Chaussons pesto, champignons

Bonjour. Voici ma particpation au thème "feuilletés et chausons" pour Culino versions et c'est toujours un plaisir que d'y participer. Dans ces chausons on peut y metttre ce que l'on veut et notamment des restes alors j'ai imaginé cette petite recette...

Pour 4 petits chaussons :

- 1 pâte feuilletée

- 4 à 5 champignons de Paris

- 4 morceaux de mozzarella

- du  pesto rosso

Préchauffez le four à 180°

Etalez la pâte feuilletée et avec le plus grand découpoir découpez 4 roonds. Déposez au moins 2 càc de pesto. Epluchez et coupez les champignons en lamelles et faites les revenir dans une poêle avec très peu d'huile, laissez refroidir puis ajoutez les dans les chaussons. Posez un morceaus de mozzarella. Fermez bord sur bord vos chaussons. Badigeonnez avec du jaune d'oeuf et enfournez pour 15 mn environ.