Top articles

  • Lentilles façon chili

    13 juillet 2021 ( #lentilles, #chili, #IGbas )

    Bonjour. L'autre jour mon oeil c'était arrêté sur le plat de lentilles façon chili chez Amandine , je l'ai réalisé différemment mais si peu. C'est un bon plat complet et IGbas alors pourquoi sans passer.... Pour 4 personnes : - 350 g de boeuf haché -...

  • haddock poché à l'écrasé de chou-fleur

    08 janvier 2021 ( #chou-fleur, #haddock, #poisson )

    Bonjour. Je ne sais pas si j'avais déjà acheté du haddock mais quand j'ai vu cette recette dans le magazine "Good c'est bon" j'ai eu envie d'essayer. Une recette bien légère et aussi IGbas, ce que est très bien pour moi. Je pense que je refairais cette...

  • Makis de truite fumée

    29 décembre 2020 ( #apéro, #truite fumée, #fêtes )

    Bonjour. Voici une autre idée pour l'apéro, j'avais réalisé ce maki de truite fumée de chez Guyader Gastronomie . Une recette très facile à faire et assez rapide.... - 2 paquets de 4 tranches de truite fumée - un pot de fromage à tartiner de fromage aux...

  • Minis burgers brioché de foie gras

    27 décembre 2020 ( #apéro, #foie gras, #burger )

    Bonjour. Voici les burgers que j'ai réalisé pour le soir du réveillon. Je les ai fais brioché et se mariait très bien avec le foie gras... - 150 ml de lait - 3 jaunes d'oeufs - 1 c à café de sel - 60 g de beurre - 30 g de sucre - 300 g de farine T55 -...

  • Bûchette Valentine

    22 décembre 2020 ( #bûche, #Noël, #chocolat )

    Bonjour. Pour ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "le chocolat" j'ai été chez Aude récupérer ma recette. Je suis tombée sur cette bûche et je l'ai rélisée pour Noël mais j'en ai fait des bûchettes. J'en ai...

  • Risotto de quinoa aux crevettes

    19 décembre 2020 ( #risotto, #quinoa, #crevettes )

    Bonjour. Un petit risotto pour aujourd'hui, mais ici pas de riz mais du quinoa plus IGbas. C'est léger, crémeux et très bon, je vous le conseille... - 200 g de quinoa - 300 g de crevettes - 1 échalote - 750 ml de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc...

  • Crème d'endives à la Nordique

    15 décembre 2020 ( #soupe, #hareng, #endives )

    Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une crème d'endives à la Nordique que j'ai trouvé chez Yolande. C'est une sorte de soupe ou même chaudrée , c'est délicieux. Je referai certainement ce plat qui a beaucoup plu... - 500 g d'endives - 2 filet de hareng...

  • filet de dorade à l'orange

    12 décembre 2020 ( #poisson, #dorade, #orange )

    Bonjour. Aujourd'hui une petite dorade pêché par mon petit mari, c'est un bon poisson, je l'ai accompagné d'une purée de pommes de terre et panais... - 2 filets de dorade - 1 orange - 1 càs d'huile d'olive - 2 càc de graines de coriandre - beurre - coriandre...

  • cannes sablées

    11 décembre 2020 ( #biscuits, #Noël, #sablés )

    Bonjour. Voici une deuxième participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est, vous l'aurez deviné "biscuits de Noël" et je suis allée chez Alaro, ils sont bien bons, j'ai eu un peu de mal à réaliser ces petites cannes, du...

  • Velouté de potimarron et champignons

    08 décembre 2020 ( #velouté, #potimarron, #champignons )

    Bonjour. En ces moments froid je vous propose un velouté. Il me restait un demi potimarron donc il fallait bien s'en occuper, et hop j'avais aussi quelques champignons qui ne demandaient car sauter dans cette soupe... - 1 demi potimarron - 250 g de champignons...

