Cuajada aux physalis

  • Jacre
  • dessert

 

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Bonjour, ce dessert espagnol est vraiment délicieux et facile à faire, en l'accomodant avec divers fruits comme ici les physalis...

 

Pour 4 ramequins :

- 1 pot de fromage blanc

- 1 oeuf

- 2 pots de lait

- 1 pot de farine

- 1/2 pot de sucre

- 60 g de beurre fondu

- des physalis ( à peu près 6 par ramequin)

Préchauffez le four à 150°

Dans un saladier, fouettez le fromage blanc et le beurre. Ajoutez le lait, l'oeuf, le sucre et la farine, mélangez.

Dans chaque ramequin déposez quelques physalis coupés en deux et versez la crème. Enfournez pour 25 mn. Laissez tiédir.

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P


j'adore ce fruit acidulé !!Pierre



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S


J'ai jamais cuisiné les physalis je les utilise que pour la déco alors j'aimebeaucoup l'idée merci!*



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J


tu devrais essayer, moi je les utilise aussi pour la déco mais je les mange aussi, j'en fait des confitures, des gâteaux, je trouve ces petits fruits très bon....bises et bonne soirée



C


Il fallait y penser...bravo !



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S


très sympa en portion individuelle .....


ton pot de froamge blanc était de combien de grammes ????


bonne soirée ma chérie .. bisous ....



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J


coucou ma Sabry....c'était un pot de 100 g....bonne nuit ma belle



C


Comme c'est original aux physallis. Belle idée à retenir pour mes prochaines Cuajada.


Bises


Chrys



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C


jamais goûter , le tien me donne envie de tester


superbe dessert


bonne soirée



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C


très gourmandes ces crèmes



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N


un r à cuillère bien sûr ... pff



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N


attention ma cuillèrre arrive



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F

j'adore ton dessert avec l'amour en cage!!!je ne connaissais pas


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F


COUCOU! c'est la quimpéroise enfin une bretonne que je rencontre sur overblog ^^!



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E


Coucou sympa et  j'aime cette couleur




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P


Huuuummmmmm, ça a l'ai trop bon!!!



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L


j'adore ce dessert! je l'ai toujours fait avec un yaourt et je n'ai jamais pensé à en faire avec 1 fromage blanc! c'est une très bonne idée! avec ce joli fruit dedans une jolie douceur! bises



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S


Un petit dessert très sympa après un bon repas ! Bonne journée jacre *-*-*



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