dessert de mon enfance
-
Bonjour, oui un dessert de mon enfance: la semoule, je n'en fais pas souvent et pourtant c'est rapide et très bon et par dessus j'y ai mis une couche de chocolat noir, que vous pouvez laisser durcir...moi je n'ai pas eu le courage d'attendre et quand le chocolat se mele à la semoule c'est un délice...
- 1 l de lait
- 100g de semoule fine
- 1 càs de poudre de salidou
- 2 càs de sucre en poudre
- 20 g de beurre
- 1/2 tablette de chocolat noir (pour 2)
Faire chauffer le lait dans la casserole, ajouter le sucre et la poudre de salidou et versez en pluie la semoule et remuer pendant 10 mn environ. Incorporer le beurre. Verser dans les coupelles.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et le verser sur la semoule dans les coupelles.