Feuilletée chèvre, fondue de poivrons

 31 mars 2021
 jacre
 feuilletée, poivrons, chèvre

Bonjour. L'autre jour j'ai réalisé ces feuilletée avec ma pâte maison. Comme il me restait un peu de bûche de chèvre, j'ai fait la pâte feuilletée expresse, facile et rapide, je m'amuse maintenant à en réaliser....

- 1 pâte feulletée (recette ici)

- 1/2 poivron rouge

- 1/2 poivron orange

- 1 échalote

- huile d'olive

- sel et poivre

- 1 bûche de chèvre

Etalez la pâte sur le plan de travail et découpez des carrés dans cette pâte (j"en ai découpé 6) et déposez sur une plaque allant au four, tapissé de papier sulfurisé.

Lavez et hachez grossièrement les poivrons. Epluchez et émincez l'échalote et faites la revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile puis ajoutez les poivrons et laissez compoter. Laissez refroidir.

Préchauffez le four à 180°

Déposez un peu de compotée de poivrons sur chaque carré de pâte, déposez une rondelle de chèvre dessus. Humectez d'eau les pointes que vous rabattez l'une sur l'autre vers le milieu et enfournez 25 mn.

sotis 07/04/2021 13:45

miammmmm!!! bisous

papillonmyosotis 05/04/2021 11:19

Obligée de venir commenter tellement c'est bon.

jacre 10/04/2021 19:52

merci beaucoup, oui c'est vrai que c'était bon...bises

Sylvie et Marc 04/04/2021 10:20

Que ces feuilletés sont gourmands. Bisous et bon dimanche de Pâques.

Nadji 03/04/2021 21:59

J'en mangerai avec grand plaisir.
Joyeuses pâques.
Grosse bise.

Gagaie 03/04/2021 17:23

Une belle idée ce petit feuilleté, l'association chèvre et poivron me plaît bien.

Bonnes fêtes de Pâques et bonne soirée.

Lavandine 02/04/2021 07:31

Si on peut mettre autre chose que du fromage de chèvre, j'adopte.

Gros bisous et belle journée.
Lavandine

jacre 02/04/2021 10:46

mais oui bien-sûr si tu n'aimes pas le fromage de chèvre...bises et bonne journée

Une Petite Faim 01/04/2021 23:40

coucou au chèvre , là c'est clair je testerai avec un grand plaisir, bisous

papillonmyosotis 01/04/2021 11:00

Très bien ton feuilleté, je me laisse tenter.

Yolande 01/04/2021 10:56

une recette toute simple comme je les aime..
bonne journée..
bizzzoooo

Alaro Vallca 01/04/2021 09:46

ohhh le délcieux feuilleté ; parfait our se régaler le soir avec une salade verte ! merci du partage ^_^

manou 01/04/2021 08:00

Je fais souvent des feuilletés soit pour l'apéro soit pour agrémenter une salade verte ce que j'aime faire...Je les fourre à n'importe quoi finalement ! J'attendrais que ce soit la saison des poivrons pour en refaire...bises

Chris 31/03/2021 18:07

Très pratique ces feuilletés !

LespetitsplatsdeBéa 31/03/2021 14:46

Ça me plaît bien avec quelques feuilles de salade bisous