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• ballotins printaniers

  24 juillet 2008 ( #entrée )

  petite entrée vite faite et qui en jette.... Pour 2 personnes : - 2 feuilles de briks que vous couperez en quatre - 2 oeufs - 50 g de pignons de pin - quelques brins de ciboulette - 50 g de crème société (roquefort) - 50 g de gruyère râpé - 50 g d'alumettes...

• tatelettes à la crème catalane

  27 juillet 2008 ( #gâteaux )

  petites tartelettes pour déjeuner dans le jardin, le plant sous lequel j'ai photographié les tartelettes est le coqueret du Perou, j'ai mis un de ces fruit sur chaque gâteau... Pour 6 petites tartelettes : - 1 pâte sablée - 1/2 l de lait - - 3 jaunes...

• soupe au pistou

  23 août 2008 ( #soupe )

  petite soupe comme il ne fait pas très chaud ici, ça fait du bien, recette trouvée chez http://nanouprovence.over-blog.com , je n'ai pas suivi la recette à la lettre mais j'ai trouvé très bon quand même... - 1 grosse courgette - 4 pommes de terre - 1...

• brillant diamant

  25 septembre 2008 ( #blabla )

  Les diamants sont éternel Celui-ci je l'ai reçu de Marie-Chantal du blog http://recettemc.canalblog.com je la remercie vivement et vous invite à aller visiter son blog qui fourmille de bonnes recettes. Les régles du jeux: - Mettre le logo sur son blog....

• filets de rougets et tomates cerises au basilic

  23 septembre 2008 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

  pour 2 personnes : - huile d'olive - 300 g de tomates cerises (1 grappe par peronne) - une poignée de feuilles de basilic fraîches - 1 càs de farine - 2 à 3 filets de rouget par personne - 1 càs de ricotta sel,poivre Lavez les tomates en gardeant la tige,...

• le Tirapommes/salidou

  07 octobre 2008 ( #gâteaux )

  un petit air tiramisu, un petit air breton avec le salidou et un chouya de normand avec le calvados et tout cela donne un bon petit gâteau... Pour 4 gâteaux : - 10 sprits - 80 g de beurre - 3 pommes - 80 g de sucre roux - 125 g de mascarpone - 2 càs de...

• message

  29 octobre 2008 ( #blabla )

  CHANDELLE POUR LE CANCER S.V.P., ne pas l'éteindre. Lui permettre de faire le tour du monde ! CHANDELLE POUR LE CANCER > > Tout ce qui est demandé c'est de garder cette flamme en circulation. > Même si ce n'est qu'une seule personne de plus. > Faites-le...

• cake au carambar

  01 novembre 2008 ( #gâteaux )

  cette recette m'a été donnée par Andegis du blog http://unepetitedebutante.skynetblogs.be/ , n'hésitez pas à aller sur son blog - 3 oeufs - 160 g de sucre - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure - 150 g de beurre (je n'ai mis que 120 g) - 20 carambars...

• échange goumands

  04 novembre 2008 ( #blabla )

  Il ya des forum très sympathique et celui-ci fait partie "Plaisirs Goumands", allez-y faire un tour, vous ne serez pas déçu. On y parle de tout, mais bien-sûr de cuisine et des échanges gourmands, des binômes sont organisés par Charmela et Cojocano, 2...

• cannelés

  11 novembre 2008 ( #petits gâteaux )

  à préparer la veille... l'extérieur croustillant, l'intérieur moelleux, à manger à n'importe quel moment de la journée... - 1/2 l de lait - 2 oeufs entiers et 2 jaunes - 1/2 gousse de vanille - 1 càs de rhum - 100 g de farine - 200 g de sucre - 25 g de...

• tajine de poulet aux épices

  19 novembre 2008 ( #tajine )

  Je suis fan de tajine et je vous livre une autre recette.. - 4 cuisses de poulet - 5 à 6 pommes de terre - 3 gousses d'ail - 1 gros oignon - 3 càc de ras el hanout - 3 càs de cumin - 1 l de bouillon de volaille - 4 càs d'huile d'olive - sel, poivre Préparez...

• petites bouchées chocolat/noix de coco

  05 décembre 2008 ( #confiserie )

  Résultat d'un ratage, j'ai essayé de faire les bouchées de http://lesrecettesdececi.over-blog.com mais après m'être enervée dessus j'ai tout mélangé, et après tout, raté pour raté...en fin de compte c'était très bon et ces petites bouchées sont parties...

• colis gourmand ...

