Top articles

  • Vos recettes à l'honneur

    31 juillet 2021 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour. Voici vos participations, et ça fait toujours autant plaisir de voir que vous testez mes recettes, merci...Et vous pouvez vous aussi m'envoyez vos photos sur jacre@homail.fr.... On commence par Isabelle qui nous a préparée les verrines des alpages...

  • tarte fine à la tomate et parmesan

    19 octobre 2012 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose la tarte que j'ai fait hier soir. La pâte fine bien croustillante et les dernières tomates du jardin que j'ai déposée dessus avec un joli petit filet d'huile d'olive au basilic fait maison.... pâte brisée - 250 g de...

  • Tourte aux champignons

    18 janvier 2013 ( #entrée )

    Bonjour. Ceci n'est pas une galette, bon c'est vrai j'aurai pu y mettre une fève. Oui je vous propose une tourte aus champignons, largement inspirée de celle d'Isabelle et avec mes petites idées à moi. Elle était délicieuse, par contre je pense que j'ai...

  • Aiguillettes de poulet en papillotes

    10 janvier 2013 ( #papillotes )

    Bonjour. Aujourd'hui du ligth dans ma cuisine. Toujours en mode vide-congel avec cette recette qui était bien bonne. J'ai servi ce plata avec du riz basmati... - 200 g d'aiguilletes de poulet - 1 boîte de philadelphia - herbes de Provence - sel et poivre...

  • Sablés framboise

    01 août 2012 ( #petits gâteaux )

    Bonjour. Aujourd'hui un peu de sucré avec ces sablés. Ils sont délicieux et se mangent tout seul et sans faim.... - 160 g de beurre - 100 g de sucre glace - 1 jaune d'oeuf - 200 g de farine - 60 g de pralin - 1 càc de levure chimique - 1/2 càc de canelle...

  • ma pizza feuilletée

    25 septembre 2013 ( #cuisinons les restes )

    Bonjour, je vous propose une pizza ou une tarte c'est comme vous voudrez, je l'ai faite avec ce que j'ai trouvé dans mes placards ou mon frigo et il est vraiment temps que j'aille faire les courses... - 1 pâte feuilletée - 200 g de crème - sel et poivre...

  • Tarte aux pommes et confiture poires chocolat

    22 octobre 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour. C'est la pleine saison des pommes et je vous propose cette tarte faite dimanche. J'ai utilisé avec cette tarte de la confiture poire et chocolat de chez Mamilène, allez sur son blog voir toutes les confitures qu'elle fait et moi-même je vais...

  • Smoothie rose (fraises et poires)

    11 mai 2013 ( #dessert )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un verre de boisson vitaminée. Bien frais après le repas ou même pour le goûter c'est comme vous préférez..... - 250 g de fraises - 3 poires - 2 càs de sucre glace - 1 gousse de vanille - 1 paquet de sucre vanillé...

  • Galette des rois à la crème de marron et brisures de marrons glacés

    03 janvier 2014 ( #gâteaux )

    Bonjour. Voici la première recette de l'année que je vous livre, oui bientôt nous allons tirer les rois. Pendant la cuisson de la galette n'hésitez pas à déposer une feuille d'alu pour qu'elle ne prenne pas trop de couleur et surtout n'oubliez pas la...

  • Cakes pops au pâté Hénaff pour un apéro

    05 novembre 2012 ( #amuses-bouche )

    Bonjour. L'autre jour au salon 'Le Bon, le Chef & les Gourmands' j'ai trouvé ce petit moule génial pour faire des cakes pops. Le lendemain il a bien fallu que je l'essaye mais pour des cakes pops salés, super sympa en apéro... - 30 g de beurre - 75 g...

  • Flûtes chocolat, amandes et cannelle

    04 janvier 2013 ( #petits gâteaux )

    Bonjour. Une petite douceur aujourd'hui, vite fait à préparer, pour ces petite flûtes je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le dernier "Bretons en cuisine". Vous avez des invités à la dernières minutes, eh bien cette recette est idéale car très...

  • Velouté artichaut et marron

    01 février 2012 ( #soupe )

    Bonjour. Cette association artichaut et marron est bien sympa. L'artichaut donne un petit goût légèrement sucré à ce velouté... - 200 g de fond d'artichaut - 300 g de marron - 75 cl de bouillon de volaille - 1 oignon - 2 gousses d'aïl - 2 càs d'huile...

  • Poêlée de pommes de terre nouvelles et chorizo

    20 juillet 2011 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour. Avec ce temps une poêlée ça fait du bien mais il est quand même temps que le soleil revienne. Heureusement que j'avais des pommes de terre dans le cellier car je n'avais pas tellement envie d'aller au jardin avec cette pluie.... - 250 g de pommes...

  • A vous l'honneur

    30 mai 2021 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour. Je vous propose aujourd'hui les recettes que vous avez réalisées. Cela fait toujours plaisir de voir ses recettes chez d'autres que ce soit blogueuses ou autre et si vous aussi vous en réalisée, envoyez moi les photos par maïl à jacre@hotmail.fr.......