  • Filet mignon au chorizo

    01 décembre 2020 ( #filet mignon, #chorizo, #figues )

    Bonjour. Voici une viande que j'aime beaucoup. Et comme il restait des figues dans le figuier, je l'ai mise aussi dans le plat. Eh oui au mois de novembre nous avons encore des fruits, bizzare....Et pour l'accompagnement du chou romanesco cuit 5 mn à...

  • Soupe de pois cassés et orge perlé

    18 novembre 2020 ( #soupe, #pois cassés, #orge perlé )

    Bonjour. Voici ma participation au jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les soupes" et cette recette vient du blog de Maryline. Je n'ai pas mixé ma soupe comme Maryline, j'espère qu'elle ne m'en voudra pas. Je l'ai fait un peu différement...

  • tarte rustique façon pissaladière

    15 octobre 2020 ( #tarte, #IGbas, #oignons )

    Bonjour. J'avais déjà réalisé une tarte rustique aux tomates cerises, j'avais trouvé cette tarte bien sympa et très bonne. Il fallait que je fasse avec d'autres ingrédients et je l'ai proposé à mes adhérentes lors de mes ateliers culinaires et elle a...

  • Gratin de coquillettes au jambon façon Cyril Lignac

    10 octobre 2020 ( #gratin, #pâte, #IGbas )

    Bonjour. Voici ma participation pour le défi de "test de recettes entre blogueurs" dont le 1er thème est "les gratins", je suis allée chez Dominique pour trouver cette recette. J'ai un peu changé certains ingrédients, surtout pour que ce plat puisse passer...

  • gâteau à la poire et aux noisettes

    05 octobre 2020 ( #poires, #noisettes, #IGbas )

    Bonjour. L'autre jour j'ai vu sur le net ce gâteau mais je ne me rappelle plus où, et comme je recherche des desserts IGbas, c'était cela que je voulais. Il est bien léger et très bon.... - 5 à 6 poires - 40 g de farine de pois chiche - 80 g de noisettes...

  • Smoothie bowl pommes et flocons d'avoine

    30 septembre 2020 ( #smoothie bowl, #pommes, #IGbas )

    Bonjour. Oups nous sommes déjà fin septembre et je n'avais pas encore publié la recette pour le défi "test de recettes entre blogueurs". Donc voici pour le 2ème thème "petit-déjeuner" une recette venant de chez Vanda..... - 2 yaourts nature brassé - 1...

  • Parmentier d'andouille

    21 septembre 2020 ( #Bretagne, #parmentier, #andouille )

    Bonjour. Pour le défi de "Compile moi un menu" dont le thème est "la Bretagne, ça vous gagne" je vous ai préparé un parmentier d'andouille de Vire... Les organisatrices sont Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ? » sans oublier...

  • Tarte aux pommes à la cannelle

    19 septembre 2020 ( #tarte sucrée, #pommes, #cannelle )

    Bonjour. Pour ma participation au thème "tarte sucrée" du défi "test de recettes entre blogueurs", je suis allée chez Viviane pour trouver une recette qui me plaisait. J'aime beaucoup les tartes aux pommes et celle-ci est un souvenir de son enfance...Et...

  • salade de poisson mauricienne

    26 août 2020 ( #salade, #poisson, #IGbas )

    Bonjour. Je vous propose aujourd'hui une très bonne salade bien fraîche, réalisée avec du poisson. Et du coup nous partons en voyage avec cette salade...recette trouvée sur le joli blog de LadyM.... - dos de cabillaud (350g) - 2 gousses d'aïl - 1 branche...

  • Eau aromatisée au Bissap

    21 août 2020 ( #bissap, #IGbas, #recette pour diabétique )

    Bonjour. Quand il fait bien chaud j'aime beaucoup faire des eaux aromatisée et celle-ci a vraiment beaucoup de goût. J'y met de l'eau du robinet passée dans la BRITA avant de la passer à la sodastream, j'aime bien ce petit goût pétillant. - 1l d'eau (pétillante...

  • Papillotes de légumes

    03 août 2020 ( #papillotes, #légumes, #coco )

    Bonjour. Je vous propose une papillote pleine de saveurs mais veggie. J'ai trouvé cette recette sur le magasine 'Dr good' et je l'ai trouvée très intéressante. Bien-sûr vous pouvez également griller une viande blanche à côté dans une poêle.... Pour 2...

