Top articles

• Parmentier d'andouille

  21 septembre 2020 ( #Bretagne, #parmentier, #andouille )

  Bonjour. Pour le défi de "Compile moi un menu" dont le thème est "la Bretagne, ça vous gagne" je vous ai préparé un parmentier d'andouille de Vire... Les organisatrices sont Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ? » sans oublier...

• Tarte aux pommes à la cannelle

  19 septembre 2020 ( #tarte sucrée, #pommes, #cannelle )

  Bonjour. Pour ma participation au thème "tarte sucrée" du défi "test de recettes entre blogueurs", je suis allée chez Viviane pour trouver une recette qui me plaisait. J'aime beaucoup les tartes aux pommes et celle-ci est un souvenir de son enfance...Et...

• Orgeotto aux noix de St Jacques

  31 août 2020 ( #orgeotto, #IGbas, #St Jacques )

  Bonjour. Voici un orgeotto bien bon avec ces St Jacques et agrémenté d'un filet d'huile de homard de chez Groix et Nature qui se marie très bien avec tous ces ingrédients... - 300 g d'orge perlé - 1 échalote - un verre de vin blanc - 750 ml de bouillon...

• salade de poisson mauricienne

  26 août 2020 ( #salade, #poisson, #IGbas )

  Bonjour. Je vous propose aujourd'hui une très bonne salade bien fraîche, réalisée avec du poisson. Et du coup nous partons en voyage avec cette salade...recette trouvée sur le joli blog de LadyM.... - dos de cabillaud (350g) - 2 gousses d'aïl - 1 branche...

• Wrap aux gambas panées aux chips d'algues

  22 août 2020 ( #wraps, #chips d'algues, #IGbas )

  Bonjour. Pour un pique nique je vous propose des wraps au blé complet. Pour la panure j'ai mixé des chips d'algues de chez Marinoé, ce qui donne ce petit goût iodé. Pour 4 wraps - 4 wrap au blé complet - 1/2 avocat - 2 tomates - salade - de la sauce béarnaise...

• Eau aromatisée au Bissap

  21 août 2020 ( #bissap, #IGbas, #recette pour diabétique )

  Bonjour. Quand il fait bien chaud j'aime beaucoup faire des eaux aromatisée et celle-ci a vraiment beaucoup de goût. J'y met de l'eau du robinet passée dans la BRITA avant de la passer à la sodastream, j'aime bien ce petit goût pétillant. - 1l d'eau (pétillante...

• Saumon à la crème de ciboulette

  16 août 2020 ( #poisson, #IGbas, #saumon )

  Bonjour. Voici ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" sur le thème du "poisson" et j'ai décidé de poser mes valises chez Aude pour trouver cette recette. J'adore le poisson, bon c'est vrai que chez moi en Bretagne, on en trouve de...

• Sorbet à l'abricot IGbas

  10 août 2020 ( #sorbet, #abricot, #IGbas )

  Bonjour. Envie d'un sorbet sans se culpabiliser, alors j'ai ce qu'il faut. Ce sorbet est vraiment délicieux, je l'ai trouvé chez Sabine et comme j'avais envie de déguster une petite glace je n'ai pas hésité. On a bien le goût du fruit ce qui est vraiment...

• Papillotes de légumes

  03 août 2020 ( #papillotes, #légumes, #coco )

  Bonjour. Je vous propose une papillote pleine de saveurs mais veggie. J'ai trouvé cette recette sur le magasine 'Dr good' et je l'ai trouvée très intéressante. Bien-sûr vous pouvez également griller une viande blanche à côté dans une poêle.... Pour 2...

• Petites soccas à la sarriette et tomates séchées

  29 juillet 2020 ( #apéro, #soccas, #IGbas )

  Bonjour. Quand j'ai vu cette recette dans le livre de Marie Chioca, j'ai su que la réaliser. Quand je descend sur Nice, j'adore aller manger de la socca dans le vieux-Nice chez René Socca, c'est délicieux. Cette recette a été faite pour le défi "voyage...

• Mousse de fromage blanc aux famboises

  25 juillet 2020 ( #framboise, #mousse, #fromage blanc )

  Bonjour. Pour le thème "la framboise" du jeu "test de recettes entre blogueurs" j'ai cherché une recette légère et je l'ai trouvé chez Emmanuelle. C'est vrai que ce dessert est bien léger et très bon... - 125 g de framboises - 100 g de fromage blanc (pour...

• Tomate cocotte

  13 juillet 2020 ( #tomates, #IGbas, #oeuf )

  Bonjour. Pour cette recette j'ai été cherché mon inspiration dans le joli blog de Stéphanie .Cette recette est parfaite pour le repas du soir avec une petite salade... - 2 grosses tomates à farcir - 2 oeufs - quelques dés de fromage - piment d'espelette...

• Wrap thon et avocat

  01 juillet 2020 ( #wraps, #pique-nique, #avocat )

  Bonjour. Tadam...voici venu le jour de la publication pour le défi culinaire mensuel créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Valérie du blog 1.2.3. Dégustez qui gère également la page Facebook. La précédente marraine de la Bataille Food...

• muffins aux pommes râpées et flocons d'avoine

  18 juin 2020 ( #muffins, #IGbas, #flocons d'avoine )

  Bonjour. Voici ma participation au théme "muffins" du jeu "test de recettes entre blogueurs" et cette fois-ci j'ai été chez Yolande pour trouver cette recette. J'ai juste changé le sucre pour que ce petit muffins soit IGbas. J'ai été bufflé car ils sont...

• Orgeotto aux champignons et gorgonzola

  29 juin 2020 ( #orgeotto, #champignons, #IGbas )

  Bonjour. Après avoir réalisé un orgeotto citronné à la tomate je me suis lancée dans un orgeotto différent, toujours IGbas et bien sympa... - 300 g d'orge perlé - 1 échalote - un verre de vin blanc - 750 ml de bouillon de légumes bio - 100 g de gorgonzola...

• Entremet au dulcey

  09 juin 2020 ( #entremet, #Dulcey, #chocolat )

  Bonjour. Pour la fêtes des mères j'avais fait un entremet avec un chocolat super bon de chez Valrhona, le Dulcey. Soyez indulgent, je ne suis pas très douée en pâtisserie. Mais il était vraiment très bon. J'ai trouvé cette belle douceur chez Aurélie......

• tarte sans pâte aux tomates cerises et billes de mozzarella

  25 mai 2020 ( #tarte, #tomates, #mozzarella )

  Bonjour. je vous propose une très bonne tarte sans pâte trouvée chez Béa . Nous l'avons trouvé très bonne, servie avec une petite salade, et là pas besoin de faire de pâte, c'est l'idéal.... Pour 1 moule de 20 cm - 60 g de riz cru (basmati) - 1 échalote...

• poêlée d'asperges vertes et pâtes

  23 mai 2020 ( #asperges, #IGba, #pâtes )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une poêlée d'asperges vertes. Ces légumes sont excellents et de saison, alors pourquoi s'en priver. J'ai préparé pour les accompagner des pâtes fraîches à la farine de petit épeautre, comme cela mon plat est IGbas....

• Galettes bretonnes au sarrazin et pépites de chocolat

  15 mai 2020 ( #Bretagne, #galettes, #sarrazin )

  Bonjour. Après avoir réaliser des galettes bretonnes l'autre jour, j'ai voulu essayé à la farine de sarrazin et pour un plus j'y ai ajouté des pépites de chocolat... - 250 g de farine de sarrazin - 1/2 paquet de levure - 90 g de sucre de canne - 60 g...

• Salade de fraises au basilic

  28 avril 2020 ( #fraises, #IGbas, #basilic )

  Bonjour. Voici ma participation pour le thème "dessert de notre enfance" pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" sur facebook. Je suis allée chez Vanessa et je voulais une recette sans trop de sucre, celle-ci me plaisait bien et c'est très bon,...

• Tarte épeautre aux fenouils et chèvre

  12 avril 2020 ( #tarte, #fenouil, #IGbas )

  Bonjour. Je vous propose une belle et bonne tarte avec du fenouil coloré mais très peu à la poèle. Je n'ai utilisé qu'un seul fenouil car ils étaient énorme. La pâte était assez fine et bien croustillante donc une recette à garder... Pour la pâte : -...

• Fondant au chocolat

  07 avril 2020 ( #chocolat, #IGbas, #gateaux )

  Bonjour. Je vous propose un fondant au fort goût de chocolat. Ce gâteau est aussi IGbas avec sa farine de pois chiches. J'ai vu cette recette sur un site de recettes de santé mais je ne rappelle plus lequel.... - 200 g de chocolat noir - 250 g de yaourt...

• Soupe de lentilles

  21 mars 2020 ( #soupe, #lentilles, #IGbas )

  Bonjour. Je vous propose en ces temps de confinement une petite soupe de lentilles. J'y ai mis des lentilles corail mais bien-sur vous pouvez mettre des lentilles blondes, enfin celles que vous avez dans vos placards. Cette recette est classée également...

• Sablés au citron vert

  23 décembre 2019 ( #petits gâteaux, #citron vert, #Noël )

  Bonjour. Voici aujourd'hui ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont un des thème était "les biscuits de Noël" et j'ai été cherché ma recette chez Christelle. Ces petits sablés sont vraiment très bons. La prochaine fois je mettrai...

• Bûche coco

  21 décembre 2019 ( #bûche, #noix de coco, #Noël )

  bonjour. Et comme il faut finir le repas de Noël avec une petite douceur, Alors voici une buche toute blanche à la noix de coco... Génoise : 4 oeufs 50 g de beurre 100 g de farine 125 g de sucre extrait de coco Préchauffez le four à 180° Fouettez 4 jaunes...