Top articles

  • tarte aux prunes

    02 août 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour. J'ai fait cette tarte dimanche avec les prunes ramassées directement de l'arbre avec de la confiture d'abricot aux coquelicots et la pâte brisée avec les pistache était bien bonne.... pâte brisée : - 125 g de beurre mou - 250 g de farine - 2...

  • Muffins aux Litchis

    29 décembre 2009 ( #gâteaux )

    En ce moment, on trouve des litchis sur les marchés et je me suis dit pourquoi ne pas essayer d'en faire un petit gâteau et donc me voilà à faire des muffins.... Pour 6 muffins : - 2 oeufs - 50 g de sucre - 50 g de farine - 2 càC de levure chimique -...

  • Hommage a Micky: une perle de la cuisine nous a quitte

    18 octobre 2010 ( #gâteaux )

    La tarte au flan en deux temps trois mouvement de Micky Bonjour, comme sur beaucoup de blogs aujourd'hui vous trouverez une recette venant du blog de Micky, j'ai tout de suite accepté de lui rendre hommage la connaissant par le biais de la blogosphère.......

  • Roulé aux carottes et épices

    04 décembre 2010 ( #entrée )

    Bonjour, j'ai trouvé cette recette de roulé sur le forum Plaisirs Gourmands et posté par Loustika, j'y ai ajouté des épices. C'est une entrée bien légère à refaire avec différents légumes... - 200 g de carottes - 3 oeufs - 50 g de farine - 1 càc de levure...

  • réponse à un Tag

    11 décembre 2010 ( #blabla )

    Bonjour, aujourd'hui pas de recette mais une réponse à un tag, c'est Janet qui m'a tagué et je l'en remercie et je vais essayer de réponse à toutes ses questions.... 1 -Quand vous étiez petite, que répondiez-vous à la question : "et toi que veux-tu faire...

  • cocotte de pétoncles et julienne de légumes

    10 janvier 2012 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    Bonjour. Des petites cocottes faites ce midi, j'ai vu cette recette dans un de mes magazines et je l'ai adaptée avec ce que j'avais sous la main et vous savez combien j'aime ces petites pétoncles, c'est un délice... Pour 4 personnes : - 300 g de julienne...

  • Restos du coeur

    19 février 2011 ( #blabla )

    Aujourd'hui on n'a plus le droit ni d'avoir faim ni d'avoir froid... Mobilisons nous pour aider les restos du cœur Comme l’an dernier, pour aider les bénévoles des Restos du Cœur qui organisent, en partenariat avec Danone et Carrefour, leur nouvelle campagne...

  • petits palmiers kiri et sésame

    01 janvier 2012 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, aujourd'hui je devais aller piocher une recette chez Ccile et participer au jeu un tour en cuisine et j'ai choisi ces petits palmiers....Par ailleurs Oummrukia vient chez moi chercher son bonheur.... - 1 pâte feuilletée - 6 carrés de kiri - du...

  • Acras de morue

    23 octobre 2012 ( #amuses-bouche )

    Bonjour. Depuis longtemps j'avais envie de faire des acras, je n'avais pas de piment donc j'ai mis du piment d'espelette. Pour l'apéro c'est super sympa et ça change un peu... - 150 g de farine - 1/2 càc de levure - sel et poivre - 1 bonne pincée de piment...

  • tarte tomates, lardons et mozarella + jeu interblogs#7

    15 juillet 2010 ( #entrée )

    Bonjour. Hier au moment de faire le repas, la catastrophe ! plus de gaz, évidemment tout était fermé. Donc je n'avais plus le choix que de faire une recette qui se faisait au four...et voilà.... - 1 pâte brisée - 2 tomates - 1 petites barquettes d'allumettes...

  • Cookies à la banane et au chocolat

    27 février 2011 ( #petits gâteaux )

    Bonjour, hier j'ai repris mon livre de recettes de biscuit de Martha Stewart pour dénicher une nouvelle recette et comme j'avais quelques bananes mon choix s'est arrêté sur celle-ci. Par contre j'ai ajouté au moins 2 càs de farine car le mélange était...

  • Sablés au philadelphia

    24 juillet 2011 ( #petits gâteaux )

    Bonjour, il fallait bien que je reprenne les recettes de petits gâteaux, non ne croyez pas que j'ai des actions chez Philadelphia mais j'aime beaucoup ce fromage venu de chez nos cousins anglosaxons. Ces sablés sont très bons....et vous pouvez vous servir.......

  • A vous l'honneur

    23 août 2010 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour, c'est lundi le jour des mise à l'honneur, je commence par Christèle qui a préparé les Flans de légumes Et je continue par ma fidèle Chantal, qui elle a dégusté la panna cotta au nutella et aussi la tarte tomates, lardons, petit billy et noix...

