Moelleux aux abricots
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Bonjour. J'avais quelques abricots qui restaient dans la corbeille à fruits et il était temps de les manger donc j'ai décidé de faire un gâteau. Celui-ci est bien moelleux, j'en avais fait 2 moules mais je n'ai pu qu'en photographier qu'un car ma petite fille avait déjà bien entammé l'autre....
- 2 oeufs
- 80 g de sucre
- 80 g de crème
- 1/2 càc d'extrait de vanille
- 80 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- des abricots
Préchauffez le four à 180°
Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiemebt. Ajoutez le sucre, la crème, l'extrait de vanille et enfin la farine et la levure.
Versez la pâte dans votre moule ou comme moi dans deux moules 'papier cuisson'. Coupez 4 à 5 abricots en quartiers et disposez les dans les moules. Efournez pour 25 mn environ.
Yolande 27/07/2012 21:45
Jackie 27/07/2012 13:16
aneth 27/07/2012 12:47
armelle 27/07/2012 12:46
lolo 27/07/2012 12:36
fanfan 27/07/2012 12:21
LadyMilonguera 27/07/2012 11:57
titou 27/07/2012 11:35
choupette82 27/07/2012 10:56