Top articles

• tendres perles en salade

  03 mai 2011 ( #entrée )

  Bonjour, je vous propose une salade avec des petites perles, ça change un peu. Essayez les c'est très bon.... - 175 g de tendres perles "Tipiak" - 2 tomates - 1/2 poivron vert - 1 càs de mayonnaise - 100 g de féta - quelques crevettes Cuire les tendres...

• Cake à la ratatouille et au gorgonzola

  29 août 2011 ( #entrée )

  Bonjour. L'autre jour j'ai fait une ratatouille et comme j'en fait toujours beaucoup il m'en restait j'ai fait ce cake. Il est bien goûteux avec le gorgonzola... - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 12,5 cl de lait chaud - 80 ml d'huile...

• craquants noisettes et amandes

  10 avril 2011 ( #petits gâteaux )

  Bonjour, voici une recette de petits gâteaux pour utiliser les blancs d'oeufs. Ce sont des petits gâteaux bien croquants et très faciles à faire, alors n'hésitez pas.... Bon dimanche - 50 g de noisettes - 50 g d'amandes effilées - 250 g de sucre roux...

• Un super week-end / Festival "A table"

  29 septembre 2012 ( #blabla )

  Bonjour, aujourd'hui point de recettes mais un petit article sur ce week-end du Festival "A table" organisé par l'Association Goût du Jour qui a eu lieu le 21, 22 et 23 de ce mois. Créée en 2006 en Bretagne, l’association est aujourd’hui présente sur...

• Verrines melon et pastèque

  20 juillet 2013 ( #entrée )

  Bonjour. Une entrée bien fraîche par ce temps bien chaud qu'il fait en ce moment ça fait beaucoup de bien.... - 1 petit melon - 1 petite pastèque - vinaigre balsamique - de la féta - des feuilles de basilic - un filet d'huile d'olive Dans le melon faites...

• Soupe de pêches

  15 juillet 2013 ( #dessert )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un dessert bien frais. C'est en regardant le magazine "Maxi cuisine" que cette verrine m'a fait de l'oeil, j'ai changé un tout petit peu la recette et après un tour au frigo vous la servez après un repas, vous verrez...

• salade de choux chinois

  20 avril 2011 ( #entrée )

  Bonjour, aujourd'hui ce sera une salade, avec ce beau soleil printanier cela fait du bien de manger léger... pour 2 personnes : - 1 demi-choux chinois - 100 g d'allumettes de lardons - 1 petite boîte d'anchois à l'huile - 2 oeufs - du parmesan - de l'huile...

• Eclairs fraises et mascarpone

  18 avril 2011 ( #gâteaux )

  Bonjour, une petite recette sucrée et des fraises, ça y est elles sont enfin arrivées sur les étals. Pour cette recette j'ai acheté des gariguettes, humm! un délice.... pâte à choux : - 125 g d'eau - 1/2 càc de sucre en poudre - 1/4 càc de sel - 55 g...

• Gratin de courgette à la ricotta

  05 août 2013 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour. Eh oui aujourd'hui encore dans les courgettes et heureusement que j'aime ça mais il faut trouver différentes façons de les préparer. Cette fois-ci ce sera dans un gration, très bon. La courgette que j'ai utilisé était encore très grosse mais...

• cake aux courgettes, tomates cerises et petit Breton

  30 juillet 2013 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un cake, je pourrais le classer dans la cuisine des restes. J'avais fait une poêlée de courgettes et tomates cerises et il m'en restait donc voilà pourquoi ce cake. Pour le "petit Breton", non je n'ai pas découpé un...

• Millefeuilles de crêpes et pommes cidrée

  16 juillet 2013 ( #dessert )

  Bonjour. Je vous propose ce millefeuille de crêpes et de pommes très facile à réaliser. Pour les pommes cidrées j'ai repris la recette que j'avais déjà fait ici. Je l'ai servi avec une boule de glace aux carambar dont je vous donnerai la recette plus...

• Vos recettes à l'honneur

  04 juillet 2020 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour. Aujourd'hui vous êtes à l'honneur, vous qui avez réalisé mes recettes. Vous pouvez m'envoyez les photos si vous aussi vous en réalisez....Sachez que cela fait toujours plaisir de voir nos recettes réalisées par d'autres.... Voici la recette que...

• Crevettes et fenouil au lait de coco

  06 février 2013 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

  Bonjour. Voici un plat que j'aime beaucoup faire et cette fois-ci il me restait un fenouil que j'ai fait fondre et c'est super bon. Je l'ai servi avec du riz mais vous pouvez l'accomoder comme vous voulez... - 800 g de crevettes cuites - 1 fenouil - 3...

