Petits croissants amandes et noix de coco

 5 décembre 2012
 Jacre
 petits gâteaux

Bonjour. Je vous propose des petits biscuits que vous pourrez offrir à Noël avec vos cadeaux gourmands. Ils sont bien légers et délicieux avec un café ou un thé...

- 250 g de farine

- 100 g d'amandes en poudre

- 20 g de noix de coco

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 càc de levure

- 1 pincée de sel

- 190 g de beurre ramolli

- 2 jaunes d'oeuf

- 1 càs de sucre glace

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier mélangez la farine, la poudre d'amande, la noix de coco, les sucre, la levure et le sel. Ajoutez le beurre en morceaux et sablez la pâte. Mélangez ensuite avec les jaunes d'oeuf et faites une boule avec la pâte. Mettre au frais environ 30 mn.

Formez des petits rouleaux de pâtes de façon à former des petits croissants. Placez les sur une plaque munie d'un papier sullfurisé et enfournez 15 mn. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

buddlehia 14/12/2012 18:38

trop jolies tes petites douceurs, bisous

Délices aux pays des olives 11/12/2012 13:32

Ils sont trop beaux tes biscuits...miam miam !!

Gagaie 11/12/2012 09:00

Comme on dirait par chez moi, ce sont des bons petits bredele que tu as faits là ^^

Jacre 11/12/2012 10:41

merci Gagaie....

Culinaire Amoula 08/12/2012 17:34

Ils sont à croquer!!

Bon week-end.

veropapilles 08/12/2012 09:00

J'aime beaucoup ces petits biscuits et ta boîte est un appel à la gourmandise ! Biz et bon week-end. Véro

carvalho maria 06/12/2012 23:36

Ils sont très chouette ces petits croisants;-)*Maria

Betty 06/12/2012 15:13

Je te les pique pour mon gouter :)

Carotte 06/12/2012 12:49

c'est l'heure du thé, non ?

Chris 05/12/2012 21:27

A croquer !

Michèle 05/12/2012 19:13

Superbement gourmands!! Bisous

Lotus 05/12/2012 19:13

J'en ai fait hier ,je ne mets pas de coco Je pense tester à nouveau avec ta recette

Frédérique

Jacre 05/12/2012 19:57

normalement je n'en met pas non plus mais je me suis trompé de boîte mais le résultat est super...bonne soirée

choupette82 05/12/2012 18:00

Humm, ça à l’air délicieux une fois de plus!

bises

Pauline 05/12/2012 14:48

Miam, j'adore ^^

lillise 05/12/2012 14:37

ils sont beaux ces petits croissants !

Chantal 05/12/2012 13:38

ça parait très bon. Je t'en prends un. Bisous