  • Petites soccas à la sarriette et tomates séchées

    29 juillet 2020 ( #apéro, #soccas, #IGbas )

    Bonjour. Quand j'ai vu cette recette dans le livre de Marie Chioca, j'ai su que la réaliser. Quand je descend sur Nice, j'adore aller manger de la socca dans le vieux-Nice chez René Socca, c'est délicieux. Cette recette a été faite pour le défi "voyage...

  • Mousse de fromage blanc aux famboises

    25 juillet 2020 ( #framboise, #mousse, #fromage blanc )

    Bonjour. Pour le thème "la framboise" du jeu "test de recettes entre blogueurs" j'ai cherché une recette légère et je l'ai trouvé chez Emmanuelle. C'est vrai que ce dessert est bien léger et très bon... - 125 g de framboises - 100 g de fromage blanc (pour...

  • Tomate cocotte

    13 juillet 2020 ( #tomates, #IGbas, #oeuf )

    Bonjour. Pour cette recette j'ai été cherché mon inspiration dans le joli blog de Stéphanie .Cette recette est parfaite pour le repas du soir avec une petite salade... - 2 grosses tomates à farcir - 2 oeufs - quelques dés de fromage - piment d'espelette...

  • Wrap thon et avocat

    01 juillet 2020 ( #wraps, #pique-nique, #avocat )

    Bonjour. Tadam...voici venu le jour de la publication pour le défi culinaire mensuel créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Valérie du blog 1.2.3. Dégustez qui gère également la page Facebook. La précédente marraine de la Bataille Food...

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Lentilles façon chili

Lentilles façon chili

lentilles

chili

IGbas

Bonjour. L'autre jour mon oeil c'était arrêté sur le plat de lentilles façon chili chez Amandine , je l'ai réalisé différemment mais si peu....

haddock poché à l'écrasé de chou-fleur

haddock poché à l'écrasé de chou-fleur

chou-fleur

haddock

poisson

Bonjour. Je ne sais pas si j'avais déjà acheté du haddock mais quand j'ai vu cette recette dans le magazine "Good c'est bon" j'ai eu envie d'essayer....

Makis de truite fumée

Makis de truite fumée

apéro

truite fumée

fêtes

Bonjour. Voici une autre idée pour l'apéro, j'avais réalisé ce maki de truite fumée de chez Guyader Gastronomie . Une recette très facile à faire...

Minis burgers brioché de foie gras

Minis burgers brioché de foie gras

apéro

foie gras

burger

Bonjour. Voici les burgers que j'ai réalisé pour le soir du réveillon. Je les ai fais brioché et se mariait très bien avec le foie gras... -...

Bûchette Valentine

Bûchette Valentine

bûche

Noël

chocolat

Bonjour. Pour ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "le chocolat" j'ai été chez Aude récupérer ma...

Risotto de quinoa aux crevettes

Risotto de quinoa aux crevettes

risotto

quinoa

crevettes

Bonjour. Un petit risotto pour aujourd'hui, mais ici pas de riz mais du quinoa plus IGbas. C'est léger, crémeux et très bon, je vous le conseille......

Crème d'endives à la Nordique

Crème d'endives à la Nordique

soupe

hareng

endives

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une crème d'endives à la Nordique que j'ai trouvé chez Yolande. C'est une sorte de soupe ou même chaudrée...

filet de dorade à l'orange

filet de dorade à l'orange

poisson

dorade

orange

Bonjour. Aujourd'hui une petite dorade pêché par mon petit mari, c'est un bon poisson, je l'ai accompagné d'une purée de pommes de terre et panais......

cannes sablées

cannes sablées

biscuits

Noël

sablés

Bonjour. Voici une deuxième participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est, vous l'aurez deviné "biscuits de...

Velouté de potimarron et champignons

Velouté de potimarron et champignons

velouté

potimarron

champignons

Bonjour. En ces moments froid je vous propose un velouté. Il me restait un demi potimarron donc il fallait bien s'en occuper, et hop j'avais...

