moelleux aux fruits rouges
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Encore un moelleux dont la recette vient de chez Babouchka , ma copinaute du blog http://avecmichele.canalblog.com où je me promène régulièrement, il fourmille de plein de bonnes idées et ce moelleux est réellement délicieux...
- 150 g de framboise surgelées
- - 80 g de farine
- - 40 g de poudre d’amande
- - 120 g de sucre semoule
- - 5 œufs
- - 80 g de beurre
- - sel
Préchauffez le four à 180°
Faire fondre le beurre, battre les blancs d’œufs en neige avec 40 g de sucre et une pincée de sel. Battre les jaunes d’œuf avec le reste du sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, la farine et la poudre d’amande, mélangez.
Incorporez les blancs d’œufs à la préparation, versez la pâte dans votre moule (rectangulaire pour moi et en silicone), parsemez de framboises, enfournez pour 25 mn.
Eva 11/03/2009 17:38
verof31 11/03/2009 16:38
Cenwen 11/03/2009 14:38
Caroline 11/03/2009 11:12
Marjolaine 11/03/2009 10:18
Aude 11/03/2009 08:53
sagweste 11/03/2009 06:03
Doria 10/03/2009 21:42
Yolande 10/03/2009 19:47
La Curieuse 10/03/2009 17:28
Biscottine 10/03/2009 17:21
sagweste 10/03/2009 13:55
noufi 10/03/2009 10:09
celiane82 10/03/2009 09:29
sandra 10/03/2009 08:59
Pupuce 09/03/2009 22:50