gingembre en poudre - 6 càs de sauce soja...

• Gaufres aux 2 fromages + prix

  28 avril 2010 ( #gaufres salées )

  Bonjour, ça y est j'ai récupéré mon gaufrier et j'ai fait mon premier essai, des gaufres salées. J'y ai mis 2 fromages pour cette fois-ci. Je peux vous dire que pour une première, c'est réussi, c'est très bon.... - 175 g de farine - 4 oeufs - 20 cl de...

• cookies au beurre de cacahuette

  09 mai 2010 ( #cookies )

  Bonjour, c'est dimanche et je vous propose des cookies.... 110 g de beurre de cacahuète 30 g de beurre 180 g de sucre roux 1 oeuf 180 g de farine 3 cas de lait 1 càc de levure chimique 120 g de chocolat mixé grossièrement Mélanger le beurre de cacahuète...

• panna cotta à la réglisse

  19 mai 2010 ( #dessert )

  Bonjour, je viens vous proposer une panna cotta au goût de bonbons à la régiisse, bien-sûr il faut aimer ce petit goût mais ce n'est pas désagréable... Pour 4 verrines : - 20 cl de lait concentré sucré - 20 cl de lait - 1 1/2 feuille de gélatine - 30...

• tarte aux fraises revisitée et sa soupe de fraises

  21 mai 2010 ( #dessert )

  Bonjour, voici une verrine de fraises façon tarte revistée, j'avais vu cette idée sur le blog de Sandrine et j'ai décidé alors de faire ma tarte aux fraises dont vous trouverez la recette ici , voici comment j'ai procédé, j'ai broyé ma pâte sablée que...

• Mousselines d'asperges et mascarpone

  26 mai 2010 ( #verrines salées )

  Bonjour, voici une petite verrine bien fraîche que j'ai trouvé sur le blog de Loustika et pour commencer un repas quand il fait très chaud comme ce week-end, c'est idéal...et j'ai suivi les instruction de Loustika... pour 4 verrines : - 1 grandes boîte...

• A vous l'honneur

  31 mai 2010 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour, aujourd'hui c'est le jour des mises à l'honneur, alors nous commençons par les palets Bretons magnifiquement réussis de Sabry Et maintenant Loustika qui a préparé la charlotte d'avocat et crabe, bien appétissant... Si vous aussi vous voulez que...

• Briochettes au safran

  08 juin 2010 ( #pains et viennoiserie )

  Bonjour, depuis que j'ai eu mon Kitchenaid je n'avais pas encore essayer de faire des brioches ou pains car le livre de recettes ne m'avait pas été envoyé....mais il vient d'arriver et voici mes premières briochettes tirées de ce livre.... - 15 g de levure...

• Glace à la fraise sur lit de fraises

  17 juin 2010 ( #dessert )

  ça y est j'ai enfin réussi à mettre ma photo , ce matin elle n'était pas passée, et c'est quand même mieux une recette avec photo... Bonjour, ça y est je me suis décidée samedi et j'ai acheté une sorbetière et tout de suite j'ai mis le bac au congélateur....

• tarte toute ensoleillée

  12 juin 2010 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

  Bonjour, l'autre soir j'ai fait cette petite tarte pleine de soleil (surtout pour le faire venir), elle était bien légère... - 2 poivrons rouges - 1 cougette - 1 gros oignon - huile d'olive - 10 cl de crème - 4 càs de lait - 4 oeufs - parmesan - sel,...