financiers à l'abricot

 26 juillet 2011
 Jacre
 petits gâteaux

Bonjour. Je vous offre des financiers, j'avais quelques abricots que j'ai coupé en morceaux et des blancs d'oeufs qui se lamentaient au frigo donc je devais faire ces petits gâteaux bien facile à manger....

- 150 g de beurre

- 70 g de poudre d'amandes

- 30 g de noisettes en poudre

- 170 g de sucre glace

- 50 g de farine

- 4 blancs d'oeuf

- quelques abricots

Préchauffez le four à 180°

Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il ait une couleur noisette, passez le dans un chinois et laissez tiédir.

Dans un saladier mélangez la poudre d'amandes, celle de noisette, le sucre glace et la farine. Ajoutez les blancs d'oeufs et mélangez. Incorporez ensuite le beurre.

Remplissez les empreintes et déposez sur le dessus un morceaux d'abricot et enfournez pour 12 mn.

Chris 13/08/2011 21:30

Qu'ils sont beaux !

yaya 01/08/2011 23:03

Je t'en piquerai bien un !

Lison 30/07/2011 22:39

Coucou

Bravo pour ce semoulotto !

Il donne envie.

A plus.

Océane 27/07/2011 21:03

je raffole de ces petits gateaux

hanane 27/07/2011 15:51

succulent bravo

Carvalho Maria 26/07/2011 22:54

Très jolies financiers, ils sont un régale!

Bonne nuit Jacre, bises;-)*Maria

sucre-sable 26/07/2011 18:34

Trop gourmands, j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

Jacre 26/07/2011 18:53

merci beaucoup, je vais aller chez toi alors....bises et bonne soirée

chacha 26/07/2011 17:51

une recette que j'adore et qui est tout à fait adaptable en ig réguler, bonne journée

LadyMilonguera 26/07/2011 16:52

Je les trouve parfaits pour mon 4 heures !

cojocano 26/07/2011 13:45

merci de nous souffler l'idée, surtout quand on a des abricots peu sucrés qui sont meilleurs cuits

Isma2 26/07/2011 11:02

Ils sont très jolis ! bisous

Juwayriyah 26/07/2011 10:55

miam miam ce doit être exquis en plus avec de la noisette ^^ bonne journée

armelle 26/07/2011 10:25

bonne idée ces finaciers à l'abricot !! tiens ma fille m'a offert ce joli vase pour la fête des mères , je le trouve très chouette d'ailleurs !

Jacre 26/07/2011 10:34

je l'ai acheté au petit C....no, tu vois lequel!!!!!!

Pauline 26/07/2011 07:34

Je t'en pique un ^^

Michèle 26/07/2011 07:26

Miaaaammm!!!