  15 décembre 2008 ( #blabla )

  Quel plaisir de recevoir un colis gourmand...et surtout quand le facteur vous le dépose...celui-ci venait de Carolyn du blog http://caro06cuisine.canalblog.com/ du forum plaisirs gourmands...Que de bonnes choses, regardez par vous même... - des orangettes...

• poêlée de sot-l'y-laisse à l'orange

  30 décembre 2008 ( #plat chaud )

  Le sot-l'y-laisse, ou médaillon, est une pièce de viande de volaille , et plus particulièrement du poulet , réputée pour son goût. L'orthographe francophone d'Amérique du Nord était « solilesse ». - 500 g de sot-y-laisse - 1 oignon - 2 gousses d'ail -...

• petites tourtes aux pétoncles

  06 janvier 2009 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

  deux petites tourtes fait avec le reste de farce dont la recette est sur le post précédent.. Faire deux cercles dans de la pâte feuilletée pour chaque tourte, sur le premier déposer un peu de farce et recouvrir avec le deuxième cercle, passer du jaune...

• muffins à la betterave

  10 janvier 2009 ( #amuses-bouche )

  recette venant du blog d'Eol http://unetitedebutantedanslacuisine.over-blog.com, j'y ai juste rajouté du piment d'espelette, ça donne une belle couleur et au goût c'est très doux, la prochaine fois je pense que je mettrais un peu plus de piment... - 250...

• roulade merlan à la vanille en papillotte

  24 janvier 2009 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

  pas trop le temps de cuisiner, voici une recette toute simple et prêtre en 20 mn, préparation et cuisson, même sans papillotte en silicone en prenant du papier sulfurisé... Pour 2 personnes : - 4 filets de merlan - 1 gousse de vanille - 1 échalote - le...

• cookies vanillés et chocolat

  25 janvier 2009 ( #cookies )

  recette tirée du blog de http://lesrecettesdececi.over-blog que j'aime visiter, il fourmille de beaucoup de recettes aussi alléchantes les une que les autres... - 85 g de beurre pommade - 85 g de cassonade - 1 oeuf - 1càs de vanille liquide - 150 g de...

• nems de fuits ou...

  26 janvier 2009 ( #dessert )

  ou fruits en feuille de brick... les proportions sont pour à peu-prés pour 8 personnes... - 1 mangues coupée en cubes - 2 bananes coupées en rondelles - 2 càc de sirop d'érable - 1 sachet de sucre vanillé - 2 belles càs de noix de coco rapée - 4 feuilles...

• pain au lait de Charmela

  18 février 2009 ( #pains et viennoiserie )

  Excellentissime !!! ils sont vraiment super bon, recette venant du blog de Charmela http://lesgourmandisesdecharmela.overblog.com - 1 oeuf + lait = 325 g - 500 g de farine - 50 g de beurre - 1 càc de sel - 75 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1...

• soupe aux lentilles corail

  07 mars 2009 ( #soupe )

  Avec le blog de Mmazlle Gwen de http://lespetiteschozesbio.over-blog.com je suis allée faire un petit tour en Egypte... L’Egypte, le pays des Pharaons, du Nil et des pyramides. - 250 g de lentilles corail - 2 oignons - 2 càs d'huile l'olive - 3 gousses...

• tajine de poulet à la tomate

  04 mars 2009 ( #tajine )

  Et c'est reparti dans la valse des tajines, j'ai piqué un peu l'idée sur le blog de http://miaam.canalblog.com et arrangé à ma sauce... Pour 6 personnes : - 4 cuisses de poulet (coupées en deux) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 càc de graines de coriandre...

• filet de lieu au citron vert et coco

  13 mars 2009 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

  - 4 filets de lieu - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 oignon - 1 échalote - 1 citron vert - 10 cl de lait de coco - 4 càs d'huile d'olive - sel et poivre Dans un saladier, mélangez le jus du citron avec le lait de coco et faites mariner les filets...

• risotto aux poivrons, petits pois et curcuma

  21 mars 2009 ( #risotto )

  Avec sa couleur il me fait penser au soleil, à l'été, au barbecue dans le jardin et aujourd'hui il fait beau et même chaud (un peu)... Pour 4 personnes : - 2 verres de riz arborio - 1 chorizo doux - 100 g de petits pois - 500 ml de boullion (légumes ou...

• Wrap au poulet

  28 juillet 2011 ( #entrée )

  Bonjour. Le wrap est une galette bien vite à préparer pour un repas sur le pouce ou alors un pique-nique... pour 2 personnes : - 2 galettes de blé - 1 poivron - 2 belles feuilles de salade - 1 tomate - du fromage philadelphia ail et fines herbes - 75...