  • Tartes aux pommes,spéculoos et noisettes

    20 avril 2010 ( #gâteaux )

    Bonjour, eh oui encore une tarte aux pommes. Avec mon nouveau jouet acheté dernièrement pour couper et trancher les pommes je m'amuse.... - 1 pâte feullettée - 4 ou 5 pommes - noisettes en poudre - 5 càs de pâte de spéculoos - 5 càs de confiture d'abricot...

  • Macarons Bretons

    28 mai 2013 ( #macarons )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose pour vos apéro ces macarons. La garniture est bien bonne et vous pourrez faire plusieurs petites choses avec, demain je vous montrerai ce que j'en ai fait car il m'en restait un peu... - macarons - 100 g de philadelphia...

  • Gâteau cookies

    26 avril 2012 ( #cookies )

    Bonjour. C'est en regardant "Pékin-express" que je programme cette recette, et je peux vous dire que manger ce gâteau est meilleur que de manger ce que les candidats de cette émission avalent. Quand j'ai vu ce gâteau chez les gourmandises de Sylf j'en...

  • minis croissants au pesto rosso

    31 janvier 2012 ( #amuses-bouche )

    Bonjour. Voici un essai bien réussi pour un apéro. Ils ont fait l'hunanimité à la maison.... - 1 pâte feuilletée - 6 petales de tomates séchées - 2 càs de poudre d'amandes - 1 poignée de noix - de l'huile d'olive au basilic Préchauffez le four à 180°...

  • a vous l'honneur

    24 octobre 2010 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour, aujourd'hui, journée des mises à l'honneur et je suis toujours heureuse de voir que vous réalisez mes recettes, n'oubliez pas de m'envoyer les photos des réalisations à jacre@hotmail.fr... je vous souhaite une bonne semaine... Josiane a préparé...

  • Mousse d'oeufs brouillés et lamelles de gésiers de canard

    08 décembre 2013 ( #amuses-bouche )

    Bonjour. Je vous propose aujourd'hui une belle verrine que vous pourrez faire pour Noël. Je commence à faire mes essais pour les fêtes. Cette recette m'a été donné par un ami, Julien, que j'avais rencontré lors de la fête de la Gastronomie à Sedan. Cette...

  • Smoothie au concombre

    26 juin 2011 ( #entrée )

    Bonjour, voici une entrée bien fraîche vite faite à préparer et avec le temps chaud ça fait du bien.... - 1 concombre - 1 dizaine de feuilles de basilic - le jus d'un demi citron - 100 g de fromage blanc - 1 grosse càs de philadelphia - sel et poivre...

  • Blé au pesto de tomates séchées

    26 mars 2011 ( #entrée )

    Bonjour, encore une recette tirèe du "Maxi cuisine", c'est fou ce que ce magazine regorge de petites recettes sympas. Une salade bien rafraïchissante pour un beau début de printemps... - 140 g d'ebly - 4 tomates séchées à l'huile - le jus d'1/2 citron...

  • Cannellonis poisson au lait de coco

    21 mars 2011 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    Bonjour, voici une recette trouvée dans le régal de ce mois et adaptée à ce que j'avais sous la main.... Pour 2 personnes : - 4 feuiies de pâte à lasagnes fraîches - 200 g de saumon frais - 1 oeuf - 15 cl de crème liquide - 40 g de gruyère - 20 g de beurre...

  • Dessert tout simple : le gâteau de semoule

    11 mars 2012 ( #dessert )

    Bonjour. Le gâteau de semoule, tout le monde connaît mais c'est tellement bon et c'est tout simple. J'ai à peine eu le temps de sauver ces deux ci pour faire une photo.... - 60 g de semoule - 40 g de sucre - 1/2 l de lait - 1 jaune d'oeuf - 1 sachet de...

  • Croustillants à la mozarella

    14 avril 2011 ( #entrée )

    Bonjour, j'avais des feuilles de brick au frigo et de la mozarella en bloc donc après avoir vite réfléchi voici ce que j'ai fait... Pour 2 personnes : - 4 feuilles de brick - 4 tranches de mozarella - 4 demi-tranches de jambon - 4 tranches de tomates...

Vos recettes à l'honneur

Vos recettes à l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour. Voici vos participations, et ça fait toujours autant plaisir de voir que vous testez mes recettes, merci...Et vous pouvez vous aussi...

tarte fine à la tomate et parmesan

tarte fine à la tomate et parmesan

tartes - tourtes et autres (salées)

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose la tarte que j'ai fait hier soir. La pâte fine bien croustillante et les dernières tomates du jardin que...

Tourte aux champignons

Tourte aux champignons

entrée

Bonjour. Ceci n'est pas une galette, bon c'est vrai j'aurai pu y mettre une fève. Oui je vous propose une tourte aus champignons, largement inspirée...

Aiguillettes de poulet en papillotes

Aiguillettes de poulet en papillotes

papillotes

Bonjour. Aujourd'hui du ligth dans ma cuisine. Toujours en mode vide-congel avec cette recette qui était bien bonne. J'ai servi ce plata avec...

