croque à la mozarella

 6 février 2010
 Jacre
 entrée

l'idée de ce joli et délicieux croque vient du magazine 'Cuisine Gourmande', très vite préparé et pas besoin de beaucoup d'ingrédients, avec une petite salade de mache, c'est génial.... Bon samedi

Pour 2 personnes :

- 8 tranches de pain de mie
- 8 tranches de mozarella
- 3 oeufs
- 15 cl de lait
- sel et poivre
- piment d'espelette
- huile d'olive
A l'aide d'un emporte pièce cannelé, coupez les tranches dans le pain de mie en larges disques.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, le sel et le poivre. Tremper-y la moitié des tranches de pain de mie. Posez sur une assiette et posez sur ces tranches imbibées les tranches de mozarella, saupoudrez de quelques pincées de piment d'espelette et posez par dessus les dernières tranches de pain de mie que vous aurez aussi imbibées dans la préparation.
Faites chauffer une sauteuse avec un peu d'huile d'olive et déposez les croques puis les faire dorer 2 mn de chaque côté.

stellla 04/05/2010 20:03

moi qui adore les croques, je retiens le tien ;)

bz

titichoupinette 16/02/2010 13:08

il faudrait que j'essaie vu que que j'ai de la mozza dans mon frigo

Caroline 07/02/2010 19:40

miam , un bon croque , c'est toujours sympa !!!Gros bisous

sarah 07/02/2010 17:50

mmhh, j'adore j'adore!!

chantal33300 07/02/2010 16:09

ah oui, ce doit etre bon. Bisous

Nad0511 07/02/2010 15:54

Des croques façon pain perdu, ça change!

axoulle 07/02/2010 14:58

sympa c'est croquette ca me donne envie

mariellen 07/02/2010 12:12

sympas comme tout tes petits croques, bisous $ ...

Natt 07/02/2010 09:14

petit retour en douceur
une recette originale que je note
bon dimanche biz

sabry 07/02/2010 08:04

très beau blog jacre , bravo!!!!! bisous

stephimat 07/02/2010 07:34

un pur délice!

Chris 06/02/2010 22:04

Simple, efficace et délicieux !

Eliane 06/02/2010 19:49

superbe et si bon !! on en raffole a tous age !

belle soir€€ a bientot

Mary 06/02/2010 19:25

Une idée bien sympa pour un repas simple et rapide.
Merci pour ce partage
Bon week-end et gros bisous €€

chacha 06/02/2010 15:58

merci pour cette recette de croc qui est idéal avec une salade

Patchouka 06/02/2010 14:27

j'adore ta recette !!! je me la note !
bisous

Patchouka 06/02/2010 14:26

j'adore ta recette !!! je me la note !
bisous

lolo 06/02/2010 12:13

Simple, rapide et bon... Que demander de mieux?! Bonne journée!

Valérie 06/02/2010 10:34

Un convivial plateau que j'aime faire le dimanche soir … biz€s