Top articles

  • petites bouchées chocolat/noix de coco

    05 décembre 2008 ( #confiserie )

    Résultat d'un ratage, j'ai essayé de faire les bouchées de http://lesrecettesdececi.over-blog.com mais après m'être enervée dessus j'ai tout mélangé, et après tout, raté pour raté...en fin de compte c'était très bon et ces petites bouchées sont parties...

  • rizotto aux légumes à ma façon

    11 septembre 2008 ( #risotto )

    A ma façon car j'y ai mis des légumes du jardin, courgettes et poivrons... - 1 oignon - 3 petites courgettes - 3 petits poivrons dont un rouge pour donner un peu de couleur - 150 g de riz arborio - 1/2 l d'eau - 1 bouillon cube de légumes à l'huile d'olive...

  • Tarte fine à la tomate

    04 juin 2011 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

    Bonjour, une pâte feuilletée, des tomates et voilà une tarte fine à la tomate. Très simple et vite préparée cette tarte plait beaucoup....bon samedi Pour 4 tartes fines : - 1 pâte feuilletée - 2 tomates - de la moutade - quelques tranches d'émenthal -...

  • Smoothie au concombre

    26 juin 2011 ( #entrée )

    Bonjour, voici une entrée bien fraîche vite faite à préparer et avec le temps chaud ça fait du bien.... - 1 concombre - 1 dizaine de feuilles de basilic - le jus d'un demi citron - 100 g de fromage blanc - 1 grosse càs de philadelphia - sel et poivre...

  • Courge spaghetti à la tomate

    04 septembre 2012 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour. Une recette avec des courges spaghettis, celles-ci ont été cuites à l'eau puisque je voulais les cuisiner à la poêle. Dans le jardin c'est un légume qui prend beaucoup de place vu que ces légumes ressemblent à des ballons de rugby.... Pour 5...

  • tomates soufflées au chèvre...

    09 décembre 2008 ( #entrée )

    Chris du blog http://chriscuisine.canalblog.com m'avait lancé un défi, sa recette de tomates soufflées, vraiment bonne et je pense que je referais. J'ai changé un ou deux ingrédients mais c'est tout... Pour 2 personnes : - 2 tomates - 1 tomate cerise...

  • Tarte aux pêches et amandes

    22 septembre 2010 ( #gâteaux )

    Bonjour, c'est mercredi et pour le goûter des enfants et même pour le votre je vous propose une part de tarte aux pêches, vous allez me dire "encore des pêches" eh oui, les pêchers croulent sous les fruits alors il faut trouver des recettes pour les utiliser.......

  • spaghettis aux sardines

    19 octobre 2008 ( #pâtes )

    une recette économique et très facile à réaliser... - 300g de spaghettis - 2 boîtes de sardines à l'huile - 5 ou 6 petites tomates cocktail - 4 càs d'huile d'olive - quelques olives noires - du parmesan - jus de citron Pelez et hachez finement l'ail....

  • petits biscuits au beurre de cacahuètes et sucre citron

    04 décembre 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour. L'autre jour je me suis fait un petit cadeau, oui on n'est jamais mieux servi que par soi-même, j'ai acheté un coffret "la fabrique à biscuits", et hier je l'ai essayé, j'ai trouvé une recette dans le petit livre qui est dans la boîte, mais j'ai...

  • Bouchées forestières

    20 janvier 2014 ( #entrée )

    Bonjour. Je vous propose cette entrée. bon j'ai fait un peu ma fainéante, j'ai utilisé de la pâte feuiletée du commerce qui ne gonfle pas comme la pâte feuilletée maison mais c'était bon quand même.... - de la pâte feuilletée - 250 g de champignons de...

  • Wrap au maquereau et philadelphia

    29 juin 2011 ( #entrée )

    Bonjour, encore du fromage philadelphia, eh oui depuis qu'il est arrivé en France je ne m'en lasse pas, je le cuisine à toutes les sauces. Le mélange avec le maquereau est super goûteux, et super pour une petite entrée, essayez et vous verrez vous l'aimerez...

  • Brochettes de tomates au lard et basilic

    05 juillet 2011 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, aujourd'hui ce sera une brochette pour l'apéro. Très sympa et du plus bel effet, une bouchée et hop ! ça se mange sans faim.... Pour une brochette : - 2 tomates cerise - 1 tranche fine de lard - 2 feuilles de basilic - huile d'olive Préchauffez...

  • Vos recettes à l'honneur

    30 avril 2021 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour. Aujourd'hui c'est le jour pour vous présenter les plats réalisés par vous. Cela fait toujours plaisir de voir que mes recettes vous plaisent. Si vous voulez vous aussi les voir dans cette catégorie, envoyez moi vos photos sur jacre@hotmail.fr.......

