tarte toute ensoleillée

Bonjour, l'autre soir j'ai fait cette petite tarte pleine de soleil (surtout pour le faire venir), elle était bien légère...

- 2 poivrons rouges

- 1 cougette

- 1 gros oignon

- huile d'olive

- 10 cl de crème

- 4 càs de lait

- 4 oeufs

- parmesan

- sel, poivre et piment d'espelette

- 1 pâte feuilletée

Lavez et coupez les poivrons en lamelles ainsi que la courgette en dés. Dans une casserole faites revenir l'oignon puis mettez les poivrons, laissez cuire une dizaine de minutes et mettre alors les dés de courgettes, laissez cuire encore 10 mn.

Préchauffez le four à 180°

Mettre la pâte dans un plat à tarte et disposez dessus les légumes. Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la crème, le lait, le sel, poivre et une càc de piment d'espelette, versez sur la pâte, saupoudrez avec le parmesan et enfournez pour 25 mn.

et maintenant je viens vous parler du jeu interblogs du forum Plaisirs Gourmands origanisé par Sorcilili

c'est Maïke qui vient chercher une recette chez moi 

Et moi je dois aller chez Caro fouiner dans son blog (j'ai déjà mis plusieurs de côté..) et vous le verrez le dimanche 27 juin à 7 heures...