  • Salade de pâtes aux poivrons et saumon fumé

    26 mai 2011 ( #pâtes )

    Bonjour, pour aujourd'hui ce sera une salade, repas du soir vite fait et léger. Une salade bien colorée.... Pour 4 personnes : - 300 g de pâtes - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - huile d'olive - 4 tranches de saumon fumé - de la salade frisée -...

  • cookies à la farine de maïs

    31 juillet 2010 ( #cookies )

    Bonjour, aujourd'hui je vous offre des petits gâteaux. Recette tirée du blog de Sacha mais que j'ai un peu changée et j'y ai mis en plus du chocolat de mon partenaire Newtree - 150 g de farine T55 - 150 g de farine de maïs - 150 g de beurre pommade -...

  • Brownies chocolat et amandes effilées

    27 octobre 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour. Aujourd'hui ce sera une petite douceur avec ce brownies. Pour le goûter c'est extra et comme il faut trouver une bonne excuse pour en manger je vous dirai que j'avais besoin de chocolat.... - 100 g de sucre - 200 g de beurre - 20 g de farine...

  • Restaurant à Saint-Guénolé

    14 juin 2012 ( #coup de coeur )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un coup de coeur. Dimanche nous avons été mangé au "restauraut des deux frères" à Saint-Guénolé Penmarch dans le Finistère, ce restaurant propose une cuisine raffinée mettant en avant les produits du terroir et les...

  • petits biscuits au beurre de cacahuètes et sucre citron

    04 décembre 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour. L'autre jour je me suis fait un petit cadeau, oui on n'est jamais mieux servi que par soi-même, j'ai acheté un coffret "la fabrique à biscuits", et hier je l'ai essayé, j'ai trouvé une recette dans le petit livre qui est dans la boîte, mais j'ai...

  • L'Italie dans mon assiette

    30 octobre 2010 ( #risotto )

    Bonjour, oui l'Italie dans mon assiette avec ce risotto au gorgonzola et tomates séchées, un plat que j'aime beaucoup...Bon samedi... - 300 g de riz arborio - 100 g de gorgonzola - 1 oignon - 800 ml de bouillon de volaille - un verre à moutarde de vin...

  • Cookies au chocolat blanc

    21 mai 2011 ( #cookies )

    Bonjour, ça y est je suis repartie sur mes recettes de cookies, mon pêché mignon, j'en suis une grande fan. Il me semble que je n'en n'avais pas fait encore avec du chocolat blanc, et plutôt que d'en acheter je les fais car c'est tout simple. J'utilise...

  • tarte fine à la tomate et parmesan

    19 octobre 2012 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose la tarte que j'ai fait hier soir. La pâte fine bien croustillante et les dernières tomates du jardin que j'ai déposée dessus avec un joli petit filet d'huile d'olive au basilic fait maison.... pâte brisée - 250 g de...

  • Gratin de ravioles du Dauphiné et champignons

    08 février 2011 ( #pâtes )

    Bonjour, voilà le plat que j'ai préparé hier soir, il me restait des ravioles du Dauphiné au congélateur alors j'ai fait un gratin et je vous jure que c'est bon... Pour 2 personnes : - 250 g de ravioles du Dauphiné - 200 g de champignons de Paris - huile...

  • Gaufres au bacon et parmesan

    29 avril 2011 ( #entrée )

    Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de gaufre salée bien légère grâce aux blancs d'oeufs battus en neige. Idéal pour le repas du soir.... - 250 g de farine - 100 g de parmesan râpé - 2 oeufs - 200 g d'allumettes de bacon - 25 cl de lait -...

  • Tendres Perles façon risotto au cidre

    13 mai 2011 ( #entrée )

    Bonjour, hier j'ai préparé de retour ces Tendres Perles mais cette fois-ci je les ai cuisiné façon risotto, un brin italien, un brin breton, un fabuleux mariage.... - 175 g de Tendres Perles - 1 oignon - 75 cl de bouillon de volaille - 100 g d'allumettes...

  • Gratin de pommes de terre et pâté Hénaff, oignons et amandes éfilées

    20 octobre 2012 ( #plat unique )

    Bonjour. Hier j'ai eu la surprise de recevoir un colis de l'entreprise Hénaff que je remercie beaucoup et aujourd'hui avec une des boîtes de pâté j'ai concocté un petit gratin pour ce midi... - une boîte de pâté Hénaff (260 g) - 40 g d'amandes éfilées...

tarte aux prunes

tarte aux prunes

gâteaux

Bonjour. J'ai fait cette tarte dimanche avec les prunes ramassées directement de l'arbre avec de la confiture d'abricot aux coquelicots et la...

