Top articles
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charlotte à la mousse de fraises et aux madeleines
Bonjour. J'ai voulu préparer une charlotte mais plutôt avec des madeleines. Le résultat n'est pas celui que j'avais espéré, j'aurais peut-être dû coller les maleleines après la prise de la mousse au frais mais bon, la prochaine fois....J'ai fait cette...
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Tarte rustique aux tomates cerises
Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont le 2ème thème est "tartes/tourtes salées" et j'ai choisi ma recette chez Isabelle, très bonnes, nous avons bien aimé. La pâte dite rustique est très...
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Salade à la grèque
Bonjour. Aujourd'hui je publie ma participation au jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les salades" et j'ai été chez Natalia pour récupérer une recette de salade, et j'aime tous les ingrédients que l'on y trouve..... - 3 tomates...
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Lentilles façon chili
Bonjour. L'autre jour mon oeil c'était arrêté sur le plat de lentilles façon chili chez Amandine , je l'ai réalisé différemment mais si peu. C'est un bon plat complet et IGbas alors pourquoi sans passer.... Pour 4 personnes : - 350 g de boeuf haché -...
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Gâteau dudule aux pommes
Bonjour. Quel drôle de nom pour ce gâteau, mais qui est ce dudule ? en tout cas c'est rigolo et moi aussi c'est à cause de ce nom que je l'ai choisi sur le blog de Yolande pour le jeu de "test de recettes entre blogueurs" dont ce thème est la battle "poire/pomme"....
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Salade piémontaise
Bonjour. Voici ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les salades" et j'ai choisi le blog de Céline pour cette piémontaise, j'ai juste rajouté des dés de jambon et des cornichons... - 4 pommes de terre - 3 oeufs...
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Soupe espagnole
Bonjour. Pour le défit "test de recettes entre blogueurs" je devais trouver une recette sur le thème "cuisine du monde". Je suis allée chez Laetitia et j'ai choisi cette soupe super bonne qui se suffit à elle même et je pense que je l'ai referai.... -...
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Pommes au four façon Hasselback
Bonjour. Passons aujourd'hui au dessert, vite réalisé et très facile. Il faut simplement avoir une pomme, un peu de sucre roux et des fruits secs. C'est un bon dessert tout simple mais goûteux.... - 1 pomme - 10 g de beurre - 25 g de sucre roux - un peu...
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Brownie chocolat noir et noix
Bonjour. Voici ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont un des thèmes est "les brownies". J'ai choisi celui-ci car il y a des noix et en ce moment il y en a pas mal dans le jardin. Je suis allée chez Sandra chercher ma recette......
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Etoiles au gingembre
Bonjour. Dès que j'ai vu cette recette sur le blog de ma copine Annyvonne , tout de suite je l'ai noté et j'ai eu raison, mais je ne pense pas que les petits biscuits attendront sagement les fêtes. Ils sont délicieux. J'ai un tout petit peu dévié de la...
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Verrines de fraises
Bonjour. Aujourd'hui voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "la fraise" et j'ai été cherché mon dessert chez Vanessa, nous nous sommes régalés.... Pour 4 verrines ou 2 grosses verrines : - 250 g de fraises...
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Taboulé aux crevettes, poivrons et tomate
Bonjour. On continue aujourd'hui avec une petite salade, enfin un taboulé, c'est bien frais et puis nous sommes quand même en été malgré ce temps incertain.... - 125 g de semoule de couscous complet - 1 demi-concombre - 100 g de petites crevettes décortiquées...
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Burger Breizh
Bonjour. Quand j'ai vu sur le site de compile moi un menu qu'il y avait une battle entre croque et buger, je me suis dis je vais tester et j'ai choisi un burger, j'aime bien les croques aussi. Les organisatrices de ce jeu sont Nath – Une cuisine pour...
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tarte aux pommes
Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une part de ma tarte fétiche. Je la republie avec mon nouveau joujou, pour faire les quadrillages, un découpoir que j'ai trouvé en Italie. Certe pas très ligth mais tellement bonne. Elle est super facile à réaliser...
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Bouchées aux 2 fromages
Bonjour. Voici enfin ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "entrées festives" et je suis allée chercher ma recette chez Boomy. J'ai utilisé l'empreinte "grands moules ronds" et j'en ai réalisé 3. J'y ai ajouté...
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Minis tourtes feuilletée
Bonjour. Voici des petites tourtes que j'ai trouvé chez Viviane et que je me suis empressée de réaliser. C'est délicieux et vous pouvez également les faire pour les fêtes, ce que j'ai fait pour mes ateliers culinaires, j'ai changé la fourme d'ambert et...
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Soupe de pois cassés et orge perlé
Bonjour. Voici ma participation au jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les soupes" et cette recette vient du blog de Maryline. Je n'ai pas mixé ma soupe comme Maryline, j'espère qu'elle ne m'en voudra pas. Je l'ai fait un peu différement...
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tartelette à l'andouille sur compotée de pommes
Bonjour. Je vous propose ici une recette réalisée avec des pommes, des oignons et aussi de l'andouille. J'avais mangé cette entrée dans un restaurant et j'ai essayé de la réaliser à la maison. J'ai utilisé ma pâte feuilletée express maison et un pot de...
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Soupe espagnole
Bonjour. Aujourd'hui je vous présente ma deuxième participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" pour le thème "recettes du monde" et je suis restée en Espagne, comme pour mes petites madeleines et je suis allée sur la page de Sara. Par...
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Croque quiche poivrons et jambon
Bonjour. Vite fait, voici un croque quiche délicieux pour le repas du soir avec une salade mais aussi vous pouvez également le couper en petits pour un apéro. J'ai trouvé cette idée chez Julia... - 4 tranches de pain de mie complet - 1 oignon rouge -...
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Orgeotto aux noix de St Jacques
Bonjour. Voici un orgeotto bien bon avec ces St Jacques et agrémenté d'un filet d'huile de homard de chez Groix et Nature qui se marie très bien avec tous ces ingrédients... - 300 g d'orge perlé - 1 échalote - un verre de vin blanc - 750 ml de bouillon...
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Tarte épeautre aux fenouils et chèvre
Bonjour. Je vous propose une belle et bonne tarte avec du fenouil coloré mais très peu à la poèle. Je n'ai utilisé qu'un seul fenouil car ils étaient énorme. La pâte était assez fine et bien croustillante donc une recette à garder... Pour la pâte : -...
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Poulet rôti aux fenouils et à l'orange de Yotan Ottolenghi
Bonjour. Quand j'ai vu cette recette chez Yolande elle m'a bien plue et comme j'avais tout sous la main, je n'avais plus qu'à cuisiner. J'aime beaucoup les recettes de Yotan Ottolenghi qui sont toujours savoureuses... - 4 cuisses de poulet coupées en...
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Asperges vertes et saumon au four
Bonjour. Voici arrivé l'heure pour publier nos participations pour le jeu de la Bataille food#89, dont le thème était "les asperges" un produit bien de saison et tellement bon. J'ai choisi de les cuisiner au four, c'est très très bon..La créatrice de...
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Salade tiède de lentilles au cumin
Bonjour. Je vous propose une salade bien bonne et de plus IGbas, alors tout le monde peut la déguster. Cette salade sera idéal pour le repas du soir.... Pour 3 à 4 personnes : - 230 g de lentilles - 1 échalote - 70 g d'allumettes de lardons - 1 demi-verre...