  • galettes bretonnes

    15 octobre 2008 ( #recettes Bretonnes )

    J'aime la galette avec du beurre dedans...célèbre contine. Mais moi aussi j'aime la galette et en bonne bretonne je devais la faire.. - 250 g de farine - 1/2 paquet de levure - 150 g de sucre - 60 g de beurre en dés - 1 oeuf - 2 càs de lait - 1 jaune...

  • Sauce tomate

    03 juillet 2012 ( #bocaux et conserves )

    Bonjour. Je me suis mise à la conserve de légumes alors je vous propose cette sauce tomate. J'ai pu remplir 3 pots mais vous pouvez tout aussi bien la faire sans en faire des conserves.... - 1 kg de tomates - 1 petit bouquet de persil - 1 petit bouquet...

  • Tarte aux noix de pécan et sirop d'érable

    24 février 2014 ( #gâteaux )

    Bonjour. Je vous propose une part de cette très bonne tarte aux noix de pécan. Un petit air canadien avec du sirop d'érable.... - pâte brisée - 75 g de beurre ramolli - 200 g de noix de pécan - 3 oeufs - 50 g de cassonade 15 cl de sirop d'érable Préchauffez...

  • miroir framboisé sur mousse à la mascarpone sur gâteau à l'avocat

    08 avril 2009 ( #gâteaux )

    Un entremet sur un gâteau léger à l'avocat by mamina de http://www.mamina.fr et très bon je vous l'assure...j'étais un peu septique au début mais quand je l'ai goûté et je l'ai adopté...merci Mamina, je n'ai rien changé à ta recette... pour le gâteau...

  • filet de cabillaud et crémeux de petits pois à la menthe

    12 juillet 2008 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    Assiette ligth au retour de vacances... Pour 2 personnes : - 2 filets de cabillaud - huile d'olive - 200 g de petits pois (frais ou surgelés) - un petit bouquet de menthe fraîche - 15 cl de crème liquide - sel, poivre de sichouan Mettez une casserole...

  • Fougasse aux tomates cerises

    28 juin 2012 ( #pizza )

    Bonjour. Hier soir j'ai fait ces petites fougasses pour le repas. Les tomates cerises commencent à rougir, il était grand temps et aujourd'hui le soleil est là.... - 500 g de farine - 1 sachet de levure - 1 càc de sucre - 1 càs de sel - 1 càs d'huile...

  • millefeuille gaufres

    27 janvier 2009 ( #dessert )

    Envie de douceur et de sucré, ces gaufres feront l'affaire, j'avais envie aussi d'ouvrir mon pot de pâte de spéculoos, non non je ne suis pas gourmande !! Pour 3 personnes : - 9 gaufres - la moitié du pot de marscarpone - 2 càs de pâte de spéculoos -...

  • Smoothie au melon et balsamique

    08 juillet 2011 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, voici une petite idée bien fraîche pour l'apéro. C'est si simple à préparer qu'il ne faut pas hésiter..... Pour 2 verrines : - 1/2 melon - 1 belle càs de philadelphia - quelques gouttes de vinaigre balsamique Pelez le 1/2 melon et misez le avec...

  • Poêlée de pommes de terre nouvelles et chorizo

    20 juillet 2011 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour. Avec ce temps une poêlée ça fait du bien mais il est quand même temps que le soleil revienne. Heureusement que j'avais des pommes de terre dans le cellier car je n'avais pas tellement envie d'aller au jardin avec cette pluie.... - 250 g de pommes...

  • Bûche au chocolat

    27 décembre 2011 ( #gâteaux )

    bonjour. Je reviens aujourd'hui vers vous pour vous proposer cette bûche au chocolat, elle a été mangé en un rien de temps...Voilà pour votre prochain réveillon... biscuits : - 4 oeufs - 100 g de farine - 125 g de sucre - 50 g de beurre - 1 pincée de...

  • A vous l'honneur

    24 janvier 2014 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour. Aujourd'hui ce sera les mises à l'honneur car je n'ai pas trop le temps de cuisiner (à la maison) et pour commencer : Ici c'est Shukarcooking qui a réalisée les Croque pommes de terre ... Cuisine et cigare a testé mon Gâteau au yaourt de brebis...

  • Cake au chocolat blanc et sirop de myrtilles

    10 juillet 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour, une part de cake ? pour le goûter avec un petit café, il est très bon.... - 200 g de farine - 4 oeufs - 190 g de beurre ramolli - 200 g de sucre - 1/2 sachet de levure - 100 g de chocolat blanc - 4 càc de sirop de myrtilles - 3 càc de graines...

petites bouchées chocolat/noix de coco

petites bouchées chocolat/noix de coco

confiserie

Résultat d'un ratage, j'ai essayé de faire les bouchées de http://lesrecettesdececi.over-blog.com mais après m'être enervée dessus j'ai tout...

rizotto aux légumes à ma façon

rizotto aux légumes à ma façon

risotto

A ma façon car j'y ai mis des légumes du jardin, courgettes et poivrons... - 1 oignon - 3 petites courgettes - 3 petits poivrons dont un rouge...

