Gaufres IGbas

Gaufres IGbas

Bonjour. L'autre jour je voulais faire quelque chose pour le goûter mais je voulais quelque chose de léger. Une de mes filles avaient fait des gaufres et ça m'a donné envie. Je les ai passées en IGbas, j'avais un peu peur du résultat, à savoir "est ce que ce sera bon" et bien oui. Le lendemain matin, comme il en restait je les ai repassées dans le grille pain....

 

 

- 200 g de farine d'orge mondé

- 250 ml de lait d'amandes

- 70 g de beurre fondu

- 1càc de levure chimique

- 2 càs de sirop d'agave

- 2 blancs d'oeufs

- 1 pincée de sel

 

Faites fondre le beurre et laissez un peu refroidir.

Dans un saladier mélangez la farine , la levure, le sirop d'agave et le sel. Ajoutez le beurre fondu. Versez le lait et mélanger.

Montez les blancs en neige et incorporez les au précédent mélange.

Mettez l'appareil à gaufre en route puis déposez une louche de pâte sur chaque partie, et faites le chauffer pour 4 mn environ.

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Plume et Prose 04/01/2021 08:45

Comme elles doivent être délicieuses

Chrystel 03/01/2021 12:02

Intéressantes et appétissantes tes gaufres. Légères en ce début d'année, j'adhère !! :-) J'en profite pour t’offrir tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Qu’elle nous apporte enfin un peu d’espoir et surtout de tendres embrassades. Bisous Jacre

jacre 03/01/2021 12:12

oui elle sont bien légères ces gaufres...je te souhaite également une très bonne année...Je t'embrasse bien fort

Viviane 02/01/2021 18:31

Une p'tite visite pour te souhaiter une belle et heureuse année 2021 autant que faire se peut, en espérant que rires et joies soient au rdv pour la vivre avec sérénité :-)
Bonne fin de journée. Bizh. VIviane

LespetitsplatsdeBéa 02/01/2021 11:50

Une belle expérience c'est vrai que quelquefois il suffit d'un ingrédient changé pour que ça ne fonctionne pas ici c'est une réussite. Je passe aussi les gaufres au grill pain le lendemain c'est bien meilleur

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