Dégustation entre amis : Apéro Bordeaux
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Dimanche soir c'était dégustation 'à l'aveugle' des vins rosés de Bordeaux du site Apéro Bordeaux le principe est de s'inscrire et tous les mois 15 personnes sont tirés au sort pour recevoir 3 bouteilles à découvrir et d'organiser une dégustation entre amis et donner son avis ;
Donc j'ai organisé cette apéro et je donne les impressions ;
Château Lauduc Classic AOC Bordeaux 2009
Servi avec des mini-sandwichs roulés au saumon, pain de mie tartinés avec du fromage blanc, moutarde, ciboulette, sel et poivre...
Ce vin rosé a une belle couleur, une jolie robe bien rosée son goût est fruité et convient très bien pour un repas avec des fruits de mer
Château Sainte-Marie, AOC Bordeaux Clairet 2009
Servi avec des rillettes de sardines, un mélange de sardines, fromage blanc, tomates, ciboulette, moutarde...
Ce vin rosé un peu vert et puissant, un vin de caractère plutôt masculin
Château Thieuley, AOC Bordeaux Clairet 2009
Servi avec des feuilletés chèvre et cerise noire..
Ce vin rosé a une belle robe, au goût il est sec et manque de consistance et de goût.