Soupe aux deux courgettes
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Bonjour. Voulez-vous une petite soupe pour écouler les courgettes. Vous pouvez si vous le désirez mettre un peu de crème fraîche dans votre assiette, moi je n'en n'ai pas mis....
- 1 courgette verte
- 1 courgette jaune
- 3 pommes de terre
- 2 tomates
- 1 bel oignon
- 2 gousses d'aïl
- huile d'olive
- sel et poivre
- bouillon de volaille
Epluchez l'oignon et les gousses d'aïl et faites les revenir dans un faitout avec 1 càs d'huile d'olive. Ajoutez les courgettes coupées en morceaux.
Epluchez les pommes de terre ainsi que les tomates et ajoutez les dans le faitout, salez et poivrez puis versez le bouillon jusqu'à hauteur, laissez cuire pendant 25 mn. Mixez et rectifiez l'assaisonnement.
Caro 21/08/2011 23:33
tn requin 15/08/2011 04:55
Wattoote 12/08/2011 19:40
Fourchette 12/08/2011 10:57
steph 12/08/2011 05:53
Juwayriyah 11/08/2011 19:42
sandra 11/08/2011 16:40
Minimirabelle 11/08/2011 16:15
Kalinka 11/08/2011 15:50
legourmand 11/08/2011 14:53
Biduline 11/08/2011 13:29
CarO' 11/08/2011 09:29
Jacre 11/08/2011 10:55
Sabrina 11/08/2011 08:43
Brigitte 11/08/2011 07:47