verrines de melon au balsamique

 21 juillet 2009
 jacre
 amuses-bouche

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plateau d'amuses-bouche pour l'anniversaire de mon zhome, aujourd'hui je vous donnerai la recette des verrines de melon au balsamique, une petite verrine bien fraîche, enfin quand il fait chaud...

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Pour 12 verrines :

- 2 melons

- 1 poignée de feuilles d'estragon

- 4 càs de vinaigre balsamique

- le jus d'1 citron

- sel, poivre

Dans votre melon, faire des petites boules avec la cuillère parisienne et mettez les dans un saladier.

Hachez l'estragon, ajoutez dans le saladier, puis versez le vinaigre balsamique et le jus de citron, remuez pour mélanger. Mettez au frais et laisser macérer 2 heures.

Répartissez dans les verrines et servez bien frais

Choupette 24/07/2009 22:51

Melon et balsamique vont bien ensembles! ;-)

Laitea 23/07/2009 22:58

Bravo, c'est vraiment très très joli, quel chance!8:o)

Biscottine 23/07/2009 13:11

Tes petites verrines donnent envie de prendre l'apéro!

Mamouzette 22/07/2009 20:10

Très jolie verrines,bon anniversaire à ton homme, merci de ta visite, bonne soirée, bisous, Mamouzette

clemence 22/07/2009 17:05

voilà une sympathique petite verrine...

Yolande 22/07/2009 14:49

c'est vraiment très très joli :)bisous

lileo 22/07/2009 14:38

j'adore découvrir de nouvelles verrines bz patmamy

sagweste 22/07/2009 14:01

super sympa cet apero ;o)bisousag

lilycuisine 22/07/2009 11:04

hum je viendrais bien manger chez toi moi ^^

babouchka 22/07/2009 09:00

En retard mais avec plein de gros bisous je souhaite un très bon anniversaire à ton si gentil zhom !!Tu l'as bien gâté avec ces si belles et fraîches verrines (j'imagine la suite du repas, tout aussi appétissante !!!)Je me garderais bien de "ronchonner" après l'été (je l'aime trop), mais quand il est là, je suis moins présente sur les blogs .... tu me pardonnes, dis ???Bigs bisous et .... quand à Nice ????

mamina 22/07/2009 08:38

Tout simple, tout bon. Bonne journée.

Thierry 22/07/2009 01:09

j'aurai bien pris l'apéro avec vous !!!bizzz

lileo 21/07/2009 22:31

Très sympa tes verrines. J'y penserais pour le baptême de mon ptit dernier...

delph 21/07/2009 21:53

c'est très agréable à regarder et surement très agréable à déguster !

Chris 21/07/2009 21:37

C'est vraiment très joli !

mélanie 21/07/2009 20:32

très appétissante tes verrines!!!

babouchka 21/07/2009 20:16

Voilà un zhome très gâté!!