Mousse de fromage blanc aux famboises

Mousse de fromage blanc aux famboises

Bonjour. Pour le thème "la framboise" du jeu "test de recettes entre blogueurs" j'ai cherché une recette légère et je l'ai trouvé chez Emmanuelle. C'est vrai que ce dessert est bien léger et très bon...

 

 

- 125 g de framboises

- 100 g de fromage blanc (pour moi du skyr)

- 1 blanc d'oeuf

- 1/2 càs de xylitol

- 2 boudoirs

 

Mélangez le sucre avec le fromage blanc dans un saladier.

Montez le blanc en neige et mélangez le délicatement au fromage blanc, versez dans une poche à douille.

Emiettez 1/2 boudoir au fond de chaque verrine puis ajoutez un peu de mousse, des framboises sur le tout de la verrine, un peu de mousse, 1/2 boudoir écrasé, le reste de la mousse, le reste des framboises puis 1/2 boudoir écrasé et terminez par une framboise sur le dessus. Réservez au frais.

 

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S
oh qu'elles sont gourmandes tes verrines!!! bisous
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C
Tout simple ce joli dessert, mais sans doute très addictif !
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E
Merci beaucoup Jacqueline. Je me suis permise de prendre une photo pour ma prochaine mise à l'honneur.Bisous et bon dimanche
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C
Bien gourmand !!!
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Y
au top ces verrines !!! j'adore !!
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T
un joli dessert plein de fraîcheur!<br /> pluie ce samedi mais bon il y en a besoin!<br /> bon we
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J
ça y est le beau temps est revenu, une journée de pluie ça suffit...bises et bon dimanche
L
Une recette toute en légèreté comme j'aime également en préparer j'ai d'ailleurs quelque chose de similaire à l'abricot en attente de publication.
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S
Ce sont des des desserts qui plaisent toujours beaucoup! Bisous et bon week-end.
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