Sablés framboise

Sablés framboise

petits gâteaux

Bonjour. Aujourd'hui un peu de sucré avec ces sablés. Ils sont délicieux et se mangent tout seul et sans faim.... - 160 g de beurre - 100 g de...

ma pizza feuilletée

ma pizza feuilletée

cuisinons les restes

Bonjour, je vous propose une pizza ou une tarte c'est comme vous voudrez, je l'ai faite avec ce que j'ai trouvé dans mes placards ou mon frigo...

Tarte aux pommes et confiture poires chocolat

Tarte aux pommes et confiture poires chocolat

gâteaux

Bonjour. C'est la pleine saison des pommes et je vous propose cette tarte faite dimanche. J'ai utilisé avec cette tarte de la confiture poire...

Smoothie rose (fraises et poires)

Smoothie rose (fraises et poires)

dessert

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un verre de boisson vitaminée. Bien frais après le repas ou même pour le goûter c'est comme vous préférez........

Galette des rois à la crème de marron et brisures de marrons glacés

Galette des rois à la crème de marron et brisures de marrons glacés

gâteaux

Bonjour. Voici la première recette de l'année que je vous livre, oui bientôt nous allons tirer les rois. Pendant la cuisson de la galette n'hésitez...

Cakes pops au pâté Hénaff pour un apéro

Cakes pops au pâté Hénaff pour un apéro

amuses-bouche

Bonjour. L'autre jour au salon 'Le Bon, le Chef & les Gourmands' j'ai trouvé ce petit moule génial pour faire des cakes pops. Le lendemain il...

Flûtes chocolat, amandes et cannelle

Flûtes chocolat, amandes et cannelle

petits gâteaux

Bonjour. Une petite douceur aujourd'hui, vite fait à préparer, pour ces petite flûtes je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le dernier...

Velouté artichaut et marron

Velouté artichaut et marron

soupe

Bonjour. Cette association artichaut et marron est bien sympa. L'artichaut donne un petit goût légèrement sucré à ce velouté... - 200 g de fond...

Poêlée de pommes de terre nouvelles et chorizo

Poêlée de pommes de terre nouvelles et chorizo

légumes cuisinés

Bonjour. Avec ce temps une poêlée ça fait du bien mais il est quand même temps que le soleil revienne. Heureusement que j'avais des pommes de...

A vous l'honneur

A vous l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui les recettes que vous avez réalisées. Cela fait toujours plaisir de voir ses recettes chez d'autres que...

Tartes aux pommes,spéculoos et noisettes

Tartes aux pommes,spéculoos et noisettes

gâteaux

Bonjour, eh oui encore une tarte aux pommes. Avec mon nouveau jouet acheté dernièrement pour couper et trancher les pommes je m'amuse.... - 1...

Macarons Bretons

Macarons Bretons

macarons

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose pour vos apéro ces macarons. La garniture est bien bonne et vous pourrez faire plusieurs petites choses...

Gâteau cookies

Gâteau cookies

cookies

Bonjour. C'est en regardant "Pékin-express" que je programme cette recette, et je peux vous dire que manger ce gâteau est meilleur que de manger...

minis croissants au pesto rosso

minis croissants au pesto rosso

amuses-bouche

Bonjour. Voici un essai bien réussi pour un apéro. Ils ont fait l'hunanimité à la maison.... - 1 pâte feuilletée - 6 petales de tomates séchées...

a vous l'honneur

a vous l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour, aujourd'hui, journée des mises à l'honneur et je suis toujours heureuse de voir que vous réalisez mes recettes, n'oubliez pas de m'envoyer...

Mousse d'oeufs brouillés et lamelles de gésiers de canard

Mousse d'oeufs brouillés et lamelles de gésiers de canard

amuses-bouche

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui une belle verrine que vous pourrez faire pour Noël. Je commence à faire mes essais pour les fêtes. Cette...

Smoothie au concombre

Smoothie au concombre

entrée

Bonjour, voici une entrée bien fraîche vite faite à préparer et avec le temps chaud ça fait du bien.... - 1 concombre - 1 dizaine de feuilles...

Blé au pesto de tomates séchées

Blé au pesto de tomates séchées

entrée

Bonjour, encore une recette tirèe du "Maxi cuisine", c'est fou ce que ce magazine regorge de petites recettes sympas. Une salade bien rafraïchissante...

Cannellonis poisson au lait de coco

Cannellonis poisson au lait de coco

poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour, voici une recette trouvée dans le régal de ce mois et adaptée à ce que j'avais sous la main.... Pour 2 personnes : - 4 feuiies de pâte...

Dessert tout simple : le gâteau de semoule

Dessert tout simple : le gâteau de semoule

dessert

Bonjour. Le gâteau de semoule, tout le monde connaît mais c'est tellement bon et c'est tout simple. J'ai à peine eu le temps de sauver ces deux...

Croustillants à la mozarella

Croustillants à la mozarella

entrée

Bonjour, j'avais des feuilles de brick au frigo et de la mozarella en bloc donc après avoir vite réfléchi voici ce que j'ai fait... Pour 2 personnes...

Carolol © 2014 -  Hébergé par Overblog