Top articles

• Pavlova aux fraises

  03 mai 2019 ( #petits gâteaux, #pavlova, #fraises )

  Bonjour. Aujourd'hui ce sera dessert avec ces pavlovas. Une recette que j'ai fait réaliser en atelier également. Ce dessert a plu a beaucoup et vraiment c'est super bon avec des fraises, fruits de saison... 4 blancs d'oeufs 200 g de sucre 2 càc de jus...

• Bavarois coco

  06 mars 2019 ( #dessert, #noix de coco, #bavarois )

  Bonjour. Aujourd'hui petite passage sur un dessert. J'ai vu cette recette chez Blomma et comme j'avais les ingrédients dans ma cuisine, je l'ai vite réalisé. C'est bien léger et je pense les refaire. J'ai fait 8 petits bavarois dans des cercles inox de...

• Lasagnes aux fruits de mer

  05 février 2019 ( #fruits de mer, #pâtes, #Lasagnes )

  Bonjour. Des lasagnes, des fruits de mer, crevettes, miettes de crabe et quelques poignées de moules, c'est parti. C'est très facile à faire et très bon.... Pour 4 personnes 12 plaques de lasagnes fraîches 300 g de crevettes 1 boîte de miettes de crabe...

• Verrines de foie gras et poires

  05 janvier 2019 ( #apéro, #verrine, #foie gras )

  Bonjour. Je n'avais pas encore publier la troisième verrine réalisée pour Noël. Vous pouvez la faire pour un apéro, c'est toujours bon. L'association foie gras et poire est délicieuse... - 4 à 5 poires Williams - 1 petit pot de foie gras - 25 g de beurre...

• Spaghettis à la betterave et féta

  14 décembre 2018 ( #pâtes, #betterave, #féta )

  Bonjour, Je vous propose ce plat de pâtes, maintenant que j'ai la machine pour faire des pâtes fraîches, j'en mange souvent, j'aime beaucoup..et à toutes les sauces. J'ai vu cette recette sur un site (je ne me rappelle plus lequel), bon j'ai un peu tiqué...

• Gratin de poulet au cidre et pommes de terre

  22 novembre 2018 ( #poulet, #pommes de terre, #cidre )

  Bonjour. Pour le groupe "test de recettes entre blogueurs" et surtout pour le thème "mois d'anniversaire" j'ai choisi cette recette sur le blog d' Amandine . Cette recette est super bonne et bien légère et je pense que je la referai avec plaisir... -...

• gâteau de pommes et crumble

  11 novembre 2018 ( #crumble, #gâteau, #pommes )

  Bonjour. Je vous propose un gâteau croustillant sur le dessus avec son crumble et moelleux à l'intérieur avec ce clafoutis aux pommes. Très facile à réaliser, vous pourrez le faire pour le goûter.... - 100 g de farine - 50 g de sucre - 50 g de beurre...

• Le Cornouaille Gourmand

  29 juillet 2014 ( #blabla )

  Bonjour. La semaine dernière se tenait à Quimper du mardi au dimanche soir le festival de Cornouaille et avec lui le Cornouaille Gourmand. Quimper Communauté s'associait à la démarche ialys pour proposer un village gourmand au coeur du festival de Cornouaille....

• Tarte stracciatella

  09 mai 2014 ( #gâteaux )

  Bonjour. Je vous propose une belle tarte aux fraises façon stracciatella. En feuilletant le magazine "Maxi cuisine" je suis tombé sur cette tarte et j'en suis bien contente car c'est vraiment délicieux. Et j'ai acheté des garigueftes de ma région qui...

• Soupe miso à ma façon

  02 mai 2014 ( #soupe )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ma petite soupe miso. Bien bon et léger, une petite soupe pour le soir. J'ai trouvé de la pâte de miso dans un magasin bio mais vous pouvez tout aussi bien la trouver en grande surface, rayon asiatique. Vous pouvez...

• blanquette de légumes

  16 janvier 2021 ( #IGbas, #blanquette, #légumes )

  Bonjour. Voici un plat que j'ai réalisé hier, j'avais vu cette recette dans mon magazine "Good c'est bon" où l'on trouve de très bonnes recettes. Pour la passer IGbas j'ai utilsé en accompagnement du riz basmati complet et pour faire mon roux, de la farine...

• Pavés de saumon laqués à l'orange

  24 janvier 2021 ( #saumon, #IGbas, #orange )

  Bonjour. Une recette provenant de mon magazine 'Good, c'est bon", modifié un peu pour que le plat passe en IGbas et je l'ai réalisé aussi pour 2 personnes. J'adore le saumon et laqué, c'est encore meilleurs, avec ce petit goût japonisant.... - 2 pavés...

• salade de cocos, oignon rouge et vinaigre de persil

  02 février 2021 ( #salade, #oignon, #cocos )

  Bonjour. Pour faire venir le printemps j'ai commencé à réaliser des salades. J'ai plusieurs sacs de cocos de Paimpol au congélateur et j'adore ça. J'ai utilisé également un oignon rouge, plus digeste à manger cru et du coup recette réalisée pour le site...

