gâteau mascarpone et mangue au sirop de spéculoos

 18 mai 2009
 jacre
 gâteaux

P1040247

un début de semaine frileux, alors pourquoi ne pas faire un gâteau vite fait et bon pour le moral...

- 125 g de mascarpone

- 140 g de farine

- 1 sachet de levure

- 3 càs de sirop de spéculoos

- 2 oeufs

- sucre roux

- 1/2 mangue

préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, mélangez le mascarpone et le sirop de spéculoos, ajoutez ensuite les oeufs en mélangeant entre chaque puis incorporez la farine et la levure tamisée et enfin la mangue coupée en dés.

Versez le tout dans un moule (pour moi un moule carré en silicone), saupoudrez le dessus du gâteau de sucre roux et enfournez pour 25 mn environ.

Melle Marion 29/05/2009 08:51

ta recette me plait beaucoup ! mais où peut-on trouver du sirop de spéculoos ? merci à toi

Melle Marion 23/05/2009 17:44

Qu'est-ce que ça a l'air bon!En plus j'adore les speculos!Bisous

PP&G 20/05/2009 22:08

Rôooo la la... y'a que du bon dans ce petit gâteau!!

melanie 20/05/2009 19:59

MOI C'EST UN GATEAU QUI ME PLAIT BEAUCOUP!

SONIA 20/05/2009 15:06

bien tentant ce gateaux ... je garde !!

f 20/05/2009 10:44

J'adooore, tout simplement délicieux!Bonne journée

chafin 19/05/2009 22:22

un nouveau drame dans ma vie!!! aller chez Metro mais c'est pour les commerçants!! bon!! demain je m'en occupe... Merçi Bisous

Sonia 19/05/2009 21:02

J'en prendrai bien un morceau comme dessert. Bises

michette 19/05/2009 16:38

Tiens moi aussi je suis dans le mascarpone aujourd'hui ! tes petits gâteaux doivent être très bons avec ces ingrédients.

chafin 19/05/2009 13:50

du sirop de spéculoos!!! ça existe ça??? je peux en trouver où??? spéculoos!! spéculoos!! quand tu nous tient....

titichoupinette 19/05/2009 13:05

merci pour la recette

Marina 19/05/2009 12:59

Il me semble bien bon ce gâteau!!! j'en prends note..Merci :)

nanoud 19/05/2009 08:13

Dis moi où achetes tu ton sirop de spéculoos ?

Aude 19/05/2009 07:48

Hummmmmmmmm j'adore !!Bisous

tallula 18/05/2009 23:29

le mascarpone dans les gâteaux, c'est un délice !!

Cricridam 18/05/2009 21:27

c'est clair qu'avec ce temps on a envie de douceurs !

Céci 18/05/2009 20:39

hummmm...trop trop bon...moi j'en prendrais bien un boutbisous

mamina 18/05/2009 20:24

J'ai du sirop de pain d'épices, ça doit aller aussi. Ou alors, il faut que je cherche ce sirop de spéculos.

charmela 18/05/2009 20:04

ohh ton gateau me plait vraiment beaucoup là!!!

AurelieW 18/05/2009 19:55

je suppose ue ce gâteau devait être moelleux à merveille

clemence 18/05/2009 19:30

miam, extra ! où trouves-tu le sirop de speculoos ?