• Coquille de Noël

  16 décembre 2010 ( #pains et viennoiserie )

  Bonjour, un morceau de brioche avec votre café ? elle est vraiment délicieuse.... - 180 ml de lait - 100 g de beurre - 2 oeufs - 90 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 500 g de farine T45 - 1 sachet de levure de boulanger - sucre en grains (à votre...

• Cookies à l'orange curd

  26 mai 2012 ( #cookies )

  Bonjour. Pour aujourd'hui je vous propose des cookies avec de l'orange curd trouvés sur le blog de Poppy et comme j'avais tous les ingrédients il n'y avait plus qu'à faire la recette.... - 175 g de farine - 80 g d'orange curd - 40 g de beurre mou - 50...

• Entrée aux deux tomates et pâté Hénaff au philadelphia

  20 mai 2012 ( #entrée )

  Bonjour. Voici une petite entrée bien sympa. Normalement je pensais faire une mousse de jambon mais n'en n'ayant pas j'y ai mis du pâté Hénaff (bien breton) eh bien ce n'est pas mauvais du tout même très bon.... Pour 6 personnes : - 5 à 6 tomates grappe...

• A vous l'honneur

  18 février 2013 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous met à l'honneur pour les recettes que vous avez testée et nous commençons par Sicacoco qui a testé la Panna cotta de foie gras et sa confiture de figues... Et maintenant voici Kikine qui arrive avec un Cake à l'orange version...

• Pancake à la banane

  01 mars 2014 ( #dessert )

  Bonjour. Je vous propose un petit déjeuner ou un goûter c'est comme vous voulez. Très rapide à réaliser et bien bon. Vous pouvez même vous faire aider de vos petits, ils seront bien content... - 25 cl de lait - 20 g de beurre - 80 g de farine blanche...

• Capelli d'angélo au saumon fumé

  01 novembre 2010 ( #pâtes )

  Bonjour, ce midi c'était repas vite préparé mais bon quand même. Ces petites pâtes comme le dit le titre sont très fines et vite cuites....Bonne semaine Pour 2 personnes : - 6 petits nids de capelli dangélo - 10 cl de crème semi liquide - 4 tranches de...

• solidarité Haïti

  20 janvier 2010 ( #blabla )

  750 grammes a décidé de reverser 5 euros à Action contre la Faim pour toute recette déposée sur le site jusqu'au dimanche 24 janvier 2010. Ils reverseront 5 euros pour les 1000 premières recettes déposées (et validées) sur le site, soit 5000 euros. Un...

• Cookies moelleux au chocolat pour le jeu interblogs#11

  28 novembre 2010 ( #cookies )

  Bonjour, voici le jour de la publication du jeu interblogs arrivé et je suis allé piocher chez Cécile cette recette de cookies, vous le savez maintenant que j'en suis fan... - 200 g de chocolat noir - 200 g de pépites de chocolat noir - 60 g de beurre...

• Pâtes au pesto rosso pour la Tournée Barilla

  20 octobre 2011 ( #pâtes )

  Bonjour, aujourd'hui je vais vous donner la recette que j'ai faite pour un évènement qui a eu lieu les 16, 17 et 18 septembre à BREST, la tournée Barilla. J'y était invitée et j'ai participé à quelques cours de cuisine et aussi participé au concours qui...

• gâteau à la polenta, orange et pomme

  18 janvier 2010 ( #gâteaux )

  Un gâteau à la polenta, délicieux, essayé c'est l'adopter, une recette venant du magazine 'cuisine actuelle'.... - 2 pommes - le jus d'une orange - 3 oeufs - 195 g de beurre - 150 g de polenta - 230 g de sucre - 125 g d'amandes en poudre - 1càc de levure...

• La Mouna by Rebecca Pugnale

  14 novembre 2009 ( #pains et viennoiserie )

  Aujourd'hui je voulais changer et je vous présente une brioche, habituellement je fais toujours la même, celle-ci est entre pain doux et brioche, délicieuse le matin au petit déjeuner avec de la confiture. Cette brioche se consomme traditionnellement...

• A vous l'honneur

  05 décembre 2010 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour, aujourd'hui lundi je vous propose cette mise à l'honneur, et n'oubliez par si vous aussi vous voulez être mis à l'honneur, envoyez-moi la photo de vos réalisations que vous aurez faites avec une de mes recettes à jacre@hotmail.fr, merci à vous.......