tarte aux prunes

Bonjour. J'ai fait cette tarte dimanche avec les prunes ramassées directement de l'arbre avec de la confiture d'abricot aux coquelicots et la pâte brisée avec les pistache était bien bonne....

pâte brisée :

- 125 g de beurre mou

- 250 g de farine

- 2 càc de sel

- 40 g de sucre semoule

- 50 g de pistache moulue

- 12,5 cl d'eau froide

garniture :

- un dizaine de prunes

- un pot de 250 g de confiture d'abricot au coquelicot

- sucre glace

Préparez la pâte brisée en mélangeant au robot le beurre, le sucre, le sel, la pistache moulue puis ajoutez l'eau et mélangez.

Déposez cette pâte sur un film étirable et fermez puis mettre au frais pendant 1 heure.

Préchauffez le four à 200°

Etalez la pâte dans le moule beurré, coupez les prunes, tirez le noyau et posez sur la pâte.

Faites chauffer la confiture et la versez sur les prunes et enfournez pour 35 mn, à la sortie, saupoudrez de sucre glace.