Tarte aux tomates et oignons confits

 22 août 2019
 jacre
 tarte, tomates, oignons

Bonjour. Cette recette a été réalisée pour le jeu "test de recettes entre blogueuses" le thème est "la tomate" et je suis allée chez Natalia pour piocher, et sur son blog il y a de quoi faire. Cette recette facile à réaliser est bien bonne, et pour le soir avec une salade, quoi de mieux....

- 1 pâte feuilletée

- 4 càs d'huile d'olive

- 4 gros oignons

- moutarde

- 100 g de fromage râpé

- 7 tomates

- 1 boîte d'anchois

- du romarin

- une pincée de 4 épices

- quelques olives noires

- sel et poivre

Coupez les oignons et émincez les, faites les revenir dans une sauteuse avec les 4 càs d'huile d'olive et laissez cuire pendant 10 mn, ajoutez un peu d'eau pour ne pas griller. Puis ajoutez également sel, poivre et 4 épices, mélangez.

Préchauffez le four à 180°

Tapissez le moule avec la pâte feuilletée, badigeonnez le fond avec la moutarde puis parsemez de fromage râpé.

Etalez les oignons confits. coupez les tomates en rondelles et déposez les sur les oignons, déposez les anchois, les olives et saupoudrez de romarin et versez de l'huile d'olive en filet et enfournez pour 35 mn environ.

Ponpon 24/08/2019 15:18

Cette tarte est tout simplement délicieuse!
BIz

jacre 24/08/2019 21:21

merci...biz

SANDRA 23/08/2019 10:29

SUPERBE TARTE ELLE ME DONNE ENVIE

Chris 22/08/2019 18:00

Elle est top, très tentante

Lou 22/08/2019 15:03

une tarte qui me rappelle celle que l'on trouvait chez le boucher-charcutier de mon enfance !
Bises

Natalia 22/08/2019 13:45

Elle est très gourmande, ça donne envie de croquer dedans ! C'est une très bonne idée l'ajout des olives, ça va très bien avec le reste :-).
Encore merci d'avoir pioché une recette chez moi !
Bises

jacre 24/08/2019 11:05

merci à toi, nous nous sommes régalés...bises

LadyMilonguera 22/08/2019 12:21

Avec les oignons confits, cette tarte à la tomate me plait bien...

CATALANE 22/08/2019 11:22

Toute simple cette recette, mais cette tarte doit être délicieuse ! Je la ferai. Bises