Tarte fine à la tomate

Tarte fine à la tomate

tartes - tourtes et autres (salées)

Bonjour, une pâte feuilletée, des tomates et voilà une tarte fine à la tomate. Très simple et vite préparée cette tarte plait beaucoup....bon...

Smoothie au concombre

Smoothie au concombre

entrée

Bonjour, voici une entrée bien fraîche vite faite à préparer et avec le temps chaud ça fait du bien.... - 1 concombre - 1 dizaine de feuilles...

Courge spaghetti à la tomate

Courge spaghetti à la tomate

légumes cuisinés

Bonjour. Une recette avec des courges spaghettis, celles-ci ont été cuites à l'eau puisque je voulais les cuisiner à la poêle. Dans le jardin...

tomates soufflées au chèvre...

tomates soufflées au chèvre...

entrée

Chris du blog http://chriscuisine.canalblog.com m'avait lancé un défi, sa recette de tomates soufflées, vraiment bonne et je pense que je referais....

Tarte aux pêches et amandes

Tarte aux pêches et amandes

gâteaux

Bonjour, c'est mercredi et pour le goûter des enfants et même pour le votre je vous propose une part de tarte aux pêches, vous allez me dire...

spaghettis aux sardines

spaghettis aux sardines

pâtes

une recette économique et très facile à réaliser... - 300g de spaghettis - 2 boîtes de sardines à l'huile - 5 ou 6 petites tomates cocktail -...

petits biscuits au beurre de cacahuètes et sucre citron

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gâteaux

Bonjour. L'autre jour je me suis fait un petit cadeau, oui on n'est jamais mieux servi que par soi-même, j'ai acheté un coffret "la fabrique...

Bouchées forestières

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entrée

Bonjour. Je vous propose cette entrée. bon j'ai fait un peu ma fainéante, j'ai utilisé de la pâte feuiletée du commerce qui ne gonfle pas comme...

Wrap au maquereau et philadelphia

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entrée

Bonjour, encore du fromage philadelphia, eh oui depuis qu'il est arrivé en France je ne m'en lasse pas, je le cuisine à toutes les sauces. Le...

Brochettes de tomates au lard et basilic

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amuses-bouche

Bonjour, aujourd'hui ce sera une brochette pour l'apéro. Très sympa et du plus bel effet, une bouchée et hop ! ça se mange sans faim.... Pour...

Vos recettes à l'honneur

Vos recettes à l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour. Aujourd'hui c'est le jour pour vous présenter les plats réalisés par vous. Cela fait toujours plaisir de voir que mes recettes vous...

galettes bretonnes

galettes bretonnes

recettes Bretonnes

J'aime la galette avec du beurre dedans...célèbre contine. Mais moi aussi j'aime la galette et en bonne bretonne je devais la faire.. - 250 g...

Sauce tomate

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bocaux et conserves

Bonjour. Je me suis mise à la conserve de légumes alors je vous propose cette sauce tomate. J'ai pu remplir 3 pots mais vous pouvez tout aussi...

Tarte aux noix de pécan et sirop d'érable

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Bonjour. Je vous propose une part de cette très bonne tarte aux noix de pécan. Un petit air canadien avec du sirop d'érable.... - pâte brisée...

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Fougasse aux tomates cerises

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pizza

Bonjour. Hier soir j'ai fait ces petites fougasses pour le repas. Les tomates cerises commencent à rougir, il était grand temps et aujourd'hui...

millefeuille gaufres

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Envie de douceur et de sucré, ces gaufres feront l'affaire, j'avais envie aussi d'ouvrir mon pot de pâte de spéculoos, non non je ne suis pas...

Smoothie au melon et balsamique

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Bonjour, voici une petite idée bien fraîche pour l'apéro. C'est si simple à préparer qu'il ne faut pas hésiter..... Pour 2 verrines : - 1/2 melon...

Poêlée de pommes de terre nouvelles et chorizo

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légumes cuisinés

Bonjour. Avec ce temps une poêlée ça fait du bien mais il est quand même temps que le soleil revienne. Heureusement que j'avais des pommes de...

Bûche au chocolat

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gâteaux

bonjour. Je reviens aujourd'hui vers vous pour vous proposer cette bûche au chocolat, elle a été mangé en un rien de temps...Voilà pour votre...

A vous l'honneur

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vous à l'honneur

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Cake au chocolat blanc et sirop de myrtilles

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gâteaux

Bonjour, une part de cake ? pour le goûter avec un petit café, il est très bon.... - 200 g de farine - 4 oeufs - 190 g de beurre ramolli - 200...

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