croque à la mozarella
-
l'idée de ce joli et délicieux croque vient du magazine 'Cuisine Gourmande', très vite préparé et pas besoin de beaucoup d'ingrédients, avec une petite salade de mache, c'est génial.... Bon samedi
Pour 2 personnes :
- 8 tranches de pain de mie
- 8 tranches de mozarella
- 3 oeufs
- 15 cl de lait
- sel et poivre
- piment d'espelette
- huile d'olive
A l'aide d'un emporte pièce cannelé, coupez les tranches dans le pain de mie en larges disques.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, le sel et le poivre. Tremper-y la moitié des tranches de pain de mie. Posez sur une assiette et posez sur ces tranches imbibées les tranches de mozarella, saupoudrez de quelques pincées de piment d'espelette et posez par dessus les dernières tranches de pain de mie que vous aurez aussi imbibées dans la préparation.
Faites chauffer une sauteuse avec un peu d'huile d'olive et déposez les croques puis les faire dorer 2 mn de chaque côté.
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
stellla 04/05/2010 20:03
titichoupinette 16/02/2010 13:08
Caroline 07/02/2010 19:40
sarah 07/02/2010 17:50
chantal33300 07/02/2010 16:09
Nad0511 07/02/2010 15:54
axoulle 07/02/2010 14:58
mariellen 07/02/2010 12:12
Natt 07/02/2010 09:14
sabry 07/02/2010 08:04
stephimat 07/02/2010 07:34
Chris 06/02/2010 22:04
Eliane 06/02/2010 19:49
Mary 06/02/2010 19:25
chacha 06/02/2010 15:58
Patchouka 06/02/2010 14:27
Patchouka 06/02/2010 14:26
lolo 06/02/2010 12:13
Valérie 06/02/2010 10:34