Lasagnes aux fruits de mer

Lasagnes aux fruits de mer

Bonjour. Des lasagnes, des fruits de mer, crevettes, miettes de crabe et quelques poignées de moules, c'est parti. C'est très facile à faire et très bon....

 

 

Pour 4 personnes

 

  • 12 plaques de lasagnes fraîches

  • 300 g de crevettes

  • 1 boîte de miettes de crabe

  • Quelques poignées de moules (déjà cuites)

  • 100 g d'épinard

  • 1 échalote

  • 50 g de beurre

  • 50 g de farine

  • lait

  • noix de muscade

  • sel et poivre

  • 1càc de curry

  • gruyère râpé

 

Préchauffez le four à 180°

Décortiquez les crevettes, coupez les en trois. Egouttez les miettes de crabe et les mettre dans du papier absorbant pour retirer toute l'eau. Epluchez et ciselez finement l'échalote.

Dans une sauteuse, avec un peu de beurre faites revenir l'échalote puis ajoutez les épinards et laissez cuire pendant quelques mn.

Préparez la béchamel en faisant fondre les 50 g de beurre puis mélangez la farine et versez du lait jusqu'à la consistance voulue. Saupoudrez de curry et de muscade, salez et poivrez.

Dans un plat allant au four, déposez les premières (4) plaques de lasagnes, ajoutez la moitié des crevettes, la moitié du crabe, des moules ainsi que la moitié des épinards, un peu de béchamel et recommencez, finissez avec les dernières plaques (4) puis versez le reste de béchamel, saupoudrez de gruyère et enfournez pour une quizaine de mn.

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L
Une version que j'aime beaucoup et qu'à je n'ai pas faite depuis des années ! Tu me donnes drôlement envie avec ta belle part ! Bonne journée ????
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C
Chouette idée tes lasagnes "iodées" ! C'est très tentant. Bisous Jacre
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L
Comme ça doit être bon ! Biz.
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C
Cette recette est pour moi car j'aime les fruits de mer et cuisinés en lasagnes c'est top !!
Bel am à toi
Bisous de nous deux Papoune
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L
un délicieux plat!!
bonne fin de journée
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R
Sympa tes lasagnes et puis ça change ...
Bises bonne soirée
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M
j'adore ton plat de lasagnes, belle recette. Bon mardi bisous
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J
merci Michelle
C
Rhoo je craque pour cette version !
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