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taguée... et roulade de dinde

  • Jacre
  • volaille

 

Aujourd'hui j'ai été taguée par ma gentill copine Timia et son blog épices et conféttis link, vous y trouverez des recettes Italiennes et des jolies histoires de sa vie en Afrique et moi je ne m'en lasse pas....

51935920_p.jpg

 

et j'offre ce prix à : Vous tous car vous le méritez bien, ce prix est pour vous, vous qui venez visiter mon blog...

 

Et maintenant voici la recette de ce jour :

 

_DSC3376.JPG

Pour 2 personnes :

- 2 escalopes de dinde

- 2 tranches de jambon de pays

- 1 petite courgette

- 1/2 poivrons rouge

- 1 oignon

- sel, poivre

Pelez et émincez l'oignon, coupez la courgette et le poivron en lanières. Faire revenir l'oignon dans une poèle avec un peu d'huile d'olive, ajoutez les légumes et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient un peu tendre.

Etalez les escalopes de dinde sur le plan de travail et applatissez les avec le rouleau à pâtisserie. Posez dessus une tranche de jambon puis étalez les légumes et roulez assez serré, enroulez chaque rouleau dans du film étirable et serrez les côtés.

Cuisez les rouleaux à la vapeur pendant 10 mn.

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C
cuisineenfêtedetatieboulette
15/04/2010 05:37
<br /> <br /> Et bien rien que la photo cela promet !!! Très belle recette Bisous Manuela<br /> <br /> <br /> <br />
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J
j@net for bricetcroc
14/04/2010 22:53
<br /> <br /> belle réalisation ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dani
14/04/2010 22:12
<br /> <br /> C'est une très jolie recette pleine de couleur et de saveurs!!Bonne soirée!!bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
chocolatatout
14/04/2010 21:38
<br /> <br /> c'est super joli toutes ces cuoleurs<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
yo
14/04/2010 21:10
<br /> <br /> très joli! je suis bien tentée ar cette recette!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chris
14/04/2010 19:48
<br /> <br /> Bravo pour cette récompense !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mary
14/04/2010 19:44
<br /> <br /> Bisous rapide du soir<br /> Tes paupiettes ont de trés belles couleurs<br /> <br /> <br /> A trés vit€€€<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sabry
14/04/2010 16:27
<br /> <br /> coucou Jacre très beau roulé et appétissant ...<br /> <br /> <br /> bonne journée ..bisous ....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
melanie
14/04/2010 16:01
<br /> <br /> hummmm,très sympa ce roulé!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chantal
14/04/2010 15:54
<br /> <br /> bravo pour le tag, et merci de nous le dédier. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
lolo
14/04/2010 15:23
<br /> <br /> super sympa cette recette! cela me plait beaucoup!!! peut on faire cuire les roulade autrement qu'à la vapeur?<br /> <br /> <br /> Merci!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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J
Jacre
14/04/2010 16:14
<br /> <br /> Non Lolo car tu cuis ces roulés dans le film étirable...bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
La Fée Réglisse
14/04/2010 12:33
<br /> <br /> un petit plat tout simple !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sandyy90
14/04/2010 11:04
<br /> <br /> J'aime beaucoup ce genre de viande farcie c'est excellent ! Une bien belle présentation ! Gros bisous :)<br /> <br /> <br /> <br />
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P
payette6202
14/04/2010 08:46
<br /> <br /> Hmm ta roulade de dinde, m'a l'air délicieuse!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
cuisine en folie
14/04/2010 08:31
<br /> <br /> sympa ta roulade<br /> <br /> <br /> <br />
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