Tarte aux tomates et oignons confits
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Bonjour. Cette recette a été réalisée pour le jeu "test de recettes entre blogueuses" le thème est "la tomate" et je suis allée chez Natalia pour piocher, et sur son blog il y a de quoi faire. Cette recette facile à réaliser est bien bonne, et pour le soir avec une salade, quoi de mieux....
- 1 pâte feuilletée
- 4 càs d'huile d'olive
- 4 gros oignons
- moutarde
- 100 g de fromage râpé
- 7 tomates
- 1 boîte d'anchois
- du romarin
- une pincée de 4 épices
- quelques olives noires
- sel et poivre
Coupez les oignons et émincez les, faites les revenir dans une sauteuse avec les 4 càs d'huile d'olive et laissez cuire pendant 10 mn, ajoutez un peu d'eau pour ne pas griller. Puis ajoutez également sel, poivre et 4 épices, mélangez.
Préchauffez le four à 180°
Tapissez le moule avec la pâte feuilletée, badigeonnez le fond avec la moutarde puis parsemez de fromage râpé.
Etalez les oignons confits. coupez les tomates en rondelles et déposez les sur les oignons, déposez les anchois, les olives et saupoudrez de romarin et versez de l'huile d'olive en filet et enfournez pour 35 mn environ.
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Ponpon 24/08/2019 15:18
jacre 24/08/2019 21:21
SANDRA 23/08/2019 10:29
Chris 22/08/2019 18:00
Lou 22/08/2019 15:03
Natalia 22/08/2019 13:45
jacre 24/08/2019 11:05
LadyMilonguera 22/08/2019 12:21
CATALANE 22/08/2019 11:22