Muffins aux Litchis

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gâteaux

En ce moment, on trouve des litchis sur les marchés et je me suis dit pourquoi ne pas essayer d'en faire un petit gâteau et donc me voilà à faire...

Hommage a Micky: une perle de la cuisine nous a quitte

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gâteaux

La tarte au flan en deux temps trois mouvement de Micky Bonjour, comme sur beaucoup de blogs aujourd'hui vous trouverez une recette venant du...

Roulé aux carottes et épices

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entrée

Bonjour, j'ai trouvé cette recette de roulé sur le forum Plaisirs Gourmands et posté par Loustika, j'y ai ajouté des épices. C'est une entrée...

réponse à un Tag

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blabla

Bonjour, aujourd'hui pas de recette mais une réponse à un tag, c'est Janet qui m'a tagué et je l'en remercie et je vais essayer de réponse à...

cocotte de pétoncles et julienne de légumes

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poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. Des petites cocottes faites ce midi, j'ai vu cette recette dans un de mes magazines et je l'ai adaptée avec ce que j'avais sous la main...

Restos du coeur

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blabla

Aujourd'hui on n'a plus le droit ni d'avoir faim ni d'avoir froid... Mobilisons nous pour aider les restos du cœur Comme l’an dernier, pour aider...

petits palmiers kiri et sésame

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amuses-bouche

Bonjour, aujourd'hui je devais aller piocher une recette chez Ccile et participer au jeu un tour en cuisine et j'ai choisi ces petits palmiers....Par...

Acras de morue

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amuses-bouche

Bonjour. Depuis longtemps j'avais envie de faire des acras, je n'avais pas de piment donc j'ai mis du piment d'espelette. Pour l'apéro c'est...

tarte tomates, lardons et mozarella + jeu interblogs#7

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entrée

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Cookies à la banane et au chocolat

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petits gâteaux

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Sablés au philadelphia

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petits gâteaux

Bonjour, il fallait bien que je reprenne les recettes de petits gâteaux, non ne croyez pas que j'ai des actions chez Philadelphia mais j'aime...

A vous l'honneur

A vous l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour, c'est lundi le jour des mise à l'honneur, je commence par Christèle qui a préparé les Flans de légumes Et je continue par ma fidèle...

Salade de pâtes aux poivrons et saumon fumé

Salade de pâtes aux poivrons et saumon fumé

pâtes

Bonjour, pour aujourd'hui ce sera une salade, repas du soir vite fait et léger. Une salade bien colorée.... Pour 4 personnes : - 300 g de pâtes...

cookies à la farine de maïs

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cookies

Bonjour, aujourd'hui je vous offre des petits gâteaux. Recette tirée du blog de Sacha mais que j'ai un peu changée et j'y ai mis en plus du chocolat...

Brownies chocolat et amandes effilées

Brownies chocolat et amandes effilées

gâteaux

Bonjour. Aujourd'hui ce sera une petite douceur avec ce brownies. Pour le goûter c'est extra et comme il faut trouver une bonne excuse pour en...

Restaurant à Saint-Guénolé

Restaurant à Saint-Guénolé

coup de coeur

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un coup de coeur. Dimanche nous avons été mangé au "restauraut des deux frères" à Saint-Guénolé Penmarch...

petits biscuits au beurre de cacahuètes et sucre citron

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gâteaux

Bonjour. L'autre jour je me suis fait un petit cadeau, oui on n'est jamais mieux servi que par soi-même, j'ai acheté un coffret "la fabrique...

L'Italie dans mon assiette

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risotto

Bonjour, oui l'Italie dans mon assiette avec ce risotto au gorgonzola et tomates séchées, un plat que j'aime beaucoup...Bon samedi... - 300 g...

Cookies au chocolat blanc

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cookies

Bonjour, ça y est je suis repartie sur mes recettes de cookies, mon pêché mignon, j'en suis une grande fan. Il me semble que je n'en n'avais...

tarte fine à la tomate et parmesan

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Gratin de ravioles du Dauphiné et champignons

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Gaufres au bacon et parmesan

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entrée

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de gaufre salée bien légère grâce aux blancs d'oeufs battus en neige. Idéal pour le repas du...

Tendres Perles façon risotto au cidre

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entrée

Bonjour, hier j'ai préparé de retour ces Tendres Perles mais cette fois-ci je les ai cuisiné façon risotto, un brin italien, un brin breton,...

Gratin de pommes de terre et pâté Hénaff, oignons et amandes éfilées

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plat unique

Bonjour. Hier j'ai eu la surprise de recevoir un colis de l'entreprise Hénaff que je remercie beaucoup et aujourd'hui avec une des boîtes de...

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