• Soupe péruvienne

  03 février 2021 ( #Pérou, #Bataille food, #soupe )

  Bonjour. Le jour est venu pour moi de publier ma recette pour la "Bataille food" dont le thème du mois était "voyage culinaire en Amérique Latine". Comme vous le savez c'est un défi culinaire crée par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène...

• Chaussons aux pommes

  23 février 2021 ( #petits gâteaux, #pâte feuilletée, #pommes )

  Bonjour. Aujourd'hui ce sera un dessert avec ces chaussons aux pommes. Maintenant je fais ma pâte feuilletée maison mais façon rapide et je pense que dorénavant je n'en achèterai plus et c'est tellement facile à réaliser.... Pour la pâte feuilletée :...

• Feuilletée chèvre, fondue de poivrons

  31 mars 2021 ( #feuilletée, #poivrons, #chèvre )

  Bonjour. L'autre jour j'ai réalisé ces feuilletée avec ma pâte maison. Comme il me restait un peu de bûche de chèvre, j'ai fait la pâte feuilletée expresse, facile et rapide, je m'amuse maintenant à en réaliser.... - 1 pâte feulletée (recette ici) - 1/2...

• Quatre quart rocher

  28 avril 2021 ( #gâteaux, #chocolat, #noisettes )

  Bonjour. Ce quatre quart a été fait à quatre mains avec ma petite fille Inès. Un très bon quatre quart avec son glaçage rocher, un petit délice, très facile à préparer et c'est bien gourmand... Pour le gâteau : - 4 oeufs (à peser) - le même poids en sucre...

• Poélèe de boudin noir aux deux pommes

  16 mai 2021 ( #boudin noir, #poélée, #pommes de terre )

  Bonjour. Aujourd'hui un plat à base de boudin noir, que j'aime beaucoup et je vous assure c'est très bon pour la santé.... Pour 2 personnes : - 2 boudins noirs - 500 g de petites pommes de terre - 1 pomme - 1 échalote - huile d'olive - sel et poivre Lavez...

• Gaufres IGbas

  02 janvier 2021 ( #gaufre, #IGbas )

  Bonjour. L'autre jour je voulais faire quelque chose pour le goûter mais je voulais quelque chose de léger. Une de mes filles avaient fait des gaufres et ça m'a donné envie. Je les ai passées en IGbas, j'avais un peu peur du résultat, à savoir "est ce...

• Rillettes de sardines aux oeufs durs

  21 mai 2021 ( #sardines, #oeufs )

  Bonjour. Voici une participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" pour le mois anniversaire, et cette foi-ci c'est chez Michelle que je suis allée me promener pour pouvoir lui souhaiter un bon anniversaire....J'ai fait cette recette pour...

• Frittata aux crevettes

  18 octobre 2019 ( #frittata, #crevettes, #petits pois )

  Bonjour. Cette recette est vraiment facile et rapide à préparer. Je l'avais vue dans un des derniers "Maxi cuisine". Super bon même le lendemain et vous pouvez également la proposer en apéro, découpé en dés. Je l'ai proposé aussi à mes adhérentes lors...

• Tartelette de tomates et fraises

  02 juin 2021 ( #tartelette, #tomates, #fraises )

  Bonjour. Voici ma participation pour la Bataille food#90 dont le thème était "les légumes en font leur apéro". J'ai cherché et je me suis dit pourquoi pas associer tomates et fraises, eh bien ça marche très bien. J'ai réalisé aussi un pesto de fraises...

• Pâtes aux poivrons grillés

  29 janvier 2021 ( #pâtes, #poivrons, #IGbas )

  Bonjour. Un petit plat de pâtes, j'aime bien en faire au moins une fois par semaine, donc dans mes menu, j'avais prévu celles-ci. Les poivrons grillés cuits au four sont bien bons et facile à déguster.... - 200 g de pâtes à l'épeautre - 100 g de féta...

• Pâtes aux sardines et pesto de roquette/mache

  12 février 2021 ( #pâtes, #IGbas, #sardines )

  Bonjour. Pour cette recette, j'ai pris des pâtes à l'épeautre et des sardines de Groix et Nature ainsi que d'un filet d' huile de homard pour mettre dessus.... - 160 g de pâtes à l'épeautre - 1 boîte de sardine - 2 gousses d'aïl Pesto : - 1 càs de pignons...

• Gaufres à la noix de coco

  04 mars 2021 ( #gaufre, #IGbas )

  Bonjour. Voici enfin ma participation au défi de "recettes entre blogueurs" sur facebook dont un des thèmes était "gaufres, beignets..." et j'ai été choisir ma recette chez Catalina , trop trop bonnes ces gaufres et IGbas en plus, ce qui ne gâche rien....