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Crevettes et ses légumes au wok

 22 avril 2010
 Jacre
 poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour, je continue encore dans le léger avec ce plat. Les légumes restent un peu croquant, tout comme j'aime et les crevettes simplement j'adore...

Pour 4 personnes :

- 24 crevettes congelées crues

- 1 càc de gingembre en poudre

- 6 càs de sauce soja

- 1 oignon rouge

- 100 g de pois gourmands

- 100 g de choux-fleur

- des vermicelles chinois

- 2 càs d'huile de tournesol

Coupez et émincez l'oignon. Epluchez les carottes et les coupez en rondelles assez fines.

Faites cuire les vermicelles comme marqué sur le paquet et réservez.

Dans un saladier, melangez 3 càs de sauce soja avec les crevettes et la poudre de gingembre.

Dans le wok, faites revenir 2 à 3 mn les crevettes avec l'huile de tournesol sur feu vif puis enlevez les et réservez. Mettez à la place les légumes et l'oignon et faites revenir pendant 10 mn en remuant et ajoutez les crevettes, les vermicelles et le reste de la sauce soja. Mélangez et servez chaud.

C

cuisineenfêtedetatieboulette

22/04/2010 21:26

<br /> <br /> Une recette que je retiens volontiers , merci pour l'avoir partagée avec nous ! Bises Manuela<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

22/04/2010 20:39

<br /> <br /> une délicieuse recette!bisous et bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

C

cojocano

22/04/2010 20:38

<br /> <br /> j'aime les légumes fondants alors pour moi ce sera avec une cuisson plus longue lol $<br /> <br /> <br /> <br />

S

sabry

22/04/2010 18:10

<br /> <br /> coucou ma ptite Jacre , une surprise t'attend sur mon blog ....bisous ....<br /> <br /> <br /> <br />

S

sylcuisine

22/04/2010 17:23

<br /> <br /> De beaux légumes croquants avec des crevettes, j'adore !<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sandyy90

22/04/2010 11:23

<br /> <br /> La cuisson au wok c'est vraiment génial, dommage pour l'instant je n'en ai pas ! mais un jour peut être ... Bise et bon jeudi :)<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chris

22/04/2010 09:12

<br /> <br /> J'aime les légumes comme toi, croquants...<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cricridam

22/04/2010 09:10

<br /> <br /> je craque littéralement devant les plats asiatiques et ici en plus avec des crevettes forcément je suis faible<br /> <br /> <br /> <br />

S

sabry

22/04/2010 08:50

<br /> <br /> un ptit work bien gourmand .....<br /> <br /> <br /> bonne journ€€ ...bisous ....<br /> <br /> <br /> <br />

C

cuisine en folie

22/04/2010 08:15

<br /> <br /> sa à l'air très bon et la présentation très belle<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

B

bricetcroc by j@net

22/04/2010 07:53

<br /> <br /> un petit coucou de grenoble sur une recette simple et raffinée, bises<br /> <br /> <br /> <br />

B

babouchka

22/04/2010 07:42

<br /> <br /> Le régal dans la simplicité, j'aime!!!<br /> <br /> <br /> <br />

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