Tarte chocolat et son crumble

  • Jacre
  • gâteaux

 

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Bonjour. Une tarte au chocolat, ça vous fait envie ? un petit délice. J'ai trouvé cette recette sur le "journal des femmes" j'ai très peu changé la recette et si vous aimez le chocolat elle est faite pour vous...

 

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Pâte sablée :

- 250 g de farine

- 100 g de beurre

- 50 g de sucre

- 1 pincée de sel

- 1 jaune d'oeuf

- 1 càs d'eau

 

garniture :

- 300 g de chocolat noir

- 20 cl de crème liquide

- 30 g de beurre

- 1 pincée de cannelle

- 50 g de poudre de noisette

 

Préparez la pâte sablée en mélangeant la farin, le beurre en petits morceaux, le sucre et le sel. Ajoutez le jaune d'oeuf et l'eau et sablez du bout des doigts puis faites en une boule. Filmez la et déposez la au frais pendant 30 mn.

Préchauffez le four à 200°

Sortez la pâte, réservez en un quart puis tapissez votre plat à tarte déjà beurré et fariné. Faites cuire à blanc (n'oubliez pas les petites billes d'argiles à mettre à l'intérieur sur une feuille de papier cuisson) pendant 20 à 25 mn.

Saupoudrez le fond de tarte froide de poudre de noisette.

Faites bouillir la crème avec la cannelle. Dans un saladier cassez votre chocolat puis versez la crème, laissez fondre et mélangez puis ajoutez le beurre en morceaux. Versez sur la pâte un peu refroidie et placez 1 h au frais.

Sablez le reste de la pâte et émiettez sur la tarte et enfournez quelques mn au four (four très chaud) .

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F
The best tip before we start cooking is to find a good recipe. The recipe that you have shared looks delicious. All the ingredients that are needed to prepare this dish are explained well. I am certainly going to give this a try.
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C

Absolument trop gourmand!!! Belle soirée
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L

alors là je m'en lèche les doigts!
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C

Irresistible !
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A

irrésistible!!
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J

Quelle délice pour les yeux alors pour les papilles? Bisous
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P

humm un superbe dessert !! du chocolat avec du crumble tout pour me plaire :) bises
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P

c'est une bonne idée le crumble sur la tarte, ça contraste avec le fondant de l'appareil au chocolat !
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M

Une délicieuse tarte au chocolat... Accompagnée d'un crumble, c'est une idée géniale, j'adore !
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A

coucou Jacre !!


t'as de ces questions !!!!


 biensûr que ça nous donnne envie !!


bonne journée
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C

Hummmm !! Superbe ce dessert pour ce mercredi ! bises
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M

une tres bonne tarte crumbléenhummm bizzzz
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L

Gourmande cette tarte !
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L

très jolie tarte, le crumble doit apporter du croustillant !
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