Top articles
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lentilles bélouga et ses crevettes
Bonjour. Cette recette je l'ai réalisée pour mes partenaires quimpérois Grégory et Christel de Day by Day. C'est une épicerie 100% vrac, à Quimper elle se trouve rue Saint-François et on y trouve plus de 750 produits du quotidien....Mon choix s'est porté...
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Brownie chocolat noir et noix
Bonjour. Voici ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont un des thèmes est "les brownies". J'ai choisi celui-ci car il y a des noix et en ce moment il y en a pas mal dans le jardin. Je suis allée chez Sandra chercher ma recette......
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Etoiles au gingembre
Bonjour. Dès que j'ai vu cette recette sur le blog de ma copine Annyvonne , tout de suite je l'ai noté et j'ai eu raison, mais je ne pense pas que les petits biscuits attendront sagement les fêtes. Ils sont délicieux. J'ai un tout petit peu dévié de la...
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Pommes au four façon Hasselback
Bonjour. Passons aujourd'hui au dessert, vite réalisé et très facile. Il faut simplement avoir une pomme, un peu de sucre roux et des fruits secs. C'est un bon dessert tout simple mais goûteux.... - 1 pomme - 10 g de beurre - 25 g de sucre roux - un peu...
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Soupe espagnole
Bonjour. Pour le défit "test de recettes entre blogueurs" je devais trouver une recette sur le thème "cuisine du monde". Je suis allée chez Laetitia et j'ai choisi cette soupe super bonne qui se suffit à elle même et je pense que je l'ai referai.... -...
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Burger Breizh
Bonjour. Quand j'ai vu sur le site de compile moi un menu qu'il y avait une battle entre croque et buger, je me suis dis je vais tester et j'ai choisi un burger, j'aime bien les croques aussi. Les organisatrices de ce jeu sont Nath – Une cuisine pour...
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Verrines de fraises
Bonjour. Aujourd'hui voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "la fraise" et j'ai été cherché mon dessert chez Vanessa, nous nous sommes régalés.... Pour 4 verrines ou 2 grosses verrines : - 250 g de fraises...
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Salade piémontaise
Bonjour. Voici ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les salades" et j'ai choisi le blog de Céline pour cette piémontaise, j'ai juste rajouté des dés de jambon et des cornichons... - 4 pommes de terre - 3 oeufs...
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Gâteau dudule aux pommes
Bonjour. Quel drôle de nom pour ce gâteau, mais qui est ce dudule ? en tout cas c'est rigolo et moi aussi c'est à cause de ce nom que je l'ai choisi sur le blog de Yolande pour le jeu de "test de recettes entre blogueurs" dont ce thème est la battle "poire/pomme"....
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Bouchées aux 2 fromages
Bonjour. Voici enfin ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "entrées festives" et je suis allée chercher ma recette chez Boomy. J'ai utilisé l'empreinte "grands moules ronds" et j'en ai réalisé 3. J'y ai ajouté...
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haddock poché à l'écrasé de chou-fleur
Bonjour. Je ne sais pas si j'avais déjà acheté du haddock mais quand j'ai vu cette recette dans le magazine "Good c'est bon" j'ai eu envie d'essayer. Une recette bien légère et aussi IGbas, ce que est très bien pour moi. Je pense que je refairais cette...
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Makis de truite fumée
Bonjour. Voici une autre idée pour l'apéro, j'avais réalisé ce maki de truite fumée de chez Guyader Gastronomie . Une recette très facile à faire et assez rapide.... - 2 paquets de 4 tranches de truite fumée - un pot de fromage à tartiner de fromage aux...
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Minis burgers brioché de foie gras
Bonjour. Voici les burgers que j'ai réalisé pour le soir du réveillon. Je les ai fais brioché et se mariait très bien avec le foie gras... - 150 ml de lait - 3 jaunes d'oeufs - 1 c à café de sel - 60 g de beurre - 30 g de sucre - 300 g de farine T55 -...
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Bûchette Valentine
Bonjour. Pour ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "le chocolat" j'ai été chez Aude récupérer ma recette. Je suis tombée sur cette bûche et je l'ai rélisée pour Noël mais j'en ai fait des bûchettes. J'en ai...
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Risotto de quinoa aux crevettes
Bonjour. Un petit risotto pour aujourd'hui, mais ici pas de riz mais du quinoa plus IGbas. C'est léger, crémeux et très bon, je vous le conseille... - 200 g de quinoa - 300 g de crevettes - 1 échalote - 750 ml de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc...
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Crème d'endives à la Nordique
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une crème d'endives à la Nordique que j'ai trouvé chez Yolande. C'est une sorte de soupe ou même chaudrée , c'est délicieux. Je referai certainement ce plat qui a beaucoup plu... - 500 g d'endives - 2 filet de hareng...
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filet de dorade à l'orange
Bonjour. Aujourd'hui une petite dorade pêché par mon petit mari, c'est un bon poisson, je l'ai accompagné d'une purée de pommes de terre et panais... - 2 filets de dorade - 1 orange - 1 càs d'huile d'olive - 2 càc de graines de coriandre - beurre - coriandre...
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cannes sablées
Bonjour. Voici une deuxième participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est, vous l'aurez deviné "biscuits de Noël" et je suis allée chez Alaro, ils sont bien bons, j'ai eu un peu de mal à réaliser ces petites cannes, du...
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Velouté de potimarron et champignons
Bonjour. En ces moments froid je vous propose un velouté. Il me restait un demi potimarron donc il fallait bien s'en occuper, et hop j'avais aussi quelques champignons qui ne demandaient car sauter dans cette soupe... - 1 demi potimarron - 250 g de champignons...
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Soupe de pois cassés et orge perlé
Bonjour. Voici ma participation au jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les soupes" et cette recette vient du blog de Maryline. Je n'ai pas mixé ma soupe comme Maryline, j'espère qu'elle ne m'en voudra pas. Je l'ai fait un peu différement...
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tarte rustique façon pissaladière
Bonjour. J'avais déjà réalisé une tarte rustique aux tomates cerises, j'avais trouvé cette tarte bien sympa et très bonne. Il fallait que je fasse avec d'autres ingrédients et je l'ai proposé à mes adhérentes lors de mes ateliers culinaires et elle a...
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Gratin de coquillettes au jambon façon Cyril Lignac
Bonjour. Voici ma participation pour le défi de "test de recettes entre blogueurs" dont le 1er thème est "les gratins", je suis allée chez Dominique pour trouver cette recette. J'ai un peu changé certains ingrédients, surtout pour que ce plat puisse passer...
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gâteau à la poire et aux noisettes
Bonjour. L'autre jour j'ai vu sur le net ce gâteau mais je ne me rappelle plus où, et comme je recherche des desserts IGbas, c'était cela que je voulais. Il est bien léger et très bon.... - 5 à 6 poires - 40 g de farine de pois chiche - 80 g de noisettes...
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Smoothie bowl pommes et flocons d'avoine
Bonjour. Oups nous sommes déjà fin septembre et je n'avais pas encore publié la recette pour le défi "test de recettes entre blogueurs". Donc voici pour le 2ème thème "petit-déjeuner" une recette venant de chez Vanda..... - 2 yaourts nature brassé - 1...
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Parmentier d'andouille
Bonjour. Pour le défi de "Compile moi un menu" dont le thème est "la Bretagne, ça vous gagne" je vous ai préparé un parmentier d'andouille de Vire... Les organisatrices sont Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ? » sans oublier...