financiers à l'abricot
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Bonjour. Je vous offre des financiers, j'avais quelques abricots que j'ai coupé en morceaux et des blancs d'oeufs qui se lamentaient au frigo donc je devais faire ces petits gâteaux bien facile à manger....
- 150 g de beurre
- 70 g de poudre d'amandes
- 30 g de noisettes en poudre
- 170 g de sucre glace
- 50 g de farine
- 4 blancs d'oeuf
- quelques abricots
Préchauffez le four à 180°
Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il ait une couleur noisette, passez le dans un chinois et laissez tiédir.
Dans un saladier mélangez la poudre d'amandes, celle de noisette, le sucre glace et la farine. Ajoutez les blancs d'oeufs et mélangez. Incorporez ensuite le beurre.
Remplissez les empreintes et déposez sur le dessus un morceaux d'abricot et enfournez pour 12 mn.
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Chris 13/08/2011 21:30
yaya 01/08/2011 23:03
Lison 30/07/2011 22:39
Océane 27/07/2011 21:03
hanane 27/07/2011 15:51
Carvalho Maria 26/07/2011 22:54
sucre-sable 26/07/2011 18:34
Jacre 26/07/2011 18:53
chacha 26/07/2011 17:51
LadyMilonguera 26/07/2011 16:52
cojocano 26/07/2011 13:45
Isma2 26/07/2011 11:02
Juwayriyah 26/07/2011 10:55
armelle 26/07/2011 10:25
Jacre 26/07/2011 10:34
Pauline 26/07/2011 07:34
Michèle 26/07/2011 07:26