Croustillants à la mozarella
-
Bonjour, j'avais des feuilles de brick au frigo et de la mozarella en bloc donc après avoir vite réfléchi voici ce que j'ai fait...
Pour 2 personnes :
- 4 feuilles de brick
- 4 tranches de mozarella
- 4 demi-tranches de jambon
- 4 tranches de tomates
- de l'huile d'olive
- des herbes de provence
Etalez une feuille de brick. Emballez une tranche de mozarella et une tranche de tomate dans une demi tranche de jambon, posez les au milieu de la feuille de brick et pliez comme pour un paquet cadeau.
Dans un bol, mélangez 1 ou 2 càs d'huile d'olive et mélangez des herbes de provence, etalez sur les 2 côtés des petits paquets avec un pinceau.
Chauffez une poêle avec un peu d'huile d'olive et faites dorer 2 mn de chaque côté.
titichoupinette 18/04/2011 07:32
Syssye 15/04/2011 23:11
Michèle 14/04/2011 22:02
brimbelle 14/04/2011 18:47
les-voyages-de-gridelle 14/04/2011 16:22
Kaellie 14/04/2011 14:01
oum mouncifrayan 14/04/2011 10:18
Clémence 14/04/2011 09:53
Sabrina 14/04/2011 09:23
Popasan 14/04/2011 09:00