Chouquettes et annonce jeu interblogs #16

Bonjour, désirez-vous une petite chouquette ? je vous en offre. Avec cette recette je suis partie sur la confection de la pâte à choux comme la précédente recette....

- 125 g de lait

- 125 g d'eau

- 125 g de beurre

- 125 g de farine

- 4 oeufs

- 2 càs de sucre en poudre

- 1/4 de càc de sel

- sucre en grains

- sucre glace

Mettre le lait, l'eau, le beurre, le sel et le sucre en poudre dans une casserole et le porter à ébullition.

Hors du feu, ajoutez la farine tout en remuant et remettre sur le feu pour désècher. Hors du feu, incorporez les oeufs un à un en mélangeant énergiquement.

Préchauffez le four à 180°

Déposez des petis tas avec une poche à douille lisse sur la plaque du four tapissée d'une feuille silicone. Saupoudrez de sucre en grains et enfournez pour 25 mn.

A la sortie du four, saupoudrez de sucre glace. 

Alors voici un nouvel interblog organisé par Sorcilili  et pour cette ronde je dois aller chez Bellinda farfouiller pour trouver une recette....

Et après nous irons voir chez Isma qui viendra chez moi pour trouver la recette qui lui plaira....

Rendez-vous le dimanche 24 avril à 7 heures pour commencer la ronde....