Filet mignon au chorizo

Filet mignon au chorizo

filet mignon

chorizo

figues

Bonjour. Voici une viande que j'aime beaucoup. Et comme il restait des figues dans le figuier, je l'ai mise aussi dans le plat. Eh oui au mois...

Soupe de pois cassés et orge perlé

Soupe de pois cassés et orge perlé

soupe

pois cassés

orge perlé

Bonjour. Voici ma participation au jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les soupes" et cette recette vient du blog de Maryline....

tarte rustique façon pissaladière

tarte rustique façon pissaladière

tarte

IGbas

oignons

Bonjour. J'avais déjà réalisé une tarte rustique aux tomates cerises, j'avais trouvé cette tarte bien sympa et très bonne. Il fallait que je...

Gratin de coquillettes au jambon façon Cyril Lignac

Gratin de coquillettes au jambon façon Cyril Lignac

gratin

pâte

IGbas

Bonjour. Voici ma participation pour le défi de "test de recettes entre blogueurs" dont le 1er thème est "les gratins", je suis allée chez Dominique...

gâteau à la poire et aux noisettes

gâteau à la poire et aux noisettes

poires

noisettes

IGbas

Bonjour. L'autre jour j'ai vu sur le net ce gâteau mais je ne me rappelle plus où, et comme je recherche des desserts IGbas, c'était cela que...

Smoothie bowl pommes et flocons d'avoine

Smoothie bowl pommes et flocons d'avoine

smoothie bowl

pommes

IGbas

Bonjour. Oups nous sommes déjà fin septembre et je n'avais pas encore publié la recette pour le défi "test de recettes entre blogueurs". Donc...

Parmentier d'andouille

Parmentier d'andouille

Bretagne

parmentier

andouille

Bonjour. Pour le défi de "Compile moi un menu" dont le thème est "la Bretagne, ça vous gagne" je vous ai préparé un parmentier d'andouille de...

Tarte aux pommes à la cannelle

Tarte aux pommes à la cannelle

tarte sucrée

pommes

cannelle

Bonjour. Pour ma participation au thème "tarte sucrée" du défi "test de recettes entre blogueurs", je suis allée chez Viviane pour trouver une...

salade de poisson mauricienne

salade de poisson mauricienne

salade

poisson

IGbas

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui une très bonne salade bien fraîche, réalisée avec du poisson. Et du coup nous partons en voyage avec cette...

Eau aromatisée au Bissap

Eau aromatisée au Bissap

bissap

IGbas

recette pour diabétique

Bonjour. Quand il fait bien chaud j'aime beaucoup faire des eaux aromatisée et celle-ci a vraiment beaucoup de goût. J'y met de l'eau du robinet...

Papillotes de légumes

Papillotes de légumes

papillotes

légumes

coco

Bonjour. Je vous propose une papillote pleine de saveurs mais veggie. J'ai trouvé cette recette sur le magasine 'Dr good' et je l'ai trouvée...

Petites soccas à la sarriette et tomates séchées

Petites soccas à la sarriette et tomates séchées

apéro

soccas

IGbas

Bonjour. Quand j'ai vu cette recette dans le livre de Marie Chioca, j'ai su que la réaliser. Quand je descend sur Nice, j'adore aller manger...

Mousse de fromage blanc aux famboises

Mousse de fromage blanc aux famboises

framboise

mousse

fromage blanc

Bonjour. Pour le thème "la framboise" du jeu "test de recettes entre blogueurs" j'ai cherché une recette légère et je l'ai trouvé chez Emmanuelle....

Tomate cocotte

Tomate cocotte

tomates

IGbas

oeuf

Bonjour. Pour cette recette j'ai été cherché mon inspiration dans le joli blog de Stéphanie .Cette recette est parfaite pour le repas du soir...

Wrap thon et avocat

Wrap thon et avocat

wraps

pique-nique

avocat

Bonjour. Tadam...voici venu le jour de la publication pour le défi culinaire mensuel créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par...

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