750 grammes

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Nouilles à la thaï

 25 mars 2011
 Jacre
 pâtes

Bonjour, toujours dans ma lecture du "Maxi cuisine" j'ai retiré cette recette et changé quelques ingrédients. Pour une recette express c'est une bonne découverte...

- 250 g de nouilles chinoises

- 100 g de noix de pétoncles

- 1 mangue

- persil ciselé

- 1 échalote

- 1 càc de poudre de tomates séchées

- 2 càs de sauce soja

- huile, sel et poivre

Cuire les nouilles 4 mn à l'eau bouillante, égouttez.

Pelez et coupez la mangue en dés.

Chauffez 3 càs d'huile dans la sauteuse et faire revenir l'échalote ciselée, saupoudrez avec la poudre de tomates, laissez cuire pendant 1 mn. Ajoutez les mangues, bien mélanger, ajoutez les nouilles et les noix de pétoncles et remuer pendant 2 mn puis incorporer la sauce soja, salez et poivrer et saupoudrez de persil et servez.

T

titichoupinette

01/04/2011 22:42

<br /> <br /> c'est tres appetissant<br /> <br /> <br /> <br />

C

cecile en balade

25/03/2011 15:32

<br /> <br /> je suis fan !!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chantal

25/03/2011 14:17

<br /> <br /> hum, ça a l'air tres bon. Bisous et bon week end<br /> <br /> <br /> <br />

B

brimbelle

25/03/2011 09:32

<br /> <br /> hummm!!ça me tente bien!mais j'ai encore oublié d'acheter des nouilles chinoise,j'ai pourtant fait les courses hier!<br /> <br /> <br /> bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

L

LadyMilonguera

25/03/2011 09:13

<br /> <br /> Une recette qui me plait beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cricridam

25/03/2011 08:31

<br /> <br /> je serais curieuse de gouter tous ces parfums !<br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />

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