Croustillants à la mozarella

 14 avril 2011
 Jacre
 entrée

Bonjour, j'avais des feuilles de brick au frigo et de la mozarella en bloc donc après avoir vite réfléchi voici ce que j'ai fait...

Pour 2 personnes :

- 4 feuilles de brick

- 4 tranches de mozarella

- 4 demi-tranches de jambon

- 4 tranches de tomates

- de l'huile d'olive

- des herbes de provence

Etalez une feuille de brick. Emballez une tranche de mozarella et une tranche de tomate dans une demi tranche de jambon, posez les au milieu de la feuille de brick et pliez comme pour un paquet cadeau.

Dans un bol, mélangez 1 ou 2 càs d'huile d'olive et mélangez des herbes de provence, etalez sur les 2 côtés des petits paquets avec un pinceau.

Chauffez une poêle avec un peu d'huile d'olive et faites dorer 2 mn de chaque côté.

titichoupinette 18/04/2011 07:32

ca a l'air tres bon

Syssye 15/04/2011 23:11

Toujours de très bonnes idées Gros bisous

Michèle 14/04/2011 22:02

Un rtégal à n'en pas douter!

brimbelle 14/04/2011 18:47

humm!ça doit être bien bon!!je n'ai plus de feuilles de brick,chaque fois que j'en achète,elles sont oubliées dans le frigo

bonne soirée

les-voyages-de-gridelle 14/04/2011 16:22

miam!miam! j'ai faim!!

Kaellie 14/04/2011 14:01

Chouette idée, je me demandais justement quoi faire avec mes feuilles de brick :)

oum mouncifrayan 14/04/2011 10:18

merci pour cette belle recette avec la bonne farce...

Clémence 14/04/2011 09:53

A manger de suite pour que la mozza soit filante !

Sabrina 14/04/2011 09:23

oh ça me plait énormément ces petits croustillants à l mozza!! gros bisous

Popasan 14/04/2011 09:00

Huuuuummmmm, trop trop bon!!! ^^