Cookies à la noisette
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Bonjour, c'est chez Doria et son superbe blog que j'ai piqué cette recette de cookies, je vous livre la livre telle qu'elle sans rien changer sauf pour le temps de cuisson que j'ai réduit de 2 mn...
- 100g de poudre de noisettes
- 100g de farine
- 1 oeuf
- 80g de cassonade
- 100g de beurre à température ambiante
- 1/2 sachet de levure
Préchauffez à 180°
Dans un saladier, mélangez la farine avec la poudre de noisettes et la levure.
Incorporez le beurre, la cassonade et l'oeuf.
Travaillez cette pâte de façon énergique jusqu'à ce qu'elle devienne homogène.
A l'aide d'une cuillère à soupe, formez des boules avec les paumes de vos mains et les déposer sur le tapis en silicone sur la gille de votre four.
